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- 北海道 釧路市
- 20,001円~30,000円
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【北海道産】 マルア阿部商店特選 塩 いくら 500g ふるさと納税 イクラ 魚卵…
23,000 円
「農林水産大臣賞 受賞」 北海道認証品 (北海道水産物検査協会 認証第0211010008) 鮮度抜群の「いくら」を塩のみで漬け込んだ逸品。 もっちりした食感ながら皮が薄くとろけるような味わい。絶妙な塩加減が卵の旨味と相まって最高の味を引き出してます。 醤油漬と違い、「塩いくら」は卵の鮮度感や製品造りの良し悪しがストレートに味にでます。卵の完熟度や鮮度はもちろん、日々変わる環境状況をも捉えた熟練した職人の技と勘が必要とされます。 生産量も醤油漬けのいくらに比べ非常に少なく、北海道産いくら生産量の一割程度しか出来ない貴重な『プレミアムいくら』です。 【原材料】鮭の卵(北海道産)、食塩 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
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【管理番号】 F4F-4357
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北海道釧路産 羊肉(サフォークラムチョップ&リブ骨)セット ひつじ 数量限定…
30,000 円
北海道釧路産 羊肉サフォーク(ラムチョップ&リブ骨)セット 【北海道釧路産サフォークの特徴】 サフォーク羊は肉用種として最高な品種です。 ラム肉は、生後一年未満の仔羊肉で、肉質は柔らかく、クセがあまり無い、人気の高いお肉。釧路市内海岸沿い海風を受けたミネラルたっぷりの牧草を餌に育てています。 徹底した管理の為、少数頭飼いをしていますので、数量限定となります。 羊達には日々ストレスのない環境を心がけています。低価格で最高峰のサフォークを「少しでも多く食べていただきたい」思いで簡易包装・包装資材費のコストダウンを実施。 【ショックフリーザ凍結】 瞬時に細胞を壊さず凍結。従来の冷凍方式と違い、食材本来の味や品質を落とさずに冷凍可能な特殊技術。 生肉と変わらない美味しさでお召し上がれます。 釧路産サフォーク羊は肉用種として最高な品種/少数頭飼いをしていますので数量限定品となります。 タレは好みがありますので敢えて付けていません。 ご家庭で、お好みのタレや、岩塩・黒コショー等でお召し上がりください。 ●開封後の注意点:開封後はお早めにお召し上がりください。 ●保存方法:冷凍保存(-18℃以下) 【賞味期限】発送日より約3ヶ月程度 【提供事業者】有限会社 拓洋
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【管理番号】 F4F-3153
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北の味覚海鮮3点定期便 いくら250g サーモン400g ほたて500g 海鮮丼 セット …
30,000 円
海鮮3点定期便! ■チリ産トラウトサーモン(釧路加工) チリ産トラウトサーモンを自社工場にて加工・冷凍し、小分けサイズに分けてのお届け! 脂ノリがよい上質なサーモンをご賞味ください。 【消費期限】発送から冷凍保存で6か月 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ■北海道産 ほたて貝柱 貝柱が大小有り、欠けているものなど不揃いですが、急速冷凍して新鮮なまま冷凍しました。 味は正品と変わりませんので、お刺身はもちろん、バター焼き、カルパッチョ、フライ、鍋物、カレー等あらゆる料理で美味しくいただけます!!北海道のホタテは甘くて最高です! 【消費期限】発送から6か月 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ■いくら醤油漬け 北海道産 秋サケの新鮮な鮭卵を使用して、秘伝のタレで漬け込みました。温かいご飯に豪快にのせてお召し上がりください! 【消費期限】製造から冷凍1年 解凍後はお早めにお召し上がりください。 【提供事業者】株式会社 大竹卸売センター
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【管理番号】 F4F-3834
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【3ヶ月連続】マルア阿部商店 氷塩熟成 食べ比べ定期便 紅鮭 秋鮭 カマ サケ…
27,000 円
1回目:氷塩熟成 秋鮭切身 『氷塩熟成』とは 鮭本来の美味しさを求めた独自加工 雄大な釧路湿原を流れる釧路川。その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、 鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。 【賞味期限】出荷日から90日 2回目:氷塩熟成 紅鮭切身 一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩(72時間)じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。 当社自慢の特殊製法で商標登録された品です。 【賞味期限】出荷日より90日 3回目:マルア阿部商店 天然鮭 氷塩熟成「カマ」食べ比べセット 『北海道産天然秋鮭のカマ』 カマは筋肉が発達している部位なので最も脂のりが良くこってりとした旨味があります。 カマの骨の多さと旨味を最大限に活かして作る料理として、北海道の郷土料理である三平汁があります。 魚の旨味と塩のみで味付けされた三平汁は、一番旨味が詰まっているカマと相性抜群な料理です。 秋鮭と紅鮭を是非、食べ比べてみてください。 【賞味期限】出荷日より90日
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【管理番号】 F4F-4553
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【3ヶ月連続定期便】北海道産マルア阿部商店特選 氷塩熟成 秋鮭切身 16切(4…
24,000 円
【3ヶ月連続でお届けいたします!】 『氷塩熟成』とは 鮭本来の美味しさを求めた独自加工 雄大な釧路湿原を流れる釧路川。その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。 一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩(72時間)じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。当社自慢の特殊製法で商標登録された品です。 【賞味期限】出荷日より90日 【提供事業者】釧路市物産協会
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【管理番号】 F4F-4517
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【3ヶ月連続定期便】マルア阿部商店特選 氷塩熟成 紅鮭切身 12切(4枚入×3袋)…
27,000 円
<3ヶ月連続でお届けします!> 『氷塩熟成』とは 鮭本来の美味しさを求めた独自加工 雄大な釧路湿原を流れる釧路川。その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。 一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩(72時間)じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。当社自慢の特殊製法で商標登録された品です。 【賞味期限】出荷日より90日 【提供事業者】釧路市物産協会
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【管理番号】 F4F-4520
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釧之助 匠の一夜干し3大感動セット(めんめ・ほっけ・つぼだい) ふるさと納…
28,000 円
超高級魚の「めんめ(キンキ)」、特大の「真ほっけ」、希少な高級魚「つぼ鯛」の3点セット。 脂がのった大きいサイズを厳選し、新鮮なうちに下処理し、絶妙な塩加減と焼いた時のジューシーさを損なわない抜群な干し加減で仕上げた、匠の技が光る逸品です。 つぼだいについては、在庫状況により開きまたは半身でお届けいたします。※重量に変更はございません。 【賞味期限】製造日より1年。家庭用冷凍庫で3ヶ月を目安に。解凍後は要冷蔵(10℃以下)で、お早めにお召し上がりください。 【提供事業者】株式会社 マルサ笹谷商店
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【管理番号】 F4F-4462
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\選べる発送月/【北海道産】 生醤油漬いくら (無添加) 500g & 生冷ほたて…
22,000 円
『いくら醤油漬』 昔ながらの手法で添加物を一切使用せず、北海道近海産の水揚げ3時間以内の新鮮な鮭の卵と、 味覚を徹底的に追求した創業116年の老舗醸造元の生醤油(黒醤油)のみで造り上げました。 そんな職人のこだわりの一品「生醤油いくら」。熱々のごはんにかけても、まったく生臭くありません。 生醤油の香りと「いくら」の輝きが食欲をそそります。 「いくら」には、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)などの栄養素が豊富に含まれていると言われています。 そして使っている生醤油は無添加のもの。無添加生醤油いくらは健康に気を使う人にとっても、うれしい食材ですね。でも、食べ過ぎにはご注意を!! 『北海道産ほたて貝柱』 栄養価の高いプランクトンによってほたては旨味の素を多く含み風味が濃く、大きなほたてと成長します。 オホーツク産の新鮮なホタテの貝柱を急速冷凍し、鮮度そのままでご自宅までお届けいたします。 こちらの品は、製造段階でどうしても出る欠けたものや小さいものを集めておりますが、 品質も味も正品と同じですのでお刺身で召し上がるのはもちろん、フライやバター焼き、グラタンなどのお料理にもお使いいただけます。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
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【管理番号】 F4F-4882
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【選べる発送月】【北海道産】マルア阿部商店特選 生醤油漬 いくら 無添加 …
25,500 円
この醤油漬は、昔ながらの手法で添加物を一切使用せず、北海道近海産の水揚げ3時間以内の新鮮な鮭の卵と、味覚を徹底的に追求した、創業116年の老舗醸造元の生醤油(黒醤油)のみで造り上げました。 一粒一粒、職人の熟練された技で選び抜いた良質卵のみ、半日から一昼夜をかけて熟成させたこだわりの一品です。身はぷちぷちと、噛むたびにぎゅっと旨みと甘みが染み出します。 漬け込んだタレまでご家庭で楽しんでいただけるように、瓶詰に致しました。 熱々のご飯に、とろける「いくら」とこだわりの醤油ダレまでしみ込んで、美味しさ倍増、もうたまりません。 【原材料】鮭の卵(北海道産)、醤油 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
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【管理番号】 F4F-4947
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えぞ鹿肉(肺)ジャーキー800g(自然食材ペットの健康を考えた無添加おやつ…
30,000 円
人間も食べられる高品質なえぞ鹿肉で大切な家族(愛犬)に安心して与えられる無添加なおやつ、高たんぱく・低脂肪、低カロリー、鉄分豊富で歯の弱いシニア犬やカロリーを気にしている愛犬に適しています。 無添加ため冷凍保管して下さい。必要な分だけ解凍して愛犬の年齢などを考慮し、のどを詰まらせないように食べやすい大きさにカットしてお与え下さい。解凍後は直射日光の当たらない暗場所で保管してお早めに消費して下さい。 【賞味期限】 冷凍保存で約6カ月 【提供事業者】有限会社 拓洋
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【管理番号】 F4F-0825
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えぞバフンうに折60g×1 ボイル毛がに380~400g×1 ふるさと納税 うに かに F4…
28,000 円
一度食べればリピート間違いなし!の鮮度抜群エゾバフンウニが60g。 蝦夷ばふん雲丹は、口の中でとろけるような極上の味わい。 高級寿司店や高級料亭でも重宝される最上級品です。 毛蟹は蟹問屋の確かな目で厳選した毛ガニだけを仕入れてお届け! 甘みがあってコクもある濃厚なカニみそ!繊細でジューシーな身は、毛がにならでは! 更に細胞を壊さない特殊冷凍なので毛蟹本来の味や品質を壊さず、茹でたての旨さを保ちます! (到着時は自然解凍された状態でのお届けになります。そのままお召し上がり頂けます。) 【賞味期限】 加工日から冷蔵保存で5日程度。 【提供事業者】有限会社 拓洋
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【管理番号】 F4F-0696
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選べる! 釧路グルメ 海の幸 Aコース(5種類から2品)鮭カマ たらこ 明太子 …
24,000 円
「株式会社大竹卸売センター」が厳選した5つの中から選べる、海鮮セットです! お好みの商品を2種類お選びいただき、種類よりお間違いないようお願いいたします。 ※商品の重複は出来ません。 1.【訳あり】天然紅鮭カマ 脂乗りが良いロシア産の天然紅鮭のカマです。 カマの部位や大きさが不揃いなため『訳あり』とさせていただきます。 カマは1尾から2切れしか取れない希少な部位です。 2.業務用甘口たらこ 厳選された原卵をじっくり時間をかけて熟成。 たらこ本来の旨味がたっぷりと凝縮された甘口たらこです。 3.業務用 辛子明太子 厳選された原卵を時間をかけ、秘伝の調味液に丹精込めてじっくりと漬け込み熟成された明太子です。 4.糠さんま 釧路産の新鮮なさんまは脂乗りが最高で糠に漬込むことで、一層さんまの旨みが凝縮されます。 ご飯のおかずやお茶漬け酒の肴に!! 5.塩水ウニ 塩水ウニはミョウバンを使用していない為、殻付きウニを割った直後に食べた食感や味わいで余計な味がせず、ウニ本来の味をお楽しみいただけます!
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【管理番号】 F4F-2047
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