検索結果一覧
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枝豆 くろさき 茶豆 1.5kg (8月中旬発送開始) えだまめ 朝採り 新鮮 豆 野菜…
10,000 円
8月18日放送の「秘密のケンミンSHOW極」で、「新潟の枝豆は一味違う!?その食感・味にスタジオ感動!」と、くろさき茶豆(新潟茶豆)が取り上げられました。 西区黒埼地域で生産される茶豆。鼻に抜ける芳醇な香りと優雅な甘味、そしてシャッキとした歯ごたえとまろやかな味のハーモニーは、えだまめの王様と言われています。収穫はまだ暗く低温のうちに朝どりし、その日のうちに出荷します。受取後、直ぐに茹でてお召し上がりいただくのがおすすめです。 8月中旬から9月中旬のお届けとなります。 ※画像はイメージです。 ※お早めにお召し上がりください。 ※賞味期限:冷蔵4日間 事業者:JA新潟かがやき(佐々木農園)
【管理番号】 52240103
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野菜 セット 6 ~ 8品目 詰め合わせ レシピ 付き 産地直送 高知県 須崎市 な…
7,000 円
高知県は温暖豊かな気候のもと、1年を通して美味しい野菜がたくさん育ちます。 例えば、生産量全国No.1のナス、ししとう、ピーマン、オクラ、きゅうり・・・など。 これら有名な野菜の中から、その時期に旬を迎えた野菜をお届けします。 野菜本来の味をお楽しみください。 また、「ファーマーズマーケットひなた」では、耕作放棄地を利用し、栽培期間中農薬不使用にこだわった自家栽培により、安心安全でかつ朝採りで新鮮な珍しい野菜などを加えてお届けします。 いつもとは違うカラフルな食卓をお楽しみください。 ●高知の主な野菜 ※農林水産省統計 生産量 全国1位> ナス・ししとう・しょうが・みょうが・にら 生産量 全国2位> オクラ 生産量 全国3位> ピーマン 生産量 全国7位> きゅうり ●自家栽培の珍しい野菜 冬> コールラビ・プレンタレッタ・カーボロネロ・金時しょうが・など 夏> コリンキー・赤白緑3種オクラ・空芯菜・UFOズッキーニ・など ●うれしいレシピ付き! もれなくレシピ集「高知の野菜手帖」付き 珍しい野菜には説明やレシピ付き ■生産者の声 高知の野菜は、とても美味しいです。 採れたてをお送りしますので、是非一度お召し上がりください。 ■内容量 高知県産の野菜 6品目から8品目 ■賞味期限 出荷日+4日 ■注意事項/その他 ●時期によりお届け内容が異なります。 ●なるべく新鮮なうちにお召し上がりください。 ●画像はイメージです 太平洋からの恵みと太陽がサンサンと降り注ぐ温暖な土地で元気に育った野菜を、農家直送でお届けします。 スーパーの店頭に並ばないような地元ならではの珍しい野菜はレシピと一緒にお送りします。 野菜の種類、品数は季節によって変動しますが、土佐の風をお届けすべく、精一杯のセットをつくらせていただきます。 決済日より1週間後以降で配送希望日をご指定いただけます。 備考欄にご記載ください。 提供:Farmer's market ひなた
【管理番号】 HNT004_x
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【先行受付】2024年10月発送★丹波篠山産 有機黒枝豆 1kg
12,000 円
(3,600 ポイント)
日本一の黒豆、丹波黒大豆が熟成して黒豆になる前の枝豆で、サイズの大きい豆が特徴でコクと甘みがあります。 旬の時期がごく短く限られており、丹波篠山の秋の味覚として珍重されております。また、こだわりの有機栽培により、栄養価コンテストでも栄養価や糖度が高く毎年高評価を得ております。化学農薬を使用していないので、安心してサヤごと茹でて食べて頂けます。 収穫時期により豆が紫や黒っぽくなるとポリフェノール量が増え、より黒枝豆らしい味わいが楽しめます。 ※品質特性の為、サヤ表面にうぶ毛があり、袋にも付着している、サヤが黒ずんだり、茶褐色の斑点がある、豆が紫や黒っぽくなっている場合がありますが、品質には問題ございません。(黒豆になる過程で緑→紫→黒へと変色していく特性があります。) ※寄付者さまのご都合で、運送会社さまの保管期間を過ぎてお受け取りできない場合の商品の保証は致しかねます。 有機栽培で栽培をしている上、人の手でひとつひとつ選別しております。虫の混入する場合もございますが味にこだわって栽培管理をしておりますのでその点、ご了承下さいますようお願い致します。 提供事業者: 丹波篠山Earth Color Garden 090-5781-4367
【管理番号】 BF01-NT
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【先行受付】2024年10月発送★丹波篠山産 有機黒枝豆 たっぷり2kg!(1k…
23,000 円
(6,900 ポイント)
日本一の黒豆、丹波黒大豆が熟成して黒豆になる前の枝豆で、サイズの大きい豆が特徴でコクと甘みがあります。 旬の時期がごく短く限られており、丹波篠山の秋の味覚として珍重されております。また、こだわりの有機栽培により、栄養価コンテストでも栄養価や糖度が高く毎年高評価を得ております。化学農薬を使用していないので、安心してサヤごと茹でて食べて頂けます。 収穫時期により豆が紫や黒っぽくなるとポリフェノール量が増え、より黒枝豆らしい味わいが楽しめます。 ※品質特性の為、サヤ表面にうぶ毛があり、袋にも付着している、サヤが黒ずんだり、茶褐色の斑点がある、豆が紫や黒っぽくなっている場合がありますが、品質には問題ございません。(黒豆になる過程で緑→紫→黒へと変色していく特性があります。) 寄付者さまのご都合で、運送会社さまの保管期間を過ぎてお受け取りできない場合の商品の保証は致しかねます。 有機栽培で栽培をしている上、人の手でひとつひとつ選別しております。虫の混入する場合もございますが味にこだわって栽培管理をしておりますのでその点、ご了承下さいますようお願い致します。 提供事業者: 丹波篠山Earth Color Garden (090-5781-4367)
【管理番号】 BF06-NT
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【令和6年産先行予約】だだちゃ豆(早生甘露) 1.5kg(500g×3袋)小池喜左衛…
12,000 円
(3,600 ポイント)
特別なだだちゃ豆】 小池喜左衛門ファームのだだちゃ豆は、40年以上前から先祖代々種を継承して参りました。 だだちゃ豆は同じ土地で作り続けるほど美味しさに深みが出てくる山形県鶴岡市でしか栽培されていない特別な枝豆です。 小池喜左衛門ファームの本家である小池助右衛門は【白山だだちゃ豆】の元になる種 を保有していました。 現在本家ではだだちゃ豆の栽培をしていないため、小池喜左衛門フ ァームがこの貴重な種を引き継いでいます。 【品質へのこだわり】 農業はまだまだ機械では行えない手間と時間がかかる作業が多いです。 効率重視で細かい作業は省いている農家さんも多いですが、小池喜左衛門ファームでは美味しいだだちゃ豆を作るため、 時間がかかる作業も1つずつ丁寧に行っています。 例えば、毎年1つずつ目視で確認し種豆の選別を行い、機械で草取りが出来ず除草剤も かけれないところも手で雑草を抜きます。 時間と手間をかけることで、病気等を防ぎ、品質の良いだだちゃ豆を収穫することが出来るのです。 また、出荷の際の選別作業もベテランの選別作業員10人が1つずつ目視で確認します。 その後袋詰めを行う際も、再度丁寧に確認しています。 【鮮度を落とさない工夫】 早朝3時頃に収穫してその日の午前中のうちに発送します。 収穫してパッケージされた豆は直ぐに自社の冷蔵庫で保管しコールドチェーンを保ちます。 また、通常のポリ袋に比べて鮮度を保持してくれる袋(Pプラス袋)を使用しています。 通常の袋に比べ価格が10倍も高いですが、実際にだだちゃ豆を入れて検査したところ、品質の劣化が目に見えて違いました。 【今後の目標】 代々受け継がれてきただだちゃ豆の味の質を落とさないように、家族で協力しあい、もっと美味しいだだちゃ豆を作っていきたいです。 まだまだだだちゃ豆の知名度は低いですが、全国の人にだだちゃ豆の美味しさを知っていただけたらと思います。 ※写真はイメージです。 山形県 鶴岡市 枝豆 えだまめ だだちゃ豆 おつまみ お礼の品 野菜 特産物 早生甘露 甘露 1.5㎏
【管理番号】 111304-2313372000164
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【令和6年産先行予約】だだちゃ豆(白山) 1.5kg(500g×3袋)小池喜左衛門フ…
12,000 円
(3,600 ポイント)
【特別なだだちゃ豆】 小池喜左衛門ファームのだだちゃ豆は、40年以上前から先祖代々種を継承して参りました。 だだちゃ豆は同じ土地で作り続けるほど美味しさに深みが出てくる山形県鶴岡市でしか栽培されていない特別な枝豆です。 小池喜左衛門ファームの本家である小池助右衛門は【白山だだちゃ豆】の元になる種 を保有していました。 現在本家ではだだちゃ豆の栽培をしていないため、小池喜左衛門フ ァームがこの貴重な種を引き継いでいます。 【品質へのこだわり】 農業はまだまだ機械では行えない手間と時間がかかる作業が多いです。 効率重視で細かい作業は省いている農家さんも多いですが、小池喜左衛門ファームでは美味しいだだちゃ豆を作るため、 時間がかかる作業も1つずつ丁寧に行っています。 例えば、毎年1つずつ目視で確認し種豆の選別を行い、機械で草取りが出来ず除草剤も かけれないところも手で雑草を抜きます。 時間と手間をかけることで、病気等を防ぎ、品質の良いだだちゃ豆を収穫することが出来るのです。 また、出荷の際の選別作業もベテランの選別作業員10人が1つずつ目視で確認します。 その後袋詰めを行う際も、再度丁寧に確認しています。 *お受け取り出来ない日がある場合は備考等にご記載下さい。 【鮮度を落とさない工夫】 早朝3時頃に収穫してその日の午前中のうちに発送します。 収穫してパッケージされた豆は直ぐに自社の冷蔵庫で保管しコールドチェーンを保ちます。 また、通常のポリ袋に比べて鮮度を保持してくれる袋(Pプラス袋)を使用しています。 通常の袋に比べ価格が10倍も高いですが、実際にだだちゃ豆を入れて検査したところ、品質の劣化が目に見えて違いました。 【今後の目標】 代々受け継がれてきただだちゃ豆の味の質を落とさないように、家族で協力しあい、もっと美味しいだだちゃ豆を作っていきたいです。 まだまだだだちゃ豆の知名度は低いですが、全国の人にだだちゃ豆の美味しさを知っていただけたらと思います。 ※写真はイメージです。 山形県 鶴岡市 枝豆 えだまめ だだちゃ豆 おつまみ お礼の品 野菜 特産物 白山
【管理番号】 111304-2313372000188
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【先行予約/2024年8月以降発送】畑から直送・朝採り黒枝豆 3.6kg
12,000 円
(12,000 ポイント)
早朝収穫してすぐのものを直送! 特有の芳香と甘味をさらに楽しめる黒枝豆です。 土作りにこだわった畑で、心を込めて育てたものをお届けします。 【注意事項】 ※天候により収穫、発送期間が前後することもございます。 ※発送日の指定、発送前連絡は承っておりません。但し、不在日がございましたら、備考欄へご記入下さい。 <お願い> 梱包には細心の注意を払い出荷致しますが、輸送中の振動などを原因とする若干の”押し””キズ”等が入る場合もありますので、誠に恐縮ですがご理解の上、ご依頼下さい。 ※生鮮品のため、商品到着後、すぐに商品を確認の上、万が一品質に問題がある場合は、速やかにご連絡ください。
【管理番号】 010B141
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【先行予約/2024年6月中旬以降発送】新鮮枝豆(栄錦)合計 1.6kg(200g×8)
10,000 円
(10,000 ポイント)
泉佐野市内の農家で丁寧に育て上げられた生枝豆です。冷凍では味わえない枝豆本来のコクと風味が自慢です。 収穫したその日のうちに出荷するので新鮮です。是非一度ご賞味ください。 枝豆(栄錦)、生産:泉佐野市 ※発送日の指定は承っておりません。 但し不在日がございましたら、備考欄へご記入下さい。 <お願い> 梱包には細心の注意を払い出荷致しますが、輸送中の振動などを原因とする若干の”押し””キズ”等が入る場合もありますので、誠に恐縮ですがご理解の上、ご依頼下さい。 ※生鮮品のため、商品到着後、すぐに商品を確認の上、万が一品質に問題がある場合は、速やかにご連絡ください。 【地場産品に該当する理由】 区域内において製造・加工の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2307
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【令和6年産先行予約】(食べきりサイズ300g付き)殿やの特別栽培だだちゃ豆…
12,000 円
(3,600 ポイント)
『殿やの特別栽培だだちゃ豆』のこだわり 生産者でもある殿やの化学合成農薬の使用回数を当地比6割以下に抑えるのはもちろん、化学肥料を基本的に使用しない栽培とゆうことで有機肥料や天然由来の資材を使用し圃場の配置にも留意してステップアップしたこだわりの栽培に取り組んでおります。 また、安全・安心や環境保全だけでなく、より美味しいだだちゃ豆づくりに努めています。特別栽培だだちゃ豆は鶴岡市のだだちゃ豆の生産者の中でも1割以下と少なく貴重なだだちゃ豆です。 ぜひ、ご賞味ください。 殿やの特別栽培だだちゃ豆は山形県より認証取得し特別栽培農産物シールを使用して発送致します。 ※写真はイメージです。 山形県 鶴岡市 山形 鶴岡 えだまめ 枝豆 おつまみ 特別栽培 だだちゃ豆 2.3kg
【管理番号】 111028-2310772000244
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【先行予約】大粒・風味豊かな枝豆!柏崎の早生茶豆「越後はちこく茶豆」 1k…
6,000 円
【期間・数量限定】 大人気!柏崎地域のブランド枝豆「越後はちこく茶豆」 お申し込みはお早めに! 柏崎市の夏といえば、やっぱり「ぎおん柏崎まつり 海の大花火大会」。 「ぎおん柏崎まつりの頃に、皆様に美味しい茶豆を提供したい!」という思いで2016年に試験栽培を開始し、2021年にブランド化された「越後はちこく茶豆」。 通常の茶豆は8月から収穫ですが、この茶豆は7月中旬から収穫できる早生茶豆のため、より早く味わうことができます。 茶豆特有の香り・旨味・甘み全てが揃い、大粒で食べ応えがあるのが特徴です。 地元の直売所でも大人気のこの品種を、是非一度味わってみてください。 【注意事項】 ※天候や作況によっては代替品(甘味・風味は抜群な新潟茶豆)をお届けする場合がありますのでご了承ください。 検索ワード:新潟枝豆 枝豆1kg 旬の枝豆 早生枝豆 早生茶豆 ちゃまめ えだまめ
【管理番号】 ZA025
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【令和6年産 先行予約】だだちゃ豆(早生甘露) 1,000g(500g×2袋)小池喜左…
9,000 円
(2,700 ポイント)
【特別なだだちゃ豆】 小池喜左衛門ファームのだだちゃ豆は、40年以上前から先祖代々種を継承して参りました。 だだちゃ豆は同じ土地で作り続けるほど美味しさに深みが出てくる山形県鶴岡市でしか栽培されていない特別な枝豆です。 小池喜左衛門ファームの本家である小池助右衛門は【白山だだちゃ豆】の元になる種 を保有していました。 現在本家ではだだちゃ豆の栽培をしていないため、小池喜左衛門フ ァームがこの貴重な種を引き継いでいます。 【品質へのこだわり】 農業はまだまだ機械では行えない手間と時間がかかる作業が多いです。 効率重視で細かい作業は省いている農家さんも多いですが、小池喜左衛門ファームでは美味しいだだちゃ豆を作るため、 時間がかかる作業も1つずつ丁寧に行っています。 例えば、毎年1つずつ目視で確認し種豆の選別を行い、機械で草取りが出来ず除草剤も かけれないところも手で雑草を抜きます。 時間と手間をかけることで、病気等を防ぎ、品質の良いだだちゃ豆を収穫することが出来るのです。 また、出荷の際の選別作業もベテランの選別作業員10人が1つずつ目視で確認します。 その後袋詰めを行う際も、再度丁寧に確認しています。 【鮮度を落とさない工夫】 早朝3時頃に収穫してその日の午前中のうちに発送します。 収穫してパッケージされた豆は直ぐに自社の冷蔵庫で保管しコールドチェーンを保ちます。 また、通常のポリ袋に比べて鮮度を保持してくれる袋(Pプラス袋)を使用しています。 通常の袋に比べ価格が10倍も高いですが、実際にだだちゃ豆を入れて検査したところ、品質の劣化が目に見えて違いました。 ※写真はイメージです。 山形県 鶴岡市 枝豆 えだまめ だだちゃ豆 おつまみ お礼の品 野菜 特産物 早生甘露 【返品・交換について】 ※返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。 ※外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後2日以内までとさせていただきます。 ※到着後2日を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
【管理番号】 111304-2313372000201
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【令和6年産 先行予約】だだちゃ豆(早生) 1,000g(500g×2袋)小池喜左衛門…
9,000 円
(2,700 ポイント)
【特別なだだちゃ豆】 小池喜左衛門ファームのだだちゃ豆は、40年以上前から先祖代々種を継承して参りました。 だだちゃ豆は同じ土地で作り続けるほど美味しさに深みが出てくる山形県鶴岡市でしか栽培されていない特別な枝豆です。 小池喜左衛門ファームの本家である小池助右衛門は【白山だだちゃ豆】の元になる種 を保有していました。 現在本家ではだだちゃ豆の栽培をしていないため、小池喜左衛門フ ァームがこの貴重な種を引き継いでいます。 【品質へのこだわり】 農業はまだまだ機械では行えない手間と時間がかかる作業が多いです。 効率重視で細かい作業は省いている農家さんも多いですが、小池喜左衛門ファームでは美味しいだだちゃ豆を作るため、 時間がかかる作業も1つずつ丁寧に行っています。 例えば、毎年1つずつ目視で確認し種豆の選別を行い、機械で草取りが出来ず除草剤も かけれないところも手で雑草を抜きます。 時間と手間をかけることで、病気等を防ぎ、品質の良いだだちゃ豆を収穫することが出来るのです。 また、出荷の際の選別作業もベテランの選別作業員10人が1つずつ目視で確認します。 その後袋詰めを行う際も、再度丁寧に確認しています。 【鮮度を落とさない工夫】 早朝3時頃に収穫してその日の午前中のうちに発送します。 収穫してパッケージされた豆は直ぐに自社の冷蔵庫で保管しコールドチェーンを保ちます。 また、通常のポリ袋に比べて鮮度を保持してくれる袋(Pプラス袋)を使用しています。 通常の袋に比べ価格が10倍も高いですが、実際にだだちゃ豆を入れて検査したところ、品質の劣化が目に見えて違いました。 ※写真はイメージです。 山形県 鶴岡市 枝豆 えだまめ だだちゃ豆 おつまみ お礼の品 野菜 特産物 早生 1㎏ 【返品・交換について】 ※返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。 ※外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後2日以内までとさせていただきます。 ※到着後2日を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
【管理番号】 111304-2313372000218
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【令和6年産 先行予約】だだちゃ豆(晩生) 1,000g(500g×2袋) 小池喜左衛門…
9,000 円
(2,700 ポイント)
【特別なだだちゃ豆】 小池喜左衛門ファームのだだちゃ豆は、40年以上前から先祖代々種を継承して参りました。 だだちゃ豆は同じ土地で作り続けるほど美味しさに深みが出てくる山形県鶴岡市でしか栽培されていない特別な枝豆です。 小池喜左衛門ファームの本家である小池助右衛門は【白山だだちゃ豆】の元になる種 を保有していました。 現在本家ではだだちゃ豆の栽培をしていないため、小池喜左衛門フ ァームがこの貴重な種を引き継いでいます。 【品質へのこだわり】 農業はまだまだ機械では行えない手間と時間がかかる作業が多いです。 効率重視で細かい作業は省いている農家さんも多いですが、小池喜左衛門ファームでは美味しいだだちゃ豆を作るため、 時間がかかる作業も1つずつ丁寧に行っています。 例えば、毎年1つずつ目視で確認し種豆の選別を行い、機械で草取りが出来ず除草剤も かけれないところも手で雑草を抜きます。 時間と手間をかけることで、病気等を防ぎ、品質の良いだだちゃ豆を収穫することが出来るのです。 また、出荷の際の選別作業もベテランの選別作業員10人が1つずつ目視で確認します。 その後袋詰めを行う際も、再度丁寧に確認しています。 【鮮度を落とさない工夫】 早朝3時頃に収穫してその日の午前中のうちに発送します。 収穫してパッケージされた豆は直ぐに自社の冷蔵庫で保管しコールドチェーンを保ちます。 また、通常のポリ袋に比べて鮮度を保持してくれる袋(Pプラス袋)を使用しています。 通常の袋に比べ価格が10倍も高いですが、実際にだだちゃ豆を入れて検査したところ、品質の劣化が目に見えて違いました。 ※写真はイメージです。 山形県 鶴岡市 枝豆 えだまめ だだちゃ豆 おつまみ お礼の品 野菜 特産物 1㎏ 晩生 【返品・交換について】 ※返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。 ※外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後2日以内までとさせていただきます。 ※到着後2日を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
【管理番号】 111304-2313372000232
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【令和6年産 先行予約】だだちゃ豆(白山) 1,000g(500g×2袋) 小池喜左衛門…
9,000 円
(2,700 ポイント)
【特別なだだちゃ豆】 小池喜左衛門ファームのだだちゃ豆は、40年以上前から先祖代々種を継承して参りました。 だだちゃ豆は同じ土地で作り続けるほど美味しさに深みが出てくる山形県鶴岡市でしか栽培されていない特別な枝豆です。 小池喜左衛門ファームの本家である小池助右衛門は【白山だだちゃ豆】の元になる種 を保有していました。 現在本家ではだだちゃ豆の栽培をしていないため、小池喜左衛門ファームがこの貴重な種を引き継いでいます。 【品質へのこだわり】 農業はまだまだ機械では行えない手間と時間がかかる作業が多いです。 効率重視で細かい作業は省いている農家さんも多いですが、小池喜左衛門ファームでは美味しいだだちゃ豆を作るため、 時間がかかる作業も1つずつ丁寧に行っています。 例えば、毎年1つずつ目視で確認し種豆の選別を行い、機械で草取りが出来ず除草剤も かけれないところも手で雑草を抜きます。 時間と手間をかけることで、病気等を防ぎ、品質の良いだだちゃ豆を収穫することが出来るのです。 また、出荷の際の選別作業もベテランの選別作業員10人が1つずつ目視で確認します。 その後袋詰めを行う際も、再度丁寧に確認しています。 【鮮度を落とさない工夫】 早朝3時頃に収穫してその日の午前中のうちに発送します。 収穫してパッケージされた豆は直ぐに自社の冷蔵庫で保管しコールドチェーンを保ちます。 また、通常のポリ袋に比べて鮮度を保持してくれる袋(Pプラス袋)を使用しています。 通常の袋に比べ価格が10倍も高いですが、実際にだだちゃ豆を入れて検査したところ、品質の劣化が目に見えて違いました。 ※写真はイメージです。 山形県 鶴岡市 枝豆 えだまめ だだちゃ豆 おつまみ お礼の品 野菜 特産物 白山 【返品・交換について】 ※返礼品の発送には万全を期しておりますが、到着後は必ずすぐに開封し中身の確認をお願いします。 ※外装破損・水漏れ・異物・汚れ・誤配送など、異常があった場合はお早めにご連絡ください。当市の不備による初期不良・破損についての交換などの対応は、到着後2日以内までとさせていただきます。 ※到着後2日を経過したものについての、返品・交換などの対応は一切お受けできませんので、予めご了承ください。
【管理番号】 111304-2313372000225
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【令和6年産先行予約】 本場鶴岡市白山産 冨樫藤左エ門のだだちゃ豆(白山だ…
12,000 円
(3,600 ポイント)
本場、白山地区で代々だだちゃ豆を栽培してきた冨樫藤左エ門。 1995年からは農薬や化学肥料を使わず、自家製醗酵肥料や魚アミノ酸エキス、海水ニガリなどを使い、より美味しく活力のある「だだちゃ豆」を目指し栽培をおこなってきました。 枝豆の中でも栽培の難しいだだちゃ豆を農薬・化学肥料を使わず栽培しているのは鶴岡市内でも数軒、白山地区では我が家一軒のみです。 採りたての美味しさをお届けできるよう、午前3時の極早朝採りで新鮮なまま即日出荷いたします。 多くの食通や料理人の方々も「オッ!」と驚いた本場の味を、是非この機会にご賞味ください。 こちらの品種は当地区の名前が入った、だだちゃ豆の王様「白山だだちゃ」になります。甘み、旨味、香り、絶品です。 ※写真はイメージです。 山形県 鶴岡市 枝豆 えだまめ だだちゃ豆 おつまみ お礼の品 野菜 特産物 白山 1.2㎏
【管理番号】 111305-2313070000022
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【令和6年産先行予約】だだちゃ豆(3品種食べ比べ) 1.5㎏×3回 小池喜左衛…
36,000 円
(10,800 ポイント)
【特別なだだちゃ豆】 小池喜左衛門ファームのだだちゃ豆は、40年以上前から先祖代々種を継承して参りました。 だだちゃ豆は同じ土地で作り続けるほど美味しさに深みが出てくる山形県鶴岡市でしか栽培されていない特別な枝豆です。 小池喜左衛門ファームの本家である小池助右衛門は【白山だだちゃ豆】の元になる種 を保有していました。 現在本家ではだだちゃ豆の栽培をしていないため、小池喜左衛門フ ァームがこの貴重な種を引き継いでいます。 【品質へのこだわり】 農業はまだまだ機械では行えない手間と時間がかかる作業が多いです。 効率重視で細かい作業は省いている農家さんも多いですが、小池喜左衛門ファームでは美味しいだだちゃ豆を作るため、 時間がかかる作業も1つずつ丁寧に行っています。 例えば、毎年1つずつ目視で確認し種豆の選別を行い、機械で草取りが出来ず除草剤も かけれないところも手で雑草を抜きます。 時間と手間をかけることで、病気等を防ぎ、品質の良いだだちゃ豆を収穫することが出来るのです。 また、出荷の際の選別作業もベテランの選別作業員10人が1つずつ目視で確認します。 その後袋詰めを行う際も、再度丁寧に確認しています。 *お受け取り出来ない日がある場合は備考等にご記載下さい。 【鮮度を落とさない工夫】 早朝3時頃に収穫してその日の午前中のうちに発送します。 収穫してパッケージされた豆は直ぐに自社の冷蔵庫で保管しコールドチェーンを保ちます。 また、通常のポリ袋に比べて鮮度を保持してくれる袋(Pプラス袋)を使用しています。 通常の袋に比べ価格が10倍も高いですが、実際にだだちゃ豆を入れて検査したところ、品質の劣化が目に見えて違いました。 【今後の目標】 代々受け継がれてきただだちゃ豆の味の質を落とさないように、家族で協力しあい、もっと美味しいだだちゃ豆を作っていきたいです。 まだまだだだちゃ豆の知名度は低いですが、全国の人にだだちゃ豆の美味しさを知っていただけたらと思います。 ※写真はイメージです。 山形県 鶴岡市 枝豆 えだまめ だだちゃ豆 おつまみ お礼の品 野菜 特産物 早生 晩生 白山 先行予約 食べ比べ
【管理番号】 111304-2313372000133
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【令和6年産先行予約】だだちゃ豆(早生) 1.5kg(500g×3袋)小池喜左衛門フ…
12,000 円
(3,600 ポイント)
【特別なだだちゃ豆】 小池喜左衛門ファームのだだちゃ豆は、40年以上前から先祖代々種を継承して参りました。 だだちゃ豆は同じ土地で作り続けるほど美味しさに深みが出てくる山形県鶴岡市でしか栽培されていない特別な枝豆です。 小池喜左衛門ファームの本家である小池助右衛門は【白山だだちゃ豆】の元になる種 を保有していました。 現在本家ではだだちゃ豆の栽培をしていないため、小池喜左衛門フ ァームがこの貴重な種を引き継いでいます。 【品質へのこだわり】 農業はまだまだ機械では行えない手間と時間がかかる作業が多いです。 効率重視で細かい作業は省いている農家さんも多いですが、小池喜左衛門ファームでは美味しいだだちゃ豆を作るため、 時間がかかる作業も1つずつ丁寧に行っています。 例えば、毎年1つずつ目視で確認し種豆の選別を行い、機械で草取りが出来ず除草剤も かけれないところも手で雑草を抜きます。 時間と手間をかけることで、病気等を防ぎ、品質の良いだだちゃ豆を収穫することが出来るのです。 また、出荷の際の選別作業もベテランの選別作業員10人が1つずつ目視で確認します。 その後袋詰めを行う際も、再度丁寧に確認しています。 *お受け取り出来ない日がある場合は備考等にご記載下さい。 【鮮度を落とさない工夫】 早朝3時頃に収穫してその日の午前中のうちに発送します。 収穫してパッケージされた豆は直ぐに自社の冷蔵庫で保管しコールドチェーンを保ちます。 また、通常のポリ袋に比べて鮮度を保持してくれる袋(Pプラス袋)を使用しています。 通常の袋に比べ価格が10倍も高いですが、実際にだだちゃ豆を入れて検査したところ、品質の劣化が目に見えて違いました。 【今後の目標】 代々受け継がれてきただだちゃ豆の味の質を落とさないように、家族で協力しあい、もっと美味しいだだちゃ豆を作っていきたいです。 まだまだだだちゃ豆の知名度は低いですが、全国の人にだだちゃ豆の美味しさを知っていただけたらと思います。 ※写真はイメージです。 山形県 鶴岡市 枝豆 えだまめ だだちゃ豆 おつまみ お礼の品 野菜 特産物 早生 1.5㎏
【管理番号】 111304-2313372000171
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