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自家製うにみそ 2個箱入
17,000 円
2種類のうにと家伝の味噌を使い、風味豊かに仕上げた、いわき市の浜通りに伝わるまかない料理。 ほど良い甘みが癖になります。 ご飯にのせたり、焼きおむすびにしても美味しくお召し上がりいただけます。 ここ福島県いわき市は、東北最南端の地。 いわき七浜と呼ばれる、美しい景勝地が残る海岸線があり、その海にムラサキウニが生息しています。 「うに貝焼」が有名でありますが、その昔、ウニがたくさん獲れた時に家庭で作る、もう一つの味がありました。 それが「うにみそ」です。 生では日持ちのしないウニを、保存する為にお味噌と一緒に炊き上げたのが「うにみそ」のはじまり・・。 「うにみそ」は温かいご飯にのせても、また調味料としてもご利用いただけます。 ・温かいご飯にのせて、豪快にうに ・おにぎりの具 ・ご飯に混ぜ、焼きおにぎり ・マヨネーズ、サワークリームを加え、 焼きもののソースに。 ・生クリームでわって、パスタソースに。 ・パンにのせてトーストしてうにピザ風に… お好みでお召し上がりください。
【管理番号】 CK001
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【全12回定期便】壱岐の麦焼酎と海の幸セット 【下久土産品店】[JBZ027] 192…
192,000 円
【全12回定期便】 ◆原材料 【モンキーロック】大麦(豪州産・壱岐産)、米こうじ(タイ産米・壱岐産米) 【イカ塩辛110g】いか、食塩、発酵調味料、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸)、酒精、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、リン酸塩(Na)、着色料(紅麹、パプリカ色 素)、(一部にいかを含む) 【うにめしの素】うに、水あめ、醤油、みりん、魚介エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦・大豆・乳成分を含む) 【あおさのみそ汁(14g)5袋】 ・調味みそ 米みそ、わかめ、食塩、たん白加水分解物、かつおエキス、酒精/調味料(アミノ酸等) ・具 ひとえぐさ(あおさ)、しじみ、還元水飴、醤油、食塩、生姜汁/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.E)、(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 JBZ027
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【全6回定期便】壱岐の麦焼酎と海の幸セット 【下久土産品店】[JBZ026] 9600…
96,000 円
【全6回定期便】 ◆原材料 【モンキーロック】大麦(豪州産・壱岐産)、米こうじ(タイ産米・壱岐産米) 【イカ塩辛110g】いか、食塩、発酵調味料、唐辛子/ソルビット、調味料(アミノ酸)、酒精、pH調整剤、増粘剤(キサンタン)、リン酸塩(Na)、着色料(紅麹、パプリカ色素)、(一部にいかを含む) 【うにめしの素】うに、水あめ、醤油、みりん、魚介エキス、食塩、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦・大豆・乳成分を含む) 【あおさのみそ汁(14g)5袋】 ・調味みそ 米みそ、わかめ、食塩、たん白加水分解物、かつおエキス、酒精/調味料(アミノ酸等) ・具 ひとえぐさ(あおさ)、しじみ、還元水飴、醤油、食塩、生姜汁/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.E)、(原材料の一部に大豆・小麦を含む) 【※お読みください】 離島のため、天候や船の運行状況により、お届け日が前後する場合がございます。また、年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 あらかじめご理解の上、お申し込みください。 ※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 JBZ026
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