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- たれ・ドレッシング・酢
- 50,001円~100,000円
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佐賀産玄米黒酢300㎖3本セット6回定期便
55,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途にふるさと・夢つむぎネットワークをお選びいただき、5万5千円以上のご寄附をいただいた方 天保3年(江戸末期)創業より培った静置発酵法でじっくりゆっくりと蔵人が造りあげる、有機酸に優れた黒酢です。初代右近伊左衛門が旅人を一晩泊めた御礼にと製法を伝承され、蒸し米と冷水、麹を同時に仕込む世界的に珍しい製法を守り続けています。 原料は五代目が厳選した素材を使用しております。契約農家より直接仕入れる佐賀県産の玄米、当社保蔵の麹菌で造る手造りの玄米麹、佐賀の冷水を原料にアルコール発酵から醸造酢を造り出す「2段階発酵」を行っています。また完全発酵と最低90日熟成期間を要しております。 創業より培った静置発酵法は発酵90日、熟成90日の長期間を要します。じっくり、ゆっくりとお酢が出来るまでを蔵人が見守り、酸味が優しくなるまで熟成させます。時間と共にツンとする酸味が無くなり、深いコクと鼻腔を通る醸造特有の香りが伝統を感じさせます。近年は短期間で造れる製法もございますが、右近酢では初代の製法へこだわり続けます。 長期間の発酵、熟成の工程を得ることで非常に濃厚なお酢へと変わります。右近酢の玄米黒酢は一般酢(2~5%)に比べ10%以上と非常に高いエキスを含有しています。特に、アミノ酸生成量は分析により高い数値が証明されております。 玄米黒酢は和食・中華料理に合い、素材の甘味やコクが深い料理へおすすめです。 バター焼きや、炒め物、中華の油料理へ使うと、粒子が細かくなり油臭さを消してくれます。 飲用の場合は、食後に5~10倍程度に冷水や野菜ジュース等で希釈して下さい。 製造者:右近酢(有限会社 サガ・ビネガー/佐賀市) 内容:300㎖×3本×6回(毎月1回お届けします) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 告示第5条第3号:仕入れから完成までの製造全工程を佐賀県内のサガ・ビネガーで行っている。 ※平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニの通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
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飲む濃厚果実酢(ゆず)300㎖3本セット6回定期便
60,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途にふるさと・夢つむぎネットワークをお選びいただき、6万円以上のご寄附をいただいた方 【ゆずバーモント】 宮崎県産のゆず果汁に糖類とりんご酢をブレンドした果実のお酢です。 香味が良く、お酢の酸味が苦手な方に是非おすすめです。 夏は冷水・冬はお湯割り、焼酎割りとしてお楽しみください。 製造者:右近酢(有限会社 サガ・ビネガー/佐賀市) 内容:300㎖×3本×6回(毎月1回お届けします) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 告示第5条第3号:仕入れから完成までの製造全工程を佐賀県内のサガ・ビネガーで行っている。 ※平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニの通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
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飲む濃厚果実酢(しょうが)300㎖3本セット6回定期便
60,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途にふるさと・夢つむぎネットワークをお選びいただき、6万円以上のご寄附をいただいた方 【しょうがバーモント】 佐賀県産の生しょうがを丁寧に手搾りし、りんご酢と蜂蜜、生姜をブレンドした体温まる果実酢です。 手搾りの生しょうがにより香りが良く、昔懐かしい佐賀の「あめゆ」が入っているので、お酢が苦手な方でも飲み易い味わいです。 製造者:右近酢(有限会社 サガ・ビネガー/佐賀市) 内容:300㎖×3本<しょうが3本>×6回(毎月1回お届けします) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 告示第5条第3号:仕入れから完成までの製造全工程を佐賀県内のサガ・ビネガーで行っている。 ※平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニの通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
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佐賀産玄米黒酢と飲む濃厚果実酢(しょうが、ゆず)300㎖3本セット6回定期便
57,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途にふるさと・夢つむぎネットワークをお選びいただき、5万7千円以上のご寄附をいただいた方 【佐賀産玄米黒酢】 天保3年(江戸末期)創業より培った静置発酵法でじっくりゆっくりと蔵人が造りあげる、有機酸に優れた黒酢です。初代右近伊左衛門が旅人を一晩泊めた御礼にと製法を伝承され、蒸し米と冷水、麹を同時に仕込む世界的に珍しい製法を守り続けています。 右近酢の玄米黒酢は一般酢(2~5%)に比べ10%以上と非常に高いエキスを含有しています。特に、アミノ酸生成量は分析により高い数値が証明されております。 【しょうがバーモント】 佐賀県産の生しょうがを丁寧に手搾りし、りんご酢と蜂蜜、生姜をブレンドした体温まる果実酢です。 手搾りの生しょうがにより香りが良く、昔懐かしい佐賀の「あめゆ」が入っているので、お酢が苦手な方でも飲み易い味わいです。 【ゆずバーモント】 宮崎県産のゆず果汁に糖類とりんご酢をブレンドした果実のお酢です。 香味が良く、お酢の酸味が苦手な方に是非おすすめです。 夏は冷水・冬はお湯割り、焼酎割りとしてお楽しみください。 製造者:右近酢(有限会社 サガ・ビネガー/佐賀市) 内容:300㎖×3本<黒酢、しょうが、ゆず各1本>×6回(毎月1回お届けします) 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 告示第5条第3号:仕入れから完成までの製造全工程を佐賀県内のサガ・ビネガーで行っている。 ※平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニの通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。
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くろきび酢 荒ろ過にごり酢 「極 12本」 - 酢 島の宝 くろきび酢 極 荒ろ…
81,000 円
・こだわりの原料「栽培期間中農薬不使用の自然栽培のさとうきび」 炭素循環農法(「たんじゅん農法」)で島の自然にも人にも優しい農業をめざしサトウキビを栽培しています。 炭素循環農法とは、奄美の自然にある山の木のチップや畑の周りにあるススキ、サトウキビの搾りかすなどの「炭素素材」を畑に入れます。 炭素素材はどんどん畑に入れることで土の中にいる微生物の栄養となります。 こうして微生物が好む環境をつくり、その微生物にサトウキビを育ててもらうというのが炭素循環農法(「たんじゅん農法」)のやり方です。 ・こだわりの製造・熟成「奄美の美味しい天然水を使用し甕仕込み三年熟成」 一般的な甕酢は1年ほどの時間をかけて熟成発酵をしながら作られますが、美味しいきび酢を作るために本品は3年以上の時間をかけて甕で熟成させています。 時間をかけた分だけ旨味や有用成分が増したくろきび酢を皆様へお届けできるようになりました。 ・きび酢の健康効果としてカルシウムの吸収を促進する、血圧を下げる、食後の血糖値の上昇を抑える、内臓脂肪を減らす、疲労回復などが期待されています。 【注意事項】 ※天候の影響で発送が遅れる場合があります。
【管理番号】 DL41
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飲むお酢・濃縮健康酢 天寿の泉「松の精」8本セット(1本720ml) 141-004
96,000 円
“飲みやすいお酢”"長年愛される理由は、その味に。 美味しくて飲みやすいから続けられる『健康酢』です。 忙しい毎日を過ごすあなたにー。 ”濃縮健康酢天寿の泉『松の精』は、リンゴ酢をベースに赤松エキス・ワインビネガー・梅肉エキス等を配合した口当たりよく飲みやすい健康酢です。" 毎日の“飲むお酢”の習慣が、元気で疲れ知らずのカラダづくりをサポートします。 発売から30年以上、長く皆さまにご好評いただいております。濃縮健康酢『天寿の泉 松の精』は、リンゴ酢ベースの“飲むお酢”。 クエン酸、リンゴ酸、ビタミンB2、ビタミンB6を手軽に摂ることができる栄養機能食品です。
【管理番号】 141-004
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飲むお酢・濃縮健康酢 天寿の泉「松の精」6本セット(1本720ml)141-003
72,000 円
“飲みやすいお酢”長年愛される理由は、その味に。 美味しくて飲みやすいから続けられる『健康酢』です。 忙しい毎日を過ごすあなたにー。 ”濃縮健康酢天寿の泉『松の精』は、リンゴ酢をベースに赤松エキス・ワインビネガー・梅肉エキス等を配合した口当たりよく飲みやすい健康酢です。" 毎日の“飲むお酢”の習慣が、元気で疲れ知らずのカラダづくりをサポートします。 発売から30年以上、長く皆さまにご好評いただいております。濃縮健康酢『天寿の泉 松の精』は、リンゴ酢ベースの“飲むお酢”。 クエン酸、リンゴ酸、ビタミンB2、ビタミンB6を手軽に摂ることができる栄養機能食品です。
【管理番号】 141-003
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BIWAKOの宝石箱[№5748-0420]
65,000 円
それは、食べるジュエリー。湖国の和食料理人が贈る「食べるジュエリー」という新体験。 固有の生態系を持つ琵琶湖、豊かな里山… 様々な自然の恵みを有する滋賀。琵琶湖の幸や色とりどりの野菜等、滋賀の和食職人が厳選した湖国の食材をイタリア産高級オリーブオイルの中に丁寧に重ね、宝石箱のように美しい贅沢なソースができました。 料理にそっと添えれば、まるでジュエリーをまとっているよう。美しく輝く宝石達がテーブルを彩ります。今までに味わったことのない香りと食感は、まさに新体験。 さぁ、琵琶湖の宝石箱を開け、輝く宝石を見て、香って、「食べるジュエリー」という新体験をあなたへ。 一瓶に20個程入っているのは、自然豊かな湖南の大地で育ったパプリカ。野菜の繊維を見極め細かく切っていく事で、大量生産では生まれない旨味が作られます。 味がより整うようオリーブオイル以外の食材は全て滋賀県産に拘り、味と彩りを豊かに表現しています。 ■9種類の滋賀の恵み ・湖南市産 色とりどりのパプリカ ・愛荘町特産 高糖度のあしょうさんトマト 秦荘の山芋 我孫子香り生姜 ・湖南市伝統野菜 弥平唐辛子(風味付けに使用) ・琵琶湖の恵み スジエビ、氷魚、セタシジミ等 ■厳選した高級オリーブオイル イタリア・バルベーラ社の高品質オリーブオイル「ロレンツォNo.3」を惜しみなく使用。試行錯誤で探し出した和のテイストにも合うロレンツォNo.3の香りは、琵琶湖の食材と相性抜群です ■湖魚の旨みだけを残す製法 味に深みと旨味を与えてくれる琵琶湖の固有種スジエビや氷魚、セタシジミは臭みを取りつつ旨みを残して乾燥したものを使用。琵琶湖の恵みを最大限に活かしています ■手作業が生み出す美味しさ 瓶1本分の食材の仕込みに3時間以上要するほど手間のかかる作業ですが、機械を使わず全て手作業で丁寧に行います。仕上がりの食感や味をより良いものにする為、手間は惜しみません ■和食職人だからこそできる味 洋風でありながらも、和食職人ならではの技術と感性を活かしています。洋と和が融合した斬新かつ深い味わいが実現しました ※画像はイメージです。 ※年末年始等、繁忙期は発送不可。準備でき次第順次発送します。予めご了承下さい。 事業者:日本料理 こまや
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 57480420
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岸和田ふぐ政 てっちり・てっさセット(約4人前)【1134151】
57,000 円
ふぐは、熊本県天草市から仕入れた活きの良いトラフグを捌き、すぐに真空パックし、急速冷凍して短時間で旨みを凝縮させています。冷蔵便でお送りしますので解凍の手間なくすぐにふぐ鍋・焼ふぐどちらもお召し上がりいただけます。 てっさは、熟練の職人が丁寧に薄造りしています。ふぐ刺の旨みと歯応えを御堪能下さい。 ポン酢は、岸和田ふぐ政こだわりの非加熱・自家製法徳島産の搾りたてすだちをふんだんに使用しているので豊かな風味があり、味が薄まりにくく、最後まで味わっていただけます。 もみじおろしは、大根と一味だけで、合わせ方にこだわった自家製のもみじおろしです。ポン酢の味を更に引き立てます。 ■生産者の声 創業45年余りになりますが、ふぐの調理、ポン酢の味は今も変わらずリピーターの方や、初めてお召し上がり頂いた方にも大変ご好評頂いております。ふぐ以外にも様々なお料理に合いますので、お試し下さい。 ■注意事項/その他 お早めにお召し上がり下さい。保存は冷蔵庫でお願い致します。 ※画像はイメージです。 岸和田市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、ふぐの調理、梱包
【管理番号】 44756
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A5~A4ランク博多和牛厳選セット(計1150g)焼肉たれ・塩胡椒付<化粧箱入>芦…
60,000 円
九州福岡県のブランド「博多和牛」。 その博多和牛のA5~A4ランクの中から特に「おいしい」部分を厳選してお届けします。 見事な霜降り肉。サシの入り方。美しい色とツヤ。旨みたっぷりの肉汁。舌の上でとろけるような柔らかさ。味と技が奏でる美味しさをどうぞご堪能下さい。 化粧箱入りですので贈り物にもどうぞ。 ■注意事項/その他 ※要冷凍(-18℃以下)で保存してください ※賞味期限は冷凍で30日ありますが、なるべくお早めにお召上がりください。 ※解凍後はその日のうちに調理してください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44553
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サガ・ビネガーの果実家の華麗なる人々
56,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途に佐賀市立北川副小学校運営協議会をお選びいただき、5万6千円以上のご寄附をいただいた方 美を追求し続ける果実家の人々は、真の美しさは身体の中からきれいになる、まさしく健康そのものであることに気づきました。 5人の令嬢は世の人々の健康を取り戻すために飲み易い果実酢飲料を創りだしたのです。 静置発酵のフルーツ酢に生果汁と蜂蜜をブレンドした2段仕込みの希釈タイプ果実酢です。 ①甘夏家爽子 ②柚子家麗子 ③苺家愛子 ④葡萄家瑠璃子 ⑤林檎家華子の5種類ラインナップをお楽しみください。 生産者:サガ・ビネガー(佐賀市) 提供:有限会社栄玉(佐賀市) ※ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について 平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 (平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ) この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては、返礼品等の送付が中止となりますので、 御理解と御協力をいただきますようお願い申し上げます。 【総務省告示第百七十九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 甘夏家爽子、柚子家麗子、苺家愛子、葡萄家瑠璃子、林檎家華子:告示第5条第3号:原材料(果実、はちみつ)を仕入れ、搾汁、醸造、発酵、熟成から梱包までの全工程を佐賀県内の工場で行っているもの
【管理番号】 サガ・ビネガー4
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