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感想(1)地物 手作り鱧おとし（湯引きはも）700g からし酢みそ・梅肉付
17,000 円
17,000 ptで交換可関西の夏は、鱧祭りである祇園祭り・天神まつりから夏が始まると言われています。夏の鱧、冬のトラフグと言われ、関西人には、親しみのある魚です。古来より大阪湾で水揚げされた鱧を京都、大阪へと運び、鱧は骨切し、湯引きされ、「湯引きはも」となり、別名「鱧おとし」と呼ばれています。 「鱧おとし」は、からし酢みそ、梅肉でお召し上がりください。 鱧（大阪湾）、加工地：泉佐野市 ・からし酢みそ20g(味噌国産、砂糖、醸造酒、香辛料/調味料(アミノ酸)ビタミンB2(一部に大豆を含む) ・梅肉6g(梅中国、食塩、りんごピューレ、醸造酒、砂糖、発酵調味料、鰹節、かつお節エキス、しそ塩漬け/調味料(アミノ酸等)酸味料、酒精、野菜色素、増粘多糖類(一部にりんごを含む）
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【管理番号】 099H522
大阪府泉佐野市
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鱧おとし 350g【からし酢みそ 梅肉付き】
10,000 円
10,000 ptで交換可関西の夏は、鱧祭りである祇園祭り、天神まつりから夏が始まると言われています。夏の鱧、冬のトラフグと言われ、関西人には、親しみのある魚です。古来より大阪湾で水揚げされた鱧を京都、大阪へと運び、鱧は、骨切し、湯引きされ、「湯引きはも」となります。別名「鱧おとし」と呼ばれています。 「鱧おとし」は、からし酢みそ、梅肉でお召し上がりください！ 鱧（大阪湾）からし酢みそ20ｇ（味噌国産、砂糖、醸造酒、香辛料/調味料（アミノ酸）ビタミンB2（一部に大豆を含む）梅肉6ｇ（梅中国、食塩、りんごピューレ、醸造酒、砂糖、発酵調味料、鰹節、かつお節エキス、しそ塩漬け/調味料（アミノ酸等）酸味料、酒精、野菜色素、増粘多糖類（一部にりんごを含む） 加工地：泉佐野市
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【管理番号】 099H299
大阪府泉佐野市
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感想(1)H22-208.竹中水産の定期便３回！「骨切り鱧・１㎏以上（×３回）」
75,000 円
当地は全国でも有数の鱧の水揚げのある市場ですが骨切りをした鱧は値段が高く地元では流通し難いのです。 殆どが京都や関東に出荷されます。 そこで全国の皆様にお手軽にお召し上がり頂けるよう骨切り済の鱧をタップリとお届け致します。 定期便ですので合計で３回のお届けとなります。 毎回、骨切り済の鱧を1000ｇ以上、５〜７人前をお届けします。 骨切り済ですからそのまま天麩羅や鍋にご利用ください。 料亭の味をご自宅で堪能出来ます。 冷凍便で送りますので鮮度は抜群です。 冷凍する場合は、３週間ぐらいは大変おいしく召し上がれます。 ●鱧すきの食べ方 材料（鱧・玉葱・ごぼう・えのき・豆腐・人参等） １．だし汁に、鱧のあらを入れ、沸騰してから野菜を入れます。 ２．次に身を投入して花が咲いたようになればお召し上がり頂けます。 ３．最後に鱧の出汁を雑炊やうどんでお召し上がり下さい。 配送日時については相談の上ある程度考慮させて頂きます。 有限会社 竹中水産 0894-22-4489 ■検索関連キーワード 海産物 魚介類 魚介 定期便 ハモ はも 鱧 天然 骨切り カット済 産地直送 魚 冷凍 天ぷら 鍋 八幡浜 ふるさと納税
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【管理番号】 H22-208
愛媛県八幡浜市
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感想(2)【 小豆島 】『小豆島島鱧』活け締め骨切り瞬間冷凍 新鮮 海の幸
10,000 円
香川県小豆島の新たなブランド魚『小豆島 島鱧（しょうどしま しまはも）』（商標登録第5944381号）。 『小豆島 島鱧』とは、小豆島の北西部に位置する四海（しかい）漁業協同組合が独自の基準を設けて厳選したブランド鱧です。小豆島近海で漁獲される良質な鱧の中でも一定の基準を満たした高品質な鱧だけを管理蓄養しブランド化。鱧専用の畜養管理施設を設けて、高鮮度・高品質の鱧を出荷しています。 『小豆島 島鱧』の特徴 黄金に輝く体表と、純白の身で、淡泊ながらもしっかりとした味があります。 鱧には約3,500～3,600本もの骨があり、他の魚と異なり小骨が魚体全体にあるため「骨切り」をしないと食べられません。 『小豆島 島鱧』は、骨切り加工済みなので煩わしい下処理が不要。急速凍結することで、細胞の破壊を抑え、風味・食感・美味しさを保ったまま長期の冷凍保存が可能です。 湯引きはもちろん、お寿司やしゃぶしゃぶ、フライなど様々な料理に活用できます。淡白ながらもしっかりとした味わいの島鱧は、どんな料理とも相性抜群！ ぜひみなさんのご家庭でも『小豆島 島鱧』をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 事業者：四海漁業協同組合
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【管理番号】 56680253
香川県土庄町
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感想(1)[№5533-0028]日本なまず蒲焼・川魚の晩酌セット
10,000 円
【配送不可：離島】 なまず・ふな・もろこは、当社の池で（長良川・揖斐川伏流水の地下水）活かして、臭みを取ってから調理しております。日本なまずは、頭と骨を取り、秘伝のたれにて蒲焼にしております。海津の郷土料理（もろこ煮・ふなみそ煮・あらめ巻煮）手間暇かけた手作りの老舗の味（創業江戸嘉永） ※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※直射日光、高音多湿を避けて 下さい。開封後は、10℃以下で、保存して下さい。 ※離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者：株式会社かね善
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【管理番号】 55330028
岐阜県海津市
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感想(4)【宮崎県延岡市産】日向灘のハモづくし３種セット N016-YZA450
14,000 円
ご家庭で料亭の味をお手軽にお楽しみいただける鱧（はも）づくしセット
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【管理番号】 N016-YZA450
宮崎県延岡市
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鱧しゃぶ セット(はもカット450g・鱧だんご、だし、ポン酢、梅肉付) はも ハ…
25,000 円
もちもち・ぷりぷりとした楽しい食感をご賞味ください。
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【管理番号】 101900900
大分県宇佐市
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感想(117)AU-043 【当店オリジナル味付け】九州産・鰻の蒲焼２尾
12,000 円
地元老舗鰻屋監修のもと作りあげた秘伝のタレをつけ、香ばしく焼き上げた自慢の一品！ 鹿児島県を中心に南九州から厳選した鰻を仕入れ、 それぞれの状態に合わせた焼きと蒸しの調節を行っていますので、 どの鰻も身は固くならず、ふっくらとした柔らかさに仕上がっています。 職人こだわりの調節により、余計な水分・油などが無く、 凝縮した旨味が最高の味を作り出しています。 １尾ずつの便利な真空パックで、食べたい分だけ解凍できます。 特大サイズで食べ応えばっちりな本場南九州産鰻を、ぜひご堪能下さい。 ご自宅にはもちろん、贈答用にもお勧めです。 ※行橋市市内で調理しています。 ※予告なしでパッケージが変更になることがございます。 ※画像はイメージです。
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福岡県行橋市
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感想(6)AU-044 【当店オリジナル味付け】九州産・鰻の蒲焼４尾
24,000 円
地元老舗鰻屋監修のもと作りあげた秘伝のタレをつけ、香ばしく焼き上げた自慢の一品！ 鹿児島県を中心に南九州から厳選した鰻を仕入れ、 それぞれの状態に合わせた焼きと蒸しの調節を行っていますので、 どの鰻も身は固くならず、ふっくらとした柔らかさに仕上がっています。 職人こだわりの調節により、余計な水分・油などが無く、 凝縮した旨味が最高の味を作り出しています。 １尾ずつの便利な真空パックで、食べたい分だけ解凍できます。 特大サイズで食べ応えばっちりな本場南九州産鰻を、ぜひご堪能下さい。 ご自宅にはもちろん、贈答用にもお勧めです。 ※行橋市市内で調理しています。 ※予告なしでパッケージが変更になることがございます。 ※画像はイメージです。
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福岡県行橋市
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AU-065【当店オリジナル味付け】九州産・鰻の蒲焼2尾（計500g前後）
15,000 円
地元老舗鰻屋監修のもと作り上げた秘伝のたれをつけ、香ばしく焼き上げた自慢の一品！ 鹿児島県を中心に南九州から厳選した鰻を仕入れ、 それぞれの状態に合わせた焼きと蒸しの調節を行っていますので、 どの鰻も身は固くならず、ふっくらとした柔らかさに仕上がっています。 職人こだわりの調節により、余計な水分・油などが無く、 凝縮した旨味が最高の味を作り出しています。 1尾ずつの便利な真空パックで、食べたい分だけ解凍できます。 超特大サイズで食べ応えばっちりな本場鹿児島鰻を、ぜひご堪能下さい。 ご自宅にはもちろん、贈答用にもお勧めです。 ※行橋市内で調理しています。 ※予告なしでパッケージが変更になることがございます。 ※画像はイメージです。
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福岡県行橋市
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淡路島産はもセット【冷凍】(約3～5人前） 鱧しゃぶ はも鍋 鱧鍋 はもすき …
33,000 円
9,900 ptで交換可ハモの本場淡路島から産地直送
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【管理番号】 ay02021 ay02022 ay02023
兵庫県淡路市
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鱧 国産 ハモ 切り身 500g～1kg 冷凍 骨切り カット済 産地直送 魚介 海産物…
9,000 円
冷凍だから使いやすい！天ぷら、カツ、湯引きにも！
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【管理番号】 TR001_OYA
徳島県阿波市
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産地直送！ハモ 肉厚ハモ 300g《7月上旬-9月末頃出荷》熊本県 葦北郡 津奈木…
11,000 円
食べれば分かる 旨味溢れるハモ
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【管理番号】 st_fhkmhmn_af79_r7_11000_300g
熊本県津奈木町
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