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12P29 わたや「小千谷のへぎそば5袋つゆ付」乾麺200g×5袋 めんつゆ 蕎麦
12,000 円
小千谷の「へぎそば」は、海藻ふのりをつなぎに使っているため、シコシコと強い歯ごたえとなめらかなのど越しの良さが特徴です。 秘伝のそばつゆをお付けし、へぎそば専門店の味をご家庭でお楽しみいただけます。【わたや】 へぎそば は、小千谷地方で生まれたおそばです。「へぎ」とはそばを一口大にまとめて食べやすく並べるための容器の名前です。また、つなぎに使う海藻のフノリを煮た糊は、本来、小千谷縮に代表される織物の糸を固め、織りやすくするために用いられています。このフノリをソバを打つ際に練りこむことで、独特のコシとのど越しが生まれます。さらに、海藻由来のため、ゆでると鮮やかな薄緑色の麺に仕上がり、見た目も美しくなります。 お正月のおせち料理の支度に合わせて、年越し蕎麦のご準備もいかがでしょうか。 新潟県小千谷市(おぢや)からお届けします。小千谷市は、魚沼地区の北部にあり、錦鯉が初めて誕生した場所です。錦鯉のほか、美味しい水が産んだお米やお酒が自慢です。 本返礼品は、佐川急便での配送となります。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 12P29
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r05-011-003 越後小千谷へぎそば180g×5束(つゆ付)(たかの)つゆ付 蕎麦 …
12,000 円
自社製粉の新潟県産そば粉を使用し、海藻の布海苔(ふのり)をつなぎに打ったこだわりのへぎそばとつゆのセットです。 厳選した新潟県産玄そばを当社で最適な細やかさのそば粉に挽き、国産布海苔をつなぎに練りこみ、風味豊かなそばに打ち上げました。 美しい緑色の麺、弾力のある食感とつるりとしたのどごしが特徴です。 本がえしとダシ汁を合わせて味を整えた本格的な濃縮そばつゆもセットにしました。 原料と製法にこだわった越後小千谷へぎそばならではの美味しさとへぎそばに合うオリジナルつゆを是非お楽しみください。 新潟県小千谷市(おぢや)からお届けします。小千谷市は、魚沼地区の北部にあり、錦鯉が初めて誕生した場所です。錦鯉のほか、美味しい水が産んだお米やお酒が自慢です。 本返礼品は、佐川急便での配送となります。
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 r05-011-003
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