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- 千葉県 館山市
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天然 に近づけた究極の養殖 鰻「坂東太郎 使用」 うなぎ 蒲焼 大サイズ 130g…
40,000 円
問屋さんとタッグを組み30年をかけて作り出した究極の養殖うなぎブランド「うなぎ坂東太郎」。南房総市の自社養鰻場でエサにこだわり徹底管理され研究に研究を重ねてたどり着いたブランドうなぎ。ベテランの職人が1つ1つ備長炭でじっくり焼いていきます。天然うなぎの2倍近くものうまみ成分であるアスパラギン酸やグルタミン酸が含まれているブランドうなぎをお届けします。脂っぽくなくさっぱりと口の中に溶けていく、天然うなぎに引けを取らない逸品をお楽しみください。 ※南房総市の養鰻場で育てたうなぎを銚子市の加工業者で製造しています。 ■注意事項/その他 こちらは千葉県館山市と南房総市の共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、合意した市町村間で出品しているものです。
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【管理番号】 45383
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無添加 手焼き国産鰻の蒲焼 2尾(特製だれ・山椒付き)【1488273】
24,000 円
職人手焼きの自慢の逸品 国産うなぎ 昭和32年の創業以来受け継いできた秘伝のタレにからませ、一枚一枚丁寧にじっくりと焼き上げているため、香ばしい焼きたての香りと、柔らかくジューシーでありながら、しっかりとした弾力があります。さらに、鰻・醤油・酒・砂糖のみで仕上ることによって、うなぎ本来のおいしさを引き出しました。 うなぎ専門店ならではのこだわりぬいた逸品を、ご自宅でもお楽しみいただけるように、真空パックにして冷凍でお届けいたします。ぜひご自宅で、本格うなぎの蒲焼をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申し込みが集中した場合は、配送までにお時間をいただく場合がございます。 ※冷凍配送いたします。 ※複数お申し込みいただいた場合、システム上同梱発送はできないため個別に発送いたします。
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【管理番号】 45383
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ひふみ養蜂園 はちみつ詰替えセット 計600g(300g×2)【1509094】
13,000 円
南房総の菜の花から集めた、無添加・無加工のおいしい蜂蜜です。 温暖な館山は、ミツバチの越冬地というちょっと特殊な役割を担っています。 冬になると雪に閉ざされる東北地域の養蜂家が、館山をはじめとする南房総エリアに巣箱を運びハチを越冬させるのです。その数、じつに2億匹。 冬でも暖かい南房総で元気に冬を越し、雪解けの東北へと帰っていきます。 蜂蜜とは、ミツバチが集めた花の蜜が体内でブドウ糖と果糖に分解されたもの。胃腸に負担をかけることなく体内に吸収され、強い防腐力をもちます。 長寿で有名なコーカサス地域では養蜂に携わる人が多く、蜂蜜や花粉、ローヤルゼリー入りの蜜を毎日食べているそうです。 ■生産者の声 創業70年。 無添加・無加工を貫き、「国産の本当においしい純粋蜂蜜」にこだわっている、ひふみ養蜂園。 日本国内に流通している蜂蜜のうち、国産はわずか5%。 1匹のミツバチが生涯に集める蜜の量はティースプーン1杯ほど。 さらに、ミツバチが蜜を集めるためには ・密付きのよい花が豊富に咲いていること ・ミツバチの生育状態が良好であること ・気温や風の強さなどの自然状況がミツバチの活動に最適であること といったいくつもの条件が重ならなければいけません。 国産のおいしい蜂蜜がどれほど貴重なものであるか。 考えずにはいられません。 ■注意事項/その他 ※1歳未満の乳児に与えないでください。 ※画像はイメージです。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
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【管理番号】 45435
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無添加 手焼き国産鰻の蒲焼 10尾(特製だれ・山椒付き)【1506512】
120,000 円
職人手焼きの自慢の逸品 国産うなぎ 昭和32年の創業以来受け継いできた秘伝のタレにからませ、一枚一枚丁寧にじっくりと焼き上げているため、香ばしい焼きたての香りと、柔らかくジューシーでありながら、しっかりとした弾力があります。さらに、鰻・醤油・酒・砂糖のみで仕上ることによって、うなぎ本来のおいしさを引き出しました。 うなぎ専門店ならではのこだわりぬいた逸品を、ご自宅でもお楽しみいただけるように、真空パックにして冷凍でお届けいたします。ぜひご自宅で、本格うなぎの蒲焼をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申し込みが集中した場合は、配送までにお時間をいただく場合がございます。 ※冷凍配送いたします。 ※複数お申し込みいただいた場合、システム上同梱発送はできないため個別に発送いたします。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45425
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無添加 手焼き国産鰻の蒲焼 6尾(特製だれ・山椒付き)【1506506】
72,000 円
職人手焼きの自慢の逸品 国産うなぎ 昭和32年の創業以来受け継いできた秘伝のタレにからませ、一枚一枚丁寧にじっくりと焼き上げているため、香ばしい焼きたての香りと、柔らかくジューシーでありながら、しっかりとした弾力があります。さらに、鰻・醤油・酒・砂糖のみで仕上ることによって、うなぎ本来のおいしさを引き出しました。 うなぎ専門店ならではのこだわりぬいた逸品を、ご自宅でもお楽しみいただけるように、真空パックにして冷凍でお届けいたします。ぜひご自宅で、本格うなぎの蒲焼をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申し込みが集中した場合は、配送までにお時間をいただく場合がございます。 ※冷凍配送いたします。 ※複数お申し込みいただいた場合、システム上同梱発送はできないため個別に発送いたします。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45425
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天然 に近づけた究極の養殖 鰻「坂東太郎 使用」うなぎ 蒲焼 2串 ・ 白焼1串…
40,000 円
問屋さんとタッグを組み30年をかけて作り出した究極の養殖うなぎブランド「うなぎ坂東太郎」。南房総市の自社養鰻場でエサにこだわり徹底管理され研究に研究を重ねてたどり着いたブランドうなぎ。ベテランの職人が1つ1つ備長炭でじっくり焼いていきます。天然うなぎの2倍近くものうまみ成分であるアスパラギン酸やグルタミン酸が含まれているブランドうなぎをお届けします。脂っぽくなくさっぱりと口の中に溶けていく、天然うなぎに引けを取らない逸品をお楽しみください。 ※南房総市で育てたうなぎを銚子市の加工業者で製造しています。 ■注意事項/その他 こちらは千葉県館山市と南房総市の共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、合意した市町村間で出品しているものです。
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【管理番号】 45383
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無添加 手焼き国産鰻の蒲焼 1尾(特製だれ・山椒付き)【1488252】
12,000 円
職人手焼きの自慢の逸品 国産うなぎ 昭和32年の創業以来受け継いできた秘伝のタレにからませ、一枚一枚丁寧にじっくりと焼き上げているため、香ばしい焼きたての香りと、柔らかくジューシーでありながら、しっかりとした弾力があります。さらに、鰻・醤油・酒・砂糖のみで仕上ることによって、うなぎ本来のおいしさを引き出しました。 うなぎ専門店ならではのこだわりぬいた逸品を、ご自宅でもお楽しみいただけるように、真空パックにして冷凍でお届けいたします。ぜひご自宅で、本格うなぎの蒲焼をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申し込みが集中した場合は、配送までにお時間をいただく場合がございます。 ※冷凍配送いたします。 ※複数お申し込みいただいた場合、システム上同梱発送はできないため個別に発送いたします。
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【管理番号】 45383
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無添加 手焼き国産鰻の蒲焼 7尾(特製だれ・山椒付き)【1506508】
84,000 円
職人手焼きの自慢の逸品 国産うなぎ 昭和32年の創業以来受け継いできた秘伝のタレにからませ、一枚一枚丁寧にじっくりと焼き上げているため、香ばしい焼きたての香りと、柔らかくジューシーでありながら、しっかりとした弾力があります。さらに、鰻・醤油・酒・砂糖のみで仕上ることによって、うなぎ本来のおいしさを引き出しました。 うなぎ専門店ならではのこだわりぬいた逸品を、ご自宅でもお楽しみいただけるように、真空パックにして冷凍でお届けいたします。ぜひご自宅で、本格うなぎの蒲焼をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申し込みが集中した場合は、配送までにお時間をいただく場合がございます。 ※冷凍配送いたします。 ※複数お申し込みいただいた場合、システム上同梱発送はできないため個別に発送いたします。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45425
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無添加 手焼き国産鰻の蒲焼 5尾(特製だれ・山椒付き)【1506505】
60,000 円
職人手焼きの自慢の逸品 国産うなぎ 昭和32年の創業以来受け継いできた秘伝のタレにからませ、一枚一枚丁寧にじっくりと焼き上げているため、香ばしい焼きたての香りと、柔らかくジューシーでありながら、しっかりとした弾力があります。さらに、鰻・醤油・酒・砂糖のみで仕上ることによって、うなぎ本来のおいしさを引き出しました。 うなぎ専門店ならではのこだわりぬいた逸品を、ご自宅でもお楽しみいただけるように、真空パックにして冷凍でお届けいたします。ぜひご自宅で、本格うなぎの蒲焼をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申し込みが集中した場合は、配送までにお時間をいただく場合がございます。 ※冷凍配送いたします。 ※複数お申し込みいただいた場合、システム上同梱発送はできないため個別に発送いたします。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45425
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無添加 手焼き国産鰻の蒲焼 9尾(特製だれ・山椒付き)【1506510】
108,000 円
職人手焼きの自慢の逸品 国産うなぎ 昭和32年の創業以来受け継いできた秘伝のタレにからませ、一枚一枚丁寧にじっくりと焼き上げているため、香ばしい焼きたての香りと、柔らかくジューシーでありながら、しっかりとした弾力があります。さらに、鰻・醤油・酒・砂糖のみで仕上ることによって、うなぎ本来のおいしさを引き出しました。 うなぎ専門店ならではのこだわりぬいた逸品を、ご自宅でもお楽しみいただけるように、真空パックにして冷凍でお届けいたします。ぜひご自宅で、本格うなぎの蒲焼をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申し込みが集中した場合は、配送までにお時間をいただく場合がございます。 ※冷凍配送いたします。 ※複数お申し込みいただいた場合、システム上同梱発送はできないため個別に発送いたします。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45425
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無添加 手焼き国産鰻の蒲焼 8尾(特製だれ・山椒付き)【1506509】
96,000 円
職人手焼きの自慢の逸品 国産うなぎ 昭和32年の創業以来受け継いできた秘伝のタレにからませ、一枚一枚丁寧にじっくりと焼き上げているため、香ばしい焼きたての香りと、柔らかくジューシーでありながら、しっかりとした弾力があります。さらに、鰻・醤油・酒・砂糖のみで仕上ることによって、うなぎ本来のおいしさを引き出しました。 うなぎ専門店ならではのこだわりぬいた逸品を、ご自宅でもお楽しみいただけるように、真空パックにして冷凍でお届けいたします。ぜひご自宅で、本格うなぎの蒲焼をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申し込みが集中した場合は、配送までにお時間をいただく場合がございます。 ※冷凍配送いたします。 ※複数お申し込みいただいた場合、システム上同梱発送はできないため個別に発送いたします。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45425
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無添加 手焼き国産鰻の蒲焼 4尾(特製だれ・山椒付き)【1506498】
48,000 円
職人手焼きの自慢の逸品 国産うなぎ 昭和32年の創業以来受け継いできた秘伝のタレにからませ、一枚一枚丁寧にじっくりと焼き上げているため、香ばしい焼きたての香りと、柔らかくジューシーでありながら、しっかりとした弾力があります。さらに、鰻・醤油・酒・砂糖のみで仕上ることによって、うなぎ本来のおいしさを引き出しました。 うなぎ専門店ならではのこだわりぬいた逸品を、ご自宅でもお楽しみいただけるように、真空パックにして冷凍でお届けいたします。ぜひご自宅で、本格うなぎの蒲焼をご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※お申し込みが集中した場合は、配送までにお時間をいただく場合がございます。 ※冷凍配送いたします。 ※複数お申し込みいただいた場合、システム上同梱発送はできないため個別に発送いたします。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45425
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天然 に近づけた究極の養殖 鰻「坂東太郎 使用」うなぎ 白焼 大サイズ 130g…
40,000 円
問屋さんとタッグを組み30年をかけて作り出した究極の養殖うなぎブランド「うなぎ坂東太郎」。南房総市の自社養鰻場でエサにこだわり徹底管理され研究に研究を重ねてたどり着いたブランドうなぎ。ベテランの職人が1つ1つ備長炭じっくり焼いていきます。天然うなぎの2倍近くものうまみ成分であるアスパラギン酸やグルタミン酸が含まれているブランドうなぎをお届けします。脂っぽくなくさっぱりと口の中に溶けていく、天然うなぎに引けを取らない逸品をお楽しみください。 ※南房総市で育てたうなぎを銚子市の加工業者で製造しています。 ■注意事項/その他 こちらは千葉県館山市と南房総市の共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、合意した市町村間で出品しているものです。
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【管理番号】 45383
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ひふみ養蜂園 はちみつ(500g×2)・ローヤルゼリー(30g)【1486517】
32,000 円
はちみつとローヤルゼリーのセット。無添加・無加工、老舗養蜂園自慢の最高級品です。 <はちみつ> ひふみ養蜂園の蜂蜜は、採ったそのままの無添加、無加工。体にやさしく、吸収されやすい最高品質の自然食品です。 南房総の豊かな自然の恵みを200万匹のミツバチたちがぎゅっと集めた、純粋な本物のおいしさをぜひ味わってください。 <ローヤルゼリー> 長年にわたる高度な技術により、正しく採取し、厳しく品質検査された純粋の生ローヤルゼリーです。 40種以上の貴重な天然栄養成分をバランスよく含む食品で、健康が気になる方におすすめです。 ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、おせち料理に使う材料としても、ちょっとしたギフトや贈答品としても、おすすめの品です。 ■生産者の声 南房総の菜の花から集めた、無添加・無加工のおいしい蜂蜜です。 温暖な館山は、ミツバチの越冬地というちょっと特殊な役割を担っています。 冬になると雪に閉ざされる東北地域の養蜂家が、館山をはじめとする南房総エリアに巣箱を運びハチを越冬させるのです。 その数、じつに2億匹。 冬でも暖かい南房総で元気に冬を越し、雪解けの東北へと帰っていきます。 蜂蜜とは、ミツバチが集めた花の蜜が体内でブドウ糖と果糖に分解されたもの。胃腸に負担をかけることなく体内に吸収され、強い防腐力をもちます。 長寿で有名なコーカサス地域では養蜂に携わる人が多く、蜂蜜や花粉、ローヤルゼリー入りの蜜を毎日食べているそうです。 ■注意事項/その他 ※1歳未満の乳児に与えないでください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45383
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ひふみ養蜂園 はちみつ(1.2kg)・ローヤルゼリー(100g)【1486514】
60,000 円
はちみつとローヤルゼリーのセット。無添加・無加工、老舗養蜂園自慢の最高級品です。 <はちみつ> ひふみ養蜂園の蜂蜜は、採ったそのままの無添加、無加工。体にやさしく、吸収されやすい最高品質の自然食品です。 南房総の豊かな自然の恵みを200万匹のミツバチたちがぎゅっと集めた、純粋な本物のおいしさをぜひ味わってください。 <ローヤルゼリー> 長年にわたる高度な技術により、正しく採取し、厳しく品質検査された純粋の生ローヤルゼリーです。 40種以上の貴重な天然栄養成分をバランスよく含む食品で、健康が気になる方におすすめです。 ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、おせち料理に使う材料としても、ちょっとしたギフトや贈答品としても、おすすめの品です。 ■生産者の声 南房総の菜の花から集めた、無添加・無加工のおいしい蜂蜜です。 温暖な館山は、ミツバチの越冬地というちょっと特殊な役割を担っています。 冬になると雪に閉ざされる東北地域の養蜂家が、館山をはじめとする南房総エリアに巣箱を運びハチを越冬させるのです。 その数、じつに2億匹。 冬でも暖かい南房総で元気に冬を越し、雪解けの東北へと帰っていきます。 蜂蜜とは、ミツバチが集めた花の蜜が体内でブドウ糖と果糖に分解されたもの。胃腸に負担をかけることなく体内に吸収され、強い防腐力をもちます。 長寿で有名なコーカサス地域では養蜂に携わる人が多く、蜂蜜や花粉、ローヤルゼリー入りの蜜を毎日食べているそうです。 ■注意事項/その他 ※1歳未満の乳児に与えないでください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45383
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ひふみ養蜂園 はちみつ・ドレッシング・トマトポン酢のセット【1486518】
12,000 円
ひふみ養蜂園のハチミツは国産100%。採ったそのまま無添加、無加工。 体にやさしく吸収されやすい最高品質の自然食品です。 ひふみ養蜂園自慢のハチミツと、地元館山の食材でコラボ商品を作りました。 菜花、蜂蜜、甘夏みかんで作った独特なさっぱり感が好評の「はちみつドレッシング」。 館山産トマトとハチミツで作った、リコピンたっぷりな「はちみつトマトポン酢」。 そして、「菜の花みつ」。 健康を考えた、この3品をセットにしてお届けします。 また、ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、おせち料理に使う材料としても、ちょっとしたギフトや贈答品としても、おすすめの品です。 南房総の豊かな自然の恵みを200万匹のミツバチたちがぎゅっと集めた、純粋な本物のおいしさをぜひ味わってください。 ■生産者の声 創業70年。 無添加・無加工を貫き、「国産の本当においしい純粋蜂蜜」にこだわっている、ひふみ養蜂園。 日本国内に流通している蜂蜜のうち、国産はわずか5%。 1匹のミツバチが生涯に集める蜜の量はティースプーン1杯ほど。 さらに、ミツバチが蜜を集めるためには ・密付きのよい花が豊富に咲いていること ・ミツバチの生育状態が良好であること ・気温や風の強さなどの自然状況がミツバチの活動に最適であること といったいくつもの条件が重ならなければいけません。 国産のおいしい蜂蜜がどれほど貴重なものであるか。 考えずにはいられません。 ■注意事項/その他 ※1歳未満の乳児に与えないでください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45383
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<訳あり>塩さば 20切れ 約2.2kg(個包装)【1486464】
10,000 円
ノルウェー産の脂の乗ったさばです! 焼魚を製造する際、商品規格重量に合わず除外される切り身をお届けします。(※味には全く影響ありません。) 塩付けし味をしみ込ませ、魚の臭みを軽減するため一晩冷蔵庫で寝かせました。 同様の返礼品は多くありますがむき出しのままのさばが多く、ご家庭で保管する際、手間がかかったり冷凍庫が魚の匂いで充満してしまったりするのではと考え、一枚ずつ真空パックにしました。 そのまま冷凍庫に保管でき、大変便利です。 1枚の重さは約110gで20枚(約2.2kg)入っています。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45383
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木村ピーナッツのアイスセット ピーナッツアイス4個 & サンドアイス3個【14…
10,000 円
ピーナッツアイス4個 & サンドアイス3個のセットです。 メディアでも話題の木村ピーナッツのピーナッツアイスクリームとサンドアイスがセットとして登場。千葉県半立種の落花生をふんだんに使用した濃厚な味わいが特徴です。落花生の美味しさと風味がそのままつまったアイスクリームを、ぜひお楽しみください。 ■生産者の声 落花生の栽培から製造から販売まで一貫でおこなっています。 木村ピーナッツでは”旨味である脂”を大切にするため、手で裂くことにこだわっています。 実を取り出すためには殻を剥きますが、ピーナッツは傷がついてしまうと、そこからピーナッツの旨味の脂が逃げていってしまいます。 今では、綺麗に殻を取ることができる機械も開発されましたが、私たちは従来どおりピーナッツに傷がつかないよう一つ一つ丁寧に手で裂き、伝統の味を守り続けています。 さらに、品質チェックも徹底におこなっております。
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【管理番号】 45383
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5代目女将が作る「無添加」甘酒3種各1本&須藤牧場ジャージー牛乳アイス3個の…
14,000 円
吉田米屋の甘酒は、徹底した温度管理のもと高温加熱処理を行わない「生甘酒」です。 原料のお米は、館山の「ひとめぼれ」。有機肥料で育ったお米の柔らかい甘さは、このお米にしか出せない味なのです。贅沢にも、その優しい味わいのお米(整粒)のみを使い、自社にて麹を仕立てています。そして、保存料や添加物は一切使わず、自社の生麹の持つ「発酵」の力だけで、アルコールもお砂糖もゼロの、ブドウ糖たっぷりの甘酒が出来上がります。勉強を頑張るお子さまやスポーツ選手まで幅広く皆様に安心してお飲みいただけるのは、米屋がこだわったお米しか使っていないからです。 ●玄米甘酒 酒粕、砂糖は一切使用しておりません!有機肥料栽培の玄米と当店手作りの米麹(こうじ)で作った発酵伝統食です。 酒という名前がついていますが、アルコール分はゼロなので、お酒が飲めない方でもお子様でも飲むことができます。麹から生まれる自然の甘さは濃厚でありながら、優しく柔らかい味わいです。 ●基本の甘酒 甘みの強い餅米白米と当店手作りの米麹でお作りしたノンアルコールの甘酒です。昔ながらの原材料と作り方のため「基本の甘酒」と名付けました。 保存料、合成着色料、甘味料は一切使用せずにお米だけで「ふわとろ」の「なめらかな甘酒」に仕上げました。 ●小豆玄米甘酒 あずきは、サポニンやポリフェノールなどさまざまな栄養素をバランスよく含んでいます。そのためあずきが持つチカラは世間で注目を集めています。 ●ジャージー牛乳 希少なジャージー牛乳を使用した、千葉県館山市「須藤牧場」のジャージー牛乳アイスと、吉田米屋の甘酒がコラボ!卵・香料・着色料不使用の甘酒ほんのり香る、ジャージー牛乳アイスです。 ■生産者の声 南房総随一のパワースポットとして有名な「安房神社」。その参道の入口にあるのが創業90年の「五代目 吉田米屋(株式会社サングリーン)」です。ハッピーオーラあふれる五代目女将のモットーは「腸が整うと、心も整う」。玄米もちや甘酒など美と健康をサポートする商品や、米文化を体験するイベントなどを続々と発信しています。
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【管理番号】 45383
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あたためるだけ!本格「フカヒレ姿煮」胸びれ 約300g(ソース込)【1488286】
15,000 円
~ふるさと納税は新しい美味しさとの出会いのチャンスです~ フカヒレ専門「信和キンシ」では、高級食材のフカヒレを美味しく、手軽に、満足に召し上がっていただくための商品づくりを行っています。 今回ご用意した商品は、直径約18cmの吉切鮫胸びれをまるごと1枚使用した「フカヒレ姿煮」です。 そのままかぶりついても良し。ラーメン、チャーハンにかけて、いつもの中華を贅沢に味わっても良し。 返礼品選びでお悩みの方、是非一度お試しください。 ■生産者の声 館山の「布良漁港」は、マグロはえ縄漁の発祥の地とされており、明治の初めころには、全国一のマグロ水揚げ量を誇る活気あふれる漁港でした。そして、その延縄漁では、よくサメがかかったと言われています。明治を代表する洋画家・青木繁が布良の小谷家に滞在して制作した有名な油彩画「海の幸」には、裸の漁夫数人が大きなサメを背にして夕日を浴びて戻ってくる姿が描かれています。昔は民家の庭先にフカヒレが干してある光景も見られたそうです。 館山には歴史に裏付けされたフカヒレの加工技術があります。その技術が現在にも受け継がれ、高品質のフカヒレを生んでいます。
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【管理番号】 45383
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ひふみ養蜂園 はちみつ・ドレッシング・トマトポン酢・しょうがジャムのセッ…
19,000 円
ひふみ養蜂園のハチミツは、国産100%。採ったそのまま無添加、無加工。体にやさしく吸収されやすい最高品質の自然食品です。 ひふみ養蜂園自慢のハチミツと、地元館山の食材でコラボ商品を作りました。 菜花、蜂蜜、甘夏みかんで作った独特なさっぱり感が好評の「はちみつドレッシング」。 館山産トマトとハチミツで作った、リコピンたっぷりな「はちみつトマトポン酢」。 栽培期間中農薬不使用で育てた南房総産の生姜(しょうが)を使った「生姜&はちみつのコンフィチュール」。 そして、「菜の花みつ」。 健康を考えた、この4品をセットにしてお届けします。 ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、おせち料理に使う材料としても、ちょっとしたギフトや贈答品としても、おすすめの品です。 南房総の豊かな自然の恵みを200万匹のミツバチたちがぎゅっと集めた、純粋な本物のおいしさをぜひ味わってください。 ■生産者の声 創業70年。 無添加・無加工を貫き、「国産の本当においしい純粋蜂蜜」にこだわっている、ひふみ養蜂園。 日本国内に流通している蜂蜜のうち、国産はわずか5%。 1匹のミツバチが生涯に集める蜜の量はティースプーン1杯ほど。 さらに、ミツバチが蜜を集めるためには ・密付きのよい花が豊富に咲いていること ・ミツバチの生育状態が良好であること ・気温や風の強さなどの自然状況がミツバチの活動に最適であること といったいくつもの条件が重ならなければいけません。 国産のおいしい蜂蜜がどれほど貴重なものであるか。 考えずにはいられません。 ■注意事項/その他 ※1歳未満の乳児に与えないでください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45383
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金目鯛姿煮「こってり煮」&「琥珀煮」2尾セット【1486718】
20,000 円
房総産の金目鯛をじっくり煮込んだ姿煮。漁師料理風の「こってり煮」と、白しょうゆ出汁の「琥珀煮」。2つの味の食べ比べを楽しめる通好みのセットです。 「金目こってり煮」:房総の漁師料理風にこってり甘辛く煮込みました。金目鯛の甘みとタレのうまさがマッチした濃厚な姿煮です。 「金目琥珀煮」 :秘伝の白しょうゆ出汁でじっくりと煮込み、脂ののった金目鯛本来のおいしさを引き出した一品です。 花しぶきリゾート&カンパニーならではの味つけをご堪能ください。 ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、おせち料理に使う一品としても、ちょっとしたギフトや贈答品としても、おすすめです。 〇1尾ずつ真空パックにしたものを冷凍状態でお届けします。 【お召し上がり方】 ・凍ったままの本品を沸騰したお湯の中に入れ、10~15分加熱してください。 ・電子レンジを使用する場合は流水にて解凍後、お皿などに移してからラップをかけ500wで6分加熱してください。 ・加熱完了後、袋から鍋に移してお好みの野菜を加えて煮るとより一層おいしく召し上がっていただけます。 ◆金目鯛丸ごと姿煮 漁師風甘辛こってり煮 房総産の金目鯛の濃厚な脂に負けないように、伝統的な甘辛風味の濃厚ダレでじっくりと煮込んだ逸品です。 こってりとした味わいは漁師の大好物。白いご飯がどんどん進みます。 漁師料理の人気の味をそのままパックしました。 彩り野菜や白髪ネギなどを乗せて海辺の食堂気分でご賞味ください。 ◆金目鯛丸ごと姿煮 白醤油仕立て琥珀煮 上質な脂がたっぷり乗った房総産の金目鯛を。料理長秘伝のレシピで仕立てた特製の白醤油ダレで煮付けました。 金目鯛の美しい赤色を残しつつ、白醤油の風味を染み込ませた、さっぱり風味の姿煮です。 当グループ人気名物料理をそのままパックしました。 彩り野菜や白髪ネギなどを乗せて旅館のお食事気分でご賞味ください。
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【管理番号】 45383
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削りたてをお届け!「房州さば節」 1.3kg【1397020】
10,000 円
強い甘味とコク深さが特徴の「さば節」は房州の特産品です。 味噌汁や、年越しそば、うどん、ラーメン、お雑煮のつゆなど、様々なものにご使用いただけます。 ■生産者の声 新鮮なさばを高温の薪で燻し、旨味を凝縮させる「手火山式」の技を伝承。 江戸時代から続く伝統技法を守り、すべて手作業で行います。 マテバシイによる焙乾と天日干しを数カ月繰り返し、1年熟成させたものが「房州節」です。 江戸時代から続く伝統技法はすべて手作業。継承者は国内でも数軒と言われ、量産もできないために年々希少性が増しています。 大量生産ではなく、手を掛けるほど良いものができます。 節本来の旨味、風味、薫りを引き出した逸品です。 ■注意事項/その他 ※さば節は内箱に直接入っており、真空パック包装となっておりません。 ※画像はイメージです。 ※通常便での配送になりますが、製品到着後は冷蔵保存で長く美味しくいただけます。
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【管理番号】 45377
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削りたてをお届け!「房州かつお節」650g【1397018】
10,000 円
豊かな味と薫りの一番だしは味噌汁、お吸い物、茶わん蒸し、年越しそば、うどん、ラーメン、お雑煮などに。 旨味の濃い二番だしは炊き込みごはんや煮物に。手仕事品の旨さを余すことなく味わってください。 ■生産者の声 新鮮なかつおを高温の薪で燻し、旨味を凝縮させる「手火山式」の技を江戸時代から守り、すべて手作業で行います。 マテバシイによる焙乾と天日干しを数カ月繰り返し、1年熟成させたものが「房州節」です。 江戸時代から続く伝統技法はすべて手作業。継承者は国内でも数軒と言われ、量産もできないために年々希少性が増しています。 大量生産ではなく、手を掛けるほど良いものができます。 節本来の旨味、風味、薫りを引き出した逸品です。 ■注意事項/その他 ※かつお削りは内箱に直接入っており、真空パック包装となっておりません。 ※画像はイメージです。 ※通常便での配送になりますが、製品到着後は冷蔵保存で長く美味しくいただけます。
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【管理番号】 45377
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<新米>吉田米屋イチオシ!白米8kg つやつや館山産コシヒカリ1等米【1489413…
18,000 円
粘り・ツヤ・香りの3拍子そろった不動の人気品種「コシヒカリ」。ミネラル豊富な海に近い田んぼで、地元農家さんが丹精込めて作りました。 吉田米屋では、大切に作られたお米を、よりおいしいお米になるよう精米技術の向上や炊飯技術に日々研究を重ねています。 米屋が本気で選び抜いた一級品の原材料を使用し、製造にも一切の妥協をしないこだわりの逸品です。ぜひ、風味豊かなおいしいお米をお楽しみください。 ●ご家族の笑顔のために、安全でおいしい商品を、愛をコメてお届けいたします。 吉田米屋では、お米づくりの知識を地元農家さんと共有して、よりおいしいお米づくりに挑戦しています。そして、農家さんが丹精込めて作ったお米を、最大限においしく食べられるよう精米技術の向上や炊飯技術の研究に日々努力しています。 海のミネラルたっぷり地元千葉県南房総産のお米を、愛をコメてお届けいたします。 ●お米のチカラで体の中から美しく 三方を海に囲まれた南房総の、ミネラル豊富な土壌で作られたお米を契約農家から直接仕入れ、農産物検査資格に基づく検査はもとより、食味検査(成分分析検査)で科学的観点からも美味しさを追求しています。 恵みを豊富に浴びた力強いお米です。毎日お召し上がるお米は、安心・安全、そして、おしいしいものをお選びください。 ■生産者の声 昭和の始まりの頃、千葉県安房郡神戸村(現在は館山市)にある大神宮という場所で精米屋が始まりました。地域にも少しずつ電力が通り始めた頃に、当時は大変貴重であった電力モーターを使用した精米機を導入。米の精米や麦の精麦を行い家庭の食卓を支えてきました。 90年以上経った今、もっとお米素晴らしさを知ってもらいたい、米を食べて美しく健康になってもらいたいと考え、お客様の心に届く商品を日々勉強しております。 代々受け継がれた技術と最新の科学的なお米の知識を最大限に活用し、これからもお客様の笑顔のために、確かな商品を作り続けると同時に、食育を通して健康や食べることの大切さを発信し続けてまいります。
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【管理番号】 45383
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「菜の花育ち」4.5kg×1袋【1277592】
10,000 円
コシヒカリ『菜の花育ち』は、安全安心はもちろん、甘み・粘り・香りのバランスが良い「おいしいお米」として人気のお品。 精米したてのお米を、食べきりやすい4.5kg30合でお届けします。 栽培期間中、動物性由来の魚粉を肥料として使用し・農薬や化学肥料は一切不使用のオリジナルブランドのコシヒカリです。 房総の暖かい気候と菜の花をイメージし「菜の花育ち」と名付けられました。 「甘みがあっておいしい」「粘りがあり、いい香りがする」など多くの方々に喜んでいただいています。 澄んだ空気とおいしい水、豊かな大地、館山の自然が育んだおいしいお米です。 ご自宅で食べるだけでなく、ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆などに用意するご飯としてもおすすめです。 ■生産者の声 お米は地元の農家さんと連携し、生産・直販を行っています。 丹精込めて作られたお米だからこそ、一番良い状態で食べてほしい。 本物の味をお届けするために、精米はお申し込みを受けてから行い、販売も自らの手で行う「生産直販」にこだわっています。 シンプルかつ本質的なニーズにしっかりと応える自慢のお米を、自信をもってお届けします。 ■注意事項/その他 ・美味しくお召し上がりいただくため、夏期間は精米日から1ヶ月以内、冬期間は2ヶ月以内の消費をお勧めいたします。 ・高温多湿な場所での保管、直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管してください。 ・製品パッケージは予告なく変更する事があります。
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【管理番号】 45377
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