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- その他鍋セット
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特選火鍋セット(4人前)
40,000 円
2019年9月、本当に美味しい火鍋を提供したい一心で、東京でのサラリーマン生活にピリオドを打ち、大分県・別府市に移住し、開業した、火鍋専門店。 火鍋を国内外食べ歩き、独学にて火鍋を研究。 大分の新鮮食材と本場中国の食材をうまく掛け合わせた火鍋の具材、オリジナルのスープとタレを開発。 食材の良さも生かしつつ、程よい辛さと旨味が兼ね備わった、まさに日本人シェフによる和と中の折衷火鍋。 火鍋といえば2色スープ!お店と同じ本格火鍋がおうちでも楽しめます。 スープ2種、つけダレ3種、お肉3種(豚肉、羊ラム肉、赤鶏肉)に加え、大分のプレミアム牛肉、「おおいた和牛」が贅沢に300g入った特選火鍋セットです。 ※お野菜はついておりません。お好きなお野菜を入れてお楽しみください。 【おすすめポイント】 白湯スープは、5時間かけて煮込んだ鶏ガラスープと干し椎茸の戻し汁を合わせています。 最後まで飲み干したくなるあっさりとした優しさを感じるスープです。 麻辣スープは、ベースに唐辛子や花椒、7種類のスパイスなどで作った麻辣油を合わせました。 オリジナル調合している7種類のスパイスは血行促進や消化促進、疲労回復などの効果が高く、さらに美と健康には欠かせない薬膳のナツメ、クコの実をスープに浮かしています。 唐辛子の辛さ、花椒の爽やかな香りと痺れは癖になります。 3種類の個性の違うタレが楽しめます。 辛さや痺れをマイルドにする『ゴマだれベース』は火鍋にしだの定番タレ。 大分名物カボスを使った『カボス醤油ベース』はさっぱりとした酸味が特徴。 本場中国で食べられてる『ごま油ベース』のタレは香ばしさと旨味が特徴。 火鍋特有の食材もセットになっています。 ツルッとモチモチの歯応えがクセになる芋麺、魚のツミレの中にとびっこの卵が入った魚卵団子などは本場でも食べられている日本では珍しい食材です。 締めには別府の老舗、つちや製麺所の生パスタをお楽しみください。 【返礼品に関するお問合せ】 火鍋にしだ 050-5362-6438
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【管理番号】 B044-003
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【12203-0111】ちゃんこ鍋ギフトセット(3~4人前)
34,000 円
◆◆土俵のようにまぁるい味の2018年CHANKO-1グランプリ優勝「鷹丸ちゃんこ」!◆◆ 日本ちゃんこ協会主催の2018年CHANKO-1グランプリで優勝した 海の幸、山の幸の約30種類の素材を7~8時間煮込んで作る薄口醤油のスープが特徴の、 さっぱりしているのにコクがあるちゃんこ鷹丸の「鷹丸ちゃんこ」のギフトセットをお届けいたします! こちらは通常のちゃんこ鍋セットとは異なり、鷹丸特製スープ、特製肉だんごに加え、 車エビ、5Lサイズのカニ、大ホタテが入っております。 栄養のバランスにも優れ、まさに美容食、健康食と言えるちゃんこ鍋は食の王様と自負しております。 食材は全て国産を使用。ちゃんこ鷹丸特製の肉だんごを入れるとさらに出汁が出て美味しくなります! また、7分に擦ったゴマで召し上がってください。 お父ちゃんと子ども、ご家族みんなで囲むちゃんこ鍋は、自然に話も弾み、 「鷹丸ちゃんこ」のまわりに家族の笑顔の輪(和)が出来上がります。 ページ下の【鍋奉行の味方】を参考に、楽しく美味しい「鷹丸ちゃんこ」を召し上ってください! ギフトとしてももちろんオススメです♪ 【提供:協和鷹丸 有限会社】
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【管理番号】 5275520
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「兜すっぽん」鍋 醤油・生姜味1セット 青森シャモロックスープ味1セット…
50,000 円
◆◆ 都内のミシュラン店でも使用される『兜すっぽん』の鍋パック商品!◆◆ 都内のミシュラン店でも使用されている東北ファームの「兜すっぽん」。 その鍋パック商品をお届けします! 「すもも沢温泉」の自然の恵みで育てた、 年中掛け流しの衛生環境で、植物泉質の源泉をダイレクトに 浴びて育ったミネラル・コラーゲン豊富なすっぽんです♪ 国内でも有数のモール泉掛け流しの環境で育ち、 餌は青森産のリンゴとニンニクをブレンドしたものを与えています。 そのため、ミシュラン店で使用されている兜すっぽんは臭みがなく、 通常のすっぽんの2倍以上の栄養ミネラルを含んでいるんです! すっぽん特有の旨味だしがたまりません! 鍋セットをぜひご賞味ください! 【提供:株式会社 東北すっぽんファーム】
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【管理番号】 5058863
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モール温泉「兜すっぽん」鍋 青森シャモロックスープ味2セット(すっぽん肉…
50,000 円
◆◆ 都内のミシュラン店でも使用される『兜すっぽん』の鍋パック商品!◆◆ 都内のミシュラン店でも使用されている東北ファームの「兜すっぽん」。 その鍋パック商品をお届けします! 「すもも沢温泉」の自然の恵みで育てた、 年中掛け流しの衛生環境で、植物泉質の源泉をダイレクトに 浴びて育ったミネラル・コラーゲン豊富なすっぽんです♪ 国内でも有数のモール泉掛け流しの環境で育ち、 餌は青森産のリンゴとニンニクをブレンドしたものを与えています。 そのため、ミシュラン店で使用されている兜すっぽんは臭みがなく、 通常のすっぽんの2倍以上の栄養ミネラルを含んでいるんです! すっぽん特有の旨味だしがたまりません! 鍋セットをぜひご賞味ください! 【提供:株式会社 東北すっぽんファーム】
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【管理番号】 5058861
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モール温泉「兜(かぶと)すっぽん」鍋 醤油・生姜味2セット(すっぽん肉入…
50,000 円
◆◆ 都内のミシュラン店でも使用される『兜すっぽん』の鍋パック商品!◆◆ 都内のミシュラン店でも使用されている東北ファームの「兜すっぽん」。 その鍋パック商品をお届けします! 「すもも沢温泉」の自然の恵みで育てた、 年中掛け流しの衛生環境で、植物泉質の源泉をダイレクトに 浴びて育ったミネラル・コラーゲン豊富なすっぽんです♪ 国内でも有数のモール泉掛け流しの環境で育ち、 餌は青森産のリンゴとニンニクをブレンドしたものを与えています。 そのため、ミシュラン店で使用されている兜すっぽんは臭みがなく、 通常のすっぽんの2倍以上の栄養ミネラルを含んでいるんです! すっぽん特有の旨味だしがたまりません! 鍋セットをぜひご賞味ください! 【提供:株式会社 東北すっぽんファーム】
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【管理番号】 5058858
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「兜すっぽん」鍋 醤油・生姜味1セット 青森シャモロック味1セット 【兜す…
48,000 円
◆◆都内のミシュラン店でも使用される七戸町産『兜すっぽん』の鍋パック商品!◆◆ 都内のミシュラン店でも使用されている東北ファームの「兜すっぽん」。 その鍋パック商品をお届けします! 七戸町にある「すもも沢温泉」の自然の恵みで育てた、 年中掛け流しの衛生環境で、植物泉質の源泉をダイレクトに 浴びて育ったミネラル・コラーゲン豊富なすっぽんです♪ 国内でも有数のモール泉掛け流しの環境で育ち、 餌は青森産のリンゴとニンニクをブレンドしたものを与えています。 そのため、ミシュラン店で使用されている兜すっぽんは臭みがなく、 通常のすっぽんの2倍以上の栄養ミネラルを含んでいるんです! すっぽん特有の旨味だしがたまりません! 鍋セットをぜひご賞味ください! 【提供:株式会社 東北すっぽんファーム】
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【管理番号】 5050451
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モール温泉「兜すっぽん」鍋 青森シャモロック味2セット 【兜すっぽん すっ…
48,000 円
◆◆都内のミシュラン店でも使用される七戸町産『兜すっぽん』の鍋パック商品!◆◆ 都内のミシュラン店でも使用されている東北ファームの「兜すっぽん」。 その鍋パック商品をお届けします! 七戸町にある「すもも沢温泉」の自然の恵みで育てた、 年中掛け流しの衛生環境で、植物泉質の源泉をダイレクトに 浴びて育ったミネラル・コラーゲン豊富なすっぽんです♪ 国内でも有数のモール泉掛け流しの環境で育ち、 餌は青森産のリンゴとニンニクをブレンドしたものを与えています。 そのため、ミシュラン店で使用されている兜すっぽんは臭みがなく、 通常のすっぽんの2倍以上の栄養ミネラルを含んでいるんです! すっぽん特有の旨味だしがたまりません! 鍋セットをぜひご賞味ください! 【提供:株式会社 東北すっぽんファーム】
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【管理番号】 5050449
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モール温泉「兜すっぽん」鍋 醤油・生姜味2セット 【兜すっぽん すっぽん …
48,000 円
◆◆ 都内のミシュラン店でも使用される七戸町産『兜すっぽん』の鍋パック商品!◆◆ 都内のミシュラン店でも使用されている東北ファームの「兜すっぽん」。 その鍋パック商品をお届けします! 七戸町にある「すもも沢温泉」の自然の恵みで育てた、 年中掛け流しの衛生環境で、植物泉質の源泉をダイレクトに 浴びて育ったミネラル・コラーゲン豊富なすっぽんです♪ 国内でも有数のモール泉掛け流しの環境で育ち、 餌は青森産のリンゴとニンニクをブレンドしたものを与えています。 そのため、ミシュラン店で使用されている兜すっぽんは臭みがなく、 通常のすっぽんの2倍以上の栄養ミネラルを含んでいるんです! すっぽん特有の旨味だしがたまりません! 鍋セットをぜひご賞味ください! 【提供:株式会社 東北すっぽんファーム】
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【管理番号】 4998479
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日出産とらふぐ鍋セット(4人前)【1133891】
33,000 円
大分水産のとらふぐは、日出町内の養殖池で大分県産の稚魚を育てています。 餌に天然のふぐが食べているような、小えびや小魚をまぜる事により、質が良く、活きの良い美味しいとらふぐになります。 丹精込めて育てたとらふぐは、この道30年の社長自らが捌き、鍋用にしました。 高級魚「とらふぐ」の味をご堪能ください。 ■生産者の声 養殖から捌き、梱包まで、生産の全過程に工夫を凝らして、皆様に一味違った美味しさと安全な水産品をご提供しております。 魚は、この道30年の社長自らが捌き、お届けいたします。 ■注意事項/その他 ※-18℃以下(冷凍)で保存してください。 ※お礼品が到着しましたら、袋を破らずに冷凍庫へ入れてください。 ※解凍後はお早目にお召し上がりください。
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【管理番号】 44179
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日出産とらふぐ鍋・くえ鍋の味くらべセット(2人前)【1133895】
36,000 円
大分水産の『とらふぐ』と『くえ』は、日出町内の養殖池でエサにこだわり大切に育てています。 「くえ」とは、スズキ目ハタ科に属し、白身の魚で肉がよく締まって味も良く、特に九州・関西で高級魚として賞味されている魚です。 丹精込めて育てたくえととらふぐを、この道30年の社長自らが捌き、鍋用にしました。 どちらも高級魚であるとらふぐとくえの味をお鍋でぜひご堪能ください。 ■生産者の声 養殖から捌き、梱包まで、生産の全過程に工夫を凝らして、皆様に一味違った美味しさと安全な水産品をご提供しております。 魚は、この道30年の社長自らが捌き、お届けいたします。 ■注意事項/その他 ※-18℃以下(冷凍)で保存してください。 ※お礼品が到着しましたら、袋を破らずに冷凍庫へ入れてください。 ※解凍後はお早目にお召し上がりください。
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【管理番号】 44179
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best pot mini shallow ホワイト【1131334】
44,000 円
best pot(ベストポット)とは 四日市の伝統工芸品である萬古焼と金属の蓋を融合させた 蓄熱調理&無水調理が可能な美味しさも熱も逃さない今までにない羽釜土鍋です。 best potの特徴は ・火加減いらずで簡単コク旨ご飯! 最初に強火で約7~8分、沸騰したら火を消して15~20分蒸らすだけで 簡単にワンランク上の美味しいご飯が炊けちゃいます。 ・時短が嬉しい、蓄熱で勝手に調理 best potは蓄熱性が非常に高いので余熱で 調理ができちゃいます! 蓄熱調理の間は他の調理や火事など時間を有効に使えます。 スープが2時間後でも60℃を保っています。 ・素材の旨みを最大限に引き出す無水調理 航空宇宙産業の部品加工にも携わる高度な切削技術で鍋と蓋の接合部分を 削り限りなく無くすことにより土鍋なのに無水調理を可能に! 水分を加えずに、野菜の水分や旨みを活かして調理ができるので 食材の旨みが凝縮された調理が可能です! ■生産者の声 キッチンに立ちながら大切な人を想って手を動かす時間。 家族や友人とぬくもりのある食卓を囲むくつろぎのひと時。 嬉しそうに料理をほおばる子供を見つめる母親の眼差し。 料理を通した時間や空間には、温かくて、最幸(最高)の「想い」があります。 そんな「想い」をつなぐ製品を作りたい。 地場の伝統工芸と、丹念に磨きあげてきたMOLATURAの技術を掛け合わせて、 自分達にしかできない製品を届けたい。日々の暮らしの中で、 お気に入りのモノを手にする心潤う瞬間。誰かを想って、何かを選ぶとき。 その佇まいが使い手の気持ちを豊かにすること。そんな情景に私達の「想い」を込めて開発しました。 ■注意事項/その他 ・ガス火専用 ・食洗器不可 ・お届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ・画像はイメージです。 ・お届けはホワイト1点となります。
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【管理番号】 44161
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best pot mini shallow インディゴブルー【1131335】
44,000 円
best pot(ベストポット)とは 四日市の伝統工芸品である萬古焼と金属の蓋を融合させた 蓄熱調理&無水調理が可能な美味しさも熱も逃さない今までにない羽釜土鍋です。 best potの特徴は ・火加減いらずで簡単コク旨ご飯! 最初に強火で約7~8分、沸騰したら火を消して15~20分蒸らすだけで 簡単にワンランク上の美味しいご飯が炊けちゃいます。 ・時短が嬉しい、蓄熱で勝手に調理 best potは蓄熱性が非常に高いので余熱で 調理ができちゃいます! 蓄熱調理の間は他の調理や火事など時間を有効に使えます。 スープが2時間後でも60℃を保っています。 ・素材の旨みを最大限に引き出す無水調理 航空宇宙産業の部品加工にも携わる高度な切削技術で鍋と蓋の接合部分を 削り限りなく無くすことにより土鍋なのに無水調理を可能に! 水分を加えずに、野菜の水分や旨みを活かして調理ができるので 食材の旨みが凝縮された調理が可能です! ■生産者の声 キッチンに立ちながら大切な人を想って手を動かす時間。 家族や友人とぬくもりのある食卓を囲むくつろぎのひと時。 嬉しそうに料理をほおばる子供を見つめる母親の眼差し。 料理を通した時間や空間には、温かくて、最幸(最高)の「想い」があります。 そんな「想い」をつなぐ製品を作りたい。 地場の伝統工芸と、丹念に磨きあげてきたMOLATURAの技術を掛け合わせて、 自分達にしかできない製品を届けたい。日々の暮らしの中で、 お気に入りのモノを手にする心潤う瞬間。誰かを想って、何かを選ぶとき。 その佇まいが使い手の気持ちを豊かにすること。そんな情景に私達の「想い」を込めて開発しました。 ■注意事項/その他 ・ガス火専用 ・食洗器不可 ・お届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ・画像はイメージです。 ・お届けはインディゴブルー1点となります。
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【管理番号】 44161
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best pot mini shallow ブラック【1131333】
44,000 円
best pot(ベストポット)とは 四日市の伝統工芸品である萬古焼と金属の蓋を融合させた 蓄熱調理&無水調理が可能な美味しさも熱も逃さない今までにない羽釜土鍋です。 best potの特徴は ・火加減いらずで簡単コク旨ご飯! 最初に強火で約7~8分、沸騰したら火を消して15~20分蒸らすだけで 簡単にワンランク上の美味しいご飯が炊けちゃいます。 ・時短が嬉しい、蓄熱で勝手に調理 best potは蓄熱性が非常に高いので余熱で 調理ができちゃいます! 蓄熱調理の間は他の調理や火事など時間を有効に使えます。 スープが2時間後でも60℃を保っています。 ・素材の旨みを最大限に引き出す無水調理 航空宇宙産業の部品加工にも携わる高度な切削技術で鍋と蓋の接合部分を 削り限りなく無くすことにより土鍋なのに無水調理を可能に! 水分を加えずに、野菜の水分や旨みを活かして調理ができるので 食材の旨みが凝縮された調理が可能です! ■生産者の声 キッチンに立ちながら大切な人を想って手を動かす時間。 家族や友人とぬくもりのある食卓を囲むくつろぎのひと時。 嬉しそうに料理をほおばる子供を見つめる母親の眼差し。 料理を通した時間や空間には、温かくて、最幸(最高)の「想い」があります。 そんな「想い」をつなぐ製品を作りたい。 地場の伝統工芸と、丹念に磨きあげてきたMOLATURAの技術を掛け合わせて、 自分達にしかできない製品を届けたい。日々の暮らしの中で、 お気に入りのモノを手にする心潤う瞬間。誰かを想って、何かを選ぶとき。 その佇まいが使い手の気持ちを豊かにすること。そんな情景に私達の「想い」を込めて開発しました。 ■注意事項/その他 ・ガス火専用 ・食洗器不可 ・お届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ・画像はイメージです。 ・お届けはブラック1点となります。
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【管理番号】 44161
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AD171雲仙もみじ豚 水餃子鍋セット8人前・自家製明太子付
48,000 円
【雲仙もみじ豚水餃子鍋セット】 日本伝統の和食を守り続ける秘伝の味。創業以来愛され続けるオリジナルスープを、中華風水餃子鍋に合うように、特別調合した自信の味わい深く豊かなだしに仕上げました。お店の味をご自宅で再現していただけるように完成させた、元祖雲仙もみじ豚 水餃子鍋セットです。味や鮮度だけでなく調理のしやすさなど期待以上にご満足いただけると思います。白菜・千切り人参・しめじ茸・まい茸・シイタケ(キノコたっぷりに、お好みの具材等、ご用意いただき、ご自宅でダイニング味遊の水餃子鍋をお楽しみくださいませ。 【自家製明太子】 お料理まどか(ミシュランガイド掲載店)無添加明太子・厳選された粒たちの良いたらこを使用し、名水百選にも選ばれた島原の湧水・昆布・酒等を特別調合し、まどかオリジナルのタレに一週間ほど熟成させた無添加明太子です。 <ダイニング味遊>
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【管理番号】 AD171
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