検索結果一覧
-
L495 紀州活アワビ大サイズ14個入
50,000 円
40年以上の養殖、育成経験を持つ熟練の職人を筆頭に、私共は育成技術のノウハウを少しずつではありますが、コツコツと培ってまいりました。幸運にも大変恵まれた環境の下で紀州アワビを育成することができ、自然の大切さを日々感謝しながら、アワビ養殖の業務に取り組んでいます。施設すぐそばに広がる湯浅湾の地形のおかげで私共の海水は全て「清流掛け流し」の方式を採用しております。水槽は通常のものに比べ大型の水槽を採用し、広々空間を再現しました。まるで海原にいるような環境をアワビに与えることができます。この恵まれた環境に甘んずることなく、今後もより一層質の高いアワビの育成に取り組んでまいります。さまざまなお料理でお試しいただけますので、湯浅湾アワビ特有の食感、、旨み、甘みをぜひご堪能いただければと思います。おすすめの紀州あわび【紀和味】をぜひご賞味ください。
【発送】 決済から30日前後
和歌山県
-
L472 【岩谷】紀州 梅真鯛梅 十二個入×2セット
40,000 円
紀州南高梅の種を取り、中に甘酢みそで味付けした「紀州梅まだい」のほぐし身を詰めた食欲そそるご飯のお供です。あたたかいお湯を注ぐと風味がわき立つお茶漬けに様変わりします。またお酒の肴にもぴったりな眺めて味わって楽しい一粒です。本品は一つ一つ丹念に手作りしており、その製法の特許を取得しております。おめでたいを梅で包んだ「うめでたい」縁起の良い一品は、大切な方への贈りものにも選ばれております。和歌山県の海と山の魅力を詰めた、オンリーワンの一品をぜひお召し上がりください。【受賞歴】ぐるなび秘書が選ぶ接待の手土産セレクション3年連続で最高賞の「特選」受賞フード・アクション・ニッポンアワード 「特別賞」受賞ふるさと名品オブザイヤー「地方創生賞」受賞チームシェフコンクール「審査員特別賞」受賞
【発送】 決済から30日前後
和歌山県
-
L435 熊野牛ロース&赤身スライスすき焼き、しゃぶしゃぶ用600g
30,000 円
和歌山自慢のブランド牛、絶品の味わい!熊野牛は平安時代中期に京都から連れてこられた荷牛がルーツで、但馬牛の血統を取り入れて品種改良された地域ブランド牛です。全国的な知名度はこれからですが、品質・味は折り紙つき!特徴的な霜降りと柔らかい肉質がお口の中でとろけるような食感を生み出し、香ばしく風味豊かです。熊野牛のロースと赤身の部位を丁寧にスライスしたもので、それぞれの異なる味わいと食感をお楽しみいただけます。ロースは柔らかく、ジューシーで、霜降りが多いのが特長です。赤身は脂が少なくあっさりとした食感が特徴で、しっかりとした肉の旨味が凝縮されています是非、熊野牛の深い味わいと豊かな食感をすき焼きやしゃぶしゃぶでご堪能ください。
【発送】 決済から30日前後
和歌山県
-
L433 あわび姿煮とあわび漬3種盛りセット
30,000 円
和歌山の良質な素材とともにお届けしたい想いから地元調味料を使用した煮アワビです。醤油発祥の地(※)として知られる湯浅醤油と緑のダイヤと呼ばれる有田ぶどう山椒を使用し、じっくりと煮上げました。赤間料理長に監修いただいた煮アワビはやわらく素材が活かされた逸品となっております。(※)湯浅町公式ホームページよりアワビ漬は本来の味を最大限活かしたいと考えアワビの身は表面に火を通した製法となっており、解凍後そのままお召上がりいただくことで、お刺身のようなやわコリ食感と湯通しいただくことで、やわらか食感を楽しめる二通りの食べ方がお楽しみいただけます。「豆知識」そもそもおいしいアワビって?アワビはもともとが神経質なので、ストレスをためさせないように育てることが難しい生き物だと言われています。「アワビと真面目に向き合い、真面目に育てる」をコンセプトに、よく動いてよく食べるまるまるした「健康体アワビ」こそ私共はおいしいアワビだと考えています。アワビをお家で気取らず、家族や友人たちと笑顔で楽しく召し上がっていただきたい!そんな想いがこめられたお礼品となっております。
【発送】 決済から30日前後
和歌山県
-
L430 【岩谷】紀州 梅真鯛梅 六個入×3セット
30,000 円
紀州南高梅の種を取り、中に甘酢みそで味付けした「紀州梅まだい」のほぐし身を詰めた食欲そそるご飯のお供です。あたたかいお湯を注ぐと風味がわき立つお茶漬けに様変わりします。またお酒の肴にもぴったりな眺めて味わって楽しい一粒です。本品は一つ一つ丹念に手作りしており、その製法の特許を取得しております。おめでたいを梅で包んだ「うめでたい」縁起の良い一品は、大切な方への贈りものにも選ばれております。和歌山県の海と山の魅力を詰めた、オンリーワンの一品をぜひお召し上がりください。【受賞歴】ぐるなび秘書が選ぶ接待の手土産セレクション3年連続で最高賞の「特選」受賞フード・アクション・ニッポンアワード 「特別賞」受賞ふるさと名品オブザイヤー「地方創生賞」受賞チームシェフコンクール「審査員特別賞」受賞
【発送】 決済から30日前後
和歌山県
522件中181~210件表示