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- 福岡県 筑紫野市
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【先行受付】『筑紫野 初月』12個+『紫芋の甘納糖』6袋 [菓子工房 小野農園…
10,000 円
当社のお菓子は筑紫野市の『紫プロジェクト』の中から誕生しました。 原材料の紫芋は色が美しい筑紫野アヤムラサキで、当社の畑で減農薬で栽培したもののみを使用しています。 ●「筑紫野 初月」について 月暦の一日目である”新月”をイメージして作りました。 紫芋の餡を漆黒の生地で包みました。 竹炭を練り込んだ皮にはデトックス効果があると言われています。 内側の紫芋の餡には少し練乳を加えて、マイルドな味わいに仕上げた焼菓子です。 ●「紫芋の甘納糖」について 昔ながらの釜炊きで製造。温度と時間をかけて丁寧に焚き上げます。 原材料の紫芋の他には砂糖と還元水飴のみを使用。添加物のない、自然なお芋の風味と甘さをお楽しみいただけます。 どちらの菓子も緑茶や珈琲にも合い、筑紫野市を代表するお菓子のひとつとして様々なシーンにお使いいただけます。 出品元:小野農園
【管理番号】 21760705
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