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明治十年創業 高砂醤油が醸す出雲の味食べ比べ醤油5本【1_1-055】
11,000 円
明治10年創業以来、伝統を守り続けている高砂醤油本店です。 化学調味料不使用!出雲で採れる産品(しじみ、トビウオ、出西しょうが)の素晴らしさ、希少性を次世代に伝えたい想いで製造した醤油と原料にこだわり国産有機大豆、有機小麦を使用し出雲の四季を通じ発酵熟成した有機JAS認定醤油のセットです。 和洋中と幅広い料理に使っていただき、贈物にも最適な5本です。 (株)高砂醤油本店 0853-63-3141 【ご縁ワード】明治十年創業高砂醤油本店 醤油 5本 セット | しょうゆ ギフト しじみ 昆布 生姜 しょうが あごだし 飛魚 出汁 和洋中 料理 調理 島根 出雲 楽天 期間 限定
【発送】 決済から14日前後
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高砂醤油本店 調味料3本&旭日酒造 清酒3本 計6本セット【3_2-006】
32,000 円
地元出雲の醤油をはじめとした調味料と日本酒をご堪能ください。 【高砂醤油本店】 明治10年創業。 時代が変わっても変わることのない、愛され続けている出雲の伝統の味。 出雲の豊かな自然の恵みを活かし、丹念に造っています。 四季折々の味わいを引き立てる、深みのある旨い醤油。 食べてほっとする癒しの味わい。毎日使う調味料だからこそ、こだわりのあるいいものを。 【旭日酒造】 明治2年に創業。 コクのあるしっかりとした味わいと、後切れの良い喉越しが特長です。 原料から吟味し酒本来の味はできるだけ残すという信念のもと、とことん品質にこだわった酒造りに徹しています。 【かつおだし】 しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、米発酵調味料、かつお節エキス / アルコール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草) 【白だし】 食塩(国内製造)、エキス(煮干、かつお節、さば節、昆布)、糖類発酵調味料、砂糖、醤油、酵母エキス / 調味料(アミノ酸等)、アルコール 【すだちぽん酢】 しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、醸造酢、砂糖、すだち果汁、発酵調味料、鰹節エキス、昆布エキス / アルコール、調味料(アミノ酸等)、酸味料 【ご縁ワード】高砂醤油本店 調味料3本&旭日酒造 清酒3本 計6本セット 詰合せ
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和食でおいしい朝食専用醤油と海苔・ごまふりかけセット【1_2-050】
12,000 円
宍道湖の大和しじみのだしの入った 人気のしじみ醤油は出雲の名水で仕込まれた旨味ある口当りまろやかなお醤油です。 かけしょうゆは勿論の事、煮物、炒め物、麺類の最後の仕上げに・・・アレンジ次第で色々なお料理にご使用いただけます。 そのしじみ醤油を使った『味付海苔』や大人気のしょうゆ風味ごま(白、梅)は美味しいご飯のおともにどうぞ!『朝の醤油』は朝食にぴったりのお醤油で丸大豆醤油に宍道湖のしじみの出汁、胃腸を活気づける山椒入りの香りよい爽やかな味わいです。 納豆や干物、和え物、たまごかけ等にお使いください。 『たまごかけしょうゆ』は色のうすいお醤油で鰹の香りの効いた旨味あるたまごかけ専用のお醤油です。 煮物や炊き込みご飯など様々なお料理に使える万能しょうゆです。 (株)井ゲタ醤油 0853-21-1300 【ご縁ワード】和食でおいしい朝食専用醤油と海苔・ごまふりかけセット | 醤油 しょうゆ 調味料 海苔 のり ふりかけ 胡麻 詰合せ 詰め合わせ 朝食 御飯 ご飯 島根 出雲
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H-3 【淡口醤油発祥の地たつの】創業118年の老舗の味をご自宅へ!矢木醤油…
11,000 円
兵庫県たつの市は淡口(うすくち)醤油発祥の地として知られ、その歴史は古く、400年前の江戸時代中期から始まったと言われています。揖保川の豊富な水量と良質な軟水、播磨平野の大豆、赤穂の塩など、豊かな原材料と最適な環境によって醤油づくりが栄えてきました。 私たち「矢木醤油」は明治39年の創業以来、「誠実」を理念に掲げ、ここたつの市で醤油づくり一筋に邁進してまいりました。ご家庭や飲食店にとって欠かすことのできない醤油の味と品質を安定して供給することにより、多くのお客様より信頼とお喜びの声をいただいております。 今では市内に留まらず、岡山や広島、京都や大阪からもご注文をいただき、長きにわたってご愛用いただいております。さらに近年は最新設備の導入や改善を重ね、商品開発に日々努めて参りました。 今回は人気No.1の「かつお醤油」をはじめ、当社が自信をもってお勧めする4商品をセットにしてご用意しました。料理研究家が監修したレシピブックも作りましたので、是非ご家庭でアレンジをお楽しみください。 ■かつお醤油 燻しカツオをはじめ複数のカツオエキスをブレンドし、奥深い味わいと風味豊かな醤油に仕上げました。その味をダイレクトに味わうなら「卵かけごはん」がおすすめ。ご自宅でワンランク上の朝食をお楽しみください。 ◼️四季彩ぽん酢 四国産の柚子の果汁を使うことで、一般的にポン酢に使われるお酢の独特な酸味とは違った、丸みのある爽やかな味わいが魅力です。塩分が8.7%と、減塩醤油よりも圧倒的に低いため、健康志向の方は醤油代わりとして食事に取り入れるのもおすすめです。鍋のつけタレとしてはもちろん、かけ醤油やドレッシングとしてもお使いいただけ、素材の旨みを引き出してくれます。 ■たまり醤油 一般的な醤油に比べて使用する大豆の量が多いたまり醤油。そのため旨味成分が非常に強いのが特徴です。たつのの自然に育まれた大豆の旨みをご堪能ください。脂ののったお刺身とも相性がよく、寿司醤油としてもお使いいただけます。 ■ゆずドレッシング まろやかな旨みが特徴の「綿実油」を使用し、柚子の果汁をたっぷり使った爽やかなドレッシングです。サラダにはもちろん、揚げ物にかけてもさっぱりといただけます。夏は素麺のつゆとしてのアレンジもおすすめです。 事業者:矢木醤油株式会社
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島根で採れる産品を使用しただししょうゆセット【1_1-056】
11,000 円
化学調味料不使用!出雲(島根県内)には、素晴らしい食材がたくさんあります。気軽に、ご家庭で味わって欲しい想いから生まれた5本セットです。 【めかぶしょうゆ】山陰沖で獲れためかぶを使用。粉末めかぶを原料に使用しているので、さらっとした味わいです。 【しじみと昆布のだししょうゆ】宍道湖産しじみを使用。自社で昆布のだしをとり、天然成分をそのままだしとして使用し製造しています。 【えごましょうゆ】島根県邑智郡川本町で作られた化学肥料を使わず栽培し、できたエゴマ油を使用し製造しました。ドレッシングの代わりにもGOOD。 【あごだししょうゆ】出雲産あごの旨味と香り、深みのある味わい。素材の味を生かす製法で、希少な出雲産トビウオで製造した、だししょうゆです。 【出西しょうがしょうゆ】普通の生姜に比べ、小ぶりで繊維が細く、ピリッと辛みと清々しい香りが特徴の出西しょうがを使った醤油は青魚やイカの刺身にピッタリ。 (株)高砂醤油本店 0853-63-3141 【ご縁ワード】明治十年創業高砂醤油本店 だし 醤油 5本 セット | しょうゆ ギフト めかぶ しじみ 昆布 えごま 飛魚 あごだし 料理 調理 詰め合わせ 詰合せ 人気 おすすめ 島根 出雲
【発送】 決済から14日前後
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持田醤油店 再仕込醤油味比べセット 【1_2-034】
12,000 円
2018年に創業100年を迎え、心新たに日々醤油造りに励んでおります。 当店の看板商品「羽衣さしみしょうゆ」はここ近年、関東地方を初め県内外からのご注文を頂いている、甘くて口あたりが良くお魚の煮つけ赤貝などいつもお使いのお醤油に すこ~し足していただいたらとても美味しくなります。 当店に新しく加わった「田舎しょうゆ」は、再仕込みしょうゆを火入れしたお醬油です。 お刺身などかけ醬油としてお使い下さい。懐かしい故郷のご家族を想いうかべていただけたら幸いです。 再仕込みしょうゆで造っただししょうゆは、おとうふ・おひたしにかけたり、卵かけごはんにもよく合います。 「雲州ふらたしょうゆ煎餅」は羽衣さしみ醤油を塗った昔懐かしいお煎餅です。お子様のおやつ・お茶うけに最適です。 雲州ふらた醤油煎餅は、「醤油名匠」を頂きました。 当店は木綿街道内にあります。出雲へお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。 持田醬油店 ℡・fax 0853-62-3137
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