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- 福岡県 行橋市
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AI-164_炊き込みご飯の素・4種と有機栽培米「ゆく鴨米」のセット
20,000 円
根根菜菜シリーズ「炊き込みご飯の素」は、福岡県産野菜を主原料に使用。具だくさんでふっくら香る、風味豊かな味わいが楽しめます。 種類は・・・ ちょっと珍しい「ミニとまと」、福岡県の郷土料理「かしわ牛蒡」、春の香りがする「筍・桜風味」,爽やかな辛み「新しょうが」の4種類。調理は簡単。 お米と共に炊飯ジャーに入れ、規定の水の量で炊き上げるだけ。行楽シーズンには、おにぎりにして楽しむ事もおすすめです。ぜひ一度ご賞味ください。 ゆく鴨米は種籾から栽培収穫までの過程で、化学合成の農薬、除草剤、肥料は一切不使用で放飼した合鴨と一緒に育ったお米です。 除草剤、農薬、化学肥料を絶った田んぼは、自然の微生物・土中生物に土づくりを任せることで土自体が甘くなり、力強く、エネルギーに満ちたお米を実らせていただきました。 かしわ牛蒡・・・醤油をベースにチキン、かつお、昆布を使った九州独特のしっかりした味付けですが、隠し味の生姜が後味をさっぱりとさせます。 ミニとまと・・・鶏ガラベースの出汁に塩味というシンプルな味付けで、ミニとまとの酸味と甘みを十分に引き出し、さっぱりとした口あたりに仕上げました。 筍(桜風味)・・・かつお、昆布、いりこの魚介をベースに薄口醤油でやさしい味に仕上げました。さくらフレーバーの香りが口いっぱいに広がり春を演出します。 新しょうが...香りを逃さない様に新しょうがを千切りにし、豚肉、玉ねぎ、人参で豚のしょうが焼き風に味付けしました。 ゆく鴨米・・・自然栽培に近い有機栽培米「ゆく鴨米」に出会っていただいたことで、環境保全型農業そして食の安全・食の選択について意識していただければ幸いです。
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AS-010_特製_スパイスソルト
3,000 円
元々は、サムギョプサルを美味しく召し上がっていただくために開発したオリジナルのスパイスソルトです。 サムギョプサルを召し上がったお客様のほとんどが帰りに必ず購入される程の当店の人気商品です。 お肉はもちろん、お魚・ざく切りキャベツやサラダ、フライ等どんなお料理にもピッタリとマッチし、これ一つでお料理の味が格段にアップします。お好みでレモンを絞ったり、ごま油と一緒にお使いいただくと、更にバリエーションが広がります。 上質の香り高いスパイスをふんだんに使用しています。スパイスの香りを損なわないように、使い易い小袋パック×5袋でお届けします。最後までスパイスの香りを楽しんでお使いいただけます。5袋あるのでお友達とシェアしたりキャンプやアウトドアに、これ1袋をバックに入れて持っていくだけでいつもBBQがグレードアップします。かさばらず、持ち運びもコンパクト!香り豊かな慶特製スパイスソルトを是非一度お召し上がりください。
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CG-007 ハンバーグ10種品【古民家・胡座イタリアンオリジナル】
17,000 円
行橋市自慢の素敵な創作イタリアン「胡座」の看板メニュー、「ハンバーグ」です。 約430年前の安土桃山時代、石川県能登半島で平家の落ち武者が建てたと言われる合掌作りの古民家を、福岡県行橋市に移築。 2016年4月、実に430年の時を経て、お洒落なイタリアンレストランとして生まれ変わりました。胡座イタリアン珠玉の料理の中でも一押しのメニューを自宅でお気軽に召し上がれます。 ハンバーグは当店オリジナルの配合で練り合わせまし、焼き目を付けてオーブンでふっくら仕上げました。 ソースは大人からお子様まで色々食べ比べをしていただきたく10種ご用意いたしました。お召し上がり方は冷凍のままで真空パックに入れたまま10分から15分程ボイルしてください。 ※注意事項/その他 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 加熱調理済ですので凍ったまま湯煎で簡単にお召し上げりいただけます(しっかり中まで熱が通るまで加熱してください) *調理方法 袋を開封せずそのまま湯煎、もしくはスチームで約15分加熱してください。
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AQ-014 明太子屋が作ったこだわりのパンセット (博多明太フランス×4・博多明…
10,000 円
【博多明太フランス】 明太子屋のこだわりとして、使用する明太子は無着色。 明太子と無塩バターを合わせて、やわらかい食感のフランスパンの表面とパンの中にたっぷり塗りました。 オーブンやトースターで5分程温めれば、焼き立ての最高の味わいをお楽しみいただけます。 【博多明太トースト】 明太子屋こだわりの無着色明太子に、国産無塩バターを合わせた特製明太バターをたっぷりと塗った明太トーストです。 味わい深くほんのり甘みがあるパン生地は、みみまでふんわりやわらかいのが特長。 冷凍のままオーブントースター(180℃)で7分焼き上げてください。 ※画像はイメージです
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AS-012_こだわりの本場辛子明太子づくし!博多辛子明太子1パック・明太サム…
15,000 円
本場博多辛子明太子づくしの豪華セットです! お料理に使いやすいように、職人が丁寧に皮を取り除いた本場博多辛子明太子1パック・その辛子明太子を贅沢に使用して独自の製法で漬け込んだ明太サムギョプサル・当店オリジナルの明太キムチの豪華セットです!辛子明太子好きの方には大満足の豪華3点セットとなっております。 【辛子明太子】 当店オリジナルの味付けで仕込みの際にワインを使用しスッキリした味わいの辛子明太子です。お料理にも使いやすいように職人が一つ一つ丁寧に皮を取り除きパック詰めしています。スプーンで簡単に使いたい分だけ取り分けてお使いください。 【辛子明太子サムギョプサル】 こだわり抜いた当店オリジナルの本場博多辛子明太子を贅沢に使用し、サムギョプサル用の肉を当店オリジナルレシピで漬け込みました。フライパンでカリッと焼いてレタス等で包んでお召し上がりください口に含んだ瞬間に広がる明太子の風味と、プチっと弾ける粒感・肉の旨味をお楽しみください。 セットの辛子明太子キムチを一緒に包んで召し上がっていただくと更に美味しく! 【明太子キムチ】 当店オリジナルのキムチと辛子明太子を黄金比で配合し漬け込んだ辛子明太子キムチです。辛子明太子サムギョプサルと一緒にレタスで包んで食べると、絶品です。明太子好きにはたまらない最高に美味しい組み合わせです! そして白いご飯に合うのはもちろん、冷奴や納豆にのせて、又パスタに絡めてとアレンジ次第でレシピは無限大です。
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