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定期便 3ヶ月 かながわブランド「三崎黒潮キンメ」鯛の特大干物 2枚入 約140…
57,000 円
【定期便】 3ヶ月(毎月1回) 【配送不可:沖縄・離島】 三浦半島で長年水産加工業を営んできた長井水産から、プロの技によるおいしい干物をお届けします。 身がふっくらした大きめサイズのキンメの開きは、食卓に彩りを添えてくれます。 おつまみにもピッタリな逸品です。 干物は栄養価も高く、お子様の朝食やおかずに最適! こだわりの味を、是非お楽しみください。 【事業者】 事業者名:長井水産株式会社直売センター 連絡先:046-858-1020 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島にはお届けできません、ご了承ください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※入金確認後、翌月から3ヵ月連続でお届けいたします。 ※商品のリニューアルに伴い、内容量が変更になる場合がございます。予めご了承ください。 【消費期限】60日間
【管理番号】 59861018
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旬の特選干物セット【1007248】
12,800 円
すべて保存料・着色料は一切使用しておらず、食塩のみで仕上げております。開き、丸干しは一つ一つ真空パックになっていますので、冷凍保存していただければいつでも美味しく召し上がれます。 【生産者の声】 生産加工を長らく行っており、厳選した素材で安心してお召し上がりいただける美味しい物をお届けできるよう日々努力しています。 ■注意事項/その他 ●本品製造工場ではエビ・カニ・サバ・サケ・アワビ・イカを含む製品を製造しています。 ●解凍後は要冷蔵のうえ、お早めにお召し上がりください。 ●賞味期限は、180日間として真空パックをしていますが、徐々に風味は落ちていきますのでお早めにお召し上がりいただくことをお勧めします。 ●内容の一部が品切れの際は変更となる場合がございます、あらかじめご了承ください。 ●画像はイメージです。
【管理番号】 43405
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地魚厳選 ふぐ三昧 mi0022-0012
15,000 円
南房総の定置網で水揚げされた、白サバフグ(地元では、黄金フグと呼ばれています。縁起のいい呼び名です。)・ショウサイフグを、鮮度の良いうちにフィレ加工しています。ご家庭では、半解凍で、お好みの大きさにカットして、ふぐちりや湯豆腐、キムチ鍋にポンと入れて煮込むだけで鍋のグレードが上がります。また、カットして水気を切ったら、唐揚げ粉をまぶして唐揚げや天ぷらも美味。更に、一夜干しは、酒を隠し味に加えた逸品です。マヨネーズと七味をそえてお試し下さい。フグの加工は、専任のフグ処理師が行っております。 事業者:(株)利左エ門 【河豚 ふぐ フグ 干物 海鮮 おかず おつまみ 魚 肴 つまみ 珍味】
【管理番号】 mi0022-0012
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こだわり熟成干物さば一夜干し×6P
10,000 円
(3,000 ポイント)
厳選した鯖を、創業100年になる伝統と現在の技術によりたどり着いた独自の製法「浸透圧低温熟成乾燥」で旨みを凝縮させた一夜干しに仕上げました。 保存料、合成着色料等は一切使用していない無添加商品です。半身一枚の真空パック個包装、未開封で冷凍保存できます。 要加熱調理のため、グリル、フライパンでお焼きください。 ※寄附者様のご都合(長期不在および住所・配送先変更等)により、謝礼品のお受取りできなかった場合や受取りまでに期間がかかった場合などは、再発送・転送はできませんので、予めご了承ください。なお、長期不在となる場合は、必ず、連絡ください。 ※提供元:(株)甲印小西商店
【管理番号】 KNS003
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勝浦松田商店の灰干しさば(ノルウェー産) Lサイズ(約240g)6枚入 真空包装【…
13,000 円
ノルウェー産の脂の乗ったシーズン物の大型原料(650g~)を使用し、肉厚に仕上げる為に機械を使わず1枚1枚全て丁寧に手で切っています。 塩漬にしたサバを水分だけを通すセロハンに巻いて灰の中に入れ、余分な水分を抜きます。 セロハンは水分しか通さないので脂や旨味が凝縮されます。 ■生産者の声 大正創業、私で4代目の昔ながらの干物屋です。手切りや灰干しにこだわって干物作りをしています。 灰干は全てが手作業で非常に手間のかかる製法です。その為、数が出来ない事をご了承ください。 大きな工場には無い、昔ながらの製法の干物をご賞味ください。 ■注意事項/その他 *身が厚いため冷凍状態で焼くと中まで火が通らないので、冷蔵庫等で解凍してから焼いてください。 *消費期限は真空パックのままで冷凍で60日解凍後4日ありますが、真空パックを開封しますと痛みが早いので、開封後はお早めにお召し上がりください。 *お召し上がりの際は、骨にご注意ください。 *発送はダンボール箱になります。
【管理番号】 44445
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無添加 さば文化干し 10枚入り
10,000 円
(3,000 ポイント)
魚の王国、銚子から希少なさばを「無添加」「無着色」で食卓に豊かさと安心を! 銚子市の「有限会社磯初」にて加工した脂ののったさばの文化干し10枚入りとなります。 文化干しとはさばを三枚におろしたのち、つけ汁に漬け込み冷風乾燥したものを文化干しといいます。日干しとは違い、焼いても身が縮む事がなくジューシーな食感に仕上がります。 さばは、最もあぶらののった旬の時期9月~10月だけに漁獲されたノルウェーさばのみを取り扱っています。本商品はその中でも1匹600g以上の希少な大型のさばを使用しています。そして、文化さばの味の決め手となるつけ汁は、長年継ぎ足し続け旨味成分が溶け出して凝縮しており、これが「磯初」の自慢の味になります。 ※お客様のご都合(不在・受取拒否)により商品が受け取らなかった場合、または受取までに期間がかかった場合につきましては返品・再発送は致しかねますのでご了承ください。
【管理番号】 ISH001
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さば文化干し3枚入り★大日本水産会会長賞受賞★×3パック(ノルウェー産) mi0…
8,500 円
干物の原料となるお魚は、鮮度の良いものを吟味して選んで干物を作っております。 加工はすべて南房総・千倉の弊社干物工場で加工しております。 熟練工の手により、一枚一枚丁寧にそれぞれの魚にあった作り方をしています! 全国水産加工品総合品質審査会で大日本水産会会長賞受賞した商品です ※画像はイメージです。 事業者:ハクダイ食品 【鯖 干物 大日本水産会会長賞受賞 さば文化干し 3枚入り × 3パック (ノルウェー産) さば サバ 魚 ひもの 第27回全国水産加工品総合品質審査会】
【管理番号】 mi0012-0103
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<常磐もの>深海の小さな高級魚!メヒカリ開きと唐揚げセット【1355546】
12,000 円
◆原材料へのこだわり 常磐沖(※)で漁獲された目光を使用。脂乗りが良く骨が比較的柔らかいのが特徴です。 目光は底引き網で海底の泥ごと水揚げされるため、五代目常造では水揚げ後に綺麗な水で洗い流してから急速凍結処理を行い、新鮮な状態を保ちます。 (※)茨城県沖で水揚げされた魚の一部が千葉県銚子港に水揚げされる場合も多く、原産地表記は「千葉県または茨城県」となります。 ◆製法へのこだわり 目光は小さい魚のため機械加工が難しく、職人が内臓やエラを1尾1尾丁寧に取り除きます。 手間がかかる分、底魚特有の泥臭さや風味がなく、目光本来の味わいをお楽しみいただける製品です。 【製品の包装】 目光開き:5枚入りの真空パック 目光唐揚げ:200g入りのフードパックまたは袋 【保存方法】 冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。長期間保存すると製品が劣化(脂焼けや乾燥)してしまうため、なるべく早めにお召し上がりください。 また、解凍後は必ずチルド庫(10℃以下)で保存し、3日以内にお召し上がりください。 【おすすめの食べ方】 ・目光開き 常温または冷蔵庫で解凍してください。解凍後はグリルの温度を弱~中火に設定し、両面に焼き色が付くまで焼いてください。 フライパンで調理する場合は、クッキングペーパーを敷いて弱~中火で両面に焼き色が付くまで焼いてください。 火の通りが不十分な時は、再度焼き直すか、電子レンジで加熱してお召し上がりください。 比較的骨が柔らかいので、頭から尻尾まで丸ごとお召し上がりいただけます。 ・目光唐揚げ 凍ったまま180℃の油でキツネ色になるまで揚げてください。味付けは薄塩のためそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 また、お好みでマヨネーズを付けても美味しいです。
【管理番号】 44867
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【小田原 山安】大きな金目鯛開き・縞ほっけ開き干しセット 約3kg(6…
14,000 円
脂ののった大きなサイズ(約500g)の縞ほっけ開き3枚と金目鯛開き3枚を詰め合わせにしました。 干物で特に人気の高い縞ほっけと、高級魚として人気の高い金目鯛の開きの詰め合わせです。どちらも大型サイズでご用意致しました。 約3kg、6枚の大ボリュームです。 【産地・原材料名】 【金目鯛開き干し】金目鯛(ポーランド産)、食塩/酸化防止剤(V.C) 【縞ほっけ開き干し】縞ほっけ(アメリカ産)、食塩/酸化防止剤(V.C) 【使用方法】 冷蔵庫で解凍後、加熱してお召し上がりください。 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ※御家庭の冷凍庫は温度変化がある為、届きましたらなるべく早めにお召し上がりください。 ※必ず加熱してお召し上がりください。 ※解凍後の再凍結はお止めください。
【管理番号】 49-2362
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特盛こだわり熟成干物詰め合わせ
34,000 円
(10,200 ポイント)
熟練の目利きにより選び抜かれた魚を、創業100年になる伝統と現在の技術によりたどり着いた独自の製法「浸透圧低温熟成乾燥」で旨みを凝縮させた一夜干しに仕上げました。満足頂ける特盛の詰め合わせです。また、保存料、合成着色料等は一切使用していない無添加商品です。 各魚ごとの真空パック個包装、未開封で冷凍保存できます。 要加熱調理(グリル、フライパンでお焼きください)。 ※お客様のご都合(不在・受取拒否)により商品が受け取らなかった場合、または受取までに期間がかかった場合につきましては返品・再発送は致しかねますのでご了承ください。 ※提供元:(株)甲印小西商店
【管理番号】 KNS002
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<訳あり>房総規格外詰め合せセット 2.5kg以上(干物・切り身・漬け魚・す…
10,000 円
まるいが選りすぐった鮮魚を手間を惜しまず作りました。 加工段階で身に傷が付いたり、製品規格から外れた商品となりますが、鮮度・味・品質は変わらずお楽みいただけます。 魚種の指定は出来ませんので、予めご了承ください。 訳あり品のため包装は簡易包装となります。 お礼品が届きましたら、個別に冷凍保存をオススメいたします。 解凍後は、お早めに加熱してお召し上がりください。 <ご注意> お送りする可能性のある製品一覧ですが、下記内容全てが届くわけではありません。 種類や数量をお選びいただくことはできませんので予めご了承ください。 干物【キンメダイ・イカ・サンマ・ムロアジ・アジ・カマス・サンマみりん・サバ・サバみりん・エボダイ・トビウオ・エンザラ(クロシビカマス)・クロムツ・イサキ・マダイ】 切身【ワラサ・ヒラマサ・サバ・生鮭】 西京漬け【キンメダイ・ワラサ・ヒラマサ・サワラ・クロムツ・サケ】 加工品【SAKANAボール・PIZZA・フィッシュバーグ・塩サバ・塩鮭】 すり身【サバ・アジ・イワシ・イカ】 天種用【アジ】 ■生産者の声 水産加工会社だからこそご用意できる訳あり品。 大きさが不揃いや色飛び、製造の際にできる切れ端部分等をセットにいたしました。 品質には問題がなく、食べていただいた際には、通常の商品と同じ美味しさをお楽みいただけます。 ■注意事項/その他 ※訳あり品のため包装は簡易包装となります。 ※種類や数量はご指定いただけません。 ※エビ・さけ・サバを含む製品を生産しております。 ※お申込み状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。
【管理番号】 45383
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勝浦松田商店の灰干しさば(ノルウェー産) Mサイズ(約210g) 8枚入 真空包…
14,600 円
ノルウェー産の脂の乗ったシーズン物の原料を使用し、肉厚に仕上げる為に機械を使わず1枚1枚全て丁寧に手で切っています。 塩漬にしたサバを水分だけを通すセロハンに巻いて灰の中に入れ、余分な水分を抜きます。 セロハンは水分しか通さないので脂や旨味が凝縮されます。 ■生産者の声 大正創業、私で4代目の昔ながらの干物屋です。手切りや灰干しにこだわって干物作りをしています。 灰干は全てが手作業で非常に手間のかかる製法です。その為、数が出来ない事をご了承ください。 大きな工場には無い、昔ながらの製法の干物をご賞味ください。 ■注意事項/その他 *身が厚いため冷凍状態で焼くと中まで火が通らないので、冷蔵庫等で真空パックのまま解凍してから焼いてください。 *消費期限は真空パックのままで冷凍で60日解凍後4日とありますが、真空パックを開封または一度解凍しますと痛みが早いので、開封後または解凍後はお早めにお召し上がりください。 *お召し上がりの際は、骨にご注意ください。 *発送は段ボール箱になります。
【管理番号】 44445
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【小田原 山安】大きな縞ほっけ開き干し 約3kg(6枚)【 干物 神奈川…
12,000 円
脂ののった大きなサイズ(約500g)の縞ほっけをじっくり干し上げて干物に仕上げました。約3kg(6枚)。 縞ほっけの中でも特に大きいサイズの縞ほっけを開きにし、じっくり干し上げ旨味を引き出しました。 約3kg、6枚の大ボリュームです。 【産地・原材料名】 【縞ほっけ開き干し】縞ほっけ(アメリカ産)、食塩/酸化防止剤(V.C) 【使用方法】 冷蔵庫で解凍後、加熱してお召し上がりください。 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ※御家庭の冷凍庫は温度変化がある為、届きましたらなるべく早めにお召し上がりください。 ※必ず加熱してお召し上がりください。 ※解凍後の再凍結はお止めください。
【管理番号】 49-2361
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がんこおやじ 匠の干物セット【1463759】
15,000 円
大正5年の創業時から、新鮮で脂ののった魚介類にこだわり干物を作り続けてきました。 株式会社山尾食品の干物は昔ながらの仕込みの技を用いた、素材の味を最大限に活かす逸品として、魚にうるさい地元の方々にもご好評いただいております。 熟練の職人が丹精込めて作り上げたこだわりの味、ぜひ一度お召し上がりいただければ幸いです。 ■生産者の声 私たちは常に食の安全性を念頭に置き、工場設備の拡充と徹底した品質・工程管理を行う事を心掛けております。 その努力により清潔な工程ラインを実現し、安全な商品の安定供給を可能としていることが当社の自慢です。 ぜひ一度、当社の品質の高さをお確かめになってください。 ◆保存方法 冷凍保存(-18℃以下) ◆発送について 処分の簡単な段ボールにて発送いたします。 魚種ごとに真空袋にお入れしている為、保存しやすくなっております。 ■注意事項/その他 ◆解凍後は冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください。 ◆一度解凍すると品質が低下する為、再冷凍はお避けください。 ◆画像はイメージです。 いすみ市内工場にて サイズの選別→魚の頭を落とす→開いて内臓の除去→洗浄→塩汁につける→乾燥→冷凍→真空パック→箱詰め→出荷
【管理番号】 45285
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館山「おまかせ干物セット」7種19枚【1487427】
15,000 円
南房総・館山の味覚! 大人気のサバを筆頭に高級魚のキンメダイ、脂ののったカマス、丸ごと食べられるジンタアジ(豆アジ)などの魚をラインアップ。 産地直送ならではの質と量が自慢です。 ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、ギフトや贈答品にも向いています。 水揚げされたばかりの鮮度抜群の魚を干物にしているため、ふっくらしっとりとした味わいとなっております。 旬の味覚をお楽みください。 ■生産者の声 まるい鮮魚店が届けたいのは「本物」 「感動がなければ商品価値はない」という創業者の想いを受け継ぎ、本物の魚のおいしさを届け感動を生むことにこだわっています。 地元船形漁港に水揚げされる鮮魚は、南房総の黒潮は育んだ旬の魚。 脂がのっていて、格別のおいしさです。 漁師の方が真剣勝負で獲ってきた鮮魚の中から、プロの目利きで厳選したもの、自分たちが食べておいしいと思うものだけを選りすぐっています。 ■注意事項/その他 ※季節・水揚げ状況により他の魚種への変更をお願いする場合がございます。 ※天候・水揚げ状況により、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45383
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