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博多牛もつ鍋セット4人前【061-0001】
14,000 円
鶏がらと鰹だしが効いた、和風醤油スープに新鮮な国産牛もつ。 キャベツとニラさえあれば、本場博多そのまんまのこだわりの味が出来上がり。 明太子やキムチ、唐辛子などでピリ辛もつ鍋にアレンジしても美味しくいただけます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 スープ:チキンエキス、かつおつゆ(醤油、食塩、かつお削りぶし、砂糖、醗酵調味料)、醤油/調味料(アミノ酸等) 牛内臓肉:牛小腸(国産)、牛盲腸(国産) 麺:小麦粉/かんすい、酒精、着色料(クチナシ色素) 薬味:乾燥にんにく(中国産)、唐辛子(中国産) ※一部に小麦・大豆・牛肉・鶏肉を含む 【保存方法】 -18℃以下で保存お願いします 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県
【管理番号】 061-0001
福岡県中間市
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【訳あり】A5~4等級 博多和牛ヒレ焼肉用 600g【036-0008】
32,000 円
脂身の少ないヘルシーな部位として人気の高いヒレ肉を焼肉でお届け致します。 福岡県内の畜産農家が集まり研究を重ね、豊かな自然と良質な稲わらを主食として、手塩にかけて育ててきた博多和牛。 脂身の少ないヘルシーな部位として人気の高いヒレ肉(フィレ肉)を、焼き肉用としてお届けします。 こちらは「訳あり返礼品」です。 通常のヒレステーキは、ヒレ肉塊の中心部をカットしますが、この部位は残りの端っこの部分を使用しています。 厚みや断面の面積、色にばらつきがあり、赤身の多い部分、サシの多い部位が含まれている場合がございます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛肉(博多和牛) 【保存方法】 -15℃以下 【原産地・加工地】 原産地:福岡県産 加工地:福岡県産
【管理番号】 036-0008
福岡県中間市
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ぶどうの樹 九州産★和牛マル腸 もつ鍋(炊き餃子付き)[3~4人前]【066-0001…
14,000 円
【九州産和牛マル腸】 職人たちが確かな目で選んだ九州産の和牛ホルモンです。 直接足を運んで、目で見て、納得できる「もつ」だけを厳選致しました。 中でもこだわりのマル腸。 厳選した和牛のホルモンを使用しました。 冷凍する前に軽くボイルする事で、余分な脂を落とし、旨味を閉じこめました。 プリップリッで柔らかな食感とホルモン本来の濃厚な旨味を御堪能いただけます。 【食べ応えたっぷりの炊き餃子】 スープの旨味をたっぷり吸った炊き餃子が楽しめる、新しい博多もつ鍋。 ぶどうの樹のもつ鍋の一番の特徴です。 餃子なら規格外のお野菜も具材として色々入れられるのではと開発を重ねました。 独自のレシピで作られたモチモチプリプリ食感が魅力の皮には、タピオカ粉を練りこみました。 肉だねも鹿児島県産『茶美豚(ちゃーみーとん)』を使用。 お肉と野菜の配合を何度も試作を繰り返し、ふわふわの食感を追求しました。 食べ応えを出すために肉だねの量は通常の1.5倍。 スープでしっかりと炊くことでもつ鍋の旨味たっぷりの炊き餃子に仕上がります。 【化学調味料・保存料無添加の自然だし】 鹿児島県産の鰹節、北海道産の昆布を使用した、化学調味料・保存料不使用のオリジナル自然だしを使用。 ぶどうの樹のレストランでも人気のだしを使用して作ったお出汁は、もつはもちろん、お野菜本来の自然な美味しさをしっかりと引き出します。 お野菜たっぷりのもつ鍋をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 もつ煮:牛もつ(国産)(小腸、大腸)、醤油、発酵調味料、焼きあご入りだし ※一部に小麦・牛肉・大豆を含む 水餃子:豚肉、餃子皮、キャベツ、えそすり身、とろろ、醤油、生姜、ごま油、合成酒、中華だし、にんにく、食塩、発酵調味料、砂糖、野菜だし/トレハロース、加工澱粉、調味料(アミノ酸) ※一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・山芋・ごま・牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む あごだしスープ:発酵調味料、醤油、焼きあご入りだし ※一部に小麦・大豆を含む 香辛料:オリジナルポン酢、フライドガーリック、柚子こしょう、いりゴマ、唐辛子 ※一部に小麦・大豆・ごまを含む 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県
【管理番号】 066-0001
福岡県中間市
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A5~4等級 博多和牛サーロインステーキ 200g×3枚【036-0005】
32,000 円
今回お届けするのは博多和牛のサーロインステーキ!200g×3枚セット。 「サーロイン」は腰の上部あたりの部位。 赤身肉の味わい、霜降り肉の旨味の両方をあわせもつ、最高部位の逸品です! 口の中でジュワ~ッと脂の甘みが広がる、博多和牛のステーキをお楽しみいただけます。 豊かな自然環境の元、米どころである福岡県内で豊富に採れる新鮮な稲わらを主食として、トウモロコシ、麦、ふすま、大豆などを配合した専用飼料で育てられた「博多和牛」をご堪能下さい。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛肉(博多和牛) 【保存方法】 -15℃以下 【原産地・加工地】 原産地:福岡県産 加工地:福岡県産
【管理番号】 036-0005
福岡県中間市
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【6回定期便】博多和牛A5~A4 切り落とし500g【化粧箱入】【001-0181】
86,000 円
福岡県のブランド「博多和牛」です。 「やわらかくてジューシー。とても美味しい。」と定評のある和牛肉。 その博多和牛のA5~A4ランクの中から特に「おいしい」部分を厳選してお届け。 見事な霜降り肉、サシの入り方、美しい色とツヤ、旨みたっぷりの肉汁。 舌の上でとろけるような柔らかさ。 極上の味と技が奏でる美味しさをどうぞご堪能下さい。 化粧箱入りですので贈り物にもどうぞ。 ※画像はイメージです。 【原材料】 博多和牛切り落とし(福岡県産) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)で保存 【注意事項】 賞味期限は冷凍で30日ありますが、お届けした頃が最も美味しいですので、なるべくお早めにお召上がりください。 【原産地・加工地】 原産地:福岡県 加工地:福岡県
【管理番号】 001-0181
福岡県中間市
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【4回定期便】博多和牛A5~A4 切り落とし500g【化粧箱入】【001-0180】
58,000 円
福岡県のブランド「博多和牛」です。 「やわらかくてジューシー。とても美味しい。」と定評のある和牛肉。 その博多和牛のA5~A4ランクの中から特に「おいしい」部分を厳選してお届け。 見事な霜降り肉、サシの入り方、美しい色とツヤ、旨みたっぷりの肉汁。 舌の上でとろけるような柔らかさ。 極上の味と技が奏でる美味しさをどうぞご堪能下さい。 化粧箱入りですので贈り物にもどうぞ。 ※画像はイメージです。 【原材料】 博多和牛切り落とし(福岡県産) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)で保存 【注意事項】 賞味期限は冷凍で30日ありますが、お届けした頃が最も美味しいですので、なるべくお早めにお召上がりください。 【原産地・加工地】 原産地:福岡県 加工地:福岡県
【管理番号】 001-0180
福岡県中間市
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【3回定期便】博多和牛A5~A4 切り落とし500g【化粧箱入】【001-0179】
44,000 円
福岡県のブランド「博多和牛」です。 「やわらかくてジューシー。とても美味しい。」と定評のある和牛肉。 その博多和牛のA5~A4ランクの中から特に「おいしい」部分を厳選してお届け。 見事な霜降り肉、サシの入り方、美しい色とツヤ、旨みたっぷりの肉汁。 舌の上でとろけるような柔らかさ。 極上の味と技が奏でる美味しさをどうぞご堪能下さい。 化粧箱入りですので贈り物にもどうぞ。 ※画像はイメージです。 【原材料】 博多和牛切り落とし(福岡県産) 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)で保存 【注意事項】 賞味期限は冷凍で30日ありますが、お届けした頃が最も美味しいですので、なるべくお早めにお召上がりください。 【原産地・加工地】 原産地:福岡県 加工地:福岡県
【管理番号】 001-0179
福岡県中間市
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<A5A4等級>博多和牛ヒレ・シャトーブリアン (3枚入/450g)【009-0005】
52,000 円
赤身ながら非常にやわらかく、食通たちをもうならせる黒毛和種和牛「博多和牛」のヒレ肉でございます。 ■生産者の声 肉の匠が厳選した「博多和牛ヒレ肉」です。 創業62年のお肉の専門店、食肉技術専門士の資格を持つプロフェッショナルが厳選した上質な博多和牛をお届け致します。 牛肉本来の素材の美味しさを一人でも多くの方々へお届けしたい! そんな思いで良質な部位を厳選し、美味しいお肉をご用意させて頂きました。 切りたてを冷凍してお届け致します。ぜひご堪能ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛肉 【保存方法】 -18℃で保存してください。 解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 【注意事項】 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 お使いになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 賞味期限は60日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。 1枚約150gにカットしていますが、ヒレ肉は特に形状や厚みに対して、個体差がございます。 誤差が生じることもありますので3枚合計で450gになるようにご用意し発送致しております。 画像はイメージです。 【原産地・加工地】 原産地:福岡県 加工地:福岡県
【管理番号】 009-0005
福岡県中間市
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博多和牛ヒレステーキ(3枚入/300g)A5A4等級使用【009-0004】
32,000 円
赤身ながら非常にやわらかく、食通たちをもうならせる黒毛和種和牛「博多和牛」のヒレ肉でございます。 ■生産者の声 肉の匠が厳選した「博多和牛ヒレ肉」です。 創業62年のお肉の専門店、食肉技術専門士の資格を持つプロフェッショナルが厳選した上質な博多和牛をお届け致します。 牛肉本来の素材の美味しさを一人でも多くの方々へお届けしたい! そんな思いで良質な部位を厳選し、美味しいお肉をご用意させて頂きました。 切りたてを冷凍してお届け致します。 ぜひご堪能ください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 牛肉 【保存方法】 -18℃で保存してください。 解凍後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 【注意事項】 本お礼品は冷凍でのお届けとなります。 お使いになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 賞味期限は60日ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 市場の休場日等が重なった場合、お届けにお時間をいただく場合がございます。 画像はイメージです。 1枚約100gにカットしていますが、ヒレ肉は特に形状や厚みに対して、個体差がございます。 誤差が生じることもありますので3枚合計で300gになるようにご用意し発送しております。 【原産地・加工地】 原産地:福岡県 加工地:福岡県
【管理番号】 009-0004
福岡県中間市
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【福岡名物】鶏のタタキ特盛セット810g【030-0003】
19,000 円
福岡県中間市で唐揚げ・鶏のタタキ・和菓子のお店を家族と従業員で営んでいる。 商品はほぼすべて自社で製造し販売を行っております。 タタキに使用している鶏肉は九州・山口県育ちの種鶏(しゅけい)を使用。 種鶏は、ブロイラーの飼育日数の9倍にあたる450日以上の育成日数をかけて長く飼育するため弾力のある肉質になっており、そのため一般的には肉の旨味が増すといわれています。 柔らかすぎ・硬すぎない丁度いい食感が特徴です。 鶏のたたき花盛(はなもり)は、カットした肉を花びらの形に整えモモ肉・ムネ肉で分けて盛っているため花盛(はなもり)といいます。 赤いのがモモ肉、白いのがムネ肉で華やかにテーブルを彩りますよ。 ※画像はイメージです。 【原材料】 鶏肉、たれ(ぽん酢しょうゆ(大豆・小麦含む、国内製造)、醸造酢、砂糖、かぼす果汁、だいだい果汁、おろし生しょうが、生姜(中国)、食塩/調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア、甘草)、酒精、酸味料、増粘多糖類) 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存 【注意事項】 ※当店のたたきは、表面から中の方へ火を多く通していますが半生加工です。 ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがありますのでご注意ください。 ※お子様、妊娠中の方、高齢者の方は生食をお控え下さい。 ※一度解凍したものを再冷凍はお控えください。 ※解凍後は速やかにお召し上がりください。 ※鶏の独特な香りがお好みの方には、少し物足りない商品かもしれません。 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 030-0003
福岡県中間市
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【福岡名物】さっぱり種鶏のタタキ350g【030-0002】
13,000 円
福岡県中間市で唐揚げ・鶏のタタキ・和菓子のお店を家族と従業員で営んでいる。 商品はほぼすべて自社で製造し販売を行っております。 タタキに使用している鶏肉は九州・山口県育ちの種鶏(しゅけい)を使用。 種鶏は、ブロイラーの飼育日数の9倍にあたる450日以上の育成日数をかけて長く飼育するため弾力のある肉質になっており、そのため一般的には肉の旨味が増すといわれています。 柔らかすぎ・硬すぎない丁度いい食感が特徴です。 鶏のたたき花盛(はなもり)は、カットした肉を花びらの形に整えモモ肉・ムネ肉で分けて盛っているため花盛(はなもり)といいます。 赤いのがモモ肉、白いのがムネ肉。 華やかにテーブルを彩りますよ。 ※画像はイメージです。 【原材料】 鶏肉、たれ(ぽん酢しょうゆ(大豆・小麦含む、国内製造)、醸造酢、砂糖、かぼす果汁、だいだい果汁、おろし生しょうが、生姜(中国)、食塩/調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア、甘草)、酒精、酸味料、増粘多糖類) 【保存方法】 -18℃以下で冷凍保存 【注意事項】 ※当店のたたきは、表面から中の方へ火を多く通していますが半生加工です。 ※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがありますのでご注意ください。 ※お子様、妊娠中の方、高齢者の方は生食をお控え下さい。 ※一度解凍したものを再冷凍はお控えください。 ※解凍後は速やかにお召し上がりください。 ※鶏の独特な香りがお好みの方には、少し物足りない商品かもしれません。 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 030-0002
福岡県中間市
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博多和牛 モモ赤身ミニステーキ350g【001-0082】
18,000 円
<A5~A4ランクから厳選。やわらかく美味しいと定評のある博多和牛。ソース・塩胡椒付。化粧箱入。> 福岡県のブランド「博多和牛」です。 「やわらかくてジューシー。とても美味しい。」と定評のある和牛肉。 その博多和牛のA5~A4ランクの中から特に「おいしい」部分を厳選してお届け。 見事な霜降り肉、サシの入り方、美しい色とツヤ、旨みたっぷりの肉汁、そして舌の上でとろけるような柔らかさ。 味と技が奏でる美味しさをどうぞご堪能下さい。 化粧箱入りですので贈り物にもどうぞ。 ※画像はイメージです。 【原材料】 博多和牛モモ赤身ミニステーキ(福岡県産) ステーキソース:しょうゆ(国内製造)、水あめ、玉ねぎ、ソテーオニオン、醸造酢、りんご加工品、発酵調味料、西洋なし果汁、砂糖、大豆油、ジンジャーエキス、にんにく加工品、赤唐辛子/酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・りんごを含む) 塩胡椒:食塩(国内製造)、こしょう、ガーリック/調味料(アミノ酸)、微粒二酸化ケイ素 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下)で保存してください 【注意事項】 解凍後はその日のうちに調理してください。 【原産地・加工地】 原産地:福岡県 加工地:福岡県
【管理番号】 001-0082
福岡県中間市
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博多和牛サーロインステーキセット 500g[250g×2枚]【014-0006】
22,000 円
福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】のステーキセットです! 博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 飼料の新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。 博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。 ステーキの部位は、サーロインを使用!その日仕入れた牛肉の中から厳選してお届けいたします。 特別な日のお供に、大切な方への贈り物に是非ご活用ください! ■生産者の声 これまで経営理念である「あなたの暮らしに“Plusの喜びと感動”をお届けする」を深く追求し、 皆様やご家族が毎日元気で暮らせるために、安全・安心・信頼できる企業であり続けることを前提として、全社で食品安全を最優先に企業活動に取り組み、創業以来、高い品質と安全性を重要視してきました。 品質と安全とは、衛生面を徹底させることであり、素材の価値を損なわず、鮮度の高い製品を新鮮なままご提供できるように、レベルの高い衛生や安全性の確保・作業の高度化を図っています。 全国の皆様の元へ【美味しい】をお届けできるように、これからもより良い製品づくりを心がけていきたいと考えております。 お肉のプロが厳選した博多和牛をオリジナル化粧箱にお入れして、心を込めて丁寧にお届け致します。 ※画像はイメージです。 【原材料】 国産黒毛和牛肉/サーロイン 【保存方法】 マイナス18℃以下で保存 【注意事項】 お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。 この方法ですと、時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県
【管理番号】 014-0006
福岡県中間市
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