検索結果一覧
-
近江牛 霜降り カルビ 焼肉 500g
20,000 円
美しい霜降りはとろけるような舌触りと独自のコクを生み出します。 さっと表面を焼くぐらいのミディアムでお召し上がりください。 【発送期日について】 8月12日~17日、12月23日~1月7日の発送業務は行っておりません。 また12月にご注文いただいたものにつきましては、1月以降の発送となる場合がございます。 予めご了承くださいませ。 ■お礼の品提供・発送事業者 だいきち TEL:0740-32-0001 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/
【管理番号】 CS026
-
近江牛 焼肉 食べ比べ セットA 霜降り( カルビ700g モモ700g )
50,000 円
ヘルシーな赤身のモモ肉と口当たり濃厚な霜降りカルビ肉の両方をお楽しみいただける食べ比べセットです。 【発送期日について】 8月12日~17日、12月23日~1月7日の発送業務は行っておりません。 また12月にご注文いただいたものにつきましては、1月以降の発送となる場合がございます。 予めご了承くださいませ。 ■お礼の品提供・発送事業者 だいきち TEL:0740-32-0001 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/
【管理番号】 CS028
-
近江牛 霜降り カルビ 焼肉 700g
30,000 円
美しい霜降りはとろけるような舌触りと独自のコクを生み出します。 さっと表面を焼くぐらいのミディアムでお召し上がりください。 【発送期日について】 8月12日~17日、12月23日~1月7日の発送業務は行っておりません。 また12月にご注文いただいたものにつきましては、1月以降の発送となる場合がございます。 予めご了承くださいませ。 ■お礼の品提供・発送事業者 だいきち TEL:0740-32-0001 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/
【管理番号】 CS027
-
ローストビーフのトリコ 400g(極上赤身モモ)
10,000 円
改良製作期間3年。 ようやく、どこにも負けない「美味しい」ローストビーフが提供可能になりました。 今回、使用した部位は「モモ」 脂肪分が少なく、低カロリー。 ローストビーフに使用される定番の部位ですが、風味が薄く、パサパサな食感になりやすい特徴があります。 当店では、専用オーブンを使用し、焼き時間を調整することで、旨味と水分を肉に閉じ込め、ジューシーな味わいを生むことに成功しました。 グルメな人がハマる『ローストビーフのトリコ』 1.使用部位、2.厚さ、3.味付け、4.焼き加減 これら4つの指標をもとにした、何百回という試作と官能評価(試食会)を重ね、確かな品質でお届けしており、提供を開始して数カ月で、既に多くのお客様にお喜びいただいております。 ~お客様の声~ 大阪府在住 / Kさん 「職業柄、普段から頂き物や外食で美味しいものを食べていて、グルメな方だと思います。ローストビーフもよく食べていますが、正直、どこも味は似たり寄ったりだと感じていました。しかし、プレゼントでこちらのローストビーフをいただいたとき、あまりにも美味しく、その数日後には、自分で買い足してしまいました。」 今では、関西地方を中心に、舌の肥えた方に絶賛していただけるまでになっております。 「使用部位」「焼け加減」「味付け」そして「厚さ」に至るまで、徹底的にこだわりぬいたローストビーフを、是非この機会にお召し上がりください。 【製造地】滋賀県大津市打出浜14-30 【事業者名】 株式会社デイリーフーズ 【連絡先】 075-662-5180
【管理番号】 BL01-NT
-
ローストビーフのトリコ 800g(極上赤身モモ)
20,000 円
改良製作期間3年。 ようやく、どこにも負けない「美味しい」ローストビーフが提供可能になりました。 今回、使用した部位は「モモ」 脂肪分が少なく、低カロリー。 ローストビーフに使用される定番の部位ですが、風味が薄く、パサパサな食感になりやすい特徴があります。 当店では、専用オーブンを使用し、焼き時間を調整することで、旨味と水分を肉に閉じ込め、ジューシーな味わいを生むことに成功しました。 グルメな人がハマる『ローストビーフのトリコ』 1.使用部位、2.厚さ、3.味付け、4.焼き加減 これら4つの指標をもとにした、何百回という試作と官能評価(試食会)を重ね、確かな品質でお届けしており、提供を開始して数カ月で、既に多くのお客様にお喜びいただいております。 ~お客様の声~ 大阪府在住 / Kさん 「職業柄、普段から頂き物や外食で美味しいものを食べていて、グルメな方だと思います。ローストビーフもよく食べていますが、正直、どこも味は似たり寄ったりだと感じていました。しかし、プレゼントでこちらのローストビーフをいただいたとき、あまりにも美味しく、その数日後には、自分で買い足してしまいました。」 今では、関西地方を中心に、舌の肥えた方に絶賛していただけるまでになっております。 「使用部位」「焼け加減」「味付け」そして「厚さ」に至るまで、徹底的にこだわりぬいたローストビーフを、是非この機会にお召し上がりください。 【製造地】滋賀県大津市打出浜14-30 【事業者名】 株式会社デイリーフーズ 【連絡先】 075-662-5180
【管理番号】 BL02-NT
-
(プレミアムギフト)松喜屋近江牛赤身牛特選あみ焼き用(焼き肉用)4~5人前
50,000 円
明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗「松喜屋」。赤身のおいしさにこだわって育てた、松喜屋の「赤身牛」のあみ焼き用のモモ肉です。松喜屋のプレミアムギフトは、特別な方への贈り物にも最適です。 【日本全国に近江牛の名を広めた松喜屋】 明治初期、交通が極めて不便なころ、弊社の先祖「西居庄蔵」は、地元の竜王町において生産態勢を整え、東京・横浜への肉牛の輸送に力を注ぎ「近江牛肉」の名を確固たるものにしました。 当時としては画期的な方法ともいうべき船輸送を考え、明治15年(1882)神戸港から横浜港へ日本郵船の船にデッキ積みをして海上輸送が始まり、近江牛の販路は拡大されました。 【宮内庁御用達】 明治16年(1883)日本の近江牛のすき焼き屋の元祖として、東京で「松喜屋(まつきや)」が開店しました。当時「すき焼きは銀座の松喜屋」といわれ、「庄蔵」はこの松喜屋に近江牛を一手に納入しました。「銀座の松喜屋」は、明治・大正・昭和の三代にわたり宮内省御用達として、大膳寮に天皇が召し上がる牛肉(近江牛)を納めていました。 【湖東山麓の自然に囲まれた契約牧場】 滋賀県の琵琶湖南東、湖東山麓の豊かな自然に囲まれた契約牧場で、約200頭の近江牛を昔ながらの方法で、年月をかけて愛情と手間ひまをかけて育てております。 滋賀県の豊かな大地、きれいな水、おいしい空気の中で健康な近江牛がすくすく育っています。 【オーナー自らが厳選した近江牛】 松喜屋ではオーナー自らの目で一頭一頭目利きをして、味と品質に絶対の自信を持つ肉のみを仕入れています。 生産から販売まで安全で衛生的な環境のもと日々努力しています。 【厳選された近江牛の枝肉を熟成させ、さらに肉の旨みを引き出す低温熟成】 寒ざらし、寒干し、寒仕込みなど日本に古くから伝わる“寒さを”巧みに利用した食品加工技術。この伝承技術をもとに生まれた氷温冷蔵庫での“低温熟成”で鮮度を持続しながら衛生的に枝肉を熟成。低温熟成をさせた近江牛肉こそ松喜屋のこだわりです。
【管理番号】 A061-NT
-
近江牛 モモ・バラ 焼肉 300g
10,000 円
近江牛の霜降り特有の上品な脂の甘味が味わえるバラ肉、赤身肉の持つ本来の肉の旨味・歯ごたえを感じていただけるモモ肉の食べ比べ焼肉セットです。 【発送期日について】 8月12日~17日、12月23日~1月7日の発送業務は行っておりません。 また12月にご注文いただいたものにつきましては、1月以降の発送となる場合がございます。 予めご了承くださいませ。 ■お礼の品提供・発送事業者 だいきち TEL:0740-32-0001 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/
【管理番号】 CS025
-
近江牛 モモ すきやき 300g
10,000 円
脂肪分が少なくとてもヘルシーな赤身肉です。 味わいは淡白ですが赤身の弾力を感じさせる歯ごたえをお楽しみいただけます。 【発送期日について】 8月12日~17日、12月23日~1月7日の発送業務は行っておりません。 また12月にご注文いただいたものにつきましては、1月以降の発送となる場合がございます。 予めご了承くださいませ。 ■お礼の品提供・発送事業者 だいきち TEL:0740-32-0001 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/
【管理番号】 CS001
-
近江牛 モモ しゃぶしゃぶ 1kg ( 500g ×2 )
40,000 円
脂肪分が少なくとてもヘルシーな赤身肉です。 味わいは淡白ですが赤身の弾力を感じさせる歯ごたえをお楽しみいただけます。 【発送期日について】 8月12日~17日、12月23日~1月7日の発送業務は行っておりません。 また12月にご注文いただいたものにつきましては、1月以降の発送となる場合がございます。 予めご了承くださいませ。 ■お礼の品提供・発送事業者 だいきち TEL:0740-32-0001 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/
【管理番号】 CS010
-
【大津市】JTBふるぽWEB旅行クーポン(3,000円分)
10,000 円
大津市で1泊以上の宿泊を伴う旅行に利用できるクーポンです。※発送物はありません。 (1)取扱窓口 JTBホームページ限定 ※JTB店舗、JTB総合提携店 、JTB国内商品取扱店、JTB旅の予約センター(電話受付専用)、JTBリモートコンシェルジュ(リモート相談専用)ではご利用になれません。 ※クーポン利用にはJTBトラベルメンバー登録会員の登録(無料)が必要です。登録サイト:https://member.jtb.co.jp/myjtb/Regist.aspx?pn=002 (2)対象商品 寄付した自治体(対象地区)に1泊以上する以下商品 【JTBプラン、るるぶトラベルプラン(ホテル・旅館・宿)、JTBダイナミックパッケージMySTYLE(JR・飛行機+宿・ホテル)※一部対象外あり】 ※旅物語、海外旅行、旅行保険、取消料、現地精算、予約済の旅行にはご利用になれません。 (3)旅行申込 お申込はJTBホームページ限定です。 ※使用方法や宿泊できる施設:http://www.jtb.co.jp/myjtb/campaign/coupon/furupo/ ・予約画面で【クーポンコード】と【パスワード】を入力ください。 ・旅行代表者(契約責任者)は寄付者ご本人様に限ります。 ・旅行代金がクーポンの合計利用料金を下回る場合、差額返金はありません。 ・予約済の旅行への利用をご希望の場合は予約の取り直しが必要です。空室状況・取消料発生期間にご注意ください。ご旅行予約を取消した場合、有効期限内のクーポンは再度ご利用可能です。 ・1回のご予約に利用可能なクーポンは10枚です。 (4)その他 クーポンコード・パスワードのメールが届かない、クーポンの分割・統合をご希望の場合は以下宛先までメールにてお問い合わせください。 ■宛先:jtbdirect@jtb.co.jp ■必須記載項目:1.注文番号 2.寄付した自治体 3.クーポン金額 4.寄付者名 5.クーポンコード 6.パスワード(※5.6.はクーポンの分割および統合をご希望の場合記載ください) 関連キーワード:滋賀県 大津市 大津 トラベル 宿泊 予約 人気 おすすめ
【管理番号】 JTBW003
-
近江牛 たなか善 特選ヒレステーキ 約150g×4枚
100,000 円
A4ランク以上のメスのみを使用し、本物の旨味をお届けいたします。 ※商品写真はイメージです。実際の商品とは多少異なることもございます。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛 たなか善 TEL:077-534-8016 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/ 品種:近江牛<黒毛和種> 産地:滋賀県
【管理番号】 H012
-
比叡山延暦寺 御用達 生ゆば詰合せ 2種 × 5個 (各180g)合計 10個
24,000 円
比叡山延暦寺御用達のゆば製造元『比叡ゆば』より地元滋賀県産大豆を100%使用した生ゆば2種類を詰合せにして産地直送いたします。 「比叡とろゆば」「本さしみゆば」は、どちらも豆乳をたっぷり含んだクリーミーで柔らかい食感の生ゆば。 フレッシュパックで出来たての美味しさそのまま、賞味期限は製造日より2ヵ月と日持ちがして便利です。 そのままわさび醤油はもちろん、オリーブオイルと塩、または黒蜜も美味です。 美味しいお召し上がり方のしおりも入っていますので、ぜひご自宅で美味しいゆば料理をお楽しみください。 【製造地】 滋賀県守山市今市町299 株式会社比叡ゆば本舗ゆば八 事業者名:比叡ゆば本舗ゆば八 連絡先:077-514-1102 【関連キーワード】 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BW002-NT
-
比叡山延暦寺 御用達 生ゆば詰合せ 2種 × 8個 (各180g) 合計 16個
38,000 円
比叡山延暦寺御用達のゆば製造元『比叡ゆば』より地元滋賀県産大豆を100%使用した生ゆば2種類を詰合せにして産地直送いたします。 「比叡とろゆば」「本さしみゆば」は、どちらも豆乳をたっぷり含んだクリーミーで柔らかい食感の生ゆば。 フレッシュパックで出来たての美味しさそのまま、賞味期限は製造日より2ヵ月と日持ちがして便利です。 そのままわさび醤油はもちろん、オリーブオイルと塩、または黒蜜も美味です。 美味しいお召し上がり方のしおりも入っていますので、ぜひご自宅で美味しいゆば料理をお楽しみください。 【製造地】 滋賀県守山市今市町299 株式会社比叡ゆば本舗ゆば八 事業者名:比叡ゆば本舗ゆば八 連絡先:077-514-1102 【関連キーワード】 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 BW003-NT
-
松喜屋近江牛厳選焼肉用
40,000 円
明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗「松喜屋」。オーナー自らが目利きして仕入れた近江牛を低温熟成することで、肉の旨みにこだわりました。職人がひとつひとつ丁寧に焼肉用にカットしました。肩ロース肉とモモ肉とバラ肉などのおまかせとなります。 【日本全国に近江牛の名を広めた松喜屋】 明治初期、交通が極めて不便なころ、弊社の先祖「西居庄蔵」は、地元の竜王町において生産態勢を整え、東京・横浜への肉牛の輸送に力を注ぎ「近江牛肉」の名を確固たるものにしました。 当時としては画期的な方法ともいうべき船輸送を考え、明治15年(1882)神戸港から横浜港へ日本郵船の船にデッキ積みをして海上輸送が始まり、近江牛の販路は拡大されました。 【宮内庁御用達】 明治16年(1883)日本の近江牛のすき焼き屋の元祖として、東京で「松喜屋(まつきや)」が開店しました。当時「すき焼きは銀座の松喜屋」といわれ、「庄蔵」はこの松喜屋に近江牛を一手に納入しました。「銀座の松喜屋」は、明治・大正・昭和の三代にわたり宮内省御用達として、大膳寮に天皇が召し上がる牛肉(近江牛)を納めていました。 【湖東山麓の自然に囲まれた契約牧場】 滋賀県の琵琶湖南東、湖東山麓の豊かな自然に囲まれた契約牧場で、約200頭の近江牛を昔ながらの方法で、年月をかけて愛情と手間ひまをかけて育てております。 滋賀県の豊かな大地、きれいな水、おいしい空気の中で健康な近江牛がすくすく育っています。 【オーナー自らが厳選した近江牛】 松喜屋ではオーナー自らの目で一頭一頭目利きをして、味と品質に絶対の自信を持つ肉のみを仕入れています。 生産から販売まで安全で衛生的な環境のもと日々努力しています。 【厳選された近江牛の枝肉を熟成させ、さらに肉の旨みを引き出す低温熟成】 寒ざらし、寒干し、寒仕込みなど日本に古くから伝わる“寒さを”巧みに利用した食品加工技術。この伝承技術をもとに生まれた氷温冷蔵庫での“低温熟成”で鮮度を持続しながら衛生的に枝肉を熟成。低温熟成をさせた近江牛肉こそ松喜屋のこだわりです。
【管理番号】 A054-NT
-
トレビーノ(R)ポット型浄水器+交換用カートリッジセット
13,000 円
・料理に飲み水に、場所を選ばず使えるポット型 ・ポット型浄水器は冷蔵庫のドアポケットにすっきり収まる (※冷蔵庫によっては収納出来ない場合があります) ・ポット型本体はパーツが外せて洗いやすい ・JIS規格6項目クリア(初期搭載カートリッジ、交換用カートリッジ共通) ・交換目安200L(カートリッジ1個あたり) 本返礼品の主要な部分は、大津市にて生産、製造または加工したものが占めております。 ※商品についてご不明な点がございましたら、トレビーノサービスセンターまでご相談ください。 (0120-32-4192) AM10:00~12:00 PM1:00~5:00 月~金曜日(祝祭日、弊社休業日を除く) ※開封前に使用上、保管上、その他の注意点をお読みください。 ■お礼の品提供・発送事業者 東レコムズ滋賀株式会社 TEL:077-533-8738
【管理番号】 BC006
-
近江牛 たなか善 すき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス 約500g
30,000 円
A4ランク以上のメスのみを使用し、本物の旨味をお届け致します。※商品写真はイメージです。実際の商品とは多少異なることもございます。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛 たなか善 TEL:077-534-8016 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/
【管理番号】 H001-NT
-
近江牛 たなか善 すき焼き・しゃぶしゃぶ用スライス 約800g
50,000 円
A4ランク以上のメスのみを使用し、本物の旨味をお届け致します。※商品写真はイメージです。実際の商品とは多少異なることもございます。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛 たなか善 TEL:077-534-8016 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/
【管理番号】 H003-NT
-
(スーパープレミアムギフト)松喜屋近江牛すき焼き・しゃぶしゃぶ用
70,000 円
明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗「松喜屋」。オーナー自らが目利きして仕入れた近江牛を低温熟成することで、肉の旨みにこだわりました。職人がひとつひとつ丁寧にスライスした、すき焼きにもしゃぶしゃぶにも適したロース肉と肩肉とモモ肉の組み合わせです。松喜屋のスーパープレミアムギフトは、特別な方へ桐箱に入れてお届けします。 【日本全国に近江牛の名を広めた松喜屋】 明治初期、交通が極めて不便なころ、弊社の先祖「西居庄蔵」は、地元の竜王町において生産態勢を整え、東京・横浜への肉牛の輸送に力を注ぎ「近江牛肉」の名を確固たるものにしました。 当時としては画期的な方法ともいうべき船輸送を考え、明治15年(1882)神戸港から横浜港へ日本郵船の船にデッキ積みをして海上輸送が始まり、近江牛の販路は拡大されました。 【宮内庁御用達】 明治16年(1883)日本の近江牛のすき焼き屋の元祖として、東京で「松喜屋(まつきや)」が開店しました。当時「すき焼きは銀座の松喜屋」といわれ、「庄蔵」はこの松喜屋に近江牛を一手に納入しました。「銀座の松喜屋」は、明治・大正・昭和の三代にわたり宮内省御用達として、大膳寮に天皇が召し上がる牛肉(近江牛)を納めていました。 【湖東山麓の自然に囲まれた契約牧場】 滋賀県の琵琶湖南東、湖東山麓の豊かな自然に囲まれた契約牧場で、約200頭の近江牛を昔ながらの方法で、年月をかけて愛情と手間ひまをかけて育てております。 滋賀県の豊かな大地、きれいな水、おいしい空気の中で健康な近江牛がすくすく育っています。 【オーナー自らが厳選した近江牛】 松喜屋ではオーナー自らの目で一頭一頭目利きをして、味と品質に絶対の自信を持つ肉のみを仕入れています。 生産から販売まで安全で衛生的な環境のもと日々努力しています。 【厳選された近江牛の枝肉を熟成させ、さらに肉の旨みを引き出す低温熟成】 寒ざらし、寒干し、寒仕込みなど日本に古くから伝わる“寒さを”巧みに利用した食品加工技術。この伝承技術をもとに生まれた氷温冷蔵庫での“低温熟成”で鮮度を持続しながら衛生的に枝肉を熟成。低温熟成をさせた近江牛肉こそ松喜屋のこだわりです。
【管理番号】 A068-NT
-
(プレミアムギフト)松喜屋近江牛赤身牛特選すき焼き用(4~5人前)
50,000 円
明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗「松喜屋」。赤身のおいしさにこだわって育てた、松喜屋の「赤身牛」のすき焼き用のモモ肉または肩肉の組み合わせです。松喜屋のプレミアムギフトは、特別な方への贈り物にも最適です。 【日本全国に近江牛の名を広めた松喜屋】 明治初期、交通が極めて不便なころ、弊社の先祖「西居庄蔵」は、地元の竜王町において生産態勢を整え、東京・横浜への肉牛の輸送に力を注ぎ「近江牛肉」の名を確固たるものにしました。 当時としては画期的な方法ともいうべき船輸送を考え、明治15年(1882)神戸港から横浜港へ日本郵船の船にデッキ積みをして海上輸送が始まり、近江牛の販路は拡大されました。 【宮内庁御用達】 明治16年(1883)日本の近江牛のすき焼き屋の元祖として、東京で「松喜屋(まつきや)」が開店しました。当時「すき焼きは銀座の松喜屋」といわれ、「庄蔵」はこの松喜屋に近江牛を一手に納入しました。「銀座の松喜屋」は、明治・大正・昭和の三代にわたり宮内省御用達として、大膳寮に天皇が召し上がる牛肉(近江牛)を納めていました。 【湖東山麓の自然に囲まれた契約牧場】 滋賀県の琵琶湖南東、湖東山麓の豊かな自然に囲まれた契約牧場で、約200頭の近江牛を昔ながらの方法で、年月をかけて愛情と手間ひまをかけて育てております。 滋賀県の豊かな大地、きれいな水、おいしい空気の中で健康な近江牛がすくすく育っています。 【オーナー自らが厳選した近江牛】 松喜屋ではオーナー自らの目で一頭一頭目利きをして、味と品質に絶対の自信を持つ肉のみを仕入れています。 生産から販売まで安全で衛生的な環境のもと日々努力しています。 【厳選された近江牛の枝肉を熟成させ、さらに肉の旨みを引き出す低温熟成】 寒ざらし、寒干し、寒仕込みなど日本に古くから伝わる“寒さを”巧みに利用した食品加工技術。この伝承技術をもとに生まれた氷温冷蔵庫での“低温熟成”で鮮度を持続しながら衛生的に枝肉を熟成。低温熟成をさせた近江牛肉こそ松喜屋のこだわりです。
【管理番号】 A060-NT
-
【近江牛A5ランク】自家製ローストビーフモモ800g
60,000 円
滋賀の誇り、近江牛。その中でも一流の技術と感性で育て上げられる逸品が、近江牛専門店カワニシの【近江牛A5ランク】自家製ローストビーフモモ800gです。 【セット内容】 近江牛A5ランク上モモ肉のローストビーフ 800g 近江牛の説明書 近江牛専門店カワニシのご案内等 厳選された近江牛モモ肉を、カワニシの熟練した職人が丁寧にロースト。絶妙な火入れで、外は香ばしく、中はジューシーに仕上がっています。 このローストビーフは、普段の食卓を格上げするだけでなく、特別な日のおもてなしやギフトにも最適です。 近江牛専門店カワニシとして、地域と共に歩んできた歴史と、その歴史から培われた専門の技術。それらが結集されたこのローストビーフで、最高の味わいをお楽しみください。 ふるさと納税を通じて、近江の地域振興と、品質へのこだわりを持つ近江牛専門店カワニシへの支援をお願い申し上げます。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ TEL:077-537-1128 (ホームページ)https://omi-kawanishi.com/ 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/
【管理番号】 BH022-NT
-
【近江牛A5ランク】自家製ローストビーフモモ400g
30,000 円
滋賀の誇り、近江牛。その中でも一流の技術と感性で育て上げられる逸品が、近江牛専門店カワニシの【近江牛】自家製ローストビーフモモ400gです。 【セット内容】 近江牛モモ肉のローストビーフ 400g 近江牛の説明書 近江牛専門店カワニシのご案内等 厳選された近江牛モモ肉を、カワニシの熟練した職人が丁寧にロースト。絶妙な火入れで、外は香ばしく、中はジューシーに仕上がっています。 このローストビーフは、普段の食卓を格上げするだけでなく、特別な日のおもてなしやギフトにも最適です。 近江牛専門店カワニシとして、地域と共に歩んできた歴史と、その歴史から培われた専門の技術。それらが結集されたこのローストビーフで、最高の味わいをお楽しみください。 ふるさと納税を通じて、近江の地域振興と、品質へのこだわりを持つ近江牛専門店カワニシへの支援をお願い申し上げます。 ■お礼の品提供・発送事業者 近江牛専門店カワニシ TEL:077-537-1128 (ホームページ)https://omi-kawanishi.com/ 【近江牛参考サイト】 (滋賀のおいしいコレクション-近江牛-) https://shigaquo.jp/foods/4920.html (近江牛・生産・流通推進協議会) https://oumiushi.com/ (近江肉牛協会) https://omiushi.jp/
【管理番号】 BH021-NT
-
(プレミアムギフト)松喜屋近江牛特選あみ焼き用(4~5人前)ロース・バラ …
60,000 円
明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗「松喜屋」。オーナー自らが目利きして仕入れた近江牛を低温熟成することで、肉の旨みにこだわりました。職人がひとつひとつ丁寧にカットした、あみ焼き用のロース肉とバラ肉の組み合わせです。松喜屋のプレミアムギフトは、特別な方への贈り物にも最適です。 【日本全国に近江牛の名を広めた松喜屋】 明治初期、交通が極めて不便なころ、弊社の先祖「西居庄蔵」は、地元の竜王町において生産態勢を整え、東京・横浜への肉牛の輸送に力を注ぎ「近江牛肉」の名を確固たるものにしました。 当時としては画期的な方法ともいうべき船輸送を考え、明治15年(1882)神戸港から横浜港へ日本郵船の船にデッキ積みをして海上輸送が始まり、近江牛の販路は拡大されました。 【宮内庁御用達】 明治16年(1883)日本の近江牛のすき焼き屋の元祖として、東京で「松喜屋(まつきや)」が開店しました。当時「すき焼きは銀座の松喜屋」といわれ、「庄蔵」はこの松喜屋に近江牛を一手に納入しました。「銀座の松喜屋」は、明治・大正・昭和の三代にわたり宮内省御用達として、大膳寮に天皇が召し上がる牛肉(近江牛)を納めていました。 【湖東山麓の自然に囲まれた契約牧場】 滋賀県の琵琶湖南東、湖東山麓の豊かな自然に囲まれた契約牧場で、約200頭の近江牛を昔ながらの方法で、年月をかけて愛情と手間ひまをかけて育てております。 滋賀県の豊かな大地、きれいな水、おいしい空気の中で健康な近江牛がすくすく育っています。 【オーナー自らが厳選した近江牛】 松喜屋ではオーナー自らの目で一頭一頭目利きをして、味と品質に絶対の自信を持つ肉のみを仕入れています。 生産から販売まで安全で衛生的な環境のもと日々努力しています。 【厳選された近江牛の枝肉を熟成させ、さらに肉の旨みを引き出す低温熟成】 寒ざらし、寒干し、寒仕込みなど日本に古くから伝わる“寒さを”巧みに利用した食品加工技術。この伝承技術をもとに生まれた氷温冷蔵庫での“低温熟成”で鮮度を持続しながら衛生的に枝肉を熟成。低温熟成をさせた近江牛肉こそ松喜屋のこだわりです。
【管理番号】 A064-NT
608件中61~90件表示