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L495 紀州活アワビ大サイズ14個入
50,000 円
40年以上の養殖、育成経験を持つ熟練の職人を筆頭に、私共は育成技術のノウハウを少しずつではありますが、コツコツと培ってまいりました。幸運にも大変恵まれた環境の下で紀州アワビを育成することができ、自然の大切さを日々感謝しながら、アワビ養殖の業務に取り組んでいます。施設すぐそばに広がる湯浅湾の地形のおかげで私共の海水は全て「清流掛け流し」の方式を採用しております。水槽は通常のものに比べ大型の水槽を採用し、広々空間を再現しました。まるで海原にいるような環境をアワビに与えることができます。この恵まれた環境に甘んずることなく、今後もより一層質の高いアワビの育成に取り組んでまいります。さまざまなお料理でお試しいただけますので、湯浅湾アワビ特有の食感、、旨み、甘みをぜひご堪能いただければと思います。おすすめの紀州あわび【紀和味】をぜひご賞味ください。
【発送】 決済から30日前後
和歌山県
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L472 【岩谷】紀州 梅真鯛梅 十二個入×2セット
40,000 円
紀州南高梅の種を取り、中に甘酢みそで味付けした「紀州梅まだい」のほぐし身を詰めた食欲そそるご飯のお供です。あたたかいお湯を注ぐと風味がわき立つお茶漬けに様変わりします。またお酒の肴にもぴったりな眺めて味わって楽しい一粒です。本品は一つ一つ丹念に手作りしており、その製法の特許を取得しております。おめでたいを梅で包んだ「うめでたい」縁起の良い一品は、大切な方への贈りものにも選ばれております。和歌山県の海と山の魅力を詰めた、オンリーワンの一品をぜひお召し上がりください。【受賞歴】ぐるなび秘書が選ぶ接待の手土産セレクション3年連続で最高賞の「特選」受賞フード・アクション・ニッポンアワード 「特別賞」受賞ふるさと名品オブザイヤー「地方創生賞」受賞チームシェフコンクール「審査員特別賞」受賞
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和歌山県
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