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博多鍋セット(1)一番人気のもつ鍋2種セット「和風醤油もつ鍋」と「まぼろし…
22,000 円
国産牛上小腸100%。 味噌・醤油づくりの山内本店 「現代の名工」が監修したコク深い"味噌スープ"と“醤油スープ”の両方が味わえる博多もつ鍋のセットです。 お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 牛もつは「新鮮」であることが重要です。 おどろきっちんでは新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。 当店のもつ鍋スープは、九州醤油と九州味噌を宝暦元年(1751年)からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の醤油と味噌を使用。 職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の醤油」「九州味噌」です。 ※画像はイメージです。 【原材料】 《和風醤油もつ鍋》 牛ホルモン:牛小腸(国産) もつ鍋用濃縮醤油スープ:しょうゆ(本醸造)、米発酵調味料、アミノ酸液、砂糖、食塩、チキンエキス、いりこ、かつお削りぶし、たんぱく加水分解物、ポークエキス、デミグラスソース、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム) ※原材料の一部に小麦、大豆を含む ちゃんぽん麺:小麦粉(国産)、でんぷん、かんすい、卵白粉、食塩、クチナシ色素、水 ※原材料の一部に小麦・卵を含む にんにく:中国産 鷹の爪:中国産 柚子胡椒:柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産) 《まぼろしの味噌もつ鍋》 牛ホルモン:牛小腸(国産) もつ鍋用濃縮みそスープ:みそ、米発酵調味料、しょうゆ、砂糖、食塩、チキンエキス、アミノ酸液、たんぱく加水分解物、いりこ、かつお削りぶし、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ビタミンB2、pH調整剤 ※原材料の一部に小麦、大豆を含む ちゃんぽん麺:小麦粉(国産)、でんぷん、かんすい、卵白粉、食塩、クチナシ色素、水 ※原材料の一部に小麦・卵を含む にんにく:中国産 鷹の爪:中国産 柚子胡椒:柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産) 【原産地・加工地】 原産地:牛小腸(国産) 加工地:福岡県糟屋郡新宮町
【管理番号】 059-0028
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博多もつ鍋セット(まぼろしの味噌仕立て)国産牛もつ600g 4~6人前【059-002…
22,000 円
国産牛上小腸100%。たっぷり600g。 味噌・醤油づくりの山内本店 「現代の名工」が監修したコク深い"まぼろしの味噌スープ"で味わう博多もつ鍋です。 お野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 牛もつは「新鮮」であることが重要です。 当店では新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。 私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。 それだけ丁寧に下処理を行っています。 当店のもつ鍋スープは、九州味噌を宝暦元年(1751年)からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の味噌を使用。 職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の味噌」です。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛ホルモン:牛小腸(国産) もつ鍋用濃縮みそスープ:みそ、米発酵調味料、しょうゆ、砂糖、食塩、チキンエキス、アミノ酸液、たんぱく加水分解物、いりこ、かつお削りぶし、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、漂白剤(次亜硫酸Na)、ビタミンB2、pH調整剤 ※原材料の一部に小麦、大豆を含む ちゃんぽん麺:小麦粉(国産)、でんぷん、かんすい、卵白粉、食塩、クチナシ色素、水 ※原材料の一部に小麦・卵を含む にんにく:中国産 鷹の爪:中国産 柚子胡椒:柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産) 【原産地・加工地】 原産地:牛小腸(国産) 加工地:福岡県糟屋郡新宮町
【管理番号】 059-0023
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博多もつ鍋セット(和風醤油仕立て)国産牛もつ600g 4~6人前【059-0022】
22,000 円
国産牛上小腸100%。 国産&九州産にこだわった博多和風醤油もつ鍋。 プリプリの国産小腸と枕崎産鰹節を使用した醤油スープにお野菜をたっぷり入れて、締めのちゃんぽんまでぜひご堪能ください。 牛もつは「新鮮」であることが重要です。 おどろきっちんでは新鮮な国産牛もつだけを厳選して使用し、国内産だからこそできる、鮮度を保ったまま全国へお届けしています。 私たちは牛もつの下処理を「磨く」と呼んでいます。 それだけ丁寧に下処理を行っています。 当店のもつ鍋スープは、九州醤油を宝暦元年(1751年)からつくり続ける老舗醸造所のひとつ「山内本店」の醤油を使用。 職人の技が約260年育んだ伝統の「九州の醤油」です。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛ホルモン:牛小腸(国産) もつ鍋用濃縮醤油スープ:しょうゆ(本醸造)、米発酵調味料、アミノ酸液、砂糖、食塩、チキンエキス、いりこ、かつお削りぶし、たんぱく加水分解物、ポークエキス、デミグラスソース、昆布エキス、酒精、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム) ※原材料の一部に小麦、大豆を含む ちゃんぽん麺:小麦粉(国産)、でんぷん、かんすい、卵白粉、食塩、クチナシ色素、水 ※原材料の一部に小麦・卵を含む 柚子胡椒:柚子皮(国産)、唐辛子(国産)、食塩(国産) にんにく:中国産 鷹の爪:中国産 【原産地・加工地】 原産地:牛小腸(国産) 加工地:福岡県糟屋郡新宮町
【管理番号】 059-0022
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こくうま博多辛子明太子 つゆだく液漬け【001-0062】
9,000 円
<ひとはら、ひとはら。丁寧に自慢のこくうま辛子明太子調味液に漬け込みました。大量生産では出来ない味わい> 庄屋こくうま調味液漬の辛子明太子は、熟成工程において明太子独自の繊細な味わいを引き出すために、大量生産せずにひとはら、ひとはら、丁寧に漬け込んでいます。 明太子は、ふっくらご飯にたっぷり乗せてお召し上がりくださいませ。 残った調味液「こくうまタレ」は卵かけご飯やサラダ等料理の味付け等にご利用いただくとより一層お楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、食塩、焼酎、発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ等:小麦由来)、甘味料(ソルビット)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C) 【保存方法】 到着後すぐに要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 【原産地・加工地】 原産地:ロシア、アメリカ 加工地:福岡県
【管理番号】 001-0062
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博多若杉 無着色辛子明太子切れ子1kg(500g×2)【024-0021】
12,000 円
あつあつご飯に、ぷちぷちっと弾ける辛子明太子。 ご贈答用の明太子の切れ子だから、お家で贅沢に楽しむのにおすすめ! お茶碗1杯に20gのせすると、なんと50杯もご飯がいけちゃう代物! 素材の味を活かした薄味仕立てだから毎日食べても飽きにくく、お料理の素材としても多様に活躍する明太子です。ぜひご堪能ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけそうだらの卵(アメリカ又はロシア)、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット、ステビア)、ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 【注意事項】 ※無着色明太子(切れ子)は解凍せずに切り分けて保存し、お召し上がりになる分ずつ解凍しお召し上がり下さい。 【原産地・加工地】 原産地:アメリカ又はロシア 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 024-0021
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無着色辛子明太子切子1kg 味わい豊か【001-0067】
12,000 円
<地元福岡県では家庭用として人気の博多辛子明太子。無着色で安全・安心・おいしい。切子でも味は1本物と同じ> すけそうだらの卵の味が最も良い時期に獲れたものから、更に、形、粒の揃い方、色合いなどを厳しく選定します。選びぬかれた素材ならではの美しい仕上がりの辛子明太子になります。 切子(製造過程で明太の一部が切れてしまったもの)なので、中間市の辻鮮魚店ではご家庭用として大変人気のある辛子明太子です。 たっぷり1kgあるため、アツアツのご飯、おにぎり具、パスタ、お茶漬け、カマボコにトッピングなど様々にアレンジしてお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけとうだらの卵(ロシアまたはアメリカ)、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C.)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 (原材料の一部に大豆を含む) 【保存方法】 一度にご使用にならない時は、凍ったままジップ袋等で少しずつ小分けし、冷凍保存をおすすめします。 【注意事項】 ※化粧箱は付いておりません。 ※解凍された場合再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。 ※開封後はお早目にお召し上がりください。 【原産地・加工地】 原産地:ロシア、アメリカ 加工地:福岡県
【管理番号】 001-0067
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宮近 無着色辛子明太子450g 化粧箱付【001-0068】
14,000 円
<中間市老舗「辻鮮魚店」で昔から定番品として人気の無着色辛子明太子。ギフト・ご贈答にもどうぞ。> 秘伝のたれの中で、じっくりと熟成させた辛子明太子となっています。 手間と時間をかけて、秘伝のたれの中で丁寧に熟成させたコクのある味わい豊かな1本ものをお届けします。 創業昭和21年。中間市の老舗「辻鮮魚店」では、関東や関西の方に定期的に送られる方が多い明太子です。 地元福岡県において数ある明太子メーカーの中でも定評のあるメーカーです。 プロの水産仲買人、鮮魚店主が認める確かな品質のロングセラーのお礼品です。 化粧箱、包装紙付きなので、贈り物としてもどうぞ。 一度にお使いにならない時には、ジップ袋などで小分けして冷凍をおすすめ致します。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけそうだらの卵(アメリカ産)、食塩、醤油、調味料(アミノ酸等)、米・醸造調味料、ソルビット、唐辛子、酸化防止剤(V.C)、酒精、酸味料、酵素、発色剤(亜硝酸Na) (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 解凍された場合再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。 【原産地・加工地】 原産地:アメリカ産 加工地:福岡県
【管理番号】 001-0068
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料理に最適! 辛子明太子 1kg 6分割【006-0002】
10,000 円
自らアメリカに赴き買い付けた成熟した上質な原卵を、厳選した天日塩、梅塩、独自の白だしで漬け込み、隠し味に白ワインを使用した辛子明太子から中身だけを丁寧に取り出した商品でございます。 使いやすいよう6分割でお届けいたします。大容量なので思う存分ご堪能ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけとうたらの卵(米国又はロシア)、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット、ステビア)、ナイアシン、塩化マグネシウム、着色料(赤102、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 【保存方法】 解凍後は冷蔵保管にて7日以内にお召し上がりください。 【注意事項】 本お礼品は、冷凍でのお届けとなります。 賞味期限は約3ヶ月ございますが、解凍後は1週間を目安にお早めにお召し上がり下さい。 お使いになるときは、必要な分だけ冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がり頂けます。 【原産地・加工地】 原産地:米国又はロシア 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 006-0002
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<ご家庭用明太子>やまや うちのめんたい切子込 150g 5個セット【033-00…
17,000 円
「やまやの明太子を存分に食べたい」というお声から生まれたご家庭用明太子です。 贈答用と同じく、創業以来継ぎ足しながら守り続ける「匠のたれ」で、168時間じっくり熟成しています。 プチプチと際立つ粒感、168時間熟成のまろやかな旨み、爽やかな柚子の風味が美味しい、ご家庭用で人気の明太子です。 【「匠のたれ」へのこだわり】 ----------------------------------------- ・気品と華やかさを生む九州産の柚子 ・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布 ・惜しみなく注がれる芳醇な銘酒 ・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子 ----------------------------------------- ■生産者の声 「本当に美味しい辛子明太子を皆さまへお届けしたい」との想いから1974年に創業した「やまや」。 以来、妥協を許さない味へのこだわりを持ち続け、博多っ子はもとより、全国の皆様に「やまやの辛子明太子」として親しんでいただいています。 「お客様のことを考える」という基本姿勢を大切に、一人でも多くのお客様に、私たちが提案する“ワクワクするおいしさ”を実感していただきたい、美味しい九州の食文化を日本全国へ、そしてアジアへ世界へ広げて行きたい。 50年先、100年先の食卓を、今よりもっと素晴らしいものにするために、一歩一歩着実に歩み続けます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけとうだらの卵(ロシア)、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料(一部に小麦・大豆を含む) 【注意事項】 ----冷凍配送品について---- やまやの「辛子明太子」は「食塩」や「酒」などを原材料に使用しておりますので、製品特性上、完全に凍結されていない状態でお手元に届く場合がございます。 品質には問題ございませんので、お手元に届きましたら、速やかに冷凍庫にて保管いただきますようお願いいたします。 なお、やまやでは、外からの冷気を通すダンボール箱や宅配袋での梱包を採用しております。 【原産地・加工地】 原産地:ロシア 加工地:福岡県
【管理番号】 033-0004
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【氷温熟成辛子明太子】無着色 切れ子(切上)500g【050-0002】
12,000 円
切れ子(切上)は、製造過程で、端の方が少しだけ切れたり破れたりした明太子です。 小間切れではなく、ほぼ一腹の綺麗な形をしていますので、贈答用にもご利用ください。 氷温熟成製法とは、温度と湿度を徹底的に管理し、美味しさを逃さず、そのまま冷凍する製法のことです。 カツオや昆布などのダシの入った液に漬け込む時間は48時間。 それ以上の時間漬け込むと卵が潰れてしまうため、48時間にこだわっています。 粒が口の中でプチプチと弾けるような食感を味わってみてください。 無着色なので、天然のきれいなピンク色をしています。 1箱につき、半分の250グラムずつ個分けております。 到着後すぐに冷凍保存して、食べたい分だけ冷蔵庫へ移動し解凍して食べていただくと便利です。 発泡スチロールは、魔法瓶と同じ効果があるため発泡スチロールに入れてお送りしております。 たくさんの明太子屋さんがあるなかで、無名のお店の明太子を購入されるのは少し不安があるかと思います。 製造会社である(株)博多優美堂は、某明太子会社に長年勤務をしていた代表が、本当に美味しい明太子をお客様にお届けしたいという気持ちで独立し、プライドとこだわりを持ち商品を作っています。 本当に美味しい明太子をお求めの方に食べていただきたい逸品です。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、発酵調味料、かつおエキス、昆布エキス、米酢、唐辛子、ゆず/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、酵素、発色剤(亜硝酸Na) 【原産地・加工地】 原産地:ロシア、アメリカ 加工地:福岡県東区三苫
【管理番号】 050-0002
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かねふく 絞って使える「つぶ明太」1kg(500g×2袋)【034-0009】
11,000 円
粒立ちの良いバラコを使用。皮もないのでギュッと絞ってそのままお料理に! 粒立ちの良いバラコを使用。 皮もないのでギュッと絞ってそのままお料理にも使いやすい明太です。 しっかりとした味付けなので、おにぎりや卵焼きの具材などにぴったり。 1kgありますので、他にも、クリームと合わせてパスタやオムライスのソースに、マヨネーズと合わせて 和え物やタラモサラダにと、幅広く活躍してくれます。 担当者のおススメは、福岡名物同士を合わせた「明太もつ鍋」! スープを薄味に仕上げたもつ鍋につぶ明太をたっぷり絞ってスープに混ぜれば、明太子の粒感とぷりぷりのもつがよく合う一品の出来上がりです! ※つぶ明太の塩分が加わりますので、味を見ながらスープの濃さを調整してください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけとうだらの卵(米国又はロシア)、醸造調味料、水あめ、食塩、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、でんぷん/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(赤40、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 【保存方法】 冷凍 ※解凍後は冷蔵 【注意事項】 調味液には唐辛子を使用しております。 辛みが苦手な方はご注意ください。 【原産地・加工地】 原産地:米国又はロシア 加工地:福岡県
【管理番号】 034-0009
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辛子明太子 上切子 1kg(化粧箱入り)【032-0001】
13,000 円
辛さが控えめでまろやかな味が人気の博多漁師の里の辛子明太子です。 太腹の明太子を丁寧にカットし、たっぷりの1kgを詰め込みました。 贈答品としても人気の一品!!化粧箱に入れてお届けします。 ご家庭で適量に小分けし、冷凍庫に保管、食べる分だけ冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけとうだらの卵巣(ロシア又は米国)、食塩、配合調味液(還元澱粉糖化物、発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、その他)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、香辛料、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 (一部に大豆・ゼラチン・さけを含む) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【原産地・加工地】 原産地:ロシア又は米国 加工地:福岡県
【管理番号】 032-0001
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辛子明太子 一本物 500g(化粧箱入り)【032-0002】
11,000 円
辛さが控えめでまろやかな味が人気の博多漁師の里の辛子明太子です。 食べやすい中サイズの一本子を500g詰めております。 生で食べるのはもちろん、一本子なので軽く表面を炙って食べるのもおすすめです。 小分けして冷凍庫に保管し、食べる分だけ冷蔵庫で解凍してお召し上がりください。 化粧箱に入れてお届けします。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけとうだらの卵巣(ロシア又は米国)、食塩、配合調味液(還元澱粉糖化物、発酵調味料、蛋白加水分解物、食塩、その他)、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、香辛料、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素(一部に大豆・ゼラチン・さけを含む) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【原産地・加工地】 原産地:ロシア又は米国 加工地:福岡県
【管理番号】 032-0002
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光触媒コーティング剤 fuie【027-0001】
19,000 円
室内の弱い光でもしっかりと反応し、空気中のウイルスや付着した菌などを光触媒の技術で分解・除去。 お部屋・玄関・トイレ・浴室・洗面所の壁・天井に、マスクにスプレーして除菌・抗菌・防臭対策に。 コーティング剤の為、一度スプレーすると強く拭き取らない限り効果が持続します。 高性能の特殊樹脂をバインダー(のり)として採用しており、洗浄したり拭き取らない限り、剥がれる事はありません。 fuieの光触媒コーティング剤は、酸化チタンの形状が特殊で通常の光触媒より3~4倍効果が高いです。 また、酸化チタンは昔から白色顔料として広く使用され、化粧品や薬の増量・成形剤にも使用されている安全な物質です。 ※画像はイメージです。 【特徴】 室内の光でもしっかりと反応し、ウイルス・菌・カビ・有害VOCや化学物質を分解・除去します。 コーティング剤の為、一度スプレーすると効果が長続きします。 〈使用に適した箇所〉白色の天井、壁、カーテン、マスク、浴室全体、トイレ全体、洗面所、キッチンなどの水周り(一部を除く) 〈使用に適さないもの〉鏡、ガラス類、食器類、金物、貴金属類、電化製品、皮革製品、防水・撥水加工品、色落ちする恐れのある濃色製品 【使用方法】 (1)対象より30cm程離して軽く2~3度スプレーし、充分に乾燥させてください。 (成分が定着するのに30~60分程度かかります) (2)目的以外の場所にスプレーした場合は、こすらずに濡れタオルなどで速やかに拭き取ってください。 (3)汚れやカビがひどい場合はあらかじめ洗浄して乾燥後にスプレーしてください。 【保存方法】 常温 直射日光を避ける 【使用上の注意】 ●吸入飲用不可 ●人体に使用しない ●目に入った場合は直ちに洗い流す 【加工地(製造地)】 福岡県中間市
【管理番号】 027-0001
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かねふく 絞って使える「つぶ明太」1.5kg(500g×3袋)【034-0010】
13,000 円
粒立ちの良いバラコを使用。皮もないのでギュッと絞ってそのままお料理に! 粒立ちの良いバラコを使用。 皮もないのでギュッと絞ってそのままお料理にも使いやすい明太です。 しっかりとした味付けなので、おにぎりや卵焼きの具材などにぴったり。 1.5kgありますので、他にも、クリームと合わせてパスタやオムライスのソースに、マヨネーズと合わせて 和え物やタラモサラダにと、幅広く活躍してくれます。 担当者のおススメは、福岡名物同士を合わせた「明太もつ鍋」! スープを薄味に仕上げたもつ鍋につぶ明太をたっぷり絞ってスープに混ぜれば、明太子の粒感とぷりぷりのもつがよく合う一品の出来上がりです! ※つぶ明太の塩分が加わりますので、味を見ながらスープの濃さを調整してください ※画像はイメージです。 【原材料】 すけとうだらの卵(米国又はロシア)、醸造調味料、水あめ、食塩、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子、でんぷん/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(赤40、黄5)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 【保存方法】 冷凍 ※解凍後は冷蔵 【注意事項】 調味液には唐辛子を使用しております。 辛みが苦手な方はご注意ください。 【原産地・加工地】 原産地:米国又はロシア 加工地:福岡県
【管理番号】 034-0010
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<ご家庭用明太子>やまや うちのめんたい切子込 400g【033-0021】
10,000 円
「やまやの明太子を存分に食べたい」というお声から生まれたご家庭用明太子です。 贈答用と同じく、創業以来継ぎ足しながら守り続ける「匠のたれ」で、168時間じっくり熟成しています。 プチプチと際立つ粒感、168時間熟成のまろやかな旨み、 爽やかな柚子の風味が美味しい、ご家庭用で人気の明太子です。 【「匠のたれ」へのこだわり】 ------------------------------------------- ・気品と華やかさを生む九州産の柚子 ・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布 ・惜しみなく注がれる芳醇な銘酒 ・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子 ------------------------------------------- ■生産者の声 「本当に美味しい辛子明太子を皆さまへお届けしたい」との想いから1974年に創業した「やまや」。 以来、妥協を許さない味へのこだわりを持ち続け、博多っ子はもとより、全国の皆様に「やまやの辛子明太子」として親しんでいただいています。 「お客様のことを考える」という基本姿勢を大切に、一人でも多くのお客様に、私たちが提案する“ワクワクするおいしさ”を実感していただきたい、美味しい九州の食文化を日本全国へ、そしてアジアへ世界へ広げて行きたい。 50年先、100年先の食卓を、今よりもっと素晴らしいものにするために、一歩一歩着実に歩み続けます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけとうだらの卵(ロシア)、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料(一部に小麦・大豆を含む) 【注意事項】 辛子明太子を長期保存する場合は、密封容器に入れて冷凍で約2ヵ月保存いただけます。 解凍後は冷蔵庫で保存し、2週間を目安にお早目にお召しあがりください。 【原産地・加工地】 原産地:ロシア 加工地:福岡県
【管理番号】 033-0021
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