検索結果一覧
- 選択中の条件:
- 粕漬け
-
12.漬け魚 銀鮭 西京漬け 銀鱈 味噌漬け キンキ 八海山 粕漬け 切り身 3種…
16,000 円
南魚沼のお土産処「利七屋」の漬け魚3種セット! それぞれ違う美味しさが詰まった3つの味を、 新鮮な魚介の旨味と一緒に楽しめます! 手作りにこだわり、自慢の海の幸をじっくりと漬け込みました。 脈々と受け継がれてきた味を、ぜひご堪能ください。 ◆銀鮭の西京漬け 塩気が少なく豊かな甘味のある西京味噌は、鮭のクセのない あっさりとした口当たりと相性抜群。 素材の旨味をぐっと引き出し、まろやかで優しい味わいに仕上げました。 ふっくら濃厚な身から溢れる味噌のコクをお楽しみください。 ◆銀鱈の味噌漬け 越後味噌と脂がたっぷりと乗った銀鱈の相性は抜群です。 焼き上げることで、味噌特有の甘みと鱈の脂が一体となり 味噌漬けならではの美味しさが口の中に広がります。 ◆キンキの粕漬け 新潟の銘酒「八海山」の酒粕を使用。 キンキの濃厚な味を酒粕で漬けることにより、素材本来の 旨味を一層際立たせます。 やわらかい身と溢れんばかりの脂、とろけるような味わいの一品です。 水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。 おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません! 【利七屋】 江戸時代から海鮮問屋を商っていた、株式会社中島屋の物販会社として2015年に創業。 飢餓に見舞われた江戸に、越後の海鮮を運んでいたご先祖の魂を受け継ぎ、 郷土の食文化と新しい越後の味を皆様にお伝えしております。 日本海の新鮮な海の幸や、手作りの漬け魚など、新潟自慢の特産品を旅の思い出にどうぞ。 塩沢「牧之通り」にてお待ちしております。南魚沼にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN617-NT
-
越の粕漬け
21,000 円
雪国越後魚沼からの贈り物・・・新鮮な魚介を越後でしか手に入らない極上の酒粕にじっくり漬け込んでひとつひとつ心込めて作りました。創業以来、越後の味を伝えて100余年。越後の銘酒「八海山」、極上の酒粕と脈々と受け継がれてきた味と技で、ひと切れ、ひと切れをじっくりと漬け込み、手造りにこだわった逸品に仕上げました。「銀だら」・「キンキ」・「銀鮭」を「八海山酒粕」にじっくり漬け込んだ「越の粕漬け」。漬け込まれた魚は、旨味をギュと凝縮しています。強火の遠火でじっくり焼き上げ、アツアツをお召し上がり下さい。 ※市内加工(製造) 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN42-NT
-
12.無地熨斗 漬け魚 銀鮭 西京漬け 銀鱈 味噌漬け キンキ 八海山 粕漬け …
16,000 円
南魚沼のお土産処「利七屋」の漬け魚3種セット! それぞれ違う美味しさが詰まった3つの味を、 新鮮な魚介の旨味と一緒に楽しめます! 手作りにこだわり、自慢の海の幸をじっくりと漬け込みました。 脈々と受け継がれてきた味を、ぜひご堪能ください。 ◆銀鮭の西京漬け 塩気が少なく豊かな甘味のある西京味噌は、鮭のクセのない あっさりとした口当たりと相性抜群。 素材の旨味をぐっと引き出し、まろやかで優しい味わいに仕上げました。 ふっくら濃厚な身から溢れる味噌のコクをお楽しみください。 ◆銀鱈の味噌漬け 越後味噌と脂がたっぷりと乗った銀鱈の相性は抜群です。 焼き上げることで、味噌特有の甘みと鱈の脂が一体となり 味噌漬けならではの美味しさが口の中に広がります。 ◆キンキの粕漬け 新潟の銘酒「八海山」の酒粕を使用。 キンキの濃厚な味を酒粕で漬けることにより、素材本来の 旨味を一層際立たせます。 やわらかい身と溢れんばかりの脂、とろけるような味わいの一品です。 水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。 おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません! 【利七屋】 江戸時代から海鮮問屋を商っていた、株式会社中島屋の物販会社として2015年に創業。 飢餓に見舞われた江戸に、越後の海鮮を運んでいたご先祖の魂を受け継ぎ、 郷土の食文化と新しい越後の味を皆様にお伝えしております。 日本海の新鮮な海の幸や、手作りの漬け魚など、新潟自慢の特産品を旅の思い出にどうぞ。 塩沢「牧之通り」にてお待ちしております。南魚沼にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN618-NT
-
5.漬け魚 銀鮭 銀鱈 切り身 西京漬け 八海山 粕漬け 4種 計8切れ 漬魚 鮭 …
18,000 円
上品な西京味噌と、銘酒・八海山の酒粕を使用! 魚介本来の旨味も楽しめる、南魚沼のお土産処「利七屋」の漬け魚セット! 手作りにこだわり、銀鮭と銀鱈をじっくりと漬け込んで、 西京漬けと粕漬けに仕上げました。 脈々と受け継がれてきた郷土の味を、ぜひご堪能ください。 ◆銀鮭の西京漬け 塩気が少なく豊かな甘味のある西京味噌は、鮭のクセのない あっさりとした口当たりと相性抜群。 素材の旨味をぐっと引き出し、まろやかで優しい味わいに仕上げました。 ふっくら濃厚な身から溢れる味噌のコクをお楽しみください。 ◆銀鱈の西京漬け 銀鱈の魅力はずばり、ふっくらとした身とたっぷりと乗った脂です。 西京味噌の旨味と、とろける身からあふれ出る脂が、 焼き上がりの香りや味わいの中に、ふくよかな甘さとコクを生み出します。 ●「八海山」粕漬け 新潟の銘酒「八海山」の酒粕を使用。 まろやかな味わいと、すっきりとした香りが魚介の旨味を引き出します。 新潟だからこそ味える一品です。 手造りにこだわり、素材を一つ一つ丁寧にじっくりと漬け込みました。 ◆銀鮭の粕漬け 酒粕のやさしい味わいの中に、鮭の旨味を感じられます。 粕漬けにすることにより、鮭のまろやかな味わいが引き立ち 八海山のすっきりとした香りが同時に楽しめます。 ◆銀鱈の粕漬け とろけるように柔らかく、脂乗りが良い身に酒粕の華やかな 香りとコクが溶け込んでいます。鱈のしっとりとした口どけと 芳醇な味わいが口の中いっぱいに広がる一品です。 水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。 おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません! 【利七屋】 江戸時代から海鮮問屋を商っていた、株式会社中島屋の物販会社として2015年に創業。 飢餓に見舞われた江戸に、越後の海鮮を運んでいたご先祖の魂を受け継ぎ、 郷土の食文化と新しい越後の味を皆様にお伝えしております。 日本海の新鮮な海の幸や、手作りの漬け魚など、新潟自慢の特産品を旅の思い出にどうぞ。 塩沢「牧之通り」にてお待ちしております。南魚沼にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN603-NT
-
11.八海山 粕漬け 漬け魚 銀鮭 銀鱈 キンキ 計6切れ ホタテ 4個入り 漬魚 …
22,000 円
銘酒・八海山の酒粕使用! まろやかな味わいの中に、新鮮な魚介の旨味が楽しめる、 南魚沼のお土産処「利七屋」の粕漬けセット! 手作りにこだわり、自慢の海の幸をじっくりと漬け込みました。 脈々と受け継がれてきた味をぜひご堪能ください。 ●「八海山」粕漬け 新潟の銘酒「八海山」の酒粕を使用。 まろやかな味わいと、すっきりとした香りが魚介の旨味を引き出します。 新潟だからこそ味える一品です。 手造りにこだわり、素材を一つ一つ丁寧にじっくりと漬け込みました。 ◆銀鮭 酒粕のやさしい味わいの中に、鮭の旨味を感じられます。 粕漬けにすることにより、鮭のまろやかな味わいが引き立ち 八海山のすっきりとした香りが同時に楽しめます。 ◆銀鱈 とろけるように柔らかく、脂乗りが良い身に酒粕の華やかな 香りとコクが溶け込んでいます。鱈のしっとりとした口どけと 芳醇な味わいが口の中いっぱいに広がる一品です。 ◆キンキ キンキの濃厚な味を酒粕で漬けることにより、素材本来の 旨味を一層際立たせます。やわらかい身と溢れんばかりの 脂、とろけるような味わいが口の中で弾ける一品です。 ◆ホタテ 八海山の酒粕がしっかりと染み込んだホタテは、 しっとりやわらかな食感と、酒粕の香りを存分に味わうことが出来ます。 水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。 おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません! 【利七屋】 江戸時代から海鮮問屋を商っていた、株式会社中島屋の物販会社として2015年に創業。 飢餓に見舞われた江戸に、越後の海鮮を運んでいたご先祖の魂を受け継ぎ、 郷土の食文化と新しい越後の味を皆様にお伝えしております。 日本海の新鮮な海の幸や、手作りの漬け魚など、新潟自慢の特産品を旅の思い出にどうぞ。 塩沢「牧之通り」にてお待ちしております。南魚沼にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN615-NT
-
8.無地熨斗 八海山 粕漬け 漬け魚 銀鮭 銀鱈 計4切れ ホタテ 4個入り 漬魚 …
15,000 円
銘酒・八海山の酒粕使用! まろやかな味わいの中に、新鮮な魚介の旨味が楽しめる、 南魚沼のお土産処「利七屋」の粕漬けセット! 手作りにこだわり、自慢の海の幸をじっくりと漬け込みました。 脈々と受け継がれてきた味をぜひご堪能ください。 ●「八海山」粕漬け 新潟の銘酒「八海山」の酒粕を使用。 まろやかな味わいと、すっきりとした香りが魚介の旨味を引き出します。 新潟だからこそ味える一品です。 手造りにこだわり、素材を一つ一つ丁寧にじっくりと漬け込みました。 ◆銀鮭 酒粕のやさしい味わいの中に、鮭の旨味を感じられます。 粕漬けにすることにより、鮭のまろやかな味わいが引き立ち 八海山のすっきりとした香りが同時に楽しめます。 ◆銀鱈 とろけるように柔らかく、脂乗りが良い身に酒粕の華やかな 香りとコクが溶け込んでいます。鱈のしっとりとした口どけと 芳醇な味わいが口の中いっぱいに広がる一品です。 ◆ホタテ 八海山の酒粕がしっかりと染み込んだホタテは、 しっとりやわらかな食感と、酒粕の香りを存分に味わうことが出来ます。 水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。 おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません! 【利七屋】 江戸時代から海鮮問屋を商っていた、株式会社中島屋の物販会社として2015年に創業。 飢餓に見舞われた江戸に、越後の海鮮を運んでいたご先祖の魂を受け継ぎ、 郷土の食文化と新しい越後の味を皆様にお伝えしております。 日本海の新鮮な海の幸や、手作りの漬け魚など、新潟自慢の特産品を旅の思い出にどうぞ。 塩沢「牧之通り」にてお待ちしております。南魚沼にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN610-NT
-
11.無地熨斗 八海山 粕漬け 漬け魚 銀鮭 銀鱈 キンキ 計6切れ ホタテ 4個…
22,000 円
銘酒・八海山の酒粕使用! まろやかな味わいの中に、新鮮な魚介の旨味が楽しめる、 南魚沼のお土産処「利七屋」の粕漬けセット! 手作りにこだわり、自慢の海の幸をじっくりと漬け込みました。 脈々と受け継がれてきた味をぜひご堪能ください。 ●「八海山」粕漬け 新潟の銘酒「八海山」の酒粕を使用。 まろやかな味わいと、すっきりとした香りが魚介の旨味を引き出します。 新潟だからこそ味える一品です。 手造りにこだわり、素材を一つ一つ丁寧にじっくりと漬け込みました。 ◆銀鮭 酒粕のやさしい味わいの中に、鮭の旨味を感じられます。 粕漬けにすることにより、鮭のまろやかな味わいが引き立ち 八海山のすっきりとした香りが同時に楽しめます。 ◆銀鱈 とろけるように柔らかく、脂乗りが良い身に酒粕の華やかな 香りとコクが溶け込んでいます。鱈のしっとりとした口どけと 芳醇な味わいが口の中いっぱいに広がる一品です。 ◆キンキ キンキの濃厚な味を酒粕で漬けることにより、素材本来の 旨味を一層際立たせます。やわらかい身と溢れんばかりの 脂、とろけるような味わいが口の中で弾ける一品です。 ◆ホタテ 八海山の酒粕がしっかりと染み込んだホタテは、 しっとりやわらかな食感と、酒粕の香りを存分に味わうことが出来ます。 水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。 おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません! 【利七屋】 江戸時代から海鮮問屋を商っていた、株式会社中島屋の物販会社として2015年に創業。 飢餓に見舞われた江戸に、越後の海鮮を運んでいたご先祖の魂を受け継ぎ、 郷土の食文化と新しい越後の味を皆様にお伝えしております。 日本海の新鮮な海の幸や、手作りの漬け魚など、新潟自慢の特産品を旅の思い出にどうぞ。 塩沢「牧之通り」にてお待ちしております。南魚沼にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN616-NT
-
14.無地熨斗 漬け魚 銀鮭 八海山 粕漬け 銀鱈 西京漬け キンキ 味噌漬け …
16,000 円
南魚沼のお土産処「利七屋」の漬け魚3種セット! それぞれ違う美味しさが詰まった3つの味を、 新鮮な魚介の旨味と一緒に楽しめます! 手作りにこだわり、自慢の海の幸をじっくりと漬け込みました。 脈々と受け継がれてきた味を、ぜひご堪能ください。 ◆銀鮭の粕漬け 新潟の銘酒「八海山」の酒粕を使用。 酒粕のやさしい味わいの中に、鮭の旨味を感じられます。 粕漬けにすることにより、鮭のまろやかな味わいが引き立ち 八海山のすっきりとした香りが同時に楽しめます。 ◆銀鱈の西京漬け 銀鱈の魅力はずばり、ふっくらとした身とたっぷりと乗った脂です。 西京味噌の旨味と、とろける身からあふれ出る脂が、 焼き上がりの香りや味わいの中に、ふくよかな甘さとコクを生み出します。 ◆キンキの味噌漬け 質の良い脂乗りと、ほどよく締まった身質のキンキを 越後味噌でじっくり漬け込みました。 越後味噌と柔らかな口あたりのキンキの相性は絶妙で、 品の良い仕上がりになっています。 水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。 おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません! 【利七屋】 江戸時代から海鮮問屋を商っていた、株式会社中島屋の物販会社として2015年に創業。 飢餓に見舞われた江戸に、越後の海鮮を運んでいたご先祖の魂を受け継ぎ、 郷土の食文化と新しい越後の味を皆様にお伝えしております。 日本海の新鮮な海の幸や、手作りの漬け魚など、新潟自慢の特産品を旅の思い出にどうぞ。 塩沢「牧之通り」にてお待ちしております。南魚沼にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN622-NT
-
6.西京漬け 漬け魚 銀鮭 銀鱈 計4切れ ホタテ 4個入り 漬魚 鮭 さけ サケ …
15,000 円
西京味噌のやさしい味わいの中に、新鮮な魚介の旨味が楽しめる、 南魚沼のお土産処「利七屋」の西京漬けセット! 手作りにこだわり、自慢の海の幸をじっくりと漬け込みました。 脈々と受け継がれてきた味をぜひご堪能ください。 ◆銀鮭 塩気が少なく豊かな甘味のある西京味噌は、鮭のクセのない あっさりとした口当たりと相性抜群。 素材の旨味をぐっと引き出し、まろやかで優しい味わいに仕上げました。 ふっくら濃厚な身から溢れる味噌のコクをお楽しみください。 ◆銀鱈 銀鱈の魅力はずばり、ふっくらとした身とたっぷりと乗った脂です。 西京味噌の旨味と、とろける身からあふれ出る脂が、 焼き上がりの香りや味わいの中に、ふくよかな甘さとコクを生み出します。 ◆ホタテ 肉厚で食べ応えのあるホタテを漬けました。 西京味噌がしっかりと染み込んだホタテは、 素材の旨味と味噌が相まって、さらに美味しく大変身! 噛んだ瞬間に、やさしい味わいが溢れ出します。 水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。 おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません! 【利七屋】 江戸時代から海鮮問屋を商っていた、株式会社中島屋の物販会社として2015年に創業。 飢餓に見舞われた江戸に、越後の海鮮を運んでいたご先祖の魂を受け継ぎ、 郷土の食文化と新しい越後の味を皆様にお伝えしております。 日本海の新鮮な海の幸や、手作りの漬け魚など、新潟自慢の特産品を旅の思い出にどうぞ。 塩沢「牧之通り」にてお待ちしております。南魚沼にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN605-NT
-
8.八海山 粕漬け 漬け魚 銀鮭 銀鱈 計4切れ ホタテ 4個入り 漬魚 鮭 さけ …
15,000 円
銘酒・八海山の酒粕使用! まろやかな味わいの中に、新鮮な魚介の旨味が楽しめる、 南魚沼のお土産処「利七屋」の粕漬けセット! 手作りにこだわり、自慢の海の幸をじっくりと漬け込みました。 脈々と受け継がれてきた味をぜひご堪能ください。 ●「八海山」粕漬け 新潟の銘酒「八海山」の酒粕を使用。 まろやかな味わいと、すっきりとした香りが魚介の旨味を引き出します。 新潟だからこそ味える一品です。 手造りにこだわり、素材を一つ一つ丁寧にじっくりと漬け込みました。 ◆銀鮭 酒粕のやさしい味わいの中に、鮭の旨味を感じられます。 粕漬けにすることにより、鮭のまろやかな味わいが引き立ち 八海山のすっきりとした香りが同時に楽しめます。 ◆銀鱈 とろけるように柔らかく、脂乗りが良い身に酒粕の華やかな 香りとコクが溶け込んでいます。鱈のしっとりとした口どけと 芳醇な味わいが口の中いっぱいに広がる一品です。 ◆ホタテ 八海山の酒粕がしっかりと染み込んだホタテは、 しっとりやわらかな食感と、酒粕の香りを存分に味わうことが出来ます。 水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。 おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません! 【利七屋】 江戸時代から海鮮問屋を商っていた、株式会社中島屋の物販会社として2015年に創業。 飢餓に見舞われた江戸に、越後の海鮮を運んでいたご先祖の魂を受け継ぎ、 郷土の食文化と新しい越後の味を皆様にお伝えしております。 日本海の新鮮な海の幸や、手作りの漬け魚など、新潟自慢の特産品を旅の思い出にどうぞ。 塩沢「牧之通り」にてお待ちしております。南魚沼にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN609-NT
-
13.無地熨斗 漬け魚 銀鮭 味噌漬け 銀鱈 八海山 粕漬け キンキ 西京漬け …
16,000 円
南魚沼のお土産処「利七屋」の漬け魚3種セット! それぞれ違う美味しさが詰まった3つの味を、 新鮮な魚介の旨味と一緒に楽しめます! 手作りにこだわり、自慢の海の幸をじっくりと漬け込みました。 脈々と受け継がれてきた味を、ぜひご堪能ください。 ◆銀鮭の味噌漬け 鮭の身はジューシーでありながら、 口当たりは良く、あっさりとしています。 焼き魚の定番でもある鮭のしっかりとした味わいに コクが加わり、新たな美味しさに大変身! ◆銀鱈の粕漬け 新潟の銘酒「八海山」の酒粕を使用。 とろけるように柔らかく、脂乗りが良い身に酒粕の華やかな 香りとコクが溶け込んでいます。鱈のしっとりとした口どけと 芳醇な味わいが口の中いっぱいに広がる一品です。 ◆キンキの西京漬け 脂乗りも旨味も格別なキンキは、やさしい味わいの西京味噌の 風味がしっかりと馴染み、良く香ります。味はもちろんのこと ほろりとほどけるような食感も魅力のひとつです。 水分を軽く拭き取って、少し焦げ目ができるくらい焼き上げれば完成です。 おかずの一品に用意すれば、ご飯をかき込む手はもう止まりません! 【利七屋】 江戸時代から海鮮問屋を商っていた、株式会社中島屋の物販会社として2015年に創業。 飢餓に見舞われた江戸に、越後の海鮮を運んでいたご先祖の魂を受け継ぎ、 郷土の食文化と新しい越後の味を皆様にお伝えしております。 日本海の新鮮な海の幸や、手作りの漬け魚など、新潟自慢の特産品を旅の思い出にどうぞ。 塩沢「牧之通り」にてお待ちしております。南魚沼にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN620-NT
-
房州の地魚 鰆の漬け 食べ比べセット(灘漬110g・西京漬120g・祐庵漬100g…
9,500 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。 脂ののった「鰆」を厳選し、料理長こだわりの漬け床で熟成させた、房州の地魚 漬けの食べ比べ(灘漬・西京漬・祐庵漬)セットです。 冷凍配送となりますので、ご家庭では解凍して焼き上げるだけ! お手軽に美食の宿の味が堪能できます。 酒の肴としてだけでなく、ご飯のおかずとしても召し上がれる味付けは、南房総で旅館を営む「ろくやリゾート」だからこそできる技。 幅広い年代のお客様に料理提供をしてきた経験が活かされております。 ◆ろくやリゾート料理長こだわりの粕床で漬けた灘漬け◆ 江戸時代から続く千葉県酒々井にある酒蔵の酒粕と、兵庫県の白粒味噌、千葉県野田市のみりん・酒をあわせて作った粕床です。 房州の魚を知り尽くした料理長がそれぞれの魚に合うように考案した、こだわりのレシピです。 ◆ろくやリゾート料理長こだわりの味噌床で漬けた西京漬け◆ 厳選した兵庫県の白粒味噌に、千葉県野田市のみりん・酒をあわせて作った味噌床。 焼き上がり時に優しく香る味噌の風味で、しつこさのない、美食の宿ならではの上品な味わいです。 ◆ろくやリゾート料理長こだわりの祐庵漬◆ 江戸時代の茶人北村祐庵が創案したとされる祐庵漬。 輪切りにした柚子を添えて漬け込んでおりますので、ほのかに爽やかな香りが広がります。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※配送不可エリア:北海道・四国・九州・沖縄・離島。 ※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者:株式会社 ろくや 【鰆の漬け(灘漬・西京漬・祐庵漬) 食べ比べ 房州の地魚 ご家庭で解凍していただき焼いてお召し上がりください。】
【管理番号】 mi0045-0011
-
ES445 【無地熨斗】 鶴齢酒粕漬 越後みそ漬け 2種 食べ比べ 銀だら粕 さわら…
18,000 円
酒粕で漬けた銀だらと越後みそで漬けたさわらをセットにしました! 食卓を手軽に美味しく、ちょっと贅沢にしてくれる漬魚2種をぜひお楽しみください。 ◆鶴齢大吟醸酒の酒粕 地元の酒蔵である青木酒造の銘酒「鶴齢」大吟醸酒の酒粕で魚介類を漬けました。 素材本来のおいしさを活かしながら、飽きの来ない優しい味わいに仕上げています。 焼けた酒粕の香ばしい香りと濃厚な味わいが後を引き、 食べた後に鼻からぬける酒粕特有の甘い香りがやみつきになります。 ■銀だら粕 高級魚と知られる銀だらはホッケなどに近い大型の深海魚なので、 深海の高い水圧に耐えるため脂をたっぷりと蓄えていて、 大変やわらかくとろけるような味わいです。 ◆越後みそ漬け 新潟で有名な越後みそにすりごまを混ぜ合わせ熟成しました。 味噌にゴマを加えることで、風味がより豊かになりごまの香ばしさが口に広がります。 また味噌で漬け込むと身がやわらかくなり食べやすくなります。 ■さわら味噌 キュッと締まった身はしっとしりとしてクセがなく、 あっさりしたさわらには、甘めの味噌がよく合い、 旨味をより引き立て上品な味わいです。 ■お召し上がり方 自然解凍後、流水で粕または味噌を取り除き、 少し焦げ目がつくまで焼いてからお召し上がりください。 ■越季 新潟県南魚沼市は、豊かな自然に囲まれた極上の田舎町。 そんな南魚沼からの旬の味をお届けします。 四季がはっきりとした新潟で育った野菜や 地元で生まれた美味しい食材を使用した加工品を中心に、 食を通して新潟の魅力を伝えていきます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES445-NT
-
ES442 鶴齢酒粕漬 越後みそ漬け サーモン2種 食べ比べ サーモン粕 サーモン…
18,000 円
酒粕で漬けたサーモンと越後みそで漬けたサーモンをセットにしました! 同じサーモンでも全く違う味付けをした2種類の食べ比べをぜひお楽しみください。 ◆鶴齢大吟醸酒の酒粕 地元の酒蔵である青木酒造の銘酒「鶴齢」大吟醸酒の酒粕で魚介類を漬けました。 素材本来のおいしさを活かしながら、飽きの来ない優しい味わいに仕上げています。 焼けた酒粕の香ばしい香りと濃厚な味わいが後を引き、 食べた後に鼻からぬける酒粕特有の甘い香りがやみつきになります。 ■サーモン粕 脂の乗りが良いサーモンは、程よい塩気と口の中でとろける 脂がほんのり甘く、酒粕との相性が抜群でご飯が進みます。 味に奥行きがあり、上品な味わいに仕上げました。 ◆越後みそ漬け 新潟で有名な越後みそにすりごまを混ぜ合わせ熟成しました。 味噌にゴマを加えることで、風味がより豊かになりごまの香ばしさが口に広がります。 また味噌で漬け込むと身がやわらかくなり食べやすくなります。 ■サーモン味噌 脂の乗ったサーモンに、甘めの味噌がよく染みこみ しまったコクのある味わいに仕上がっています。 粕漬けとの違いを食べ比べてみて下さい。 ■お召し上がり方 自然解凍後、流水で粕または味噌を取り除き、 少し焦げ目がつくまで焼いてからお召し上がりください。 ■越季 新潟県南魚沼市は、豊かな自然に囲まれた極上の田舎町。 そんな南魚沼からの旬の味をお届けします。 四季がはっきりとした新潟で育った野菜や 地元で生まれた美味しい食材を使用した加工品を中心に、 食を通して新潟の魅力を伝えていきます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES442-NT
-
ES444 鶴齢酒粕漬 越後みそ漬け 2種 食べ比べ 銀だら粕 さわら味噌 各3切れ …
18,000 円
酒粕で漬けた銀だらと越後みそで漬けたさわらをセットにしました! 食卓を手軽に美味しく、ちょっと贅沢にしてくれる漬魚2種をぜひお楽しみください。 ◆鶴齢大吟醸酒の酒粕 地元の酒蔵である青木酒造の銘酒「鶴齢」大吟醸酒の酒粕で魚介類を漬けました。 素材本来のおいしさを活かしながら、飽きの来ない優しい味わいに仕上げています。 焼けた酒粕の香ばしい香りと濃厚な味わいが後を引き、 食べた後に鼻からぬける酒粕特有の甘い香りがやみつきになります。 ■銀だら粕 高級魚と知られる銀だらはホッケなどに近い大型の深海魚なので、 深海の高い水圧に耐えるため脂をたっぷりと蓄えていて、 大変やわらかくとろけるような味わいです。 ◆越後みそ漬け 新潟で有名な越後みそにすりごまを混ぜ合わせ熟成しました。 味噌にゴマを加えることで、風味がより豊かになりごまの香ばしさが口に広がります。 また味噌で漬け込むと身がやわらかくなり食べやすくなります。 ■さわら味噌 キュッと締まった身はしっとしりとしてクセがなく、 あっさりしたさわらには、甘めの味噌がよく合い、 旨味をより引き立て上品な味わいです。 ■お召し上がり方 自然解凍後、流水で粕または味噌を取り除き、 少し焦げ目がつくまで焼いてからお召し上がりください。 ■越季 新潟県南魚沼市は、豊かな自然に囲まれた極上の田舎町。 そんな南魚沼からの旬の味をお届けします。 四季がはっきりとした新潟で育った野菜や 地元で生まれた美味しい食材を使用した加工品を中心に、 食を通して新潟の魅力を伝えていきます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES444-NT
-
ES443 【無地熨斗】 鶴齢酒粕漬 越後みそ漬け サーモン2種 食べ比べ サーモ…
18,000 円
酒粕で漬けたサーモンと越後みそで漬けたサーモンをセットにしました! 同じサーモンでも全く違う味付けをした2種類の食べ比べをぜひお楽しみください。 ◆鶴齢大吟醸酒の酒粕 地元の酒蔵である青木酒造の銘酒「鶴齢」大吟醸酒の酒粕で魚介類を漬けました。 素材本来のおいしさを活かしながら、飽きの来ない優しい味わいに仕上げています。 焼けた酒粕の香ばしい香りと濃厚な味わいが後を引き、 食べた後に鼻からぬける酒粕特有の甘い香りがやみつきになります。 ■サーモン粕 脂の乗りが良いサーモンは、程よい塩気と口の中でとろける 脂がほんのり甘く、酒粕との相性が抜群でご飯が進みます。 味に奥行きがあり、上品な味わいに仕上げました。 ◆越後みそ漬け 新潟で有名な越後みそにすりごまを混ぜ合わせ熟成しました。 味噌にゴマを加えることで、風味がより豊かになりごまの香ばしさが口に広がります。 また味噌で漬け込むと身がやわらかくなり食べやすくなります。 ■サーモン味噌 脂の乗ったサーモンに、甘めの味噌がよく染みこみ しまったコクのある味わいに仕上がっています。 粕漬けとの違いを食べ比べてみて下さい。 ■お召し上がり方 自然解凍後、流水で粕または味噌を取り除き、 少し焦げ目がつくまで焼いてからお召し上がりください。 ■越季 新潟県南魚沼市は、豊かな自然に囲まれた極上の田舎町。 そんな南魚沼からの旬の味をお届けします。 四季がはっきりとした新潟で育った野菜や 地元で生まれた美味しい食材を使用した加工品を中心に、 食を通して新潟の魅力を伝えていきます。 【お問合せ】発送事業者(株式会社SEP INTERNATIONAL TEL:025-772-8822) 関連キーワード:魚 お魚 さかな 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 ES443-NT
-
房州の地魚 真鯛の酒粕漬け(灘漬け)130g×2袋 mi0045-0005
8,000 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。 脂ののった「真鯛」を厳選して粕床で熟成させた、房州の地魚 酒粕漬け(灘漬け)です。 冷凍配送となりますので、ご家庭では解凍して焼き上げるだけ! お手軽に美食の宿の味が堪能できます。 酒の肴としてだけでなく、ご飯のおかずとしても召し上がれる味付けは、南房総で旅館を営む「ろくやリゾート」だからこそできる技。 幅広い年代のお客様に料理提供をしてきた経験が活かされております。 ◆ろくやリゾート料理長こだわりの粕床◆ 江戸時代から続く千葉県酒々井にある酒蔵の酒粕と、兵庫県の白粒味噌、千葉県野田市のみりん・酒をあわせて作った粕床です。 房州の魚を知り尽くした料理長がそれぞれの魚に合うように考案した、こだわりのレシピです。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※配送不可エリア:北海道・四国・九州・沖縄・離島。 ※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者:株式会社 ろくや 【真鯛の酒粕漬け(灘漬け) 房州の地魚 ご家庭で解凍していただき焼いてお召し上がりください。】
【管理番号】 mi0045-0005
-
A4018 永徳 鮭乃蔵 秋鮭の粕漬(半身分)
12,000 円
村上の地酒の〆張鶴の酒粕をベースに、甘味などを加えた独自の調合粕で秋鮭の半身分を漬け込みました。酒粕の甘味と香りが秋鮭の旨みを引き立てた一品です。 ※化粧箱に入れてお届けいたします。 ※包装・熨斗(簡易包装、短冊のし限定)も受け付けております。 ・簡易包装のご希望の場合…注文時に備考欄に「包装希望」のご記入をお願いいたします。 ・熨斗(短冊のし)のご希望の場合…注文時に備考欄に「のし希望」及び、表書きや名入れのご記入をお願いいたします。なお、熨斗のご希望の際には、併せて簡易包装もさせていただきます。 ※「のし希望」のご対応をご希望いただいた場合、当市より確認のご連絡をさせていただくことがございますことを予めご了承ください。 【地場産品に該当する理由】 市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 A4018
-
E4036 鮭選りすぐりE
120,000 円
村上の伝統的な製法で干し上げた塩引鮭、脂がのったアトランティックサーモン(チリ産他)の漬魚、(株)又上自慢の鮭の昆布巻、酒の肴に喜ばれる鮭の酒びたし、ご飯のお供におすすめな鮭茶漬の豪華な詰め合わせです。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷凍 ■産地 鮭…北海道産 アトランティックサーモン…チリまたはノルウェー産 昆布…北海道歯舞産 紅鮭…アメリカ産 ■製造者 新潟県村上市岩船上町6-24 (株)又上 ■原材料名 ・塩引鮭…鮭、、食塩(天日塩) ・鮭の味噌漬…鮭(アトランティックサーモン)、味噌(大豆(遺伝子組替でない)、米、食塩、酒精)、食塩(天日塩) ・鮭の粕漬…鮭(アトランティックサーモン)、加工粕(酒粕、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、調味料(アミノ酸等))、食塩(天日塩) ・鮭のこうじ漬…鮭(アトランティックサーモン)、米糀、米、加工粕(酒粕、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、調味料(アミノ酸等))、食塩(天日塩) ・鮭の黒こしょう漬…鮭(アトランティックサーモン)、塩糀[米糀、米(新潟県産コシヒカリ)、天日塩]、黒こしょう ・鮭の甘みそ漬…鮭(アトランティックサーモン)、味噌[米、大豆(遺伝子組換でない)、小麦、食塩]、食塩(天日塩) ・鮭の酒びたし…鮭、食塩(天日塩) ・鮭茶漬(塩引鮭)…鮭(白鮭)、天日塩、焼酎、魚醤油(大豆・小麦を含む) ・鮭茶漬(紅鮭)…紅鮭、天日塩、焼酎、魚醤油(大豆・小麦を含む) ・鮭の昆布巻…鮭(アトランティックサーモン)、昆布、かんぴょう、醤油(大豆、小麦を含む)、砂糖、清酒、醸造酢 ■返礼品提供事業者 (株)又上 ■地場産品に該当する理由 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 E4036
324件中151~180件表示