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万両のいろいろ使えてうまいっ酢とお醤油1L3本セット
10,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人CSOかんざきをお選びいただき、1万円以上のご寄附をいただいた方 ・本醸造まろやか醤油 1000ml×1本 香りの良い本醸造まろやか醤油は当店自慢のこいくち醤油。まずはかけ醤油にお使いください。 ・JAS標準 うすくち醤油 1000ml×1本 素材の色や味を引き立てるうすくち醤油。お吸い物や煮物にお使いください。 ・いろいろ使えてうまいっ酢 500ml×1本 サラダや炒め物、お肉お魚料理などいろんなお料理にかけてお使いください。鰹だし、昆布だしのうまみが利いたやさしい味のドレッシングタイプの酢醤油です。 ・さしみ醤油 1000ml×1本 九州醤油特有の甘口醤油です。きざら糖使用。お刺身やあら炊き、照り焼き、すき焼きなどにもお使いください。 ・たまごかけ醤油 150ml 鰹だし入りで甘口醤油。玉子ごはんやかけ醤油としてお使いください。 製造者:万両味噌醤油醸造元(神埼市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 主要な加工工程を県内にて行っているため ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。(平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ) この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
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[№5311-0376]食事処「蔵」オリジナルたこ満喫セット
20,000 円
【たこ酒】 店主が長年試行錯誤を重ねて考案した「たこ酒」は、全国的にも珍しく、燻したタコの香ばしさが感じられる味わい深い商品になっています。そのまま熱燗を注いで、手軽にたこ酒をお楽しみいただるビン入りです。ぜひ一度ご賞味ください。 【たこ酒用 蛸せんべい】 瀬戸内の新鮮な真だこだけで作った煎餅。調味料・添加物を一切含まない自然食品です。おつまみやたこ酒に最適です。 [ 召し上がり方 ] 甘口のお酒がオススメ!熱燗(日本酒)に入れて1分待つだけ♪特製たこ酒の完成です!お好みで二杯目 【縁起だるま たこ煎餅】 蛸料理専門店「蔵」大将・森重光裕 監修 三原に室町末期から伝わるお祭り・神明さんの「三原だるま」をモチーフに、戦国時代が起こりと言われる「やっさ祭り」にちなんだタコブランド「やっさタコ」を使ったたこ煎餅です。 【蛸塩】 タコ料理専門店が作った自慢のお塩です。(塩分30%OFF) 三原といえば、タコ!その三原で30年、蛸料理の専門店として人気の高い「お食事処 蔵」のご主人が考案した逸品です。 獲れたての蛸を、乾燥させ、つなぎを一切使用せずに作った、「たこせんべい」を粉末状にし、塩と昆布の粉末を加えた商品です。 普通の塩より、粒子が大変細かいのが特徴です。 タコ特有の風味と、昆布の甘みが効いており、食材とも混ざりやすいので、調味料としてもお使いいただけます。 三原市内の<お食事処 蔵>では、この「たこ塩」を天ぷらやおにぎりの風味付けの塩として、使っています。 いろんな食事のシーンでお使いください。 【さしみ醤油】 当店で使用している手作りさしみ醤油です。 【たこぽんず】 当店オリジナルぽんずに タコ100%のせんべいチップを60日間漬け込んで、まろやかに熟成させた商品です。 【たこだしつゆ】 焼きたこを使用した当店オリジナルのだしつゆです。 「食事処 蔵」は、創業40年になる三原のタコ料理専門店です。 鮮度にこだわり、直前まで生きていた元気なタコなどを素早く料理し、素材の旨味を活かすよう心掛けております。 ※画像はイメージです。 ※たこ酒にお酒は付いておりません。 事業者:食事処 蔵
【管理番号】 53110376
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[№5311-0375]食事処「蔵」オリジナルたこ調味料セット
12,000 円
【蛸塩】 タコ料理専門店が作った自慢のお塩です。(塩分30%OFF) 三原といえば、タコ!その三原で30年、蛸料理の専門店として人気の高い「お食事処 蔵」のご主人が考案した逸品です。 獲れたての蛸を、乾燥させ、つなぎを一切使用せずに作った、「たこせんべい」を粉末状にし、塩と昆布の粉末を加えた商品です。 普通の塩より、粒子が大変細かいのが特徴です。タコ特有の風味と、昆布の甘みが効いており、食材とも混ざりやすいので、調味料としてもお使いいただけます。 三原市内の<お食事処 蔵>では、この「たこ塩」を天ぷらやおにぎりの風味付けの塩として、使っています。 いろんな食事のシーンでお使いください。 【さしみ醤油】 当店で使用している手作りさしみ醤油です。 【たこぽんず】 当店オリジナルぽんずに タコ100%のせんべいチップを60日間漬け込んで、まろやかに熟成させた商品です。 【たこだしつゆ】 焼きたこを使用した当店オリジナルのだしつゆです。 「食事処 蔵」は、創業40年になる三原のタコ料理専門店です。 鮮度にこだわり、直前まで生きていた元気なタコなどを素早く料理し、素材の旨味を活かすよう心掛けております。 ※画像はイメージです。 事業者:食事処 蔵
【管理番号】 53110375
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万両特選だしパックと万両のお試し醤油
10,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に特定非営利活動法人CSOかんざきをお選びいただき、1万円以上のご寄附をいただいた方 ・万両特選だしパック(8g×30入)1袋 厳選した国産原料使用の美味しいだしパックです。(化学調味料、保存料、着色料不使用) 香川産いわし煮干、長崎産あじ煮干、鹿児島産鰹節、北海道産昆布、九州産しいたけ、長崎産焼きあご使用。使いやすい振り出しタイプです。また、袋から出して炒め物やチャーハン、焼きそば、カレー、グラタンなどにもお使いください。美味しく栄養が取れ、お子様にもおすすめです。 ・本醸造まろやか醤油100ml×1本 香りの良い本醸造まろやか醤油は当店自慢のこいくち醤油。卓上サイズで使いやすく、まずはかけ醤油にお使いください。 ・うすくち醤油 100ml×1本 素材の色や味を引き立てるうすくち醤油。お吸い物や煮物にお使いください。 ・いろいろ使えてうまいっ酢 100ml×1本 サラダや炒め物、お肉お魚料理などいろんなお料理にかけてお使いください。鰹だし、昆布だしのうまみが利いたやさしい味のドレッシングタイプの酢醤油です。 ・万両特選さしみ醤油 500ml×1本 九州醤油特有の甘口醤油です。きざら糖使用。お刺身やあら炊き、照り焼き、すき焼きなどにもお使いください。 製造者:万両味噌醤油醸造元(神埼市) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 主要な加工工程を県内にて行っているため ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。(平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ) この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
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木桶で仕込む地産醤油。桑田醤油の人気&定番&防府天満宮コラボ!5種類っちゃ…
9,000 円
桑田醤油の人気&定番&防府天満宮コラボの5種類をセットにしてお届けします。 『セット品の紹介』 ・うまくち…桑田醤油の大定番、一番人気!地元防府市でもっとも愛されているお醤油です。 ・さしみ…数多くの地元飲食店で「かけ醤油」「さしみ醤油」として使用されています。 ・萩ぽん…萩産の橙果汁をたっぷり40%配合!その香り、すっきりした味わいは病みつきになります。 ・玉子の匠…今防府で盛り上がっている「ほうふ玉子かけごはん」でも多く使用される玉子かけご飯専用しょうゆです。 ・舞姫…桑田醤油のなかで最も甘く、最もトロみがある醤油です。 ■生産者の声 醤油の基本は、一に麹、二に櫂入れ、三に火入れ。その中でも、一の麹の部分が非常に大事で、これの良し悪しが最終的な「味、香り」に大きく左右し、途中での修正はほとんど絶望的です。ここからは、人間が手を出す部分は極僅かで、微生物の営みに任せるしかありません。時々、櫂を入れてやるぐらいで、諸味が暑くても、寒くても何もできないのです。大手の醤油屋さんは空調設備がありますが、ここにはそんなものはありません。何の機械設備のない開放の杉樽での自然発酵。ほとんど微生物に育ててもらってるようなものです。実は、この方法がうまい醤油をつくる一番の方法だと確信しています。冬に仕込み、夏に近づくにつれ醗酵は活発になり、秋には風味がでてきます。冬には諸味温度は2度まで下がりじっとしているようですが、耳を澄ますと「プチプチ」と諸味の息遣いが聞こえてきます。一日一日旨みが増していくのを感じられます。諸味の出来を確認して圧搾が出来るまでに1年半以上、本当に気の長い仕事なんです。 ■注意事項/その他 アレルギー品目:小麦・鶏肉・大豆
【管理番号】 44543
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【京都・創業明治41年 本醸造醤油】木桶仕込み 老舗 醤油屋の醤油セット「だ…
10,000 円
(3,000 ポイント)
明治41年創業の丹後有数の醤油店の「だいまるしょゆ」のしょうゆセットです。京丹後は美味しい湧き水の多くある水のきれいな地域でその水を使い、昔ながらの本醸造を受け継ぎ、木桶で仕込んだ商品となります。 濃口、淡口、さしみ、ダシ、ゆずポン酢各360ミリリットル 《原材料》 濃口・淡口・さしみ:脱脂加工大豆、小麦、食塩、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸) ダシ:たん白加水分解物、鰹節調味エキス(鰹節、カツオエキス)、米発酵調味料、食塩、砂糖、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、ビタミンB1 ゆずポン酢:しょうゆ、ゆず果汁、砂糖、鰹節、しいたけエキス、みりん、食塩、酒清、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料(原材料の一部で大豆・小麦を含む)
【管理番号】 DE00050
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だいまるしょうゆもろみセット 醤油 さしみ 調味料 1L もろみ 300g セット …
9,000 円
(2,700 ポイント)
明治41年創業の丹後有数の醤油店の「だいまるしょゆ」のしょうゆともろみのセットです。醤油は京丹後は美味しい湧き水の多くある水のきれいな地域でその水を使い、昔ながらの本醸造を受け継ぎ、木桶で仕込んだ商品となります。もろみは、野菜につけて食べても美味しく食べれます 《原材料》 濃口・淡口・さしみ:脱脂加工大豆、小麦、食塩、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(ステビア)、保存料(パラオキシ安息香酸) もろみ:裸麦・米・大豆・さしみ醤油、水飴、酒清
【管理番号】 DE00004
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北島の佐賀の醤油ミニ4本セット
13,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に北川副小学校運営協議会をお選びいただき、1万3千円以上のご寄附をいただいた方 いろいろ試せるお手軽100mlミニボトルです。 ● さしみ醤油:九州特有の甘口刺身醤油です。 九州産地の青魚(サバ・ブリ・アジ)には相性が良いです。 ● 玉子ご飯醬油:北海道羅臼昆布と土佐鰹の荒削りでだしをとり、天然の旨みと香りでお召し上がり頂けます。 ● にんにく醬油:青森県産にんにく入り。 お肉料理の下味や仕上げももとより、馬刺しのたれにもお使い頂けます。 ● 薫製醤油:さくら、かえでのチップで燻された薫製醬油です。 お刺身、お肉にちょっと付けてお召し上がりください。 また、お酒のつまみにチーズなどにつけても良く合います。 製造元:有限会社北島みそ醬油店(佐賀市) ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付け総務省の通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 さしみ醤油、玉子ご飯醤油、にんにく醤油:告示第5条第3号:原材料(大豆、小麦等)は佐賀県内外から仕入れ、原料処理、麹づくり、発酵・熟成、圧搾、火入れ、瓶詰まで全工程を佐賀県佐賀市の工場で行っている。 薫製醤油:告示第5条第3号:原材料(大豆、小麦等)は佐賀県内外から仕入れ、原料処理、麹づくり、発酵・熟成、圧搾、火入れ、燻し、瓶詰まで全工程を佐賀県佐賀市の工場で行っている。
【管理番号】 北島味噌-2
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桔梗屋醤油セット(野の紫・甘露・絞りぽん酢 各300ml) 醤油 野の紫 甘露…
6,000 円
(1,800 ポイント)
桔梗屋醤油は都・丹後で味噌・醤油をつくり続けている創業1914年の老舗醸造蔵です。 美味しいのお手伝いをモットーにしています。 ----------------------------------------------------------------------------- 野の紫(焼き肉のたれ) にんにくごまたっぷり! 桔梗屋自慢の醤油、味噌、にんにく、ごまを加えた商品です。地元産のにんにくの良い香りが調味料と絡まって食欲をそそります。 甘すぎず辛すぎずの食材の美味しさを引き立てます。 ------------------------------------------------------------------------------- 二段仕込み甘露 手のかかる二段仕込み発酵生揚100% 醗酵途上で麹を追加仕込みし、こく味・甘味を増して造った醤油を甘露醤油といいます。大変贅沢な醤油で刺し身におすすめです。 ------------------------------------------------------------------------------- だいだい絞り汁のぽん酢 縁起物として知られるだいだいの果汁をたっぷり使い、旨味を生かしたぽん酢醤油。かつお、昆布、椎茸のだし、そして自慢の醤油をほどよく合わせてつくりました。 -------------------------------------------------------------------------------
【管理番号】 AM00043
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烏賊かけひしを・ブラック鰤醤油 145ml×2本詰セット 刺身醤油 さしみ 調味…
5,000 円
(1,500 ポイント)
釣り好きのおっちゃんが、自分で釣った魚をおいしく食べたいという想いから作った刺身醤油セットです。 【烏賊かけひしを】 昆布だしをふんだんに使ったあっさり淡口醤油。この醬油は、柔らかく甘みのあるアオリイカはもちろん、全てのイカの刺身を昆布風味の利いた醤油がより引き立てます。他にも、白身魚、姿焼き、天ぷら、実はたまごかけご飯にも合います。 【ブラック鰤醤油】 イカ墨を使ったこってり甘露風、いか墨醤油。ブラック醤油の「ブラック」とは、イカ墨特有の「黒」であり、「鰤」とは、青物魚の代表格を意味しています。この醤油は、ブリ、ヒラマサ等、青物魚の脂の乗った刺身によくからみ合い、また、イカ墨風味がより一層美味しさを引き立てます。青物魚全般に合うわさびと相性がよく、イカ墨料理としてパスタなどにもお使いいただけます。
【管理番号】 AM00041
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