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<わけあり>大きさ不揃い 無添加 勝浦港水揚げカツオのたたき 合計約2.4kg…
12,000 円
勝浦漁港は、日本有数のカツオの水揚げ港です。毎年春先から夏までの期間一本釣りで漁獲された鮮度抜群のカツオが、たくさん水揚げされます。水揚げ時の鮮度そのままに急速凍結し、たたきにしました。 大きさが多少不揃いな為【わけあり】品として大容量でご提供させていただきます。大きさは、不揃いですが味は正規品と同じ。 玉ねぎをスライスしてポン酢でいただく定番の食べ方をはじめ、漬けやドレッシングでもおいしくお召し上がりいただけます。 また、シンプルに塩でいただく「塩たたき」もおすすめです。 この機会にたくさんお召し上がりいただき勝浦のカツオのおいしさを知っていただけたら幸いです。 ■生産者の声 勝浦港で、水揚げされた新鮮なカツオをたくさんお召し上がりいただき、おいしさを知っていただけたら幸いです。 ■注意事項/その他 ※本品製造工場では、えび・さけ・さばを含む製品を生産しています。 ※要冷凍(-18℃以下) ※輸送中に真空包装に漏れが生じる場合がございます。 ※返礼品の包装には使用する資材の改善も含め、細心の注意を払っておりますが、真空漏れは輸送中やご家庭での保管時にも発生する可能性がございます。真空漏れ発生時の返品、再送はいたしかねますので、ご了承の上でご注文していただくようお願いいたします。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。
【管理番号】 44420
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B65-001 天然本鮪中とろたっぷり1,150g
65,000 円
冷凍本鮪の最高の漁場アイルランドの天然本鮪を扱っています。程よく脂ののった中とろがたっぷり!中とろ好きな人が満喫できるセットをお届けします。 ◆鮪のプロが集まる店。 当店の鮪は旬の特殊漁場で漁獲された天然物にこだわります。 人と同じ… 鮪も同じものはありません。 美味しい、旨い、鮪を皆様のもとへお届けしたい熱い思いがあります。 世界中には様々な鮪漁場が点在しています。 美味い鮪が漁獲されるのはやはり高緯度で四季があり、冷たい海の荒波で育った鮪。 天然本鮪は鮪が住める北限アイルランド沖。 天然南鮪はケープタウン沖、ニュージーランド沖、シドニー沖。 オーシャングロウでは特殊漁場の美味い鮪にこだわっております。 鮪はとても温度管理が難しい食材です。 漁獲された鮪は、船上で活〆処理をし-60℃で急速冷凍される事により高鮮度の冷凍マグロになります。 オーシャングロウでは加工、保管、輸送、販売に至るまで、徹底した温度管理のもと品質保持に努めております。 もちろん店頭販売も-60℃のスーパーフリーザーでの商品陳列を行っております。
【管理番号】 B65-001
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