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- 香川県 土庄町
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[№5668-0090]島の光 手延素麺9kg
34,000 円
小豆島で素麺づくりが始まったのは今から約400年前。今では伝統産業のひとつです。小豆島の職人は頑ななまでに、素材と製法を守り続けています。 小豆島手延素麺『島の光』は、原材料にこだわり、小麦粉は中力一等粉と、瀬戸内でとれた良質の塩、かどやのごま油を使用しています。ごま油を使用することにより他にはない独特な風味・弾力が生まれます。 また、瀬戸内海特有の澄み切った極寒の風が吹き寄せる中で、天日干しを行っているので、白くて細く、コシが強いのが特徴です。 一般的なそうめんの太さは0.8mmですが、『島の光』は0.9mm。この0.1mmのこだわりがのど越し、もちもち食感を生みだします。 冷やした「そうめん」は、さっぱりとした味わいから、夏の暑い日や食が細くなったときの食材として重宝されています。ほかの麺類に比べて、たんぱく質を多く含んでいるので栄養豊富! 夏バテして食が細くなったときは、栄養補給に冷やしたそうめんがおすすめです。 めんつゆにつけて食べる以外にも、だし汁で煮詰めて食べる煮麺(にゅうめん)などアレンジは自在! 小豆島の伝統に培われたこだわりの『島の光』をぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:小豆島手延素麺協同組合
【管理番号】 56680090
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[№5668-0945]<訳あり・小粒>小豆島産 加工用いちご×2箱
15,000 円
【配送不可:北海道・沖縄・離島】 瀬戸内の穏やかな気候はいちご栽培には最高の環境であり、小豆島ではいちご栽培が盛んにおこなわれています。小豆島で栽培している高品質の「女峰」は甘みの中に酸味も感じられ、濃厚な味わいを誇るため、スイーツとの相性は抜群。また、濃厚な味わいの小豆島のいちごは加工しても一級品です。通常のいちごより一回り小さいため訳ありでの返礼品となります。ジャム等加工用にご活用ください。 ※画像はイメージです。 ※到着後はお早めにお召し上がりください。 ※長期保管が難しい返礼品ですので、必ずお受け取りください。 ※クッションや緩衝材で梱包しクール便にてお届けいたしますが、通常のパックとは異なり、輸送中傷つきやすくなっております。 あらかじめご理解・ご了承のうえお申し込みをお願いいたします。 ※北海道・沖縄・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 56680945
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[№5668-0334][和み・巧み]オリーブオイルセット
15,000 円
2種のオリーブオイルの詰合せです。スペイン・イタリア・ギリシャ産のオーガニックエキストラバージンオリーブオイルを、和食にも合うようにまろやかな味わいと香りを楽しんでいただけるよう自社でブレンドした[和み]。[和み]はパンやサラダにもお使いいただけます。スペイン産のエキストラバージンオリーブオイルを原料に自社の工場で精製した透明なオリーブオイル[巧み]。[巧み]は、オリーブオイル特有の風味がないため、料理を選ばずに揚げ物や炒め物に使える万能オイルです。 ※画像はイメージです。 事業者:東洋オリーブ株式会社
【管理番号】 56680334
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[№5668-0916]国産レモンオリーヴオイル 100ml
11,000 円
小豆島の自社農園で収穫されたオリーブの果実と瀬戸内豊島産レモンの果皮を一緒に搾った、レモンの香り高いオリーブオイルです。爽やかでフルーティな香りに心地よい苦味、吹き抜ける風のような辛みが調和した、バランスのよい味わいが特長です。シンプルにバゲットやサラダのドレッシングとして、またアイスクリームや焼き芋などスイーツにも相性抜群です。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け常温で保管して下さい。 ※開封後は直射日光を避け、常温で保存してください。 ※オリーヴオイルに豊富に含まれるオレイン酸の特徴から、低温(10度以下)になりますと白濁凝固する可能性がございます。室温があがると自然に透明になり品質には影響ございません。 事業者:小豆島ヘルシーランド株式会社
【管理番号】 56680916
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[№5668-0790]小豆島産ガーリックオイル100ml
12,000 円
小豆島の農園で育てられたオリーブ果実から搾られたエキストラバージンオリーブオイルに、香りが移りやすいよう水で戻した国産のガーリックチップを加え100度で加熱し、ガーリックチップとともに瓶詰めしたガーリックオリーブオイルです。 バゲットやパスタの仕上げ、炒め物に使用していただくと、芳醇な香りが加わりおいしさがぐんとアップします。 ※画像はイメージです。 ※油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱の際には、その場を離れないで下さい。加熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛びはねます。注意して下さい。 ※低温で白濁したり、固まったりすることがあります。品質には変わりありません。 ※開封後は、なるべく早めにお召し上がり下さい。 事業者:株式会社環境プラン
【管理番号】 56680790
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