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【数量限定】No.1311 白玉醸造「白玉の露(4合瓶)」3本セット
13,000 円
全国的に有名な魔王を醸す錦江町の蔵元、白玉醸造【白玉の露】の3本セットを数量限定にてお届けいたします。 ------------------------------------------- 【薩摩本流 芳醇無比】白玉の露 創業百有余年の伝統を引き継ぎ伝承された製法で黙々と作り上げてきた本土最南端の芋焼酎です。 原料は黄金千貫を使用し、やさしい芋の香りとまろやかな風味が特徴です。 キレのよい飲み口をお楽しみください。 ------------------------------------------- 容量:720ml×3本 度数:25度 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 提供:山南酒店
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No. 1170-1 錦江町産 舞桜豚よくばり1.4キロセット
10,000 円
仮屋ファームの安心・安全・美味しさにこだわった舞桜豚(豚肉)をお届けします。 ◎安心安全で美味しい豚肉を育てる為に、舞桜豚の食事も安心・安全・美味しさにこだわっています。 ・免疫力が弱い仔豚の時期は、健康増進に利用されるヨモギや腸内環境を整え発育を促進する原料を配合しています。 ・仕上げ期には、純植物性の原料を使用しています。(純植物性の原料は安全で美味しい飼料です) ・舞桜豚の飲み水には水質検査を実施した地下水を使用し、安全で安心な水で育てています。 この取り組みによって豚肉特有のにおいを減らし、あまみ・うまみ・柔らかさを向上させた安心安全で美味しい豚肉を提供を可能にしています 鮮度、品質を長持ちさせるため真空包装で発送致します。 提供:有限会社仮屋ファーム
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No. 1176-3 舞桜豚の生ハム(2種セットA)100g×5袋
10,000 円
◎舞桜豚の生ハム Land ham(ラントハム)について 飼育方法にこだわり、丁寧に育てた舞桜豚(まおうとん)で作りました。 塩気が強くなく、舞桜豚そのものの味をいかした旨味の強いやさしい生ハムです。 通常のものと塩分控えめのものがセットになっているので、食べ比べたり料理によって使い分けるなど楽しめます。 ご贈答用としても大変喜ばれます!ぜひご賞味ください。 ※Landとは⇒ドイツ語で田舎という意味です。錦江町の自然豊かな土地で育てられた舞桜豚の生ハムを是非一度味わってみてください。 ◎生ハム製造業者:㈱ジャンボンフーズについて 生ハム専門工場で、生ハムの熟成由来以外の菌の混入は一切なく、安心して食べられる生ハム商品を作り続けています。 オートメーションの大きな機械はなく、ひとつひとつ作る手作りにこだわっており、 生ハムづくりの味を左右する水に、水道水の美味しい都市に選ばれた霧島鰐塚山系の地下水を使用しています。 良い原料で手作りにこだわっているため、塩気の強くない、旨味強い生ハムがお届けできます。 ~仮屋ファームの安心・安全へのこだわり~ ◎安心安全で美味しい豚肉を育てる為に、舞桜豚の食事も安心・安全・美味しさにこだわっています。 ・免疫力が弱い仔豚の時期は、健康増進に利用されるヨモギや腸内環境を整え発育を促進する原料を配合しています。 ・仕上げ期には、純植物性の原料を使用しています。(純植物性の原料は安全で美味しい飼料です) ・舞桜豚の飲み水には水質検査を実施した地下水を使用し、安全で安心な水で育てています。 これらの取り組みによって豚肉特有のにおいを減らし、あまみ・うまみ・柔らかさを向上させた安心安全で美味しい豚肉を提供しています。 提供:有限会社仮屋ファーム
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No.2010 きめいかん うなぎ(B)
20,000 円
【炭火焼きにこだわった 禧明館の「うなぎ」】 80年以上の歴史を誇る禧明館のうなぎは、養鰻生産日本一の鹿児島県大隅産のうなぎを使用しています。 「焼き一生」といわれるうなぎの世界。禧明館では蒸しを入れない、いわゆる関西風と呼ばれる「地焼き」こだわっています。 また、その地焼きを支えているのがこだわりの炭です。遠赤外線効果はもちろん、炭に落ちたタレが蒸発し、いぶされることで外はさくっと、中はふんわり焼き上がっております。 ぜひこの機会に先代から引き継いだ『秘伝のタレ』と『地元の炭』で熟練の技で焼き上げた【うなぎの蒲焼き】を味わってみてください。 ※お届けするウナギは食べやすいようにカットしております。 ※到着後すぐに冷蔵保存して下さい。 ※時期により発送までお時間を頂く場合があります。 〈美味しい食べ方〉 冷蔵庫から出したうなぎを皿に並べ、たれをかけラップをして二十秒温めて下さい。もう少し足りない時は十秒ずつ足してください。 あたためすぎには十分に注意して下さい。 賞味期限:10日 提供:有限会社 禧明館
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No.1415 花瀬ワイン メルロー 無濾過 2023〈赤〉
14,000 円
鹿児島県錦江町にあるクラシックブドウ浜田農園が、2022年に開設した「花瀬ワイナリー」で醸造した自園自製の日本ワインです。 クラシックブドウ浜田農園産の赤ワイン用のブドウ品種「メルロー」を使用。 ベリー系の香りと冷涼感あるすっきりとした仕上がりの赤ワインは、鰤の照り焼きや煮物など和食に合わせるのもおすすめです。 ※ブドウ由来の自然成分の一部が沈殿する場合がございますが、品質には問題ありません。 <本土最南端の自園自製、日本ワインの花瀬ワイン> 花瀬ワインはクラシックブドウ浜田農園のワインブランド。 ブドウ栽培を行う浜田農園がブドウからワインまで一貫して手掛けるために設立した、 2022年設立の花瀬ワイナリーで造られる日本ワインです。 30年以上にわたるブドウの栽培技術と、花瀬という地の自然の恵みから生まれるワインをお届けします。 提供:花瀬ワイナリー
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No.1416 花瀬ワイン デラウェア 無濾過 2023〈オレンジ〉
13,000 円
鹿児島県錦江町にあるクラシックブドウ浜田農園が、2022年に開設した「花瀬ワイナリー」で醸造した自園自製の日本ワインです。 小さな果粒の中に強い甘さと十分な酸味をもち、独特の芳香がある「デラウェア」を使用。 キャンディを思わせる甘いベリー系の香りと果実のすっきりとした味わいが魅力のオレンジワイン。 チキン料理や、パンケーキやチーズケーキなどスイーツにおすすめです。 ※ブドウ由来の自然成分の一部が沈殿する場合がございますが、品質には問題ありません。 <本土最南端の自園自製、日本ワインの花瀬ワイン> 花瀬ワインはクラシックブドウ浜田農園のワインブランド。 ブドウ栽培を行う浜田農園がブドウからワインまで一貫して手掛けるために設立した、 2022年設立の花瀬ワイナリーで造られる日本ワインです。 30年以上にわたるブドウの栽培技術と、花瀬という地の自然の恵みから生まれるワインをお届けします。 提供:花瀬ワイナリー
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No.039 佐多岬モリンガパウダー(50g)1袋
7,000 円
佐多岬モリンガは、大隅半島南部の美しい里山で肥沃な土地と水、光、空気の豊かな自然環境に恵まれた場所で栽培された植物です。 モリンガには必須アミノ酸、カリウム、ギャバ、ビタミンA, ビタミンE、ビタミンK,マグネシウム、鉄分、マンガン等が豊富に含まれており栄養素の万能デパートです。 これらの栄養素は中性脂肪の蓄積を抑え、血圧降下、動脈硬化の防止、目の健康維持、疲労回復、老化防止等の効能があると言われ、モリンガはそれらの栄養素を多く含んでおります。 モリンガパウダーは、お茶・スムージーなどの飲み物以外にも、お料理やお菓子作りなどにもご使用いただけます。美味しく、手間なく、簡単に毎日取り入られるモリンガで健康な毎日を過ごしてみませんか。 ぜひ一度!ご賞味ください。 提供:有限会社 美土里 https://midori-moringa.com/
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No.2088 佐多岬モリンガパウダー(50g)3袋
21,000 円
佐多岬モリンガは、大隅半島南部の美しい里山で肥沃な土地と水、光、空気の豊かな自然環境に恵まれた場所で栽培された植物です。 モリンガには必須アミノ酸、カリウム、ギャバ、ビタミンA, ビタミンE、ビタミンK,マグネシウム、鉄分、マンガン等が豊富に含まれており栄養素の万能デパートです。 これらの栄養素は中性脂肪の蓄積を抑え、血圧降下、動脈硬化の防止、目の健康維持、疲労回復、老化防止等の効能があると言われ、モリンガはそれらの栄養素を多く含んでおります。 モリンガパウダーは、お茶・スムージーなどの飲み物以外にも、お料理やお菓子作りなどにもご使用いただけます。美味しく、手間なく、簡単に毎日取り入られるモリンガで健康な毎日を過ごしてみませんか。 ぜひ一度!ご賞味ください。 提供:有限会社 美土里 https://midori-moringa.com/
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No.1047 濃厚トロトロスープ
10,000 円
このスープは、忙しい女性の味方のスープです。仕事で忙しい人、子育てで忙しいお母さん、忙しいとどうしても朝食を抜きがちだったり、栄養の偏りがちな食事になってしまいます。そこで、栄養価の高い乾燥エノキを粉末にしておいしく簡単に栄養を取ってもらいたくて開発しました。乾燥エノキは、食物繊維、ミネラルが豊富で、お肌の弾力保つトレハロースも豊富です。さらに粉末にすることで体が栄養を吸収しやすくなります。また、エノキスープは味がしっかりしているうえに、トロトロなのが特徴で、お野菜や、ごはん、パスタなどと混ぜることで「時短料理」にもなります!! 【協議会から南九州センター様のご紹介】 南九州きのこセンター様は、鹿児島県で初めてキノコ栽培に着手し、恵まれた自然の水を利用した栄養いっぱいの「きのこ」を育てています。 衛生・安全管理の徹底はもちろんのこと、きのこ本来の味や栄養を高めるこだわりを持って、新しい商品づくりに挑戦しています。 こだわりを持って育てている「えのき」は、とても身体に良い栄養をたくさん摂ることができます。 ◎食物繊維 えのきの食物繊維の含有量は、100g中3.9gもあり、これはキャベツの食物繊維(1.6g/100g)の2倍以上です。 ◎エノキタケリノール酸 この栄養素は、えのきからしかみつかっていない成分です。新陳代謝を活性化し内側から脂肪を燃焼させる効果が期待されます。 ◎きのこキトサン この成分は、水にも胃酸にも溶けず、油分の吸収を阻害する効果や油分を食べた後に摂取しても油をコーティングし、体外に排出してくれる性質があると言われています。 この成分は、きのこの中でもダントツの含有量を誇ります。 身体に嬉しい栄養いっぱいのえのきのスープを是非ご賞味ください。 ※写真はイメージです。 賞味期限:365日 提供:㈲南九州きのこセンター
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No.1313 佐多岬モリンガパウダー(50g)2袋
14,000 円
佐多岬モリンガは、大隅半島南部の美しい里山で肥沃な土地と水、光、空気の豊かな自然環境に恵まれた場所で栽培された植物です。 モリンガには必須アミノ酸、カリウム、ギャバ、ビタミンA, ビタミンE、ビタミンK,マグネシウム、鉄分、マンガン等が豊富に含まれており栄養素の万能デパートです。 これらの栄養素は中性脂肪の蓄積を抑え、血圧降下、動脈硬化の防止、目の健康維持、疲労回復、老化防止等の効能があると言われ、モリンガはそれらの栄養素を多く含んでおります。 モリンガパウダーは、お茶・スムージーなどの飲み物以外にも、お料理やお菓子作りなどにもご使用いただけます。美味しく、手間なく、簡単に毎日取り入られるモリンガで健康な毎日を過ごしてみませんか。 ぜひ一度!ご賞味ください。 提供:有限会社 美土里 https://midori-moringa.com/
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No.1358-1 【かごしま黒豚】ロースしゃぶしゃぶ用
10,000 円
【かごしま黒豚ロース】をしゃぶしゃぶに最適な厚みをもたせてカットしています。食べ応えもあり、全く癖のない豚肉の旨みを存分にお楽しみいただけます。 “ロース”は、きめが細かく、適度な脂肪でヒレと並ぶ最上部位。外側の脂肪にうま味があります。 この【かごしま黒豚ロース】を昭和32年から培った確かな技術で「内門精肉店」より提供いたします。切り方でも味が変わるとも言われています。是非、ご賞味ください。 【かごしま黒豚】 黒豚は約400年前に琉球から移入されたといわれ、長い歴史の中で鹿児島の風土に育まれながら改良を重ね、現在の「かごしま黒豚」が誕生しました。 黒豚は一般的に流通している豚と比べて、脂質の割合が低く、筋肉繊維が細かいことがあげられます。 黒豚肉は筋繊維が細いという特徴を持つため,歯切れがよく、やわらかいのです。 豚肉にはもともとタンパク質、ビタミンB群が豊富ですが、かごしま黒豚は、うま味成分であるアミノ酸を多く含んでいます。 鹿児島の豊かな自然の中で、のびのび育てられた肉質は「やわらかく,歯切れがよく、うまみがある」と県内外で評価が高い逸品です。 ※写真はイメージです。 【提供】内門精肉店
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No.2023 鹿児島県産黒豚しゃぶしゃぶ1.5kg
20,000 円
【大容量1.5Kg】かごしま黒豚ロースです。 やわらかくおいしさ満点、きめ細やかな繊維質で脂がべとつかずさっぱりして上品でやわらかい赤身肉と旨味を含んだ白身が特徴です。 ロースはきめが細かく、適度な脂肪でヒレと並ぶ最上部位です。 外側の脂肪にうま味がある。豚しゃぶなどにおすすめです。 かごしま黒豚の特徴。 1. 肉の筋繊維が細く、きめが細かいため食べたときに歯切れがよく、柔らかい 2. 保水性が高く、脂肪の水分含有量が少ないため、肉質が締まりジューシー 3. 中性アミノ酸含有量など旨味成分含有量が多いため、甘みを感じることができる 4. 脂肪の溶ける温度が高いため、脂がべとつかず、サッパリしている 賞味期限:120日 提供:厚ヶ瀬精肉店
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