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実生ゆず果汁 200ml 2本入り【1135669】
11,000 円
実生とは、種から発芽して成長した木のことです。実生のゆずは、発芽してから実をつけるまでに18年もの歳月がかかると言われており、長い年月を経て樹高は、5m~10mにもなりますが、香りが良く、苦味の少ない希少なゆずです。そんな実生のゆずを、JAかいふ牟岐女性部の皆さんが、ひとつひとつ丁寧に手で絞った手間暇かけたゆず生果汁です。 ■生産者の声 木の高さが10mにもなるため、長いはしごに登り高枝切はさみを使い収穫を行っています。 ■注意事項/その他 果汁100%のため、独自の沈殿物・タマリの浮遊等がありますが、良質の自然酢ほどこの種のタマリが多いのが普通ですので、必ず捨てることなくよく振ってご使用ください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45250
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ゆずみそ味くらべセット
11,000 円
【兵庫県認証食品】【五つ星ひょうご】獲得商品。 “食と農をまもるかあちゃんず”自慢の《ゆずみそ》、ちょっとピリ辛の《唐辛子入りゆずみそ》、さわやかな味わいの《しょうが入りゆずみそ》のゆずみそ味くらべ三種セットです。 ~原材料へのこだわり~ 味噌:兵庫県産の米と大豆を使用してから手作りしている《若さの味噌》(※兵庫県認証食品)を使用。 ゆず:兵庫県産の減農薬栽培したゆずの皮と果汁を使用。 唐辛子としょうがは、グループ員が相生市内で栽培したものを使っています。 添加物は一切使用せず、安全で安心な食材として学校給食にも使用されています。 若い人に地元の野菜をおいしく食べてもらいたいと、子ども達にも食べやすいよう甘めの味付けで、他のゆずみそとの差別化を図っています。甘みの中にもさわやかなゆずの香りと味噌の風味を備え、後味さっぱりな仕上がりです。ふろふき大根やこんにゃく、キュウリなどの野菜に直接かけて食べるのはもちろん、肉じゃがなどの煮物、炒め物や和え物など色々な料理にちょい足しして楽しめる万能調味料です。マヨネーズと混ぜてお手軽ドレッシングに、チーズとの相性も抜群なのでピザソースをゆずみそに変えて和風ピザにしてもおいしいです。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は製造から未開封で180日。
【管理番号】 07002
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11-48 KAGYA JAPAN ORGANIC KAGYA BLEND 【Yuzu and black tea】3本セット
11,000 円
■エッセンシャルオイルブランド『KAGYA JAPAN』 柚子には、精神的・肉体的に滞っているものを、体外に押し流して晴れやかにします。陰鬱な心身の状態や空間に勇気を与え、手を差し伸べてくれる優しさや温かさを持つ柚子を“希望の光”として表現しています。オイルは【YUZU】【SUGI】【HINOKI】があります。そして、自社生産の有機柚子と有機紅茶を使用したブレンドティー『ORGANIC KAGYA BLEND』もご用意しています。 ■ORGANIC KAGYA BLEND 【Yuzu and black tea】 樽脇園がプロデュースする柚子のエッセンシャルオイルブランド『KAGYA JAPAN』より、自社生産の有機柚子と、有機紅茶を使用したブレンドティーです。和紅茶の優しい味わいのベースに、甘酸っぱい晴れやかな柚子の香りが広がります。濃く淹れて、アイスでもお楽しみいただけます。 名称:有機紅茶(柚子入り) 原材料名:有機茶(静岡産)、有機柚子(静岡産) 内容量:50g×3袋 賞味期限:製造から2年 保存方法:冷暗所に保管してください。密封して保存し、開封後はお早めにお使いください。 ■ORGANIC KAGYA BLEND を美味しく飲んでいただくために 【淹れる温度】 90度 【蒸らし時間】 90秒 ※リーフタイプです。ティーバッグタイプではありません。 ※美味しくお飲みいただけるのは、1煎目までが目安です。 ※これらはあくまでも目安ですので、お好みのお茶・ 淹れ方をお楽しみいただければ幸いです。
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西洋浪漫菓子オカヤマ 阿波ほろり(ほろさくクッキー)全6種類6箱詰め合わせ
12,000 円
ほろほろとほどける優しい口溶けクッキーの詰め合わせです。 フランス語で「雪の玉」という意味のお菓子ブール・ド・ネージュをアレンジ。 サクッとした軽さ、コクのある甘味に加え、アーモンドプードルを強めにローストすることで、その風味と香ばしさを引き出しています。 ほろほろとほどける優しい口溶けと自然の風味。こだわりの素材が詰め込まれた徳島ならではの味わいをお楽しみください。 雪の結晶を六花ということにちなんで種類は全6種類! 阿波踊りをモチーフにしたパッケージで、お土産用、プチギフト、小分用にもお使いいただけます。 【和三盆(わさんぼん)】 阿波和三盆の上品な甘さと風味を生かした素朴な味わいです。 【柚子 (ゆず)】 爽やかな柚子の香りが際立つ、上品な味わいです。 【抹茶 (まっちゃ)】 厳選した国産の茶葉を使用しました。ほろ苦さと甘さが絶妙な深みのある味わいです。 【黒ごま】 ゴマをたっぷり練り込んだ生地を香ばしく焼き上げました。 【アールグレイ】 香り高いアールグレイ茶葉を生地に練り込み風味良く焼き上げました。 【きなこ】 濃厚なきなこの香ばしさと風味を生かした上品な味わいです。 ※包装済商品・熨斗紙対応可能 事業者 :徳島県物産センター 連絡先 :088-624-5014
【管理番号】 CN101
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実生ゆず果汁とゆず茶2個セット【1465905】
12,000 円
実生とは、種から発芽して成長した木のことです。実生のゆずは、発芽して実をつけるまでに18年もの歳月がかかると言われており、長い年月を経て樹高は、5m~10mにもなりますが、香りが良く、苦味の少ない希少なゆずです。そんな実生のゆずを、JAかいふ牟岐女性部の皆さんが、ひとつひとつ丁寧に手で絞った手間暇かけたゆず生果汁と果汁・皮から生まれた実生ゆず茶のセットです。 実生ゆず茶は、程よい甘酸っぱさとゆず皮のほろ苦さが魅力。お湯や紅茶に混ぜて飲むだけでなく、パンに塗ったりヨーグルトにかけたり出来るジャムタイプです。 ■生産者の声 私たちJAかいふ牟岐女性部が絞った実生ゆず果汁と果汁・皮を使ったお茶です。 ■注意事項/その他 【実生ゆず果汁】 果汁100%のため、独自の沈殿物・タマリの浮遊等がありますが、良質の自然酢ほどこの種のタマリが多いのが普通ですので、必ず捨てることなくよく振ってご使用ください。 【実生ゆず茶】 ゆず皮にみられる黒点等はゆずに由来するものです。 瓶は割れ物ですので特に開栓時にはご注意下さい。 開栓後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45260
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ゆずシロップ200ml 3本(有機ゆず100%・5倍希釈)
12,000 円
標高約400メートルの農園で大切に育てた有機JAS認証ゆずの果汁を贅沢に使用し、てんさい糖だけを加えて仕上げた無添加の柚子シロップです。柚子の爽やかな香りと甘酸っぱさが絶妙で、「スッキリ爽やか」な美味しさが魅力です。 5倍希釈を目安に炭酸水、水、お湯で割って柚子ドリンクに、ヨーグルトやパンケーキ、かき氷にかけるのもおすすめです。甘酸っぱい柚子の香りをお楽しみください。柚子は皮や果汁など丸ごと使う方が多いため、より安心して使っていただけるよう、2020年10月に有機JAS認証を取得しました。 当園では、化学肥料や化学農薬を使わず、柚子の樹の下にナギナタガヤなどを栽培して有機質を補給する草生栽培の手法で柚子を育てています。ゆずシロップには、とれたての柚子の果汁がふんだんに使われています。 ※期間限定 4月~11月頃(果汁がなくなり次第終了)
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ゆずジュレ8個入りセット(有機ゆず100%使用)
12,000 円
標高約400メートルの農園で大切に育てた有機JAS認証ゆずの果汁をたっぷり使用した、清涼感あふれる「飲むゼリー」です。 さっぱりとした口あたりで、爽やかな柚子の風味と香りをお楽しみいただけます。凍らせてシャーベットとしても、おいしく召し上がれます。 柚子は皮や果汁など丸ごと使う方が多いため、より安心して使っていただけるよう、2020年10月に有機JAS認証を取得しました。 当園では、化学肥料や化学農薬を使わず、柚子の樹の下にナギナタガヤなどを栽培して有機質を補給する草生栽培の手法で柚子を育てています。ゆずジュレには、とれたての柚子の果汁がふんだんに使われています。
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