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[№5749-1274]NEEDSオリジナル お酒のおつまみにおすすめ4種のチーズセット【…
19,000 円
・槲プレミアム(ハードタイプ)/4ヶ月間、職人の手によってひとつひとつ丁寧に磨かれた槲(かしわ)の中から状態のいいものを選抜し、さらに4ヶ月間熟成させました。合計8ヶ月以上もの長期熟成によって醸し出される濃厚なコクと旨み、そしてナッツのような香ばしさと深い色合いは、まさにプレミアムの証です。特別な日や自分へのご褒美に、是非ご利用頂きたい逸品です。 ・スモークチーズ(ラクレット)/溶かして食べるイメージが強いラクレットですが、おやつやおつまみ感覚でそのままでも楽しめるタイプに仕上げました。燻製チップは桜、すもも、りんご、松などチーズに合わせたオリジナルブレンドを使用し、3ヶ月以上熟成したラクレットを丁寧に燻製しました。加熱してもラクレット本来の香りとスモークの香りが合わさり楽しめます。 ・大地のほっぺミニ(短期熟成タイプ)/ほっぺのように柔らかく、ミルクのお餅をイメージに製造しております。あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触りを、口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むに連れ深いコクと香りが増します。加熱料理にも適していますので、茹でたジャガイモにのせたり、グラタン、チーズトーストなどで、加熱した大地のほっぺの独特な香りとコクを、お楽しみ下さい。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具としてご家族で楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。 ※画像はイメージです。 事業者:チーズ工房NEEDS
【管理番号】 57491274
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[№5749-1130]十勝幕別の定期便 お楽しみコース年6回お届け
130,000 円
心をこめて作った自慢の特産品を、年6回お届けします。 ◯2月/チーズ7種とミルクジャム 120年以上の歴史を持つ新田牧場の生乳を主原料に仕上げ、チーズコンテストで受賞した自慢のチーズです。 ◯4月/ハウスグリーンアスパラ 十勝の寒暖差の中、ビニールハウスで大切に育てられたアスパラは、強い甘みと柔らかさが特徴です。特に人気の高いM~2Lサイズをお届けします。 ◯6月/無添加豚ウインナー・白ソーセージ・ベーコン 使用する原材料は、十勝産豚肉に塩と砂糖、香辛料のみ。お肉をつなぐ結着剤や色味のよくなる発色剤は使いません。素材の持つうま味を存分に味わいたい方にご賞味いただきたい逸品です。 ◯8月/とうもろこし さわやかな甘さの「ミルキースイーツ」を小笠原農園が愛情を込め有機栽培で育てました。新鮮もぎたてをお届けします! ◯10月/じゃがいも・玉ねぎ・リーキ きたあかりは、肉質は粉質でホクホクした食感です。メークインは、肉じゃがなどの煮物やサラダなどに向いています。玉ねぎは、辛みが少なく甘みが強いので生でも加熱しても幅広い料理に活躍します。リーキは、味と香りがまろやかで、炒めたり煮込むとトロリとしてやわらかく、自然な甘みなが魅力です。 ◯12月/豚しゃぶしゃぶ・豚ひき肉 通年放牧で普通の豚の3倍の時間をかけてゆっくりのんびり大きく育てた“遊ぶた”。あっさりした脂肪と成熟した肉本来のしっかりとした味わいをお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から計6回お届けします。 ※12月は複数個口でのお届けとなります。状況により発送日が同一にならない場合がございますので、予めご了承ください。 ※生育状況により出荷時期が前後する可能性がありますので、予めご了承ください。 ※内容の一部が変更になる可能性がありますので、予めご了承ください。 ※システム都合上、配送温度帯の表示は一種のみとなりますが、商品毎に異なります。 事業者:幕別町事業者
【管理番号】 57491130
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[№5749-1119]【純粋蜂蜜】北海道産シコロ(キハダ)蜂蜜1kgビン入り
17,000 円
北海道の養蜂最北端で採れた蜂蜜です。 シコロとは北海道や東北地方での呼び方で、和名は「キハダ(黄肌)」といいます。一枚皮をはぐと黄色い内皮があり、これがオウバクという漢方に使われることで有名です。シコロという方言の由来はアイヌ語。アイヌの人々は実を干して保存食や、薬にしたり、また皮を剥ぐと黄色いことから天国では金の木になると考え、重要な儀式などでも使われたようです(アイヌ文化 草と樹木より)。北海道では昔からなじみの木といえます。 明るいレモンイエローが特徴の蜂蜜で、酸味が少なくコクのある甘みです。クセは少なく、後味に漢方を思わせる風味があり後引く美味しさです。ミカン科の植物だからか、ほんのり柑橘系の香りを感じたり、渋みを少し感じたりもします。 結晶するのが早い種類でもあります。結晶蜂蜜が好きな方はシコロを育ててみてはいかがでしょう。 ※画像はイメージです。 ※天然の蜂蜜です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。 事業者:ナルセ養蜂場
【管理番号】 57491119
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[№5749-1079]北海道十勝のメンチカツ2種 70g×12個(どろぶたメンチカツ・十…
16,000 円
幕別町で採れた野菜はもちろん、メンチカツも幕別町で飼育されているどろぶたのお肉を使っています。産地へのこだわりを持っているのも美味しさの秘訣と考え色々な野菜のコロッケやメンチカツを丁寧に一つづつ手作りしています。添加物も最小限にし、美味しさを保つため揚げてすぐに急速冷凍しておりますので、冷凍のままレンジ等で温めて手軽に召し上がって下さい。卵は一切使用しておりませんので、卵アレルギーの方にもお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 木川商店
【管理番号】 57491079
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[№5749-1073]北海道十勝のメンチカツ 70g×6個(どろぶたメンチカツ)
11,000 円
「どろぶた」とは、十勝・幕別町産のブランド放牧豚です。ビタミンB群・ビタミンE・抗酸化物質を蓄積できる事から、「脚のついたオリーブオイル」とも呼ばれた豚肉を使用しています。スパイシーで豚肉の旨みがじゅわっと口の中に広がるメンチカツです。一つ一つ手作りに拘り、丁寧に作ったメンチカツは、美味しさを保つため揚げてすぐに急速冷凍しておりますので、冷凍のままレンジ等で温めて手軽に召し上がってください。卵は一切使用しておりませんので、卵アレルギーの方にもお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 木川商店
【管理番号】 57491073
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[№5749-0885]十勝の野菜たっぷり手作り冷凍餃子50個(650g×2袋)【北海道幕…
14,000 円
凍ったままフライパンでお手軽に!地元十勝で30年以上愛されている北海道産の原材料にこだわった手作り冷凍餃子です。キャベツ・ニラ・ニンニク・生姜と豚鶏のひき肉がたっぷり入った当店自慢の餃子をぜひご賞味ください。 ■美味しい冷凍餃子の調理方法 ①フライパンに油を大さじ1杯入れ、凍ったままの餃子(5~10個)を並べます。 ②中火で焼き、焦げ目がついたら、お湯を100cc入れてフタをして強火で焼きます。 ③水分が無くなったら、ごま油を大さじ1杯、餃子にかけないようにまわりに入れたら火を止め、そのまま1分置いて出来上がりです。 ※画像はイメージです。 事業者:いろいろ亭
【管理番号】 57490885
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[№5749-1076]北海道十勝のメンチカツ2種 70g×6個(どろぶたメンチカツ・十勝…
11,000 円
幕別町で採れた野菜はもちろん、メンチカツも幕別町で飼育されているどろぶたのお肉を使っています。産地へのこだわりを持っているのも美味しさの秘訣と考え色々な野菜のコロッケやメンチカツを丁寧に一つづつ手作りしています。添加物も最小限にし、美味しさを保つため揚げてすぐに急速冷凍しておりますので、冷凍のままレンジ等で温めて手軽に召し上がって下さい。卵は一切使用しておりませんので、卵アレルギーの方にもお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 木川商店
【管理番号】 57491076
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[№5749-0886]十勝の野菜たっぷり手作り冷凍餃子100個(650g×4袋)【北海道幕…
24,000 円
凍ったままフライパンでお手軽に!地元十勝で30年以上愛されている北海道産の原材料にこだわった手作り冷凍餃子です。キャベツ・ニラ・ニンニク・生姜と豚鶏のひき肉がたっぷり入った当店自慢の餃子をぜひご賞味ください。 ■美味しい冷凍餃子の調理方法 ①フライパンに油を大さじ1杯入れ、凍ったままの餃子(5~10個)を並べます。 ②中火で焼き、焦げ目がついたら、お湯を100cc入れてフタをして強火で焼きます。 ③水分が無くなったら、ごま油を大さじ1杯、餃子にかけないようにまわりに入れたら火を止め、そのまま1分置いて出来上がりです。 ※画像はイメージです。 事業者:いろいろ亭
【管理番号】 57490886
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[№5749-1118]【純粋蜂蜜】北海道産アカシア蜂蜜1kgビン入り
23,000 円
2023年6月に採れた北海道産アカシア蜂蜜です。 アカシア蜂蜜は蜂蜜特有のクセや香り、酸味が少なく、「はちみつは苦手」という方にも一度試してほしいほど誰にも好まれる蜂蜜です。 透明感のある色は美しく、見ていてうっとり。 上品で繊細な味と香りで「はちみつの女王」と呼ばれ、贈り物にもおすすめです。 また、冬場でも結晶(白く固まること)しにくいという特徴があります。 クセが少ないので合わせるものの邪魔をせず、何にでもよく合う万能選手です。 リコッタやクリームチーズなどクセの少ないチーズ、黒っぽいパンよりは白いきめの細かいパンに合います。 紅茶に入れてもお茶の色を変えません。 グレープフルーツやイチゴなど酸味のある果物をアカシア蜂蜜と少しのレモンでマリネするとこの上なくおいしくなります! ※画像はイメージです。 ※天然の蜂蜜です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。
【管理番号】 57491118
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[№5749-1196]北海道産 そばと野草の蜂蜜(百花蜜)1kg
17,000 円
北海道のソバを含むいろいろな花から採れた蜜(百花蜜)です。 ソバの花の蜜が入っているため黒糖のような独特の風味があります。 もちろん人間が混ぜたわけではなく、採ってみてから「どうやらソバだけじゃないぞ」と判断するミツバチブレンドです。 ソバはちみつの独特な風味が苦手な方も多いですが、「ソバの単花蜜だとクセが強くて食べられないが、こっちなら食べられる。」 他の花の蜜が入ってしまっているぶん、そば独特の香りが少し抑えられ、黒糖のようなコクだけ残りました。 和菓子におすすめ。 これでカステラを焼くとおいしいですよ。 コーヒーに入れていらっしゃる方も。 小さくたたんで捨てられるパック入りです。 キャップが付いて自立するパックなのでお手持ちの容器への詰め替えても、このままでもお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ※天然の蜂蜜です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。 事業者:ナルセ養蜂場
【管理番号】 57491196
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[№5749-0747]NEEDSオリジナルチーズ7種詰合せB(ラクレット)【十勝幕別町】
21,000 円
・大地のほっぺミニ(短期熟成タイプ)/ほっぺのように柔らかく、ミルクのお餅をイメージに製造しております。あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触りを、口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むに連れ深いコクと香りが増します。加熱料理にも適していますので、茹でたジャガイモにのせたり、グラタン、チーズトーストなどで、加熱した大地のほっぺの独特な香りとコクを、お楽しみ下さい。 ・ラクレット(セミハードタイプ)/3ヶ月間じっくり旨みを増しながら熟成されたチーズです。とろけるほど滑らかに風味を増します。加熱料理に適していますので、温野菜などにとろけたラクレットをかけてお召し上がりください。 ・カチョカバロ(短期熟成タイプ)/ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させます。ミルクの風味がしっかり残り、熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると、良く伸び風味も増しますので、チーズステーキやチーズトーストなどの加熱料理にご利用下さい。 ・モッツァレラチーズ水入りタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したチーズです。トマトや生ハムとの相性が良く、サラダ感覚でお召し上がり下さい。チーズが水に入っていることにより、水分を保ちジューシーにいただけるのです。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。もちろんピザにも最適です。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具としてご家族で楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(ホワイトペッパー入り)(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。ホワイトペッパーを、粗めに砕き仕上げに練り込むことにより、香りが残ります。少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとして食卓に登場させてみてはいかがでしょうか?海苔との相性は抜群です。 ※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト 金賞:ラクレット・ゴーダ、優秀賞:カチョカバロ・槲 ※チーズプロフェッショナル協会 銅賞:モッツァレラチーズ ※画像はイメージです。 事業者:チーズ工房NEEDS
【管理番号】 57490747
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[№5749-1175]北海道産クローバー蜂蜜1kgビン入り
17,000 円
天然の北海道産クローバー蜂蜜です。 口当たりがマイルドで、はちみつらしい香りと味が使い勝手のよい種類です。 少し酸味があり、ヨーグルトやバタートーストにぴったり! 脳の栄養源であるブドウ糖の割合が多いので、朝食のおともに是非どうぞ! クローバー(シロツメクサ)は全国どこでも見かけますが、見渡す限りのクローバーは北海道ならでは。 北海道のさわやかな初夏に、広い牧草地一面に白い花を咲かせます。 世界中で牧草として使われているため、クローバー蜂蜜は酪農の盛んな国で良く採れる世界でもポピュラーなはちみつなのです。 ※画像はイメージです。 ※天然の蜂蜜です。一歳未満の乳児には食べさせないでください。 事業者:ナルセ養蜂場
【管理番号】 57491175
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[№5749-0746]NEEDSオリジナルチーズ7種詰合せA(槲)【十勝幕別町】
21,000 円
・大地のほっぺミニ(短期熟成タイプ)/ほっぺのように柔らかく、ミルクのお餅をイメージに製造しております。あっさりした中にもコクがあり、滑らかな舌触りを、口いっぱいで感じて下さい。熟成が進むに連れ深いコクと香りが増します。 ・槲(かしわ)(ハードタイプ)/4ヶ月以上の熟成期間中、毎日職人の手によって磨かれ旨みを増しながら丁寧に仕上がります。特有の深いコク、ナッツのような香りが広がります。余韻も楽しめるチーズですので赤ワインとの組み合わせで、もっと美味しくお召し上がり下さい。加熱料理や粉チーズとしても使用できます。 ・カチョカバロ(短期熟成タイプ)/ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させます。ミルクの風味がしっかり残り、熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると、良く伸び風味も増しますので、チーズステーキやチーズトーストなどの加熱料理にご利用下さい。 ・モッツァレラチーズ水入りタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したチーズです。トマトや生ハムとの相性が良く、サラダ感覚でお召し上がり下さい。チーズが水に入っていることにより、水分を保ちジューシーにいただけるのです。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。もちろんピザにも最適です。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具としてご家族で楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ(ホワイトペッパー入り)(フレッシュタイプ)/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。ホワイトペッパーを、粗めに砕き仕上げに練り込むことにより、香りが残ります。少しピリ辛ですので、お酒のおつまみとして食卓に登場させてみてはいかがでしょうか?海苔との相性は抜群です。 ※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト 金賞:ラクレット・ゴーダ、優秀賞:カチョカバロ・槲 ※チーズプロフェッショナル協会 銅賞:モッツァレラチーズ ※画像はイメージです。 事業者:チーズ工房NEEDS
【管理番号】 57490746
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