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福さ屋 辛子めんたい 270g【023-0001】
14,000 円
キレのある辛味と旨味、甘み 三拍子そろった福さ屋の代表作でございます。 素材、味にこだわり創業以来変わらぬ製法で受け継がれてきた福さ屋の定番でございます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけそうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、唐辛子、発酵調味料、かつおエキス、魚醤/調味料(アミノ酸等)、 酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、着色料(赤103、赤102、黄色5)、発色剤(亜硝酸Na) 【保存方法】 要冷蔵 【原産地・加工地】 原産地:ロシア又はアメリカ 加工地:福岡県
【管理番号】 023-0001
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【3回定期便】博多グルメの代表!!もつ鍋と水炊きのおいしい定期便【001-01…
39,000 円
【もつ鍋みそ味】1回目 1回で全部使い4人前。2人前ずつ小分けされているので2回に分けても楽しめます。 みそ味のオリジナルもつ鍋スープです。 シメの米麺(マルゴめん プレーン)は、九州有数の一級河川遠賀川水系の豊かな水で育った中間産のお米をもとに作りました。 麺の太さは少し細めで鍋のシメにちょうど良く、つるつるモチモチ食感です。 みそ味との相性がよくおいしいです。 料理方法を同封しますので、もつ鍋が初めての方もご安心ください。 鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。 【九州産ハーブ鶏 水炊き鍋】2回目 人前で2回に分けても楽しめます。 骨付き鳥モモ肉と柚子香る手作りつみれ。 九州福岡の鶏水炊きは、骨付き鶏から美味しいダシがでるので、あっさりしたポン酢と、ピリ辛もみじおろしがおススメです。 お好みの野菜を加えてください。 シメのマルゴめん(米粉麺)は、九州有数の一級河川遠賀川水系の豊かな水で育った中間産のお米をもとに米麺を作りました。 麺の太さは少し細めで鍋のシメにちょうど良く、つるつるモチモチ食感です。 料理方法を同封しますので、水炊きが初めての方もご安心ください。 鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。 【もつ鍋しょうゆ味】3回目 1回で全部使い4人前。2人前ずつ小分けされているので2回に分けても楽しめます。 しょうゆ味のオリジナルもつ鍋スープです。 シメの米麺(マルゴめん プレーン)は、九州有数の一級河川遠賀川水系の豊かな水で育った中間産のお米をもとに作りました。 麺の太さは少し細めで鍋のシメにちょうど良く、つるつるモチモチ食感です。 料理方法を同封しますので、もつ鍋が初めての方もご安心ください。 鍋具材の野菜・豆腐等などは、お好みで別途ご用意ください。 ※画像はイメージです。 【原産地・加工地】 原産地:国産 加工地:福岡県中間市
【管理番号】 001-0194
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福岡「華味鳥」水炊き&もつ鍋セット(各3~4人前)【034-0036】
32,000 円
福岡の有名料亭「博多華味鳥」こだわりの水炊きともつ鍋をご家庭でもお楽しみいただけます。 太陽が降り注ぐ鶏舎で独自の飼料を与え育てたブランド鶏「華味鳥」を使用した、水炊きともつ鍋のセットです。 吟味されたスープとオリジナルのぽん酢でお召し上がりいただく水炊き。 「華味鳥」のハラミと国産の牛もつを使用した醤油味のもつ鍋。 本場福岡では定番の〆のちゃんぽん麺もセットになっておりますので濃厚なスープを最後までご堪能いただけます。 ※画像はイメージです。 【注意事項】 セットに野菜は含まれておりません。 パッケージは変更になる場合がございます。 【原産地・加工地】 原産地:九州産 加工地:福岡県
【管理番号】 034-0036
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<量産できない味わい>こくうま液漬け博多辛子明太子140g×5箱セット【001-0…
22,000 円
こくうま調味液漬の辛子明太子は、熟成工程において明太子独自の繊細な味わいを引き出すために、大量生産せずにひとはら、ひとはら、丁寧に漬け込んでいます。 明太子は、ふっくらご飯にたっぷり乗せてお召し上がりください。 残った調味液「こくうまタレ」は卵かけご飯やサラダ等料理の味付け等にご利用いただくとより一層お楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ)、食塩、焼酎、発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ等:小麦由来)、甘味料(ソルビット)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(V.C) 【保存方法】 到着後すぐに要冷凍(-18℃以下)で保存してください。 【原産地・加工地】 原産地:ロシア、アメリカ 加工地:福岡県
【管理番号】 001-0035
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【6回定期便】無着色辛子明太子切子1kg 味わい豊かに粒仕立て【001-0178】
59,000 円
すけそうだらの卵の味が最も良い時期に獲れたものから、更に、形、粒の揃い方、色合いなどを厳しく選定します。 選びぬかれた素材ならではの美しい仕上がりの辛子明太子になります。 切子(製造過程で明太の一部が切れてしまったもの)なので、中間市の辻鮮魚店ではご家庭用として大変人気のある辛子明太子です。 たっぷり1kgあります。 アツアツのご飯、おにぎり具、パスタ、お茶漬け、カマボコにトッピングなど様々にアレンジできます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけとうだらの卵(ロシアまたはアメリカ)、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C.)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日より8日以内にお召し上がりください。 【注意事項】 ※一度にご使用にならない時は、凍ったままジップ袋等で少しずつ小分けし、冷凍保存をおすすめします。 ※解凍された場合再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。 ※化粧箱は付いておりません。 【原産地・加工地】 原産地:すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ) 加工地:福岡県
【管理番号】 001-0178
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【4回定期便】無着色辛子明太子切子1kg 味わい豊かに粒仕立て【001-0177】
40,000 円
すけそうだらの卵の味が最も良い時期に獲れたものから、更に、形、粒の揃い方、色合いなどを厳しく選定します。 選びぬかれた素材ならではの美しい仕上がりの辛子明太子になります。 切子(製造過程で明太の一部が切れてしまったもの)なので、中間市の辻鮮魚店ではご家庭用として大変人気のある辛子明太子です。 たっぷり1kgあります。 アツアツのご飯、おにぎり具、パスタ、お茶漬け、カマボコにトッピングなど様々にアレンジできます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけとうだらの卵(ロシアまたはアメリカ)、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C.)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日より8日以内にお召し上がりください。 【注意事項】 ※一度にご使用にならない時は、凍ったままジップ袋等で少しずつ小分けし、冷凍保存をおすすめします。 ※解凍された場合再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。 ※化粧箱は付いておりません。 【原産地・加工地】 原産地:すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ) 加工地:福岡県
【管理番号】 001-0177
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【3回定期便】無着色辛子明太子切子1kg 味わい豊かに粒仕立て【001-0176】
31,000 円
すけそうだらの卵の味が最も良い時期に獲れたものから、更に、形、粒の揃い方、色合いなどを厳しく選定します。 選びぬかれた素材ならではの美しい仕上がりの辛子明太子になります。 切子(製造過程で明太の一部が切れてしまったもの)なので、中間市の辻鮮魚店ではご家庭用として大変人気のある辛子明太子です。 たっぷり1kgあります。 アツアツのご飯、おにぎり具、パスタ、お茶漬け、カマボコにトッピングなど様々にアレンジできます。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけとうだらの卵(ロシアまたはアメリカ)、発酵調味料、食塩、たん白加水分解物、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C.)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素 【保存方法】 要冷凍(-18℃以下) 解凍後は要冷蔵(10℃以下)で保存し、解凍日より8日以内にお召し上がりください。 【注意事項】 ※一度にご使用にならない時は、凍ったままジップ袋等で少しずつ小分けし、冷凍保存をおすすめします。 ※解凍された場合再凍結、再解凍は品質が著しく劣化しますのでお止め下さい。 ※化粧箱は付いておりません。 【原産地・加工地】 原産地:すけとうだらの卵(ロシア又はアメリカ) 加工地:福岡県
【管理番号】 001-0176
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博多まるきた水産 辛子明太子(切子)約1kg【034-0016】
13,000 円
ひと粒ひと粒、じっくりと熟成させた辛子明太子です。 ご家庭で手軽にお楽しみいただける、切子の無着色明太子です。 約1kgを4パックに分けてお送りします。 少しずつ解凍できて便利です。 ※画像はイメージです。 【原材料】 スケトウダラの卵(ロシアまたはアメリカ)、発酵調味料、食塩、デキストリン、唐辛子、たんぱく加水分解物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビトール)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硫酸Na)(一部に大豆ゼラチンを含む) 【保存方法】 冷凍、解凍後は冷蔵 【原産地・加工地】 原産地:ロシアまたはアメリカ 加工地:福岡県
【管理番号】 034-0016
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かねふく 贈答用 一本物辛子明太子(約400g)【034-0011】
13,000 円
原料選びから熟成まですべてを衛生的な管理のもと行っている、株式会社かねふくの辛子明太子です。 かねふくの辛子明太子の中でも、上質な原料を使用した、特に贈答用として人気のある一本物を約400gお届けします。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけとうだらの卵(米国又はロシア)、食塩、醸造調味料、果糖ぶどう糖液糖、唐辛子/酸味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(黄5、赤106)(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) 【保存方法】 冷凍 ※解凍後は冷蔵 【原産地・加工地】 原産地:米国又はロシア 加工地:福岡県
【管理番号】 034-0011
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訳あり【氷温熟成辛子明太子】無着色 切れ子(切並)1000g【050-0003】
16,000 円
氷温熟成明太子 切れ子(切並)は、製造過程で切れたり破れてしまった訳ありの明太子ですが、味は贈答品用と変わりません。 ご家庭で美味しい明太子をたくさん食べたい方にも、ご家族やご友人とシェアをしてもおすすめです。 氷温熟成製法は、温度と湿度を徹底的に管理し、美味しさを逃さず、そのまま冷凍する製法です。 粒が口の中でプチプチと弾けるような食感を味わってみてください。 明太子は冷蔵でのお届けであれば、8~10日ほどしか日持ちしません。 到着したら急いで食べないと・・・そんな心配は不要。 冷凍の状態でお届けしますので、冷凍庫で1年保存可能です。 1箱につき、半分の250gずつの袋分けになっておりますので、 到着後すぐに冷凍保存し、食べたい分だけ冷蔵庫へ移動して必要な分だけ解凍して食べていただくと便利です。 無着色なので、天然のきれいなピンク色をしています。 魔法瓶と同じ効果があるため、発泡スチロールに入れて送付しております。 たくさんの明太子屋さんがあるなか、無名のお店の明太子を購入されるのは少し不安があるかと思いますが、本当に美味しい明太子を食べていただきたいという思いで、こだわりを持ち作られています。 味には自信があります。 【解凍方法】 常温ではなく、冷蔵庫内にてゆっくり解凍をしてください。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、発酵調味料、かつおエキス、昆布エキス、米酢、唐辛子、ゆず/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、酵素、発色剤(亜硝酸Na) 【原産地・加工地】 原産地:ロシア、アメリカ 加工地:福岡県東区三苫
【管理番号】 050-0003
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訳あり【氷温熟成辛子明太子】無着色 切れ子(切小)500g【050-0001】
10,000 円
氷温熟成製法は、温度と湿度を徹底的に管理し、美味しさを逃さずそのまま冷凍する製法です。 カツオや昆布などのダシの入った液に漬け込む時間は48時間。 それ以上の時間漬け込むと卵が潰れてしまうため、48時間にこだわっています。 粒が口の中でプチプチと弾けるような食感を味わってみてください。 無着色なので、天然のきれいなピンク色をしています。 1箱につき、半分の250グラムずつ個分けておりますので、到着後、すぐに冷凍保存をお願いいたします。 食べたい日に食べたい分だけ冷凍庫から冷蔵庫へ移動し、必要な分だけ解凍して食べていただくと、便利です。 切れ子(切小)は、製造過程で切れたり破れてしまった訳ありの明太子ですが、味は贈答品用と変わりません。 ご家庭で美味しい明太子をたくさん食べたい方に、自信をもっておススメできる逸品です。 魔法瓶と同じ効果のある発泡スチロールに入れてお送りいたします。 たくさんの明太子屋さんがあるなか、無名のお店の明太子を購入されるのは少し不安があるかと思いますが、本当に美味しい明太子を食べていただきたいという思いで、こだわりを持ち作られています。 味には自信があります。 ※画像はイメージです。 【原材料】 すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、食塩、発酵調味料、かつおエキス、昆布エキス、米酢、唐辛子、ゆず/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、酵素、発色剤(亜硝酸Na) 【原産地・加工地】 原産地:ロシア、アメリカ 加工地:福岡県東区三苫
【管理番号】 050-0001
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