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- うなぎ・穴子・鱧
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【土用の丑の日】秘伝のたれ仕込み うなぎ蒲焼 合計 320g(約160g×2尾)鰻 …
10,000 円
(10,000 ポイント)
2024年の土用の丑の日は【7/24(水)】 7/1(月)から7/23(火)の間の出荷を確約します! ●土用の丑の日に美味しいうなぎを食べたい! ・人気のウナギを買おうとしても、売り切れ。 ・うなぎの価格高騰により、頻繁に購入できない。 ・美味しいうなぎが近所では手に入らない。 だからこそ、美味しいうなぎをふるさと納税で確保! 絶品うなぎを是非ご賞味ください! 近年では中国産のうなぎの品質も上がっており国産品と比べても遜色のない味・質となっております。 その中でも厳選された中国産鰻を工房さの屋がせいろ蒸しでうなぎの旨みを閉じ込め、じっくり備長炭で手焼きしました。 さの屋の秘伝のタレで、何度もつけ焼きし、全工程で備長炭使用することで、他にない炭火の香ばしい香りと表面はパリッと中は、ふんわりと仕上がり、うなぎ通を唸らせる一品となってます。 ※真空パックではございません。一部空気が入ることがありますが、品質的には問題ありません。 ※備長炭で手焼きをしているため、焼き色には多少の個体差がございます。また、尾は焦げ目が強い場合がございます。 うなぎ(中国)、加工:泉佐野市、鰻のたれ:しょうゆ(小麦を含む)、糖類(砂糖、ブドウ糖果糖液糖、水あめ)、みりん、でんぷん、カラメル色素、アナトー、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、付属のたれ:しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【地場産品に該当する理由】 区域外からうなぎを調達し、区域内において、選別、洗浄、焼き込み、味付け、検品、包装、発送の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H856d
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三陸産 穴子 一夜干し 140g×2p [さんりくみらい 宮城県 気仙沼市 20562607] …
9,000 円
(2,700 ポイント)
珍しい真穴子の一夜干しがご家庭で味わえます。 ベテランの目利きで競り落とした脂の乗った肉厚な穴子のみを使用しております。 シンプルに白焼きで食べるもよし。天ぷらやお茶漬けでいただくもよし。 ●「さんりくみらい」の使命 「私たちは、三陸の美味しい幸を活かし、豊かな魚食文化を伝え、三陸好きを拡げます。 そして、浜と浜を取り巻く人々が誇りを持って活き活きと暮らせる地域づくりに貢献します。」 ●三陸水産物、水産加工品のプロデューサーを目指して うに・わかめなどの生産者である藤田商店、市場仲買のカネヒデ吉田商店、水産加工の(株)MCFの各社が持つノウハウを活用し、高品質品市場の創出と消費者の方への三陸水産物、水産加工品のプロデュース機能を担うことを目指しています。 ●「さんりくみらい」の事業信念 「適正価格」 作り手である生産者や加工業者から適正価格で買い付け、直送することで消費者に適正価格で提供することにこだわります。 この事業を通じて生産技術の向上を生産者、加工業者への展開を図り水産業を維持し魅力のある水産業を目指します。 「鮮度」 本当に美味しいものを産地で食べる状態で消費者に届けるために、鮮度にこだわります。 お届けする直前まで海で長く生かし、素材の鮮度を生かした加工を追求し、作り手と共に協力しあうことで水産物の品質向上を図ります。 「三陸普及」 作り手と消費者との距離を縮める事により、消費者のニーズを知り商品開発や技術開発に反映させます。 三陸の水産物を産地ならではの美味しい食べ方や食べやすい形で提供し、より多くの人に食べてもらえるよう三陸普及に努めます。 以上の3つであり、常にこだわり、仲間になる作り手(生産者や加工業者など)、関係する全ての人たちとも共有し実践していきます。
【管理番号】 20562607
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【先行予約】 北海道 礼文島産 新鮮生うに( エゾバフンウニ)40gと天然蒸し…
10,000 円
【日本最北の島】礼文の海でとれる、極上のエゾバフンウニは、6月上旬~8月末まで水揚げさます。 鮮度にこだわりウニの水分を取ることにより、ウニ本来の甘味が一番堪能できる絶品の新鮮生うにです。 利尻昆布を主食として育つエゾバフンウニの実は綺麗なオレンジ色をしております。 ※品物には万全を期しておりますが、輸送中の揺れなどにより箱の中でウニが片寄ってしまったり、衝撃でウニの形が崩れる場合がございますが、味や品質には問題ありません。 ※必ずご確認をお願いいたします※ 水揚げがあり次第の出荷となりますので、曜日・日時の指定は承ることができません。 礼文島は島から出荷となりますので、天候が悪い場合、波が高い場合は出荷することができません。 不在日が多い場合も対応することができない場合がございますので、予めご理解をお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※沖縄および離島への配送はお受けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※日時指定は承れません。 ※漁で穫れた分だけ順に発送しますので、数週間お待たせする可能性がございます。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 ※うに消費期限:発送から冷蔵7日・あわび消費期限:発送から冷蔵10日
【管理番号】 59010912
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a10-207 静岡うなぎ漁協 うなぎ蒲焼セット
10,000 円
【説明】日本有数のさかなの町「焼津市」にある静岡うなぎ漁業協同組合焼津加工場で丹精こめてつくった「静岡県産うなぎ蒲焼」をお届けします。静岡県(焼津市、吉田町、袋井市、磐田市)で養殖された活きの良い上質なうなぎを生きたまま割き、蒲焼に仕上げました。良く蒸してあり身が柔らかいため、たれは本みりん、醤油、砂糖のみしか使用しておりません(醤油の大豆は遺伝子組み換えでないものを分別)。じっくりと3回焼き上げふっくらした蒲焼・白焼に仕上げてから、真空パックで美味しさを閉じ込めました。上品な味わいをぜひご賞味ください。 【産地】静岡県/【製造】焼津市/【加工】焼津市 【天然・養殖】養殖:うなぎ 【賞味期限】要冷凍(-18℃)で540日、解凍後要冷蔵(10℃以下)で7日 【注意事項】※時期により内容等が変更になる場合がございます。 R1.5.29 お礼説明追記:「(焼津市、吉田町、袋井市、磐田市)」、製造地変更:「静岡県」→「焼津市」、加工地変更:「静岡県」→「焼津市」
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【先行予約】 北海道 礼文島産 新鮮生うに( キタムラサキウニ )40gと天然…
10,000 円
獲れたてのキタムラサキウニは水分を取る事でさらに甘味と濃厚な美味しさがまします。 アワビは獲れたてを高温で蒸す事で旨味を閉じ込め、身が柔らかくなり食べやすいようにスライスしてます。 キタムラサキウニと蒸しアワビを両方堪能できるセットです!!! ※画像はイメージです。 ※沖縄および離島への配送はお受けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※日時指定は承れません。 ※漁で穫れた分だけ順に発送しますので、数週間お待たせする可能性がございます。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 ※うに消費期限:発送から冷蔵7日・あわび消費期限:発送から冷蔵10日
【管理番号】 59010913
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【静岡県産】きざみうなぎ蒲焼
9,000 円
【配送不可:離島】 袋井市及び周辺で養殖されたウナギを熟練の技で生きたまま割きます。割いたウナギをすぐ、鮮度の良いまま白焼にし、高温で焼き上げることで余分な脂をとことん落とし、旨みを凝縮。蒸しを入れふっくらさせたあと、直下釜で本みりん、醤油、砂糖のみを配合したこだわりの自家製タレで焼き上げて真空パックにしました。 ぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※必ず冷凍庫で保管してください。 ※小骨がありますので注意してお召し上がりください。 ※ご家庭の冷凍庫では扉の開閉により温度差が大きい場合があるため、賞味期限内であってもなるべく早めにお召しあがりください。 ※品質が低下しますので再凍結はお避けください。 ※包材は各自治体の指導に基づいて処理してください。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:静岡うなぎ漁業協同組合(磐田市)
【管理番号】 57900565
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国内産新仔うなぎ白焼(酒蒸)食べ切りサイズ2尾セット!【1444159】
10,000 円
丁寧に捌いた国産うなぎを素焼きにしお酒をまぶして蒸し上げた風味豊かな逸品です。 国内産の新仔うなぎですので、ふっくら柔らかな食味と食感をお楽しみいただけます。 1尾あたりの重量は110グラム前後で1人前の食べ切りサイズとして丁度よい大きさの鰻を使用しています。 手軽で簡単な白焼きの調理法は袋から取り出した鰻をフライパンで皮面を先に両面を軽くキツネ色になる位焼き上げてください。 熱々をワサビ醤油で頬張れば口中に広がる豊潤な鰻本来の旨味をご堪能いただけます。 身質の柔らかな鰻ですので調理時に袋から取り出す際は温めずに加熱してください。 また鰻から脂が出ますのでテフロン加工されたフライパンでしたらサラダ油等は不要です。 ※蒲焼でお召し上がりの場合用に、山椒粉0.2g付きの蒲焼のたれ15gを1尾に1袋お付けします。 (たれが不足の場合はリーフレットに記載のレシピを参考に調整してください)
【管理番号】 45197
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気軽に海鮮イタリアン!はものバジルソース焼き/600g_0018N
8,000 円
商品内容:鱧(はも)バジルソース焼き150g×4P/計600g ※新鮮な鱧(はも)を下処理(骨切り)してぶつ切りにし、バジル、オレガノ、レッドベールペッパーなどのハーブを調合した特製塩ダレに漬け込んだ、海鮮バジルソース焼きです。「解凍し、炒めるだけ」と、調理は至って簡単。そのまま炒めてビールのおつまみ、またパスタやビザのトッピングにしてもOK!肉厚で食べ応えのあるはもの身を磯の風味とハーブの爽やかな香りが包み込む、食欲をそそる国東流海鮮イタリアンです!
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 0018N
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