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丸大豆醤油 鐵次郎 三夏 2本セット(1本 720ml) 調味料 しょうゆ 国産 [No.…
15,000 円
鐵次郎(てつじろう)三夏(みなつ)は、三夏の間、長期熟成させた丸大豆醤油です。 契約農家さんが大切に育てた岡山県産丸大豆を使用し、岡山市内で「木桶」による天然醸造を行っております。さらに、麹を作る”製麹”の工程では、木製の「麹蓋」を使用し、全国でも珍しい手造りのこいくち醤油です。 通常、鐵次郎はふた夏熟成させ、搾り、火入れを行い、皆様にお届けしております。もし、もう一年育ててみたらどのような醤油になるのか、蔵付の菌と木桶とにゆだねてみました。 ふた夏に比べ、香りの華やかさは控えめではあるものの、塩角の取れた穏やかな醤油となりました。和・洋・中、どのようなお料理にもなじみやすい醤油です。一方、かけ醤油としてお使いいただくと、鐵次郎らしい熟成することで醸し出される旨味と爽やかな後味が広がります。 添加物は一切使用せず、塩は天日塩、小麦も岡山県産を原料としております。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け冷暗所で保存してください。 ※開栓後は冷蔵保存してください。 事業者:山近醤油醸造場/連絡先:086-953-0625 【関連キーワード】 調味料 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 FY001
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A6010n_紀州味めぐりセット (紀州金山寺味噌500g 濃口醤油500ml 刺身醤油360…
14,000 円
(4,200 ポイント)
醤油の発祥地である湯浅町で醸造された湯浅醤油と紀州金山寺みそ。 その両方がお楽しみ頂けるセットです。 夏野菜がたっぷり入った紀州金山寺みそはごはんのお供やキュウリなどの生野菜に添えてお召し上がり下さい。 さしみ用かけ醤油は甘めの味付けですので刺身はもちろん、冷奴やお漬物などにかける卓上醤油としてもご使用いただけます。 こい口醤油は煮魚や肉じゃがなどの煮炊きにお使い頂けます。 ■生産者の声 ~醤油発祥の地に店を構えて200有余年~ 13代目の当主が手造りで製造しております。伝統の味を是非ご賞味下さいませ。 原材料 紀州金山寺味噌: 米、裸麦、大豆(遺伝子組み換えでない)、うり、なす、しそ、生姜、砂糖、食塩、水飴 醤油: 脱脂加工大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、糖類(砂糖、水飴)、/アミノ酸液、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸) さしみ用かけ醤油はみりんを含む 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存 ※画像はイメージです。 ※到着希望日(時期)・ご不在日等のご指定は、お受けすることができません。 ※本お礼品はワレモノの為お取り扱いにご注意ください。 ※金山寺みそと醤油は発酵食品です。お手元に届きましたら高温多湿をお避けになり冷暗所での保存をお願い致します。特に夏場は金山寺みそは冷蔵庫保存をお勧めいたします。 ※また、金山寺みそは冷凍保存もできます。その場合は6ヶ月を目安にお召し上がり下さい。 【地場産品基準】 3号:当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
【管理番号】 A6010n
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西岡醤油 みそ・しょうゆセット G214
13,000 円
(13,000 ポイント)
地元・伊万里でもご愛顧頂いている、うまくち醤油『寿』と、九州ならではの麦こうじと米こうじをまぜあわせた合わせみそと、 当店のおみそで合わせみそと並んで大変人気の白くて甘い米こうじみそをセットにしました。 特徴・・・コロナ支援、給食納品事業者を応援、米麹、麦麹、ロングセラー、詰め合わせ、手づくり 【(有)西岡醤油店】 ●写真はイメージです。 ●不在日がございましたら、申し込みの際の備考欄にご記入ください。 ●申し込み後に不在日ができた場合は、サポート室にご連絡ください。 伊万里市ふるさと納税サポート室 0955-58-9930 support@furusato-imari.jp ●お受け取りができない場合の再送は出来ませんので、ご了承ください。 ●配送伝票の記載は、下記の内容となります。 配送先を指定されない場合 お届け先:寄附者様 / ご依頼主:伊万里市 配送先を指定される場合 お届け先:ご指定先 / ご依頼主:寄附者様
【管理番号】 G214
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