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品切れ中
B115-18 芦北産 鱧(ハモ)の骨切り【冷凍】1kg
18,000 円
熊本県の不知火海で獲れた天然鱧を活き〆し、骨切りして真空冷凍しています。 淡泊な味でありながら脂ののった鱧は、湯引きやてんぷら、お吸い物、フライ、しゃぶしゃぶ等、様々なメニューでお楽しみいただけます。 ※解凍・開封後は必ず当日中に加熱してお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー【解凍方法】ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 冷凍鱧を袋のまま流水解凍し、お好みの大きさに切る。 一度さっと水にさらし、水気をよく取る。 あとはお好みの調理方法でお楽しみください。 【提供】(有)みやもと鱗福
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受付終了
B232-09 柑橘農家のかけるグリーンレモン 柑喜の泪(3個入)
9,000 円
柑橘農家のかけるシトラス「柑喜の泪」。 熊本県芦北町発、やわ肌食感の手作りピールキューブです。 さわやかな酸味と果皮のほろ苦さが特徴の芦北産「グリーンレモン」を使用しています。 使い方は、 ①ヨーグルトやグラノーラ、アイスにかけて。 ②紅茶に入れる砂糖の代わりに。 ③クリームチーズやバターと混ぜてクラッカーやトーストにのせて。 ④お菓子やパンの材料に。 他にもお好みでいろんなアレンジ料理にお使いいただけます。 果汁たっぷり製法と、北海道産の甜菜グラニュー糖のみで作った、保存料・着色料不使用の、 体にやさしいピールキューブをぜひお楽しみください。 【提供】田舎工房
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受付終了
B169-09 スイートコーン(ドルチェドリーム)4kg
9,000 円
【7月7日発送予定】 黄色い粒の甘さと白い粒のミルキー感がたまらない味です。糖度18度を超えるものもある甘さ抜群の品種です。 九州・不知火海の潮風を浴びて育ちました。 【保存方法】 ●冷蔵:約2~3日 皮付きのまま水で表面の汚れをさっと落とします。濡らしたキッチンペーパーで包み、ポリ袋に入れて冷蔵庫の野菜室でひげを上にして立たせた状態で保存します。 ●冷凍:約1ヵ月 皮付きのまま1本ずつラップでピッタリと包みます。ポリ袋や冷凍用保存袋に入れて冷凍庫で保存します。実の部分を外して冷凍してもOK。サラダや炊き込みご飯などにそのまま使えて便利です。 【注意事項】 ・「到着日のご指定」や「曜日のご指定」はお受けできませんので予めご了承ください。(毎週木曜日発送を予定しています。) ・十分注意しておりますが、まれに虫が混入している場合がございます。予めご了承の上、ご検討くださいますようお願いします。 ・天候の影響により、収穫や発送日が送れる場合がございます。 ・伊豆諸島(青ヶ島村・利島村・御蔵島村・式根島)及び小笠原諸島(小笠原村)への発送はできません。 【提供】KAMA FARM
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品切れ中
B57-17 スイートスプリング、はやか詰合せ10㎏
17,000 円
【予約受付中】2023年12月上旬から発送開始予定です。 スイートスプリングは、見た目はきれいな緑色ですが、酸味は少なくとても上品な甘さが感じられます。 大変ジューシーで後味もスッキリとしています。 生産量が少ないため、地元以外ではあまりお目にかかれない珍しいミカンです。 酸っぱいのが苦手な方におすすめです。 はやかは、ポンカンに似た甘い香りが特徴で糖度も高く美味しいみかんです。 果皮に緑色が残っていても中は完熟していて美味しく食べられます。 こちらも酸味が苦手な方におすすめです。 どちらもとても美味しく育ちました。それぞれの味をお楽しみください。 【提供】㈱アドバンスコネクト
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品切れ中
B73-10 炊き込みご飯の素食べ比べセット
10,000 円
古くから伝わる芦北町2大炊き込みご飯の「えびめし」と「とり飯」。その2つの美味しさを手軽に食べられる炊き込みご飯の素をセットにしました。 ~えびめしの素~ 芦北町の地元めし『えびめし』。漁師さんがアカエビをご飯に炊きこんで食べていたのが始まりと言われています。 ご家庭で気軽に食べていただけるよう、「焼きえび」を使用して「えびめしの素」を作りました。 えびの風味豊かで香り高く仕上げた「えびめしの素」、ご賞味ください。 ~大野とり飯の素~ 芦北町の大野地区で昔からよく作られている『とり飯』。 大野地区の『とり飯』は、具材が鶏肉のみ。だからこそ鶏肉の旨味がお米にしみ込んでいて美味しいのです。 「大野とり飯の素」は、国産の鶏肉を使用しており、お米に混ぜて炊き込むだけ! お手軽に「とり飯」が味わえます。 【提供】㈱アドバンスコネクト
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