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九州の高級魚天然あら(クエ)フルコース6人前 マルゴめん付【001-0101】
132,000 円
本場九州あらフルコース。 刺身、しゃぶしゃぶ、鍋。〆はグルテンフリーのマルゴめん(中間産米麺)3個付き! 九州では「クエ」を「アラ」と呼びます。 創業昭和21年、(株)マル五「辻鮮魚店」は、中間市で4代続く老舗鮮魚店です。 毎年冬シーズンは、ご贈答、ギフト、お祝い事などで九州の高級魚あら(クエ)料理が大変人気です。 九州の高級魚あら(クエ)フルコース6人前。 刺身薄造り(皮無し)一尺皿、しゃぶしゃぶ用刺身(皮あり)一尺皿と贅沢に2皿に分かれています。 くえ鍋用切り身も2パックに小分けしているので、3人前ずつ2回に分けて食べる事もできます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 ●クエ(北部九州産) ●米麺(うるち米(福岡県中間市産)、馬鈴薯でん粉(国産)) ●酢しょうゆ(醤油(国内製造)醸造酢、砂糖、柑橘果汁/調味料(アミノ酸等)香料、(一部に小麦を含む) ●もみじおろし(大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料) (一部に小麦、大豆を含む) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ※鍋具材の野菜・豆腐等やダシは別途ご用意ください。 ※お刺身は解凍後、そのままお召しあがりいただけます。 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※盛り付け皿、容器の色柄は変わることがございます。 ※酢醤油、もみじおろしの製造メーカーは変わることがございます。 【原産地・加工地】 原産地:北部九州産 加工地:福岡県
【管理番号】 001-0101
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博多若杉牛もつ鍋4~5人前セット辛子明太子切れ子500g付【024-0020】
18,000 円
新鮮で柔らかな国産牛小腸のみを使用した、甘い脂の口どけが魅力のもつ鍋です。 香り高い酒粕を使用した、芳醇な醤油スープが食欲をそそります。 お野菜を入れて頂くだけで、下処理も一切なく、本場の博多もつ鍋がご家庭で再現できます。 〆のちゃんぽん麺はモチモチつるつるとした食感と小麦の風味豊かな、若杉特製オリジナル麺です。 専門店ならではの妥協なきもつ鍋への探求心が、ご家族での笑顔溢れる鍋Timeを演出致します。 セットの明太子はご贈答用の切れ子ですので、あつあつの白飯にのせても、そのままおつまみやおかずとしても美味。 産地や収穫時期にこだわった原料を薄味で仕上げていますので、各種お料理の材料やもつ鍋にトッピングして明太もつ鍋にするのもオススメです。 製造途中に発生する切れ子を、味は贈答用そのままに500g×1パックでお届けします。ぜひご堪能くださいませ。 ※画像はイメージです。 【原材料】 《博多牛もつ鍋セット》・国産牛もつ:小腸・濃縮もつ鍋スープ:醤油、清酒粕、みりん風調味料、鰹節エキス、昆布エキス、にんにく、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦、大豆を含む)・ちゃんぽん麺:小麦粉、食塩/かんすい、クチナシ色素・柚子胡椒:柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素・胡麻・鷹の爪 《辛子明太子(切れ子)》すけそうだらの卵(アメリカ又はロシア)、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット、ステビア)、ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 【注意事項】 ※無着色明太子(切れ子)は解凍せずに切り分けて保存し、お召し上がりになる分ずつ解凍しお召し上がり下さい。 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 024-0020
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博多若杉牛もつ鍋2~3人前セット辛子明太子切れ子500g付【024-0019】
15,000 円
新鮮で柔らかな国産牛小腸のみを使用した、甘い脂の口どけが魅力のもつ鍋です。 香り高い酒粕を使用した、芳醇な醤油スープが食欲をそそります。 お野菜を入れて頂くだけで、下処理も一切なく、本場の博多もつ鍋がご家庭で再現できます。 〆のちゃんぽん麺はモチモチつるつるとした食感と小麦の風味豊かな、若杉特製オリジナル麺です。 専門店ならではの妥協なきもつ鍋への探求心が、ご家族での笑顔溢れる鍋Timeを演出致します。 セットの明太子はご贈答用の切れ子ですので、あつあつの白飯にのせても、そのままおつまみやおかずとしても美味。 産地や収穫時期にこだわった原料を薄味で仕上げていますので、各種お料理の材料やもつ鍋にトッピングして明太もつ鍋にするのもオススメです。 製造途中に発生する切れ子を、味は贈答用そのままに500g×1パックでお届けします。ぜひご堪能くださいませ。 ※画像はイメージです。 【原材料】 《博多牛もつ鍋セット》・国産牛もつ:小腸・濃縮もつ鍋スープ:醤油、清酒粕、みりん風調味料、鰹節エキス、昆布エキス、にんにく、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦、大豆を含む)・ちゃんぽん麺:小麦粉、食塩/かんすい、クチナシ色素・柚子胡椒:柚子皮、青唐辛子、食塩、クチナシ色素・胡麻・鷹の爪 《辛子明太子(切れ子)》すけそうだらの卵(アメリカ又はロシア)、食塩、唐辛子、白だし、発酵調味料、ワイン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ソルビット、ステビア)、ナイアシン、塩化マグネシウム、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 【注意事項】 ※無着色明太子(切れ子)は解凍せずに切り分けて保存し、お召し上がりになる分ずつ解凍しお召し上がり下さい。 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 024-0019
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【博多の名物セット】国産牛もつ鍋(醤油味)2人前&辛子明太子切子450g【001-…
14,000 円
福岡グルメ「もつ鍋しょうゆ味」シメにマルゴめん(米粉麺)&味わい豊かに仕立てた「明太子切子」のセット 福岡の特産品!! 福岡グルメの「もつ鍋」と「辛子明太子」をセットにしました!! もつ鍋のシメはマルゴめん(米粉麺)でお楽しみください。 マルゴめんは、九州有数の一級河川遠賀川水系の豊かな水で育った中間市産のお米をもとに米麺を作りました。 麺の太さは少し細めで鍋のシメにちょうど良く、つるつるモチモチ食感です。 料理方法を同封しますので、もつ鍋を初めてお召し上がる方でもおいしくいただけます。 ※鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。 地元福岡県では家庭用として人気の博多辛子明太子(切子)、普段使いにちょうど良い450gです。 切子(きれこ)とは、製造過程で明太の一部が切れたものです。 味や品質は1本物と変わらないので地元では家庭用として定番です。 ※画像はイメージです。 【原材料】 もつ鍋(しょうゆ味) ●牛もつ(国産) ●唐辛子輪切り(国産) ●ニンニクチップ(国産) ●マルゴめんプレーン(米粉麺):うるち米(福岡県中間市産)、馬鈴薯でん粉(国産) ●もつ鍋しょうゆ味スープ(福岡県中間市産):醤油(国内製造)、みりん、還元水飴、たんぱく加水分解物、鰹だし、ポークエキス、食塩、醸造酢、にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸等)、甘味料 (甘草)、着色料 (カラメル) ※一部に小麦、大豆、豚肉を含む 辛子明太子切子:スケトウダラの卵(ロシアまたはアメリカ)、食塩、唐辛子、かつお風味調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C.)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 冷凍便でお届け致します。 鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。 辛子明太子は一度にご使用にならない時は、密閉袋等で少しずつ小分けし、冷凍保存をおすすめします。 【原産地・加工地】 原産地:牛もつ・馬鈴薯でん粉(国産)・うるち米(福岡県中間市産)・スケトウダラの卵(ロシアまたはアメリカ) 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 001-0117
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【博多の名物セット】国産牛もつ鍋(みそ味)2人前&辛子明太子切子450g【001-…
14,000 円
福岡グルメ「もつ鍋みそ味」シメにマルゴめん(米粉麺)&味わい豊かに仕立てた「明太子切子」のセット 福岡の特産品!! 福岡グルメの「もつ鍋みそ味」と「辛子明太子」をセットにしました!! もつ鍋のシメはマルゴめん(米粉麺)でお楽しみください。 マルゴめんは、九州有数の一級河川遠賀川水系の豊かな水で育った中間市産のお米をもとに米麺を作りました。 麺の太さは少し細めで鍋のシメにちょうど良く、つるつるモチモチ食感です。 料理方法を同封しますので、もつ鍋を初めてお召し上がる方でもおいしくいただけます。 ※鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。 地元福岡県では家庭用として人気の博多辛子明太子(切子)、普段使いにちょうど良い450gです。 切子(きれこ)とは、製造過程で明太の一部が切れたものです。 味や品質は1本物と変わらないので地元では家庭用として定番です。 ※画像はイメージです。 【原材料】 もつ鍋(みそ味) ●牛もつ(国産) ●唐辛子輪切り(国産) ●ニンニクチップ(国産) ●マルゴめんプレーン(米粉麺):うるち米(福岡県中間市産)、馬鈴薯でん粉(国産) ●もつ鍋みそ味スープ(福岡県中間市産):みそ(国内製造)、たんぱく加水分解物、果糖ぶどう糖液糖、みりん、鰹だし、食塩、ガーリックエキス、生姜、香辛料、酵母エキス/増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、着色料(カラメル) ※一部に大豆を含む ●辛子明太子切子:スケトウダラの卵(ロシアまたはアメリカ)、食塩、唐辛子、かつお風味調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C.)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 冷凍便でお届け致します。 鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。 辛子明太子は一度にご使用にならない時は、密閉袋等で少しずつ小分けし、冷凍保存をおすすめします。 【原産地・加工地】 原産地:牛もつ・馬鈴薯でん粉(国産)・うるち米(福岡県中間市産)・スケトウダラの卵(ロシアまたはアメリカ) 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 001-0118
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フルーツソムリエが作った福岡産濃厚あまおうフルーツソース1kg×2袋【011-00…
17,000 円
西日本を代表する苺の品種「あかい・まるい・おおきい・うまい」でお馴染みのあまおう苺を贅沢に使用した、濃厚でまろやかなあまおうフルーツソース! 福岡で育った「あまおう」を100%使用。 あまおうのほどよい酸味は格別の味わい。 「あまおう」苺の本来の食感、風味、香り、素材の味をそのままお伝えする為、砂糖は最小限に使用しました。 プレーンヨーグルトやパンケーキ、バニラアイスにかけたり、バターを塗ったトーストや、かき氷、牛乳と割った苺ミルク、炭酸水で割ったソーダジュース、ムースやゼリーにかけたりと、様々な食生活シーンで大活躍♪是非、ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 あまおう苺・砂糖・レモン汁 【注意事項】 開封後は冷蔵庫に保存し、なるべくお早目にお召し上がり下さい。 【原産地・加工地】 原産地:福岡県 加工地:福岡県
【管理番号】 011-0031
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フルーツソムリエが作った福岡産濃厚あまおうフルーツソース280g×4袋【011-0…
13,000 円
西日本を代表する苺の品種「あかい・まるい・おおきい・うまい」でお馴染みのあまおう苺を贅沢に使用した、濃厚でまろやかなあまおうフルーツソース! 福岡で育った「あまおう」を100%使用。 あまおうのほどよい酸味は格別の味わい。 「あまおう」苺の本来の食感、風味、香り、素材の味をそのままお伝えする為、砂糖は最小限に使用しました。 プレーンヨーグルトやパンケーキ、バニラアイスにかけたり、バターを塗ったトーストや、かき氷、牛乳と割った苺ミルク、炭酸水で割ったソーダジュース、ムースやゼリーにかけたりと、様々な食生活シーンで大活躍♪是非、ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 あまおう苺・砂糖・レモン汁 【注意事項】 開封後は冷蔵庫に保存し、なるべくお早目にお召し上がり下さい。 【原産地・加工地】 原産地:福岡県 加工地:福岡県
【管理番号】 011-0038
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ふくや 味の明太子(レギュラー)290g【013-0005】
14,000 円
何年経っても「いつもの美味しさ」。 それは、常に皆様の声をいただきながら、その時代に合う味へと、ほんの少しずつ調整してきたから。 ふっくらまるごとのタラコのひと粒ひと粒が弾ける食感と、素材そのものの風味を存分にご堪能いただけます。 ふくやが創りあげた、味覚の傑作。 永きにわたりこだわり続ける基本の味「辛口」タイプでございます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、香辛料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 【保存方法】 冷蔵 / 10 ℃以下 【原産地・加工地】 原産地:ロシア又は米国 加工地:福岡市東区
【管理番号】 013-0005
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【3回定期便】無着色辛子明太子切子1kg 味わい豊かに粒仕立て【001-0176】
31,000 円
すけそうだらの卵の味が最も良い時期に獲れたものから、更に、形、粒の揃い方、色合いなどを厳しく選定します。 選びぬかれた素材ならではの美しい仕上がりの辛子明太子になります。 切子(製造過程で明太の一部が切れてしまったもの)なので、中間市の辻鮮魚店ではご家庭用として大変人気のある辛子明太子です。 たっぷり1kgあります。 アツアツのご飯、おにぎり具、パスタ、お茶漬け、カマボコにトッピングなど様々にアレンジできます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけとうだらの卵(ロシアまたはアメリカ)、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C.)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日より8日以内にお召し上がりください。 【注意事項】 ※一度にご使用にならない時は、凍ったままジップ袋等で少しずつ小分けし、冷凍保存をおすすめします。 ※解凍された場合再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。 ※化粧箱は付いておりません。 【原産地・加工地】 原産地:すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ) 加工地:福岡県
【管理番号】 001-0176
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博多まるきた水産 辛子明太子(切子)約1kg【034-0016】
13,000 円
ひと粒ひと粒、じっくりと熟成させた辛子明太子です。 ご家庭で手軽にお楽しみいただける、切子の無着色明太子です。 約1kgを4パックに分けてお送りします。 少しずつ解凍できて便利です。 ※画像はイメージです。 【原材料】 スケトウダラの卵(ロシアまたはアメリカ)、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たんぱく加水分解物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硫酸Na)(一部に大豆ゼラチンを含む) 【保存方法】 冷凍、解凍後は冷蔵 【原産地・加工地】 原産地:ロシアまたはアメリカ 加工地:福岡県
【管理番号】 034-0016
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[辛子明太子・豚骨ラーメン]ふくや 明太子とラーメン詰合せ【013-0006】
17,000 円
「味の明太子」はふくやが創りあげた、味覚の傑作。 永きにわたりこだわり続ける基本の味「辛口」タイプでございます。 ご飯の上にのせるとふわりと漂う明太子の香り。 そして鮮度のいい「たらこ」ならではのしっかりとした粒感と旨みが口いっぱいに広がり、調和のとれた唐辛子の香りがさらに食欲をそそります。 「長浜ラーメン」は博多の名物である長浜屋台のラーメンをご家庭で簡単にご堪能いただけます。 細麺と特製スープがとてもマッチして、最後まで飲み干せるスープです。 ※画像はイメージです。 【原材料】 明太子:すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、香辛料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 ラーメン:【麺】小麦粉(国内製造)、食塩/酒精、かんすい、クチナシ色素 【スープ】ポークエキス(国内製造)、醤油、調整ラード、食塩、鰹節エキス、砂糖、香辛料、食用植物油、チキン油、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦、乳成分、大豆、さば、豚肉、鶏肉、ごまを含む) 【保存方法】 ・明太子:冷蔵 / 10 ℃以下 ・ラーメン:常温 【原産地・加工地】 原産地:北海道、アメリカ 加工地:福岡市東区
【管理番号】 013-0006
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<量産できない味わい>こくうま液漬け博多辛子明太子140g×5箱セット【001-0…
22,000 円
こくうま調味液漬の辛子明太子は、熟成工程において明太子独自の繊細な味わいを引き出すために、大量生産せずにひとはら、ひとはら、丁寧に漬け込んでいます。 明太子は、ふっくらご飯にたっぷり乗せてお召し上がりください。 残った調味液「こくうまタレ」は卵かけご飯やサラダ等料理の味付け等にご利用いただくとより一層お楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、食塩、焼酎、発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ等:小麦由来)、甘味料(ソルビット)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C) 【保存方法】 到着後すぐに要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 【原産地・加工地】 原産地:ロシア、アメリカ 加工地:福岡県
【管理番号】 001-0035
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