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- 埼玉県 川越市
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No.140 丁稚芋・本丸御殿セット / でっちいも 羊羹 ようかん おさつ マドレ…
10,000 円
丁稚芋は「ねっとり」で「サッパリ」という独特の食感が好評の芋ようかんで、弊店の名物菓子です。 おさつマドレーヌは芋のペーストを主体に創作した「おさつ」の「マドレーヌ」で生クリームが効いてます。 おさつマンは玄米粉の香ばしい外皮生地に中の餡は塩味の効いた漉し餡に芋のサイの目をプラスした「定番商品」です。 おさつパイは弊店のロングセラー菓子でいも餡に卵黄だけを「これでもか!」と加えバターでコクを出したうえで、パイ生地でこんがり焼きました。 本丸御殿は上品な皮むき小豆の餡を芋カステラ生地に包み込んでアルミホイルで焼上げた和製「いもケーキ」です。 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。
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No.713 【小江戸黒豚】冷凍・お惣菜Bセット(ご贈答用) / おかず 加工品 …
20,000 円
「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。おかずからお酒のおつまみまで、幅広く食べやすい小江戸黒豚のお惣菜セットです。 ○ロースのもろみ漬け しっとり柔らかいロース肉を、川越の松本醤油さんのもろみでじっくり漬け込みました。 味がしっかり付いております。そのまましっかり焼いてお召し上がりください。 〇黒豚まん 黒豚に合わせて生地を炭末で黒くして作りました。 ひとつでしっかりボリュームのある豚まんです。蒸し器、電子レンジ等で加熱してお召し上がりいただけます。 〇黒豚カレー モモ肉をしっかり煮込んで作りました。スパイスがしっかり効いたルーが食欲をそそります。 湯煎で温めるだけで、簡単にお召し上がりいただけます。 〇もつ煮 貴重な黒豚のモツをフレッシュな状態で煮込みました。クセなく食べやすい味に仕上がっております。 お好みのお野菜を入れて、仕上げに味噌や醤油を加えてお召し上がりください。 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。
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No.715 【小江戸黒豚】冷凍・お惣菜Aセット(ご贈答用) / おかず 加工品 …
22,000 円
「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。ひとつひとつ丁寧に作った、小江戸黒豚お惣菜セットです。しっかりとした味がついておりますので、そのまましっかり焼いて焼きたてをお召し上がりください。レバーペーストは、解凍するだけで召し上がれます。 ○網脂包みハンバーグ(チーズ味・パセリ味) 職人がひとつひとつ丁寧に手ごねし、網脂で包んで仕上げました。網脂で包むことにより、旨味が逃げずふっくらと焼きあがります。 味は、パセリ味とチーズ味を1個ずつご用意いたしました。フライパンやオーブンでしっかりじっくり焼いてお召し上がりください。 ○デコレポーク・ベリーツイスト(バラ肉のくし巻き) 脂の甘味がたっぷり味わえるバラ肉を、割りばしに巻き付けました。 3つの味の香辛料で味をしっかり付けてます。解凍して、じっくり焼いてお召し上がりください。 ○ヒレ肉のベーコン巻き しっとり柔らかいヒレ肉の周りに、バラ肉のベーコンスライスを巻きました。 3つの味の香辛料で味をしっかり付けてます。解凍して、じっくり焼いてお召し上がりください。 ○レバーペースト 小江戸黒豚のフレッシュなレバーをペーストにしました。クセが少なく食べやすい味に仕上がっております。 そのまま召し上がっていただいたり、バゲットやクラッカーと一緒にお召し上がりください。 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。
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No.704 【小江戸黒豚】冷凍・お惣菜セット(ご自宅用) / おかず 加工品 埼…
15,000 円
「小江戸黒豚」は、英国系バークシャー種の純粋黒豚で、埼玉県川越市の自家農場で大切に育てています。川越の名産でもある「さつまいも」を食べて育っており、特に脂に甘味があるのが特徴の黒豚です。ひとつひとつ丁寧に作った、小江戸黒豚お惣菜セットです。しっかりとした味がついておりますので、そのまましっかり焼いて焼きたてをお召し上がりください。 ○網脂包みハンバーグ(チーズ味・パセリ味) 職人がひとつひとつ丁寧に手ごねし、網脂で包んで仕上げました。網脂で包むことにより、旨味が逃げずふっくらと焼きあがります。 味は、パセリ味とチーズ味を1個ずつご用意いたしました。フライパンやオーブンでしっかりじっくり焼いてお召し上がりください。 ○デコレポーク・ベリーツイスト(バラ肉のくし巻き) 脂の甘味がたっぷり味わえるバラ肉を、割りばしに巻き付けました。 3つの味の香辛料で味をしっかり付けてます。解凍して、じっくり焼いてお召し上がりください。 ○ヒレ肉のベーコン巻き しっとり柔らかいヒレ肉の周りに、バラ肉のベーコンスライスを巻きました。 3つの味の香辛料で味をしっかり付けてます。解凍して、じっくり焼いてお召し上がりください。
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No.045 【400ml】Japanese Craft GIN 棘玉 / お酒 クラフトジン とげだま …
13,000 円
「クラフトジン 棘玉(とげだま) 」は、ロンドンで開催された国際的品評会の一つである「インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション(IWSC)2021」において、 銀賞を受賞、そして国内のコンペティションの東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2021においても銀賞のダブル受賞をしました。 豊富な地下水と厳選されたボタニカルからつくっています。読売新聞・日経新聞・テレ玉などの取材実績あり! アルコール分47% 主な原料:ジュニパーベリー、河越茶、越生産柚子など 本返礼品の主要な部分は、川越市にて生産、製造または加工したものが占めております。
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