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706 東北泉 純米大吟醸 瑠璃色の海 1800ml 1本
22,000 円
【老舗酒店厳選!鳥海山のワイズウォーター(伏流水)仕込みの純米大吟醸酒】 遊佐町吹浦の海の色(瑠璃色)を想わせる、柔らかく綺麗で透明感のあるお酒です。 酒造好適米「雄町」を45%まで磨き上げた東北泉の純米大吟醸。 まさに瑠璃色の如く輝いて美しいお酒は、飲む人を魅了。酒造好適米「雄町」の特徴をお楽しみいただけます。 日本酒が苦手な方から日本酒通の方まで幅広く好まれており、雑誌やテレビ等メディアにも取り上げられた人気のお酒です。 冷や~常温がおすすめの温度帯です。 ゆったりとした雰囲気でお楽しみください。 ・原料米:雄町(岡山県産) ・精米歩合:45% ・酵母:山形酵母 ・日本酒度:+3 ・酸度:1.5 ・アルコール度:16% ・蔵元:(資)高橋酒造店 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。
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769 遊佐の味覚を包みました おやき おまかせ12個セット
12,000 円
遊佐の旬の食材や特産品を、もちもちふわふわな生地で包みました。保存料等の添加物は不使用。素朴で自然な味わいです。 ちいさなお子様から、ご年配の方まで、幅広い年代の方にお召し上がりいただけます。 蒸し器で蒸すのがおすすめだけれど、レンジでチンもOK。常備しておくと忙しい時の朝ごはんや、お子さんのおやつに重宝するとのお声を頂いています。 ※冷蔵便でお届けします。 ※消費期限が短い返礼品のため、確実にお受け取りいただける方のみお申込みください。ご不在日等ございましたら事前にお知らせください。 ※着日の指定及び離島への発送は出来ません。 ※おやきの中身はおまかせとなります。指定することはできませんのであらかじめご了承ください。
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814 いろいろな料理に美味しく大活躍!コクが違う「海鮮ラー油」135g×6本セ…
14,000 円
【国内製造/遊佐町製造】 日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、そのままでも、いろいろな調理でも美味しく使える「海鮮ラー油」のセットです。 海鮮がたっぷり入っているからコクがあり、そのままアツアツご飯にかけるだけでも美味しく食べられます。 また茹でたお肉やお野菜にかけたり、炒め物の味付けやお鍋・餃子のつけダレとして、またうどんにトッピングしても美味しくご賞味いただけます。 アイディア次第でいろいろな食べ方ができます。 家事が楽になったとのお声も頂戴しています。 名称:海鮮ラー油(辛口) 原材料名:食用ごま油、食用大豆油、食用なたね油、味噌、砂糖、フライドガーリック、フライドオニオン、唐辛子、ごま、するめいか、甘エビ粉末、あさり、たら粉末、ニンニク、生姜、ねぎ、ナンプラー、ブラックペッパー、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限:製造日より1年 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温保存 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
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773 遊佐の味覚を包みました わだやのおやき おまかせ6個セット
6,000 円
遊佐の旬の食材や特産品を、もちもちふわふわな生地で包みました。保存料等の添加物は不使用。素朴で自然な味わいです。 ちいさなお子様から、ご年配の方まで、幅広い年代の方にお召し上がりいただけます。 蒸し器で蒸すのがおすすめだけれど、レンジでチンもOK。常備しておくと忙しい時の朝ごはんや、お子さんのおやつに重宝するとのお声を頂いています。 ※冷蔵便でお届けします。 ※消費期限が短い返礼品のため、確実にお受け取りいただける方のみお申込みください。ご不在日等ございましたら事前にお知らせください。 ※着日の指定及び離島への発送は出来ません。 ※おやきの中身は時期によって変わり、おまかせとなります。指定することはできません。その時期カフェで提供中の5~8種類の中から、おすすめの6個をお届けします。原材料につきましては、個々のおやきの包装に記載しております。 ※ 通常6種類が入るようお届けしておりますが、時期によっては同じものが2個入る場合もございます。予めご了承ください。
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802 つゆもおダシで使えて2度おいしい「国産さんまの水煮」130g×5パック
6,000 円
国産の脂のりの良いさんまを水煮にしました。 化学調味料、保存料、着色料は使用していません。 原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。 骨まで食べられるのはもちろんのこと、素材の味を最大限にひきだす為こだわりの塩を少量使用し作りました。 そのままでもお召し上がりいただけますが、ポン酢やマヨネーズなどお好みの味でもご賞味いただけます。 また水煮のつゆには旨みが凝縮されておりますので、お吸い物や煮物のだしとして、身と一緒にまるごと入れ炊き込みご飯にするのもおすすめです。 ●名称 国産さんま水煮 ●原材料名 さんま(国産)、食塩 ●賞味期限 120日 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存
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804 つゆもおダシで使えて2度おいしい「国産さばの水煮」130g×5パック
6,000 円
国産の脂のりの良い寒さばを水煮にしました。化学調味料、保存料、着色料は使用していません。 原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。 骨まで食べられるのはもちろんのこと、素材の味を最大限にひきだす為こだわりの塩を少量使用し作りました。 そのままでもお召し上がりいただけますが、ポン酢やマヨネーズなどお好みの味でもご賞味いただけます。 また水煮のつゆには旨みが凝縮されておりますので、お吸い物や煮物のだしとして、身と一緒にまるごと入れ炊き込みご飯にするのもおすすめです。 ●名称 国産さば水煮 ●原材料名 さば(国産)、食塩 ●賞味期限 120日 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存
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966 いちじく甘露3種セット
19,000 円
「とろあまいちじく」2瓶、「金のいちじく」2瓶、「黒のいちじく」2瓶の6瓶セットです。 ≪とろあまいちじく≫ 山形県産のいちじくを、風味を損なうことなくゆっくりと煮込み、柔らかく食べやすく作った甘露煮です。 昔ながらの味を大事に、小さいお子さんから、ご高齢の方までおいしく食していただけます。 保存料、着色料は使用しておりませんので、安心してお召し上がり下さい。 ≪金のいちじく≫ いちじくの甘露煮にアガベシロップを加えて、高級感のある一品に仕上げました。 竜舌蘭からとれるアガベシロップは抗菌作用やデトックス作用があるとされ、ダイエット甘味料として注目されています。 ≪黒のいちじく≫ いちじくの甘露煮に黒糖を加えて、高級感のある一品に仕上げました。 黒糖が持つコクのある甘さがいちじくの風味を一層引き立たせています。
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808 いろいろな料理に美味しく大活躍!コクが違う「海鮮ラー油」135g×3本セ…
7,000 円
【国内製造/遊佐町製造】 日本海と鳥海山に囲まれた自然豊かな遊佐町で作った、そのままでも、いろいろな調理でも美味しく使える「海鮮ラー油」のセットです。 海鮮がたっぷり入っているからコクがあり、そのままアツアツご飯にかけるだけでも美味しく食べられます。 また茹でたお肉やお野菜にかけたり、炒め物の味付けやお鍋・餃子のつけダレとして、またうどんにトッピングしても美味しくご賞味いただけます。 アイディア次第でいろいろな食べ方ができます。 家事が楽になったとのお声も頂戴しています。 名称:海鮮ラー油(辛口) 原材料名:食用ごま油、食用大豆油、食用なたね油、味噌、砂糖、フライドガーリック、フライドオニオン、唐辛子、ごま、するめいか、甘エビ粉末、あさり、たら粉末、ニンニク、生姜、ねぎ、ナンプラー、ブラックペッパー、(一部に小麦・大豆を含む) 賞味期限:製造日より1年 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温保存 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
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756 笹巻き 黒豆くん
20,000 円
遊佐町の節句には欠かせなかった笹巻き。 「郷土の味をもっと気軽に、たくさんの方に食べてほしい」と『笹の葉グループ』が笹巻に一工夫しました。 材料は遊佐町金俣地域の笹に遊佐町のもち米、そして黒豆。 加えて、煮る時に使用するのは鳥海山の伏流水!まさに遊佐町づくしの逸品です。 一口食べたらもちもちの中に黒豆の嬉しい食感、ほど良い塩加減と笹の香りが広がります。 味付けせずに食べられるように作られていますが、きな粉や黒蜜とも相性バッチリ。添加物は一切使用しておらず、真空パック加工。 常温でも持ち運びができることから、お土産・発送にも喜ばれています。 ***美味しいお召し上がり方*** ●紐と笹の葉は食べられませんので外してお召し上がりください。 ●温めるときは、湯せんの場合は笹の葉をむかずにそのまま、電子レンジの場合は紐と笹の葉を取り、ラップをかけて温めてください。 ●冷蔵庫で保存しますともち米が固くなります。常温で保存し、召し上がる直前に真空パックを開封してください。 ●ほんのり塩味を付けていますので何もかけずに美味しくお召し上がり頂けます。お好みによりきな粉や砂糖、黒蜜を添えておやつ感覚でもお楽しみください。
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570 桜鱒スモークスライス 1箱 100g×2個入
20,000 円
ヤマメの稚魚をASC認証を取得した技術で陸上養殖し、天然ものレベルながら、その場で刺身が可能な県魚「桜鱒」が完成しました。 この桜鱒の繊細な脂の旨味を欧米人が好む針葉樹のチップではなく、 日本人を育んだ広葉樹の楢、シラカシ、そして山形県が日本一の出荷量を誇る啓翁桜のチップを使い、 釣り好きが高じて燻製屋になった職人が丁寧に作り上げた逸品です。 そのままでも美味しく召し上がれますが、お好みにより季節の生野菜、果物、チーズ、生ハム等を大きめの平皿に盛り付け、お好みのハーブを添えオリーブオイル、バルサミコ酢、塩コショウのソースでお召し上がりください。パスタやオープンサンドにも最適です。 ※離島への発送はできません。予めご了承ください。
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704 東北泉 特別純米 ちょっとおまち 1800ml 1本
11,000 円
【老舗酒店厳選!鳥海山のワイズウォーター(伏流水)仕込みの特別純米酒】 酒造好適米「雄町」のお酒のよさが十分に味わえる精米58%の特別純米酒。 常温で雄町米特有の酸味とお米の旨みがじっくり溶け合って、深い味わいを感じます。 お燗にすると丸い味わいに変化し、さらにおいしくなります。 寒い時期にはお鍋、おでん等に良く合います。 是非一度お試しください。 ・原料米:雄町(岡山県産) ・精米歩合:58% ・酵母:山形酵母 ・日本酒度:+2 ・酸度:1.4 ・アルコール度:16% ・蔵元:(資)高橋酒造店 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。
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806 厳選十五代目治五左エ門のだだちゃ豆のみを使用「だだちゃ豆フリーズド…
6,000 円
【化学調味料・保存料・着色料を使用していない無添加商品】 【国内製造/遊佐町製造】 【国産原料】 山形セレクション認定生産者の、十五代目治五左ェ門・石塚さんの味と品質にとことんこだわった「だだちゃ豆」のみを使用。 厳選した塩のみで味付けし、フリーズドライにしました。 サクサク食感で一度食べたら病みつきに!食べている手が止まらなくなる事間違いなしです。 だだちゃ豆の旨みとサクサク食感がおやつやおつまみに最適です。 ビールや日本酒との相性も抜群です。 名称:だだちゃ豆フリーズドライ 原材料名:えだまめ(大豆・鶴岡市産)、食塩 賞味期限:120日 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温保存
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705 東北泉 特別純米 ちょっとおまち 720ml 2本
12,000 円
【老舗酒店厳選!鳥海山のワイズウォーター(伏流水)仕込みの特別純米酒】 酒造好適米「雄町」のお酒のよさが十分に味わえる精米58%の特別純米酒。 常温で雄町米特有の酸味とお米の旨みがじっくり溶け合って、深い味わいを感じます。 お燗にすると丸い味わいに変化し、さらにおいしくなります。 寒い時期にはお鍋、おでん等に良く合います。 是非一度お試しください。 ・原料米:雄町(岡山県産) ・精米歩合:58% ・酵母:山形酵母 ・日本酒度:+2 ・酸度:1.4 ・アルコール度:16% ・蔵元:(資)高橋酒造店 ※日本酒度等のスペックは酒造年度によって多少前後する場合があります。予めご了承ください。
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800 じっくりコトコト丁寧に煮込んだ「国産さんまの佃煮」3切×5パック
6,000 円
国産の脂のりの良いさんまを、国産丸大豆醤油使用の佃煮ダレでじっくり丁寧に時間をかけて煮込みました。化学調味料、保存料、着色料は使用していません。原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。 つけたし秘伝の佃煮ダレで煮込むことにより、奥深い味わいを堪能できます。骨まで柔らかくお召し上がりいただけます。お好みでからしや大根おろしを添えてどうぞ。 袋のまま湯煎し、アツアツをご賞味いただけます。調理済みなので、暑い季節は冷やしてお召し上がりいただけます。 ●名称 国産さんま佃煮 ●原材料名 さんま(国産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、清酒、発酵調味料、醸造酢 ●賞味期限 120日 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存
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799 湯煎するだけですぐ食べられる「さばの塩焼き」1枚×5パック
6,000 円
国産の脂のりの良い寒さばを使用し、厳選した塩でシンプルに焼き上げました。 化学調味料、保存料、着色料は使用していません。 原料も国産にこだわり、調理から袋詰めまで遊佐町で行っています。 シンプルなだけに、素材の味が光ります。 ご飯のお供にも、お弁当にもピッタリです。 骨までまるごとご賞味いただけます。 袋のまま湯煎し、アツアツをご賞味いただけます。 調理済みなので、暑い季節は冷やしてお召し上がりいただけます。 ●名称 国産さば塩焼き ●原材料名 さば(石巻漁港産)、食塩 ●賞味期限 120日 ●保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温保存
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