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- 山菜・きのこ
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原木生椎茸と椎茸のソース&味噌&佃煮、椎茸の廃ホダを肥料に育ったみかんジ…
21,000 円
峯自然園の湧水で育てた肉厚の原木生椎茸で作ったソース・味噌・佃煮、椎茸の廃ホダを肥料に育てた果実で作ったジャムソースは、全て余計なモノは加えずに素材の風味そのままに作りました。 人工添加物無添加。 調味料にもこだわり、味噌は地元・小田原の老舗味噌屋さんを、醤油や酢もなるべく近いところで製造されたものを選びました。 ◆おすすめの食べ方 生椎茸は、まずはしいたけステーキで、椎茸のおいしさを堪能してください! ソースは、ドレッシングとして、焼き肉のたれに、お鍋の付けダレに、カツオのたたき、熱々ごはんにも! 味噌は、熱々ごはん、焼きナスにのせて!野菜スティック、味噌おでん、野菜炒めの隠し味にも! 佃煮は、熱々ごはんに、おにぎりの具にも!お酒のお共にも! ジャムソースは、ヨーグルトに、お湯や炭酸で割って、パンケーキやフレンチトーストにも! ◆おすすめの用途 ギフト、お歳暮、お祝い、贈答品など ■生産者の声 小田原の里山で、湧水を贅沢に使って育てられる原木椎茸。 その原木椎茸をふんだんに使って加工された、ソース・味噌・佃煮。 原木の生しいたけは、なかなか毎日の食卓に出すのは難しいけれど、 ソースなどに加工することで、より手軽に、毎日の食卓にしいたけパワーを添えられるようになりました。 椎茸は、香りが素晴らしく美味しいのはもちろん、近年注目されている食物のひとつ。 日々の健康のためにも、毎日少しずつ取り入れて頂きたいと、様々な形に加工しました。 余計なモノは加えずに素材の風味そのままにお届けできるよう、人工添加物などは加えずに、 小さな工房で一つ一つ手作りしています。 また、原木椎茸を育て終わった廃ホダを肥料にして、できる限り農薬は使わずに育てた果実で作ったジャムソース。 こちらも、余計なモノは入れずに、お砂糖とレモン汁だけで仕上げました。 完熟の果実を使って、トロトロのシロップ上のジャムにしています。 ヨーグルトに混ぜたり、炭酸水やお湯で割ってジュースにして、パンケーキやフレンチトーストにかけてお召し上がりください。
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【管理番号】 142-1699
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【北海道岩見沢市産】令和6年産 行者にんにく葉(冷凍) 1kg【09118】
21,000 円
【北海道岩見沢産の行者にんにく】 この商品は、葉や茎を成長させて収穫し、急速冷凍をかけたものです。 おひたし、焼肉や餃子の具、醤油や味噌漬け、野菜炒め、酢味噌和え、卵とじなどにピッタリ! 葉茎が食べ頃になった行者ニンニクをスタッフが朝採りしています。 急速冷凍をかけていますので、採れ立ての風味や香りを十分に堪能していただけます。 ぜひ、自然豊かな北海道を代表する山菜をご賞味下さい。 【原材地】 北海道岩見沢市 【保存方法】 冷凍保存 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※着日・着信時間・着曜日のご指定はお受けできません。 ※天候や発育によりお届けが早まるもしくは遅れることがあります。
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【管理番号】 a007-014
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岩城町農園 原木干ししいたけ 上どんこ詰め合わせ 180g
22,000 円
傘の大きさは4.5~7cmほど。 乾椎茸の効能の良さと、長期保存が可能なことから 一昔前には乾椎茸は贈答品に大変喜ばれていたそうです。 大切な方への感謝の気持ちと健康を祈り、送ってみてはいかがでしょうか。 きっと、椎茸の大きさと肉厚ぐあいに感動することでしょう。 どんこは傘が開ききらないうちに収穫した肉厚で丸みを帯び干ししいたけ。 出汁が取れるほか、煮物、鍋物、てんぷらなど形を残す料理に向いています。 上どんこはその中でもさらに上級のものです。 ■岩城町農園について 岩城町農園では「原木栽培」にこだわりながら時間と手間をかけ安心・安全な椎茸を育てています。コナラの木の養分と水分だけで育てられた肉厚な椎茸はきっと濃厚な香りと味、極上の食感を堪能していただけます。緑豊かな秋田県の原木椎茸を自信をもってお届けしております。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
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【管理番号】 08_iwn-090101
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No.152 松きのこ 約350g(桐箱入り) / キノコ 世羅ブランド品 広島県
26,000 円
松きのこは姿かたちがマツタケによく似ています。香りは山のキノコのような感じです。芳醇な風味があり生食できる(キノコが苦手な方・アレルギーをお持ちの方はご遠慮いただいています)サクサクした食感には驚かれる方が多いです。 バターで炒めたり、冷凍したものは水分が飛んで旨味が増すので、天ぷらやフライがおすすめです。 広島県の登録応援制度ならびに世羅ブランド品に認定され各種メディアでもご紹介いただきました。 本返礼品の主要な部分は、世羅町にて生産、製造または加工したものが占めております。
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受付終了
花巻の旬の山菜集めました!花巻山菜1㎏セット <3種以上詰合せ> 【411】
29,000 円
西に奥羽山脈、東には北上高地の山並みが連なる肥沃な北上平野に位置した岩手県花巻市で採れる貴重な山菜をセットでお届けします!! 3種以上の詰め合わせ、約1kgのセットになっております♪山菜好きも満足の詰め合わせセットです☆ (・わらび、たらの芽、かんぞう、ふきのとう、クレソン、ぎょうじゃにんにく、いたどり、ユキノシタ、ヨブスマソウ、あいこ、しおで、根曲がり竹、ウド、三つ葉、セリ など) 天ぷら、和え物、炒め物、お浸し、酢の物等にお使いください!食卓が一気に春満開になりますよ♪ ※5セット限定での受付となります。 ※山菜の指定はできません。 ※商品と一緒に、山菜の下処理方法等を入れておりますので、必ずご確認ください。 ※天然のため、山菜に虫がついている場合があります。梱包時に十分に注意いたしますが、あらかじめご了承ください。 なお、虫を取り払って食べられる状態である場合は、返品の受付等はできかねます。併せてご了承ください。 提供:アグリズム
- 別送
【管理番号】 411
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しいたけうどん&乾燥しいたけ・乾燥きくらげ・佃煮〔D-17〕≪椎茸 シイタケ …
30,000 円
旨味がギュッと凝縮。乾燥しいたけと佃煮、しいたけうどんをセットでお届け。
- 別送
【管理番号】 11639-30017999
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儒霖苑選べるスープセット 薬膳 スープ むくみ ギフト 鍋 粥 キット 健康
25,000 円
薬膳美肌スープ300g、薬膳壮健スープ300g 薬膳麻辣スープ300g、ベジフカヒレスープ300g 4種類の中から2つを選べるセットになっております。 どのスープも漢方薬の苦味は全くなく、薬草の香りやキノコエキスのうまみを感じるスープですのではじめての方でもお試しいただきやすい商品です。 また、儒霖苑の薬膳スープは店主が厳選した食材を使用し、手間ひまかけて丁寧に煮込まれています。 自然の力を最大限に引き出し、身体にとって最適な栄養素を摂取する効果が期待できる薬膳スープをこの機会にぜひお試しください。 ※画像はイメージです ※離島へのお届けはできません。 ※お好きなスープを2種類お選びください。
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【管理番号】 59000466
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【令和7年産先行予約】庄内の春の味覚 やわらかい朝堀り湯田川孟宗(たけの…
21,500 円
(6,450 ポイント)
山形県庄内地方の春を代表する味覚「湯田川孟宗」。 孟宗竹の群生地の最北といわれる湯田川地区には、北前船で京都からきた修験者がその寺社周辺に植えたことが始まりといわれています。 湯田川孟宗といえば夜露も乾かぬほどの早朝4時に堀り起こすことから、柔らかな食感とえぐみのなさで昔から大人気の春の特産品です。 お送りする孟宗(たけのこ)は、「御殿山会」が朝堀したたけのこの中でも、食べるのに最も適した大きさに育ったもので、白くてやわらかいものを選んだ大変希少なたけのこです。 たけのこの採れる山は、地元では「御殿山」と呼ばれてきました。 庄内藩主酒井家の山との説もありますが、御殿旅館の所有地でした。 その後、地主が変わり、たけのこを出荷しながら山を守ってきましたが、維持管理が大変だったことを知った方々が有志で集まり、手伝いを始めて「御殿山会」ができました。 山は約3000坪あり、草刈りや竹の間引き、肥料やりなど、年間の作業は大変ですが、有志の会員で協力し合い山を守っています。 御殿山会で守られている湯田川ブランドのたけのこは味が濃く、色白で、甘みの強いが特徴です。ぜひ一度はご賞味下さい。 ※風味が落ちるのでアク抜きは不要です。(気になる方はアク抜きをして下さい。) ※鮮度を守るため、朝堀した状態の土つきで発送します。
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【管理番号】 111427-2314571000092
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