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- 福岡県 中間市
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博多牛もつ鍋セット4人前【061-0001】
14,000 円
鶏がらと鰹だしが効いた、和風醤油スープに新鮮な国産牛もつ。 キャベツとニラさえあれば、本場博多そのまんまのこだわりの味が出来上がり。 明太子やキムチ、唐辛子などでピリ辛もつ鍋にアレンジしても美味しくいただけます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 スープ:チキンエキス、かつおつゆ(醤油、食塩、かつお削りぶし、砂糖、醗酵調味料)、醤油/調味料(アミノ酸等) 牛内臓肉:牛小腸(国産)、牛盲腸(国産) 麺:小麦粉/かんすい、酒精、着色料(クチナシ色素) 薬味:乾燥にんにく(中国産)、唐辛子(中国産) ※一部に小麦・大豆・牛肉・鶏肉を含む 【保存方法】 -18℃以下で保存お願いします 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県
【管理番号】 061-0001
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とらふぐたたき刺身 菊盛25cm中皿 2~3人前(皮湯引き付)【001-0142】
30,000 円
独自の急速冷凍処理により、北部九州の冬の味覚「とらふぐたたき刺し・ふぐ皮湯引き」を一年中ご家庭でご堪能できます。 刻みネギなどはお好みでご用意ください。 ふぐの有害な部分は、ふぐ処理師がすべて取り除いておりますのでご安心くださいませ。 【解凍方法】 ・常温で解凍:20~30分(室温により多少異なります) ・冷蔵庫で解凍:4~5時間お皿(プラ容器)にラップをかけたまま解凍します。 水分(ドリップ)は、キッチンペーパー等で拭き取ってください。 【オススメのお召しあがり方】 添付のポン酢、もみじおろしでお召しあがりください。 お好みで刻みネギを加えたり、かぼす等を絞ったりしてもおいしいです。 ふぐ皮の湯引きもフグ刺身と同様にお召しあがりください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 トラフグ(養殖:長崎県、山口県、熊本県) ぽん酢(醤油、米発酵調味料、米酢、ゆず果汁、砂糖、こんぶだし、食塩)もみじおろし(大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料) (原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【保存方法】 解凍後は、お召し上がりになる直前まで冷蔵庫(10℃以下)で保管してください。 【注意事項】 ※贈呈用の化粧箱などはございません。 ※ふぐたたき盛付けのプラスチック皿以外の器はセットに含まれません。 ※刻みネギ、かぼす等はお好みでご準備ください。セットには含まれておりません。 ※たたき・皮湯引きは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。 【原産地・加工地】 原産地:トラフグ養殖:長崎県、山口県、熊本県 加工地:とらふぐたたき、とらふぐ皮湯引き:福岡県中間市
【管理番号】 001-0142
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ぶどうの樹 九州産★和牛マル腸 もつ鍋(炊き餃子付き)[3~4人前]【066-0001…
14,000 円
【九州産和牛マル腸】 職人たちが確かな目で選んだ九州産の和牛ホルモンです。 直接足を運んで、目で見て、納得できる「もつ」だけを厳選致しました。 中でもこだわりのマル腸。 厳選した和牛のホルモンを使用しました。 冷凍する前に軽くボイルする事で、余分な脂を落とし、旨味を閉じこめました。 プリップリッで柔らかな食感とホルモン本来の濃厚な旨味を御堪能いただけます。 【食べ応えたっぷりの炊き餃子】 スープの旨味をたっぷり吸った炊き餃子が楽しめる、新しい博多もつ鍋。 ぶどうの樹のもつ鍋の一番の特徴です。 餃子なら規格外のお野菜も具材として色々入れられるのではと開発を重ねました。 独自のレシピで作られたモチモチプリプリ食感が魅力の皮には、タピオカ粉を練りこみました。 肉だねも鹿児島県産『茶美豚(ちゃーみーとん)』を使用。 お肉と野菜の配合を何度も試作を繰り返し、ふわふわの食感を追求しました。 食べ応えを出すために肉だねの量は通常の1.5倍。 スープでしっかりと炊くことでもつ鍋の旨味たっぷりの炊き餃子に仕上がります。 【化学調味料・保存料無添加の自然だし】 鹿児島県産の鰹節、北海道産の昆布を使用した、化学調味料・保存料不使用のオリジナル自然だしを使用。 ぶどうの樹のレストランでも人気のだしを使用して作ったお出汁は、もつはもちろん、お野菜本来の自然な美味しさをしっかりと引き出します。 お野菜たっぷりのもつ鍋をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 もつ煮:牛もつ(国産)(小腸、大腸)、醤油、発酵調味料、焼きあご入りだし ※一部に小麦・牛肉・大豆を含む 水餃子:豚肉、餃子皮、キャベツ、えそすり身、とろろ、醤油、生姜、ごま油、合成酒、中華だし、にんにく、食塩、発酵調味料、砂糖、野菜だし/トレハロース、加工澱粉、調味料(アミノ酸) ※一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・山芋・ごま・牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む あごだしスープ:発酵調味料、醤油、焼きあご入りだし ※一部に小麦・大豆を含む 香辛料:オリジナルポン酢、フライドガーリック、柚子こしょう、いりゴマ、唐辛子 ※一部に小麦・大豆・ごまを含む 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県
【管理番号】 066-0001
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はかた地どりモモ・ムネ計500g塩胡椒付【001-0084】
12,000 円
<福岡の郷土料理「はかた地どり」焼き鳥、水炊き、がめ煮、かしわ飯、鳥すき焼などでどうぞ。化粧箱入。> 福岡では古くから鶏料理が親しまれてきました。 水炊き、がめ煮、かしわめし、焼き鳥などなど。 福岡県が県を挙げて「より郷土料理にあう身がしっかりして、美味しい鶏肉」 として生み出したのが「はかた地どり」です。 使いやすくカットされたモモとムネ肉をセットにしました。 ぜひご堪能くださいませ。 ※画像はイメージです。 【原材料】 はかた地どりモモ・ムネ(福岡県産) 塩胡椒:食塩(国内製造)、こしょう、ガーリック/調味料(アミノ酸)、微粒二酸化ケイ素 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)で保存してください 【注意事項】 解凍後はその日のうちに調理してください。 【原産地・加工地】 原産地:福岡県 加工地:福岡県
【管理番号】 001-0084
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[あまおう・辛子明太子]福岡産あまおう&ふくや味の明太子100g【011-0032】
14,000 円
博多のお土産、「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」でお馴染みのあまおう(苺)と、ふくや味の明太子の2つをセットにしました。 贈答用でもご自宅用にでもおすすめです。 〈あまおう〉 フルーツソムリエが選んだ肉厚で十分な食べ応え、口の中で果汁が溢れ出る濃い味わいと食感、自然の恵みが詰まった福岡県産の苺です。 インパクトのある大粒で広く親しまれている品種、あまおう苺を是非一度ご賞味下さい。 〈明太子〉 鮮度の良いスケトウダラの卵を厳選して、つぶつぶ感や豊かな海の滋養が味わえるように、シンプルな味付けにとどめ、アルコールやみりんなどは一切使用していません。 「たらこ」をさらに美味しくするのが特製ブレンド唐辛子。 個性の異なる唐辛子の辛みや甘み、香りのバランスを調整し、それを贅沢に使う事で、香り高い明太子に仕上がりました。 福岡県名産の「ふくや味明太子」の味わいを是非お楽しみください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 あまおう:苺 味の明太子:すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、香辛料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 【保存方法】 到着後は冷蔵庫で保管してなるべくお早めにお召し上がりください。 【注意事項】 ※デラックス(DX)またはグランデ(G)等級のあまおうをお届けします。 DX…大きさ、形、色が揃っており贈答用向き。 G…形が少々不揃いだが食べ応えのある大粒。 ※粒数やサイズのご指定はできかねます。 ※いちごはデリケートなフルーツです。 到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※箱のデザインが異なる場合がございます。 【原産地・加工地】 原産地:福岡県 加工地:福岡県
【管理番号】 011-0032
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福岡産あまおうギフト箱&ふくや味の明太子540g【011-0035】
32,000 円
博多のお土産、「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」でお馴染みのあまおう(苺)と、ふくや味の明太子の2つをセットにしました。 贈答用でもご自宅用にでもおすすめです。 〈あまおう〉 フルーツソムリエが選んだ肉厚で十分な食べ応え、口の中で果汁が溢れ出る濃い味わいと食感、自然の恵みが詰まった福岡県産の苺です。 インパクトのある大粒で広く親しまれている品種、あまおう苺を是非一度ご賞味下さい。 〈明太子〉 鮮度の良いスケトウダラの卵を厳選して、つぶつぶ感や豊かな海の滋養が味わえるように、シンプルな味付けにとどめ、アルコールやみりんなどは一切使用していません。 「たらこ」をさらに美味しくするのが特製ブレンド唐辛子。 個性の異なる唐辛子の辛みや甘み、香りのバランスを調整し、それを贅沢に使う事で、香り高い明太子に仕上がりました。 福岡県名産の「ふくや味明太子」の味わいを是非お楽しみください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 あまおう:苺 味の明太子:すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、香辛料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 【保存方法】 到着後は冷蔵庫で保管してなるべくお早めにお召し上がりください。 【注意事項】 ※デラックス(DX)またはグランデ(G)等級のあまおうをお届けします。 DX…大きさ、形、色が揃っており贈答用向き。 G…形が少々不揃いだが食べ応えのある大粒。 ※粒数やサイズのご指定はできかねます。 ※いちごはデリケートなフルーツです。 到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※箱のデザインが異なる場合がございます。 【原産地・加工地】 原産地:福岡県 加工地:福岡県
【管理番号】 011-0035
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福岡産あまおう&ふくや味の明太子290g【011-0034】
22,000 円
博多のお土産、「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」でお馴染みのあまおう(苺)と、ふくや味の明太子の2つをセットにしました。 贈答用でもご自宅用にでもおすすめです。 〈あまおう〉 フルーツソムリエが選んだ肉厚で十分な食べ応え、口の中で果汁が溢れ出る濃い味わいと食感、自然の恵みが詰まった福岡県産の苺です。 インパクトのある大粒で広く親しまれている品種、あまおう苺を是非一度ご賞味下さい。 〈明太子〉 鮮度の良いスケトウダラの卵を厳選して、つぶつぶ感や豊かな海の滋養が味わえるように、シンプルな味付けにとどめ、アルコールやみりんなどは一切使用していません。 「たらこ」をさらに美味しくするのが特製ブレンド唐辛子。 個性の異なる唐辛子の辛みや甘み、香りのバランスを調整し、それを贅沢に使う事で、香り高い明太子に仕上がりました。 福岡県名産の「ふくや味明太子」の味わいを是非お楽しみください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 あまおう:苺 味の明太子:すけとうだらの卵(ロシア又は米国)、食塩、香辛料、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 【保存方法】 到着後は冷蔵庫で保管してなるべくお早めにお召し上がりください。 【注意事項】 ※デラックス(DX)またはグランデ(G)等級のあまおうをお届けします。 DX…大きさ、形、色が揃っており贈答用向き。 G…形が少々不揃いだが食べ応えのある大粒。 ※粒数やサイズのご指定はできかねます。 ※いちごはデリケートなフルーツです。 到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 ※箱のデザインが異なる場合がございます。 【原産地・加工地】 原産地:福岡県 加工地:福岡県
【管理番号】 011-0034
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福さ屋 辛子めんたい 450g【023-0002】
20,000 円
キレのある辛味と旨味、甘み三拍子そろった福さ屋の代表作でございます。 素材、味にこだわり創業以来変わらぬ製法で受け継がれてきた福さ屋の定番でございます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけそうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、唐辛子、発酵調味料、かつおエキス、魚醤/調味料(アミノ酸等)、 酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤103、赤102、黄色5)、発色剤(亜硝酸Na) 【保存方法】 要冷蔵 【原産地・加工地】 原産地:ロシア又はアメリカ 加工地:福岡県
【管理番号】 023-0002
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福さ屋 辛子めんたい 270g【023-0001】
14,000 円
キレのある辛味と旨味、甘み 三拍子そろった福さ屋の代表作でございます。 素材、味にこだわり創業以来変わらぬ製法で受け継がれてきた福さ屋の定番でございます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけそうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、唐辛子、発酵調味料、かつおエキス、魚醤/調味料(アミノ酸等)、 酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤103、赤102、黄色5)、発色剤(亜硝酸Na) 【保存方法】 要冷蔵 【原産地・加工地】 原産地:ロシア又はアメリカ 加工地:福岡県
【管理番号】 023-0001
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