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AS-826 甑島の海鮮詰め合わせ(いか)
18,000 円
薩摩川内市甑島では、地元の漁師が、きびなごと美しい海を守り続けるための 6つの「漁師の約束」を掲げ、取り組んでいます。 「漁師の約束」 きびなごと美しい海を守り続けるための六ヶ条 一、産卵期の五、六月は主要な産卵場は禁漁区とすべし 一、小型のきびなごは獲らぬよう 小さな目合いの網は使うべからず 一、灯火時刻は午前二時以降。 過剰な漁獲競争はこれを厳に戒む 一、日曜祝日は休漁とし、漁獲圧力を低減すべし 一、稚魚育成のための保護区を設けるべし 一、年中きびなごばかり獲り続けるべからず この取り組みで、大きく分厚いきびなごをお客様にお届けしております。 甑島でしか味わえない「極上のきびなご」をお届け致します。 甑島の美味しい海の幸を詰め込みました! 代表の魚きびなごは、干物と生冷凍2種類に、あじ、かます、さば、赤いかまで入っております。 干物は全て手作業で仕上げたこだわりの海上天日干しです。 生冷凍のきびなごと赤いかはお刺身でも召し上がれます。 甑島の潮風を感じられるセット。いかがですか?
【管理番号】 AS-826
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