「ロース ステーキ」 検索結果一覧
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【丸善味わい加工】極厚 牛肉 ロースステーキ 2枚 総量 920g
14,000 円
(14,000 ポイント)
氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。この独自エキス(清澄エキス)で味付け加工したお肉は、コクのある豊かな旨味がお肉全体に広がります。 【丸善味わい加工】 独自の旨味エキスで軽めに味付けしたお肉は、さまざまなお料理で活躍できるよう、工夫しております。お肉全体に旨味と甘味がプラスされ、とても深い味わいに仕上げています。 【丸善味わい加工の効果】 独自エキスに含まれる酵素がたんぱく質を分解することでお肉を柔らかくし、塩麹の持つアミラーゼ・プロテアーゼ、昆布のグルタミン酸の働きにより旨味と甘味が全体に広がります。また、塩麹には消化酵素も含まれるため脂肪を分解する働きもあります。 【解凍方法】 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。解凍中にうまみエキスがお肉に、より浸透し旨味と甘味がアップします。 【製造から出荷】 極力在庫はせず、製造から出荷までを迅速に行うよう管理しています。 ※味付けを行う加工肉になりますので、若干の水分を含んだ商品となります。ラップ梱包での出荷となるため、ラップに多少の霜がつくことがございますが新鮮なお肉をお送りしておりますのでご安心してお召し上がりください。 牛肉(オーストラリア、アメリカ 他)、こめ麹、塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤(一部に牛肉を含む)、加工地:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において職人が選別・切断して、独自の味付け加工を行い、包装、発送まで一連の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2238
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贅沢ステーキセット 計 620g 北海道 別海町産 黒毛和牛「 名人和牛」 A5クラ…
33,000 円
(33,000 ポイント)
究極の餌「名人」で育て上げた黒毛和牛「名人和牛」。 寺井牧場は、北海道枝肉共励会最優秀賞受賞(2018年、2019年 2年連続)受賞し、繁殖から肥育、出荷まで全て自らの牧場で行っている一貫肥育を行っております。 旨みのもととなるオレイン酸が高くなるように餌にこだわり、A4ランク、基本はA5ランクの品質です。 個体識別番号のシールを貼り付けていますので、寄附者様は和牛が出生してから製品になるまでの記録を確認することができます。 ※画像はイメージです。 提供事業者:有限会社寺井牧場 【関連キーワード】 牛 牛肉 ミート 名人和牛 和牛 黒毛和牛 北海道 北海道産 別海町 別海 別海町産 ロースステーキ ヒレステーキ ロース ヒレ 肩ロース リブロース サーロイン ステーキ 贅沢 セット 好評 人気 ランキング ランク おすすめ プレゼント ギフト ふるさと納税 ふるさとチョイス ふるさと納税 仕組み キャンペーン 限度額 計算 ランキング やり方 シミュレーション チョイス チョイスマイル 【20231109_ブランド和牛】
【管理番号】 be066-033a009
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