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小豆島産 エキストラバージンオリーブオイル〔手摘み〕83g×2本セット(L-50)
22,000 円
オリーブの果実は傷ついた所から急激に劣化するため、ひと粒ひと粒選別しながら、優しく手で摘み取ります。 手摘みで収穫した良質なオリーブを東洋オリーブの工場でフレッシュなうちに採油します。 [手摘み]は、熟した黒いオリーブ果実を搾り、フルーティーな香りと優しい味わいが特徴である小豆島産100%のエキストラバージンオリーブオイルです。 パンやサラダはもちろん、お味噌汁や煮物など和食の仕上げにもおすすめしています。ご贈答用にもご利用いただけます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56680912
香川県土庄町
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【先行予約】小豆島のオリーブオイル ブレンド 100ml ★小豆島産100%エキ…
16,000 円
色付いた果実を搾っているので、熟した果物のような甘くフルーティーな香り。 柑橘類、 蒸し鶏、 根菜、ザッハトルテ、あんパン、 アイスなどに。 【オリーブオイルのこだわり】 オリーブ農家の一年の結晶だからこそオリーブ果実が本来持つ力を最大限に引き出すために品種に応じて収穫のタイミングにこだわります。収穫後、果実にストレスをかけないようこだわりの方法で搾油しています。 雑味を一切感じさせない、果実本来の味と心地よい香りを味わっていただくために心をこめて創りました。 【オリーブオイルの説明】 風土、土壌、収穫時期、搾油方法によって味わいが異なります。その中でも特に、果実に含ませる水分量が大切です。日本で育ったオリーブだからこそ日本の繊細な食材によく合います。光、熱、空気により酸化が進みます。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 56680963
香川県土庄町
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小豆島産 イズライフ オリーブオイルセットミニ(箱入り)
16,000 円
自家農園で栽培したオリーブを、収穫後24時間以内に搾油したエキストラバージンオリーブオイルと、 オリーブと一緒に小豆島の農園で無農薬栽培されたグリーンレモンを皮ごと一緒に搾った フレーバーオリーブオイルをセットにしました。 2022-2023年シーズンのオイルは、夏場の降水量が少なかったおかげで口に含むと 青いバナナのような風味と皮剥きアーモンドを思わせるクリーミーな香りが感じられ、 苦味と辛味の輪郭がしっかりとしたオイルに仕上がっています。 お料理に合わせてオイルの違いをお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※開封後はお早めにお召し上がり下さい。※油は加熱しすぎると発煙・発火します。 加熱の際はその場を離れないで下さい。※加熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛び跳ねます。※低温で白濁したり固まったりすることがありますがオリーブオイルの特徴であり品質には変わりありません。
【管理番号】 56680965
香川県土庄町
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エキストラバージンオリーブオイル 500ml 3本セット
19,000 円
スペインで育てられたオリーブ果実から搾油されたオリーブオイルを自社での工場で精製したエキストラバージンオリーブオイルです。 スペイン産の2種類のエキストラバージンオリーブオイルを独自のブレンド割合で日本食に合うようブレンド。 品質を一定化するためにブレンド割合を微調整。酸化を防ぐため、専用の施設で適切な温度管理(15~25度)を徹底し精製しました。 オリーブオイル特有のフルーティーな香りが楽しめます。 生食はもちろん、パスタなど仕上げの香り付けにご使用いただけます。 ※画像はイメージです。 ※油は加熱しすぎると発煙、発火します。加熱の際には、その場を離れないでください。 ※加熱した油に水を入れたり、水の入った油を加熱すると油が飛びはねます。注意してください。 ※低温で白濁したり、固まったりすることがあります。品質には問題ありません。 ※開封後は、なるべく早めにお召し上がりください。 事業者:株式会社環境プラン
【管理番号】 56680592
香川県土庄町
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島の光 手延素麺6kg
26,000 円
小豆島で素麺づくりが始まったのは今から約400年前。今では伝統産業のひとつです。小豆島の職人は頑ななまでに、素材と製法を守り続けています。 小豆島手延素麺『島の光』は、原材料にこだわり、小麦粉は中力一等粉と、瀬戸内でとれた良質の塩、かどやのごま油を使用しています。ごま油を使用することにより他にはない独特な風味・弾力が生まれます。 また、瀬戸内海特有の澄み切った極寒の風が吹き寄せる中で、天日干しを行っているので、白くて細く、コシが強いのが特徴です。 一般的なそうめんの太さは0.8mmですが、『島の光』は0.9mm。この0.1mmのこだわりがのど越し、もちもち食感を生みだします。 冷やした「そうめん」は、さっぱりとした味わいから、夏の暑い日や食が細くなったときの食材として重宝されています。ほかの麺類に比べて、たんぱく質を多く含んでいるので栄養豊富! 夏バテして食が細くなったときは、栄養補給に冷やしたそうめんがおすすめです。 めんつゆにつけて食べる以外にも、だし汁で煮詰めて食べる煮麺(にゅうめん)などアレンジは自在! 小豆島の伝統に培われたこだわりの『島の光』をぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者:小豆島手延素麺協同組合
【管理番号】 56680089
香川県土庄町
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オリーヴの森 オリーヴオイル1000ml(912g)
11,000 円
普段のお料理、天ぷらや炒め物にも気軽に使用できる大容量サイズのオリーブオイルです。使用しているオリーブオイルはスペイン産、オーストラリア産、フランス産の良質なオリーブオイル(原料事情によって異なる)。小豆島の自社工場で濾過、充填した国内加工品です。専用コック付。 ※画像はイメージです。 ※保存方法:直射日光を避け常温にて保存してください。 ●使用上の注意 オリーブオイルの豊富に含まれるオレイン酸の特徴から、低温(10度以下)になりますと白濁凝固する可能性がございます。室温があがると自然に透明になり品質に影響ございません。 事業者:小豆島ヘルシーランド株式会社
【管理番号】 56680923
香川県土庄町
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小豆島やまひらさんのだししょうゆと国産丸大豆しょうゆセット
8,000 円
「やまひら醤油」は創業明治38年以来、小豆島で昔ながらの杉桶仕込みを守り続けている老舗の醤油屋です。 杉桶で一年間じっくりと発酵・熟成させた醤油は芳醇な香りと、まろやかで深いコクのある味が特徴です。 国産丸大豆、国産小麦を使用して杉桶でじっくりと熟成させた「国産丸大豆醤油」、かつお節・さば節・昆布の美味しいダシを合わせた「だし醤油」の2本セットです。 国産丸大豆醤油は刺身、煮物に、だし醤油はだし巻き卵、お吸い物、照り焼きのたれなど、様々な料理にお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人setouchiとのしょう
【管理番号】 56680391
香川県土庄町
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小豆島やまひらさんの国産丸大豆しょうゆと柚子ぽんずセット
8,000 円
「やまひら醤油」は創業明治38年以来、小豆島で昔ながらの杉桶仕込みを守り続けている老舗の醤油屋です。 杉桶で一年間じっくりと発酵・熟成させた醤油は芳醇な香りと、まろやかで深いコクのある味が特徴です。 国産丸大豆、国産小麦を使用して杉桶でじっくりと熟成させた「国産丸大豆醤油」、柚子果汁と醤油ブレンドした「柚子ぼんず」のセットです。 国産丸大豆醤油は刺身、煮物に、柚子ぽんずは水炊き、湯とうふ、餃子、天ぷら、焼き肉など、様々な料理にお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:一般社団法人setouchiとのしょう
【管理番号】 56680392
香川県土庄町
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オリーヴの森 オリーヴオイル1000ml(912g)×5本セット
51,000 円
普段のお料理、天ぷらや炒め物にも気軽に使用できる大容量サイズのオリーブオイルです。使用しているオリーブオイルはスペイン産、オーストラリア産、フランス産の良質なオリーブオイル(原料事情によって異なる)。小豆島の自社工場で濾過、充填した国内加工品です。専用コック付。 ※画像はイメージです。 ※保存方法:直射日光を避け常温にて保存してください。 ●使用上の注意 オリーブオイルの豊富に含まれるオレイン酸の特徴から、低温(10度以下)になりますと白濁凝固する可能性がございます。室温があがると自然に透明になり品質に影響ございません。 事業者:小豆島ヘルシーランド株式会社
【管理番号】 56680924
香川県土庄町
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小豆島醤油詰合せ
13,000 円
【小豆島二段仕込醤油「極醸」】 国内産丸大豆・国内産小麦を100%使用し、伝統の杉樽でじっくり醗酵・熟成させた天然醸造醤油。かけ醤油に最適な、まろやかで旨味たっぷりの二段仕込醤油です。焼き魚、お漬物、刺身などにお使いいただけます。 【小豆島長期熟成醤油「芳醸」】 国内産丸大豆・国内産小麦を100%使用し、伝統の杉樽でじっくり醗酵・熟成させた天然醸造醤油。和食に豊かな香りと絶妙な味を添える長期熟成のこいくち醤油です。 ※画像はイメージです。 ※12月下旬以降のお申込みについては年明け1/9(火)以降の出荷となります。
【管理番号】 56680032
香川県土庄町
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本場さぬき 包丁切り 細打ちうどん 1人前 10袋
11,000 円
おか乃や製麺は風光明媚な瀬戸内海の小豆島にある従業員10名の小さな製麺屋です。 細打ちうどんは厳選した素材をつかい、生地の熟成に最長36時間をかけ、麺を打ったその日まだ麺がしっとりしている間に丸くお花のように成型します。 その後乾燥に費やす時間は60時間。おか乃や製麺の讃岐うどんは手間ひまかけてじっくり丹念におつくりしています。 細いながらももちもちプリプリとした食感をたのしめ、茹で時間が短めで、賞味期限は製造日から1年半と経済的にも保存食としても重宝すると女性に人気です。 お好みの具材とポン酢でいただくサラダうどんはおススメです。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。 ※12/30~1/5は年末年始のため配送はお休みとなります。 ※直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※賞味期間:製造から常温540日
【管理番号】 56681029
香川県土庄町
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小豆島 手延太そうめん 2kg 20人前
10,000 円
おか乃や製麺は風光明媚な瀬戸内海の小豆島にある従業員10名の小さな製麺屋です。 小豆島は日本三大そうめんの産地として知られ、小豆島産のそうめんはごま油を使用しているのが特徴。 その中でも、この商品は俗に「ひやむぎ」と呼ばれる太さの手延麺で、熟練した職人の手で島伝統の技術によって生み出されたぷりぷりシコシコとした食感が魅力です。 この手延太そうめんは、お鍋に入れたり、冷麺としても楽しめる万能な食材です。 また、繊細な太さと伸びのある素晴らしい食感は、焼きそばなどにもぴったり。どんな料理にも相性抜群で、さまざまなレシピに活用することができます。 小豆島の伝統を感じながら、バラエティ豊かな料理を楽しんでみてはいかがでしょうか? ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。 ※12/30~1/5は年末年始のため配送はお休みとなります。 ※直射日光を避け、温度と湿度の低い所に保存してください。また、匂いの強い物と一緒に保管しないでください。 ※賞味期間:製造から常温540日
【管理番号】 56681037
香川県土庄町
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小豆島 手延そうめん 3kg 30人前
13,000 円
おか乃や製麺は風光明媚な瀬戸内海の小豆島にある従業員10名の小さな製麺屋です。 そんなおか乃やの手延そうめんは、小豆島の古来から続く伝統にこだわり、かどやのごま油を使用しています。 熟練の職人が手間暇をかけ昔ながらの製法で手延べしたそうめんは、その風味とコシのある食感が魅力。 繊細な製法から生まれるこの一品は、食卓を彩る美味しさを楽しむことができます。 おか乃や製麺の小豆島手延そうめんは、伝統の技が詰まった逸品。その繊細な製法と上質な素材から生まれる、深い満足感をぜひご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。 ※12/30~1/5は年末年始のため配送はお休みとなります。 ※直射日光を避け、温度と湿度の低い所に保存してください。また、匂いの強い物と一緒に保管しないでください。 ※賞味期間:製造から常温2年
【管理番号】 56681033
香川県土庄町
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小豆島 手延そうめん 2kg 20人前
9,000 円
おか乃や製麺は風光明媚な瀬戸内海の小豆島にある従業員10名の小さな製麺屋です。 そんなおか乃やの手延そうめんは、小豆島の古来から続く伝統にこだわり、かどやのごま油を使用しています。 熟練の職人が手間暇をかけ昔ながらの製法で手延べしたそうめんは、その風味とコシのある食感が魅力。 繊細な製法から生まれるこの一品は、食卓を彩る美味しさを楽しむことができます。 おか乃や製麺の小豆島手延そうめんは、伝統の技が詰まった逸品。その繊細な製法と上質な素材から生まれる、深い満足感をぜひご堪能ください。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。 ※12/30~1/5は年末年始のため配送はお休みとなります。 ※直射日光を避け、温度と湿度の低い所に保存してください。また、匂いの強い物と一緒に保管しないでください。 ※賞味期間:製造から常温2年
【管理番号】 56681032
香川県土庄町
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おか乃や製麺 讃岐うどん2種・めんつゆ詰合せ 13人前
13,000 円
本物の味わいを求める方におすすめの半生讃岐うどんと女性に大人気な細打ちうどんをめんつゆと詰合せました。 古くは江戸時代からうどんやそうめんの麺処として名を馳せた香川県。 おか乃や製麺はその香川県でも風光明媚な瀬戸内海の小豆島にある従業員10名の小さな製麺屋です。 そんなおか乃やのこだわりが詰まったうどんは、しっかりとしたコシと喉ごし、ぷりぷりもちもちの食感が特徴で、半生・細打ちともに一年中美味しくお召し上がりいただけます。 おか乃やのうどんの魅力を是非味わってみてください。本場さぬきの風味が、あなたの食卓に彩りを添えること間違いありません。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。 ※12/30~1/5は年末年始のため配送はお休みとなります。 ※うどん:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 めんつゆ:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※賞味期間:半生うどん 製造から常温150日、細うどん 製造から常温540日、めんつゆ 製造から常温18ヶ月
【管理番号】 56681027
香川県土庄町
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おか乃や製麺 讃岐うどん2種・めんつゆ詰合せ 9人前
9,000 円
本物の味わいを求める方におすすめの半生讃岐うどんと女性に大人気な細打ちうどんをめんつゆと詰合せました。 古くは江戸時代からうどんやそうめんの麺処として名を馳せた香川県。 おか乃や製麺はその香川県でも風光明媚な瀬戸内海の小豆島にある従業員10名の小さな製麺屋です。 そんなおか乃やのこだわりが詰まったうどんは、しっかりとしたコシと喉ごし、ぷりぷりもちもちの食感が特徴で、半生・細打ちともに一年中美味しくお召し上がりいただけます。 おか乃やのうどんの魅力を是非味わってみてください。本場さぬきの風味が、あなたの食卓に彩りを添えること間違いありません。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。 ※12/30~1/5は年末年始のため配送はお休みとなります。 ※うどん:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 めんつゆ:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※賞味期間:半生うどん 製造から常温150日、細うどん 製造から常温540日、めんつゆ 製造から常温18ヶ月
【管理番号】 56681026
香川県土庄町
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本場さぬき 包丁切り 半生讃岐うどん 2人前 25袋
32,000 円
本物の味わいを求める方におすすめの半生讃岐うどんです。 古くは江戸時代からうどんやそうめんの麺処として名を馳せた香川県。 おか乃や製麺はその香川県でも風光明媚な瀬戸内海の小豆島にある従業員10名の小さな製麺屋です。 そんなおか乃やのこだわりが詰まったこの自信のうどんは、しっかりとしたコシと喉ごし、ぷりぷりもちもちの食感が特徴で、半生だけど生うどんみたいと評価される一年中美味しくお召し上がりいただける一品です。 おか乃やのうどんの魅力を是非味わってみてください。本場さぬきの風味が、あなたの食卓に彩りを添えること間違いありません。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。 ※12/30~1/5は年末年始のため配送はお休みとなります。 ※直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※賞味期間:製造から常温150日
【管理番号】 56681023
香川県土庄町
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本場さぬき 包丁切り 半生讃岐うどん 2人前 20袋
26,000 円
本物の味わいを求める方におすすめの半生讃岐うどんです。 古くは江戸時代からうどんやそうめんの麺処として名を馳せた香川県。 おか乃や製麺はその香川県でも風光明媚な瀬戸内海の小豆島にある従業員10名の小さな製麺屋です。 そんなおか乃やのこだわりが詰まったこの自信のうどんは、しっかりとしたコシと喉ごし、ぷりぷりもちもちの食感が特徴で、半生だけど生うどんみたいと評価される一年中美味しくお召し上がりいただける一品です。 おか乃やのうどんの魅力を是非味わってみてください。本場さぬきの風味が、あなたの食卓に彩りを添えること間違いありません。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。 ※12/30~1/5は年末年始のため配送はお休みとなります。 ※直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※賞味期間:製造から常温150日
【管理番号】 56681022
香川県土庄町
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本場さぬき 包丁切り 半生讃岐うどん 2人前 15袋
20,000 円
本物の味わいを求める方におすすめの半生讃岐うどんです。 古くは江戸時代からうどんやそうめんの麺処として名を馳せた香川県。 おか乃や製麺はその香川県でも風光明媚な瀬戸内海の小豆島にある従業員10名の小さな製麺屋です。 そんなおか乃やのこだわりが詰まったこの自信のうどんは、しっかりとしたコシと喉ごし、ぷりぷりもちもちの食感が特徴で、半生だけど生うどんみたいと評価される一年中美味しくお召し上がりいただける一品です。 おか乃やのうどんの魅力を是非味わってみてください。本場さぬきの風味が、あなたの食卓に彩りを添えること間違いありません。 ※画像はイメージです。 ※北海道・沖縄・離島へのお届けはできません。 ※12/30~1/5は年末年始のため配送はお休みとなります。 ※直射日光を避け、冷暗所で保存してください。 ※賞味期間:製造から常温150日
【管理番号】 56681021
香川県土庄町
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