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NEW <お中元>かつ市 枕崎鰹節の「旨味」を楽しむ そうめんセット AA-56C【11…
13,000 円
【お中元ギフト包装】【のし付(名前入れ不可)】【配送日時指定不可】 夏は「冷しそうめん」、冬はあたたかい「にゅうめん」として、季節を問わずお楽しみいただけます。 こだわりの「おだし」と「そうめん」の極上な組み合わせをお楽しみください。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 ※配送伝票に寄付者様のお名前は記載されますが、熨斗への名入れはできませんのでご了承ください。 ※のしは、簡易のしやシールのしになる場合がございます。また、包装や外のし・内のしのご指定はお受けいたしかねますのであらかじめご了承ください。
【管理番号】 45420
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NEW 自然薯と柳の糸と芋焼酎「平郡」セット【1083736】
29,000 円
柳井市の政田自然農園(株)は、自生する日本特有の原産種「本場の自然薯」の系統を守ってきました。 自然薯は古来、精のつく滋養強壮食としてもちいられてきました。自然薯が練りこんであるそうめん「柳の糸」は、「コシ」が強く、また栄養満点なのが特徴です。 夏場は冷たくして頂くのはもちろん、冬場はアツアツの「にゅうめん」が絶妙です。言うまでもなく、すった自然薯をかけて頂くとより一層美味しくお召し上がりいただけます。 平郡産の紅いも焼酎「平郡」は、柳井市の離島、平郡(へいぐん)島産の紅いもを使用しています。山口県周南市の(株)山縣本店さんで醸造した、クセがなく呑みやすい、紅いも特有の風味とまろやかな口当たりが特徴の山口県の本格芋焼酎です。柳井市地域ブランド「きんさい柳井」認証品です! ■生産者の声 【自然薯】 本場の自然薯をお届けする事が、私たちの仕事です。 現在、自然薯の産地は全国に広がり、品種の違うものが「自然薯」として流通する事象も発生しています。 政田自然農園は、「本場の自然薯」を未来へ引き継ぐため、より一層の普及活動に努めてまいります。 【「平都」】 (株)山縣本店さんが醸造する「平郡」は、島で古くから行われている、さつまいも栽培を継続することにより、離島地域の伝統を引き継ぎ、更に将来に向けて繋げていく役割を担って行きたいと考えます。原材料の丹精込めて作ったさつまいもは、焼き芋などで非常においしい紅いも(紅はるか)です。素材のおいしさを感じて頂けると幸いです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 45419
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<手延そうめん揖保乃糸> 特級ひね30束【1046535】
14,000 円
揖保乃糸は太子町の特産品として古くから作られており、聖徳太子ゆかりの斑鳩寺の古文書「鵤庄引付」(1418年)には”サウメン”の記述があります。 夏には冷し素麺として、冬にはにゅうめんとして、一年を通しておいしく食べていただける自信の逸品です。 ぜひご賞味ください。 【生産者の声】 厳選された原料を使用し、伝統的な製法・工程を守りながら、美味しいそうめん造りに日々励んでおります。 一年間じっくり熟成させた「ひねもの」はコシが強く煮崩れしにくいので色んな調理方法でご賞味ください。 【注意事項/その他】 ●高温多湿を避けて保存してください ●直射日光を避け通気性の良いところに保存してください。 ●石鹸など匂いの強いものと一緒に保管しないでください。 ※画像はイメージです。 太子町で行っている製造加工工程:小麦粉を捏ね、細く引き延ばして乾燥、裁断、箱詰
【管理番号】 45397
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手延そうめん揖保乃糸 特級ひね54束【1044530】
22,000 円
揖保乃糸は太子町の特産品として古くから作られており、聖徳太子ゆかりの斑鳩寺の古文書「鵤庄引付」(1418年)には”サウメン”の記述があります。 夏には冷し素麺として、冬にはにゅうめんとして、一年を通しておいしく食べていただける自信の逸品です。ぜひご賞味ください。 ■生産者の声 厳選された原料を使用し、伝統的な製法・工程を守りながら、美味しいそうめん造りに日々励んでおります。一年間じっくり熟成させた「ひねもの」はコシが強く煮崩れしにくいので色んな調理方法でご賞味ください。 ■注意事項/その他 ●高温多湿を避けて保存してください。 ●直射日光を避け通気性の良いところに保存してください。 ●石鹸など匂いの強いものと一緒に保管しないでください。 太子町で行っている製造加工工程:小麦粉を捏ね、細く引き延ばして乾燥、裁断、箱詰
【管理番号】 45397
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手延そうめん揖保乃糸 特級ひね21束【1044529】
11,000 円
揖保乃糸は太子町の特産品として古くから作られており、聖徳太子ゆかりの斑鳩寺の古文書「鵤庄引付」(1418年)には”サウメン”の記述があります。 夏には冷し素麺として、冬にはにゅうめんとして、一年を通しておいしく食べていただける自信の逸品です。ぜひご賞味ください。 ■生産者の声 厳選された原料を使用し、伝統的な製法・工程を守りながら、美味しいそうめん造りに日々励んでおります。一年間じっくり熟成させた「ひねもの」はコシが強く煮崩れしにくいので色んな調理方法でご賞味ください。 ■注意事項/その他 ●高温多湿を避けて保存してください。 ●直射日光を避け通気性の良いところに保存してください。 ●石鹸など匂いの強いものと一緒に保管しないでください。 太子町で行っている製造加工工程:小麦粉を捏ね、細く引き延ばして乾燥、裁断、箱詰
【管理番号】 45397
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大門素麺4個・砺波めんつゆセット(化粧箱入り)【1491644】
14,000 円
●大門素麺は、160年以上も受け継がれてきた伝統製法によって作られた〈富山県推奨とやまブランド認定品〉めんです。 砺波市大門(おおかど)地区で江戸時代から作り続けられている手延べ素麺です。 細く長いめんを丸まげ状に丸めたユニークな形と、古風な和紙で包んだ独特の形状、そして包み紙の1つ1つに製造者の氏名が記されているのが特徴です。 大門素麺の製造は、四季の中でも素麺生産に適した初冬から晩春にのみ寒仕込みでつくられます。 一級小麦を清流庄川の水で何回もこねたのち、何回もよりをかけながら細く延ばしていくことで、強いコシとなめらかな喉ごしを生み出し、冬の寒さと山から吹き降ろす寒風にさらして乾燥させることで、よく締まった素麺となっています。 ●いろいろな料理に使えるかつお風味甘口の贅沢な砺波めんつゆでお召し上がり下さい。 ■生産者の声 めんは、熟成(製造より1年以上)物が腰があってより一層美味しいです。ふつう素麺は、夏に冷しで食べますが、大門素麺は寒い時期に温かいめん(にゅうめん)として召し上がっても美味しいです。硬めに茹でて沖縄のチャンプルのように炒めても召し上がれます。 めんつゆは、煮物の調味料や酢をたしてぽん酢、冷ややっこや山かけのたれ等いろいろ用途があります。 ■注意事項/その他 ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 (製造工場では、卵、そば粉、山芋を含む製品を生産しています。) ※画像はイメージです。
【管理番号】 45379
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大門素麺2個・砺波めんつゆセット(化粧箱入り)【1491642】
9,000 円
●大門素麺は、160年以上も受け継がれてきた伝統製法によって作られた〈富山県推奨とやまブランド認定品〉めんです。 砺波市大門(おおかど)地区で江戸時代から作り続けられている手延べ素麺です。 細く長いめんを丸まげ状に丸めたユニークな形と、古風な和紙で包んだ独特の形状、そして包み紙の1つ1つに製造者の氏名が記されているのが特徴です。 大門素麺の製造は、四季の中でも素麺生産に適した初冬から晩春にのみ寒仕込みでつくられます。 一級小麦を清流庄川の水で何回もこねたのち、何回もよりをかけながら細く延ばしていくことで、強いコシとなめらかな喉ごしを生み出し、冬の寒さと山から吹き降ろす寒風にさらして乾燥させることで、よく締まった素麺となっています。 ●いろいろな料理に使えるかつお風味甘口の贅沢な砺波めんつゆでお召し上がり下さい。 ■生産者の声 めんは、熟成(製造より1年以上)物が腰があってより一層美味しいです。ふつう素麺は、夏に冷しで食べますが、大門素麺は寒い時期に温かいめん(にゅうめん)として召し上がっても美味しいです。硬めに茹でて沖縄のチャンプルのように炒めても召し上がれます。 めんつゆは、煮物の調味料や酢をたしてぽん酢、冷ややっこや山かけのたれ等いろいろ用途があります。 ■注意事項/その他 ※お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 (製造工場では、卵、そば粉、山芋を含む製品を生産しています。) ※画像はイメージです。
【管理番号】 45379
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下川手延素麺 珊瑠の糸 360g 北海道下川町産小麦はるゆたか100%使用 バイオ…
4,000 円
日本最北の手延べ麺の里・北海道下川町で、冬は-30℃にもなる寒冷な気候を活かして、はるお製麺の職人が丹精込めて作ったこだわりの手延べ素麺です。 原料の小麦粉には下川町産はるゆたかを100%使用しています。はるゆたかは栽培が難しく希少なことから「幻の小麦」とも呼ばれる元祖国産強力粉。素麺に小麦本来の豊かな風味と、つるっとした絶妙なコシとのど越しを与えます。他の原材料も「オール北海道産」にこだわり、北の海の恵みを凝縮した稚内の宗谷の塩、自家栽培の菜種を伝統的な方法で搾油した滝川・なかのふぁーむの菜種油を使用しています。 また、この小麦の栽培時には炭を農地に埋める「バイオ炭の農地施用」に取り組み、温暖化対策を行った畑で栽培された小麦を個別に収穫・製粉しています。北の地に根付いた手延べ麺の伝統と、新しい環境保全型農業から生まれた小麦が出会った、下川町ならではのオンリーワンの手延べ素麺です。 【バイオ炭の農地施用とは】 バイオ炭を農地に埋めることによって大気中のCO2を除去して地中に閉じ込め(炭素貯留)、地球温暖化防止に貢献することができます。下川町では、木質バイオマス発電所から副産物として発生するバイオ炭を活用して小麦の畑への施用を行い、2022年にはJ-クレジットで全国の約70%を占める170t分のCO2除去量が認証されるなど、先進的な取組を行っています。 ※この小麦の栽培時のCO2除去量はJ-クレジット制度のプロジェクトとして認証されています(登録番号 P114)。 ■バイオ炭の農地施用の取組について、詳しくは㈱サンテックホームページをご覧ください。 【ゆうパケットでのお届けとなります】 ・ポスト投函でいつでも受け取り可能です。 ・日時・時間指定はできませんのでご了承ください。 ・複数個まとめてご寄付いただいた場合は、ゆうパックに変更になることがございます。 ※注意事項 ・本製品の製造所ではそばを含む製品を製造しています。 ・直射日光をさけ常温で保管してください。 ・香り、においの強いものと一緒に保管しないでください。
【管理番号】 F4G-0201
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下川手延素麺 珊瑠の糸 1,080g(化粧箱入) 北海道下川町産小麦はるゆたか10…
11,000 円
日本最北の手延べ麺の里・北海道下川町で、冬は-30℃にもなる寒冷な気候を活かして、はるお製麺の職人が丹精込めて作ったこだわりの手延べ素麺です。 原料の小麦粉には下川町産はるゆたかを100%使用しています。はるゆたかは栽培が難しく希少なことから「幻の小麦」とも呼ばれる元祖国産強力粉。素麺に小麦本来の豊かな風味と、つるっとした絶妙なコシとのど越しを与えます。他の原材料も「オール北海道産」にこだわり、北の海の恵みを凝縮した稚内の宗谷の塩、自家栽培の菜種を伝統的な方法で搾油した滝川・なかのふぁーむの菜種油を使用しています。 また、この小麦の栽培時には炭を農地に埋める「バイオ炭の農地施用」に取り組み、温暖化対策を行った畑で栽培された小麦を個別に収穫・製粉しています。北の地に根付いた手延べ麺の伝統と、新しい環境保全型農業から生まれた小麦が出会った、下川町ならではのオンリーワンの手延べ素麺です。高級感のある化粧箱入りで、自家用だけではなく贈り物にもお使いいただけます。 【バイオ炭の農地施用とは】 バイオ炭を農地に埋めることによって大気中のCO2を除去して地中に閉じ込め(炭素貯留)、地球温暖化防止に貢献することができます。下川町では、木質バイオマス発電所から副産物として発生するバイオ炭を活用して小麦の畑への施用を行い、2022年にはJ-クレジットで全国の約70%を占める170t分のCO2除去量が認証されるなど、先進的な取組を行っています。 【カーボン・オフセット付商品】 本返礼品一つにつき、カーボン・オフセット1kgが付加されており、寄付者様の日常生活で排出されるCO2が削減されます。このオフセットには、原料の小麦の栽培時のバイオ炭の施用によるCO2削減量から認証されたJ-クレジットを活用しています。 ※この小麦の栽培時のCO2除去量はJ-クレジット制度のプロジェクトとして認証されています(登録番号 P114)。 ■バイオ炭の農地施用の取組について、詳しくは㈱サンテックホームページをご覧ください。 ※注意事項 ・本製品の製造所ではそばを含む製品を製造しています。 ・直射日光をさけ常温で保管してください。 ・香り、においの強いものと一緒に保管しないでください。
【管理番号】 F4G-0202
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