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[№5762-0540][令和5年産]米農家自慢の 特別栽培米 魚沼産 コシヒカリ(精米…
16,000 円
「毎日食べても、毎日美味しい!」を食卓にお届けする魚沼農耕舎の特別栽培米コシヒカリ。 栽培期間中、農薬と化学肥料を50%以上減らして栽培、新潟県特別栽培農産物の認証を受けた魚沼農耕舎のコシヒカリ。魚沼農耕舎が自社圃場で栽培した純度100%の魚沼産コシヒカリ。豪雪地魚沼の豊富な雪解け水の下、輝くツヤと香り、甘味とも強く、もちもちした食感でじっくり噛んで食べたくなるお米です。炊き立てはもちろんのこと、冷えてからその旨さを強烈に発揮するのが、魚沼産コシヒカリ! 冷えたご飯がこんなに美味しいなんて!驚きの美味しさです。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、冷暗所で保管ください。 事業者:一般財団法人魚沼農耕舎
【管理番号】 57620540
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[№5882-0271]なべちゃん(イタゴハン)2枚セット
10,000 円
昭和40年代に開発された餅業界の革新的スタイルであるイタモチ(板餅)の発展形が、このイタゴハン、通称:「新潟のなべちゃん」です。 7年の開発期間を経て、ついに2023年5月に初製造・販売開始しました。 新潟県産コシヒカリを、新潟県産のもち米をつなぎに粗くついてみました。 「きりたんぽ」や「五平餅」と「お餅」のいいとこどりしたような、有りそうで無かった新しい食べ物です。 商品表面に見えるツブツブはコシヒカリです。名前の由来でもありますように、当初「お鍋」専用に開発しました。 煮溶けしにくく、汁物(スープ)とのからみのいい質感を目標としてきました。 完成してみると、その味わい、食感、便利さからお鍋専用だけではもったいないと思い、パッケージ表面のフレーズに表記しました様に、お鍋中心の家庭料理から、バーベキューで肉と一緒に網焼き、さらには焚火で直火焼きとキャンプ料理にも最適です。 その理由は、餅ではデメリットだった「のびにくい」が大きなメリットに変わったことにあります。 ツブツブ食感で、とても歯切れがよく、ある程度の焼過ぎでも爆発しないこと、つまりは「きりたんぽ」や「五平餅」の特徴がメリットなっていることにつながります。 それでいて舌触り、食感には、ぼそっとすることが無い「お餅」の特徴が活かされています。 調理の仕方は、「お餅」「きりたんぽ」「五平餅」とほぼ一緒です。 一番簡単なのは、「オーブントースター」でお餅のように焼いて頂くことです。たったの5分です。 ごはんに合うトッピングなら何をぬっても、つけても、おいしく頂けます。 渡英商店の一押しの食べ方は、フライパンでバター醤油炒めです。 イタゴハン、通称:「新潟のなべちゃん」は、主食に近い新しい食べ物です。食べ方は無限大と思ってください。 そしてこの「なべちゃん」が、ごはん、パンに次ぐ第三の主食的な食べ物になるように皆様のお力をお借りして育ててゆきたいと心より思っております。 まずは召し上がって頂ければ幸いです。 ※画像はイメージです。 ※イタモチ・イタゴハンは、そのスタイルから4隅に角ができます。段ボールとのこすれや、落下によりピンホールがあきやすいので、取り扱いには十分にご注意ください。また、開封後は、必ず冷蔵庫で保管ください。
【管理番号】 58820271
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[№5882-0268]渡英商店の一年中お正月セット(小) イタモチ・イタゴハン・…
20,000 円
この一年中お正月セットは、昭和40年代に開発された餅業界の革新的スタイルであるイタモチ(板餅)の定番である 「初代 越後もち」(白)2枚と「玄米餅」1枚そして、発展形のイタゴハン、通称:「新潟のなべちゃん」1枚、さらに専用トッピングと自家製つぶあんのセットになります。 渡英商店において、「越後もち」は、年間の製造販売数がナンバー1、「玄米餅」は、年間の製造販売数の伸び率がナンバー1、 そして「なべちゃん」は将来もっとも期待される期待度ナンバー1と、渡英商店におけるエースを集めたセットに、 専用のトッピングとして、渡英商店が厳選した「蜜になる砂糖」と「さらふわきな粉」を入れました。 両者を合わせた「きな粉砂糖」はお餅との相性バツグンです。 自家製つぶあんは、渡英商店に伝わる小豆と砂糖の独自の配合により、袋詰めまでに約5時間煮炊き、練り作業した完全手づくりあんこになります。 イタ系のお餅は、最大の特徴である「つきたてそのまま」を味わって頂けます。 市販の切り餅も大変おいしいと思いますが、このイタモチ(板餅)はそれとは違う独特な個性があります。 そのへんが超ロングセラーにして、未だに販売数を伸ばしている理由かと思います。 「別ジャンルの餅」であるということを実感して頂けると思います。 渡英商店は、このイタモチ(板餅)、イタゴハン(新潟のなべちゃん)において、「専門店化宣言」をしています。 この餅業界における歴史を、しっかりと守ってゆきたいと日々奮闘しております。 そう言った意味でも、ご協力願えれば幸いです。何卒宜しくお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※イタモチ・イタゴハンは、そのスタイルから4隅に角ができます。段ボールとのこすれや、落下によりピンホールがあきやすいですので、取り扱いには十分にご注意ください。また、開封後は、必ず冷蔵庫で保管ください。
【管理番号】 58820268
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丹波黒豆肉粽(ちまき)と黒豆薬膳茶のギフトセット
10,000 円
(3,000 ポイント)
◆【黒豆肉粽3個・黒豆薬膳茶5包入りのギフトセット】 ◆【レトルトパック】のため、【常温・長期保存可】。 ◆化粧箱入り。のし対応可能。保存期間も長く、お中元・お歳暮にどうぞご利用ください。(のし紙ご希望の際はお知らせください。) ◆調理は15分茹でるだけの簡単な調理。 ●お節に用いられるおめでたい丹波黒豆を贅沢に使用しました。 製法は台湾南部の伝統的な製法で、丹波篠山産のもち米を使い、豚肉など具沢山に竹笹で包み、じっくり煮込んで作る粽です。 モッチリとした食感、豚肉はとろける角煮に、黒豆はふっくら甘みを持ち、従来の粽とは異なった味わいになります。 ●黒豆薬膳茶は、丹波篠山茶と丹波黒豆、薬膳食材をブレンドした身体が喜ぶお茶です。 丹波黒豆肉粽は令和2年度に【丹波すぐれもの大賞・五つ星ひょうご(兵庫の特産品)】に認定されました。 丹波黒豆肉粽)レトルト:常温、長期保存可 袋を開け、鍋で15分茹で、黒豆きな粉をかけてお召し上がりください。 黒豆薬膳茶)高温多湿を避け常温保存 ティーパック1包で約3煎ご賞味いただけます。柔らかくなった具材はお召し上がりいただけます。 提供事業者: おくも丹波黒豆肉粽 (079-506-1971)丹波篠山市福井26
【管理番号】 BQ005-NT
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きすみの古代米を楽しむセットC
10,000 円
日本一低いアルプス…小野アルプスのふもとでつくられたきすみの古代米玄米2品種と、談山もち・赤米もちという2種の古代米もちとのセットです。 古代米を使って楽しんでみたいあなたにぜひおすすめしたい「きすみの古代米を楽しむセット」です。 寄附者様のご希望に合わせて選んでいただけるよう、談山もち・赤米もちの数量を3種類のバリエーションにしました。 是非他のバリエーション商品もご覧いただき、Aセット・Bセット・Cセットの内からお好きなものをお選びください。 ※古代米もちの賞味期限は製造日より2年。1年前後のお品をお届けいたします。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※農産物のため、古代米玄米に色むらが生じることがあります。 ※古代米の品種の指定はできません。
【管理番号】 58241246
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きすみの古代米を楽しむセットB
10,000 円
日本一低いアルプス…小野アルプスのふもとでつくられたきすみの古代米玄米2品種と、談山もち・赤米もちという2種の古代米もちとのセットです。 古代米を使って楽しんでみたいあなたにぜひおすすめしたい「きすみの古代米を楽しむセット」です。 寄附者様のご希望に合わせて選んでいただけるよう、談山もち・赤米もちの数量を3種類のバリエーションにしました。 是非他のバリエーション商品もご覧いただき、Aセット・Bセット・Cセットの内からお好きなものをお選びください。 ※古代米もちの賞味期限は製造日より2年。1年前後のお品をお届けいたします。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※農産物のため、古代米玄米に色むらが生じることがあります。 ※古代米の品種の指定はできません。
【管理番号】 58241245
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きすみの古代米を楽しむセットA
11,000 円
日本一低いアルプス…小野アルプスのふもとでつくられたきすみの古代米玄米2品種と、談山もち・赤米もちという2種の古代米もちとのセットです。 古代米を使って楽しんでみたいあなたにぜひおすすめしたい「きすみの古代米を楽しむセット」です。 寄附者様のご希望に合わせて選んでいただけるよう、談山もち・赤米もちの数量を3種類のバリエーションにしました。 是非他のバリエーション商品もご覧いただき、Aセット・Bセット・Cセットの内からお好きなものをお選びください。 ※古代米もちの賞味期限は製造日より2年。1年前後のお品をお届けいたします。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※農産物のため、古代米玄米に色むらが生じることがあります。 ※古代米の品種の指定はできません。
【管理番号】 58241244
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個包装もち 1kg×4袋 もち米使用 北海道 芦別市 加藤農場 [№5342-0231]
14,000 円
北海道芦別市で生産されたもち米を使用したおもちです。 中身は個包装されており使い勝手もよく様々な用途にご利用いただけます。 北海道の豊かな自然環境で育ったもち米【風の子もち】を使用したおもちは粘り、コシ、キメの細かさが自慢です! ※画像はイメージです。 ※直射日光の当たらない涼しい場所で保存してください。高温多湿は虫の発生原因になります。 ※長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできかねますので、あらかじめご了承ください。
【管理番号】 53420231
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