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日本酒ベース 和酒彩菓
11,000 円
【米焼酎を使用した和酒ケーキ】43°というウォッカのような米焼酎「寝太郎43°(山口県 永山酒造合名会社)」を使用した和酒ケーキです。プレミアムタイプ(非売品)は、2015年ドイツG7エレマウサミットにて、 外務省より日本のお土産として各国の首脳に渡されました。 店主が最高級の味を目指して、修業時代から半世紀に渡り試行錯誤を重ねてきた大人のパウンドケーキです。その製法を今も引き継ぎ、日々手作りで仕上げております。 【特徴】熟成をする日本酒系のお菓子は珍しく、日を追うごとにまろやかにきめ細やかになっていくこの和酒彩菓(わしゅさいか)は、ブランデーケーキとは違った和のテイストを味わえる大人のお菓子です。 出来立てよりも、3週間以上熟成させたほうが良いといわれるお客様が多いお菓子です。おすすめの食べごろは、製造日20日以降です。お酒感が強いほうがお好みの方は、早ければ早いほどアルコールが強いため、お早目のお召し上がりをお勧めいたします。 <注意事項> ※この商品はアルコールを含みます。小さなお子様やお年寄り、体調の悪い方、お車を運転される方やその他、アルコールにより支障をきたす可能性のある方にはこの商品は適しておりません。ご注意ください。 ※商品管理には十分気をつけて製造販売いたしておりますが、万一お気づきの点がございましたら、ご連絡ください。 <原材料> 【日本酒ベース 和酒彩菓】 卵、砂糖、小麦粉、日本酒、バター、食用植物油脂、アーモンド/乳化剤(大豆由来)、香料、 膨張剤 【返礼品のお問合せ】 創作洋菓子のロイヤル (TEL:0836-33-0100) 画像はすべてイメージです。パッケージデザイン等変更になる場合がございます。
【管理番号】 BG06_1-NT
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ブランデーケーキギフトセットA2-XK
25,000 円
【ブランデーケーキ】昭和31年に福岡県知事賞を受賞した日より歴史を刻み続けて半世紀。ひとつひとつ丁寧にブランデーシロップを手酌でかける素朴なブランデーケーキは、 時を重ねて一つの個性となりました。特に1~2週間を目安に上下を返す保存方法は、お客様がご購入後もお召し上がりいただくまで、お客様にその作業を繰り返していただくというワガママなブランデーケーキです。 令和元年10月、農林水産省の主催するフードアクションニッポンアワード2019を受賞。熟成をすることで日を追うごとに美味しさが増してくるという 賞味期限の概念を覆すところが特に評価をました。 【特徴】ヘネシーX.O.を使用したエクセレントXOタイプのブランデーケーキと3タンネンドイツキルッシュを使用したチェリーブランデーケーキのセット。それぞれの特徴あるお酒の個性を食べ比べできる贅沢なセット。 <注意事項> ※この商品はアルコールを含みます。小さなお子様やお年寄り、体調の悪い方、お車を運転される方やその他、アルコールにより支障をきたす可能性のある方にはこの商品は適しておりません。ご注意ください。 ※商品管理には十分気をつけて製造販売いたしておりますが、万一お気づきの点がございましたら、ご連絡ください。 <原材料> 【ブランデーケーキエクセレントXO】 卵、砂糖、小麦粉、洋酒、バター、食用植物油脂、アーモンド/乳化剤(大豆由来)、香料、 膨張剤 【ブランデーケーキルージュ】 卵、砂糖、小麦粉、洋酒、バター、食用植物油脂、アーモンド/乳化剤(大豆由来)、香料、 膨張剤 【返礼品のお問合せ】 創作洋菓子のロイヤル (TEL:0836-33-0100) 画像はすべてイメージです。パッケージデザイン等変更になる場合がございます。
【管理番号】 BG08_1-NT
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ブランデーケーキルージュ【チェリーブランデー】
14,000 円
【ブランデーケーキ】昭和31年に福岡県知事賞を受賞した日より歴史を刻み続けて半世紀。ひとつひとつ丁寧にブランデーシロップを手酌でかける素朴なブランデーケーキは、時を重ねて一つの個性となりました。特に1~2週間を目安に上下を返す保存方法は、お客様がご購入後もお召し上がりいただくまで、お客様にその作業を繰り返していただくというワガママなブランデーケーキです。令和元年10月、農林水産省の主催するフードアクションニッポンアワード2019を受賞。熟成をすることで日を追うごとに美味しさが増してくるという賞味期限の概念を覆すところが特に評価を得ました。 店主が最高級の味を目指して、修業時代から半世紀に渡り試行錯誤を重ねてきた究極のパウンドケーキです。その製法を今も引き継ぎ、日々手作りで仕上げております。 【特徴】ドーバー社のグルマンディーズフランボワーズでうっすらと茜色に染まったパウンドケーキにたっぷりのチェリーブランデー(3タンネンドイツキルッシュ)を染み込ませた大人の高級焼き菓子ブランデーケーキ。各方面の女性バイヤーからの要望と、監修により作り上げた大人の女性により好まれる華やかで優しいチェリーブランデーケーキです。 <注意事項> ※この商品はアルコールを含みます。小さなお子様やお年寄り、体調の悪い方、お車を運転される方やその他、アルコールにより支障をきたす可能性のある方にはこの商品は適しておりません。ご注意ください。 ※商品管理には十分気をつけて製造販売いたしておりますが、万一お気づきの点がございましたら、ご連絡ください。 <原材料> 【ブランデーケーキルージュ】 卵、砂糖、小麦粉、洋酒、バター、食用植物油脂、アーモンド/乳化剤(大豆由来)、香料、 膨張剤 【返礼品のお問合せ】 創作洋菓子のロイヤル (TEL:0836-33-0100) 画像はすべてイメージです。パッケージデザイン等変更になる場合がございます。
【管理番号】 BG07_1-NT
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<発送月固定定期便>ドライフルーツとクラッシュゼリーとパウントケーキの…
20,000 円
発送月固定の定期便です。 旬の果物を使ったドライフルーツ・夏にぴったり冷たくして美味しいクラッシュゼリーとパウンドケーキと和紅茶セットを分けてお送りします。旬のドライフルーツは凝縮した美味しさを感じられます。 またクラッシュゼリーは果物の果肉を感じることができつるっとのむことができます。和紅茶とパウンドケーキのセットはティータイムを豊かに彩ってくれます。 ■注意事項/その他 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください ※クラッシュゼリーは、果実を使用した製品ですので、まれに種や皮が入っておりますが品質上問題はありません。
【管理番号】 45219
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焼き菓子詰め合わせ(なかよしセット)【1439296】
11,000 円
<レモンパウンドケーキ> 有機レモンの果汁と瀬戸内海の高根島産のレモン(栽培期間中農薬不使用)のピールを使い、爽やかに焼き上げました。 <クッキーケーキ> ケーキのようなしっとり食感のソフトタイプのクッキー。希少な有機苺、有機チョコ、有機抹茶を使用。 <抹茶サブレ> 2種類の有機抹茶を生地に練りこみました。抹茶の旨味、甘味、苦味が引き立つ味わい深いサブレです。 <レーズンロッククッキー> 素材がシンプルだからこそ有機レーズンの自然な甘味が引き立ちます。 ■生産者の声 【こだわりの材料】 小麦粉:ポストハーベストの心配がない国内(長野・群馬・北海道)産を使用しているので、お子様にも安心して召し上がっていただけます。 砂糖:まろやかで上品な風味が特徴で、やさしい甘味です。 卵:遺伝子組み換え飼料を使用せず、鶏の健康を考えた自家配合飼料で元気に育った鶏の卵です。 ◆レモン果汁:イタリア産の有機レモン果汁と瀬戸内海の高根島産のレモン(栽培期間中農薬不使用)の果汁、2種類をその時どきで使用しております。ご了承ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※開封後は冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 45209
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<”中山道木曽福島”の古民家カフェ>こだわりのお菓子ギフトボックス8個セッ…
10,000 円
焼き菓子のギフトボックス4種2個セット ●焦がしバターのフィナンシェ たっぷりの北海道産バターを深く焦がして仕上げたフィナンシェ。バターの豊かな香りはコーヒーのお供にオススメです。 ●味噌キャラメルパウンド 木曽町『小池糀店』の熟成味噌を使ったパウンドケーキ。ほんのりチーズの香りがある味噌と、苦味の効いたキャラメルが好相性。 ●日本酒マフィン 木曽町『七笑酒造』の日本酒を生地に練り込んだしっとり食感のマフィン。バターと日本酒の風味が予想外にマッチします。 ●日本酒のチョコブラウニー 木曽町『中善酒造店』の日本酒とチョコレートを取り合わせたブラウニー。ローストされた胡桃がアクセントです。 材料一つ一つにこだわりフィルターをかけて選んでいます。お菓子を通じて木曽町を知ってほしい!お菓子を食べて笑顔になってほしい!とパティシエが思いを込めて手作りしています。 ■生産者の声 〈茶房松島ってどんなとこ?〉 (1)築150年の古民家カフェ茶房松島は、長野県木曽町上の段地区で2020年11月オープン! (2)木曽町出身のパティシエがUターン起業。地元の食材をふんだんに使用したスイーツや食事を振る舞っています。 (3)江戸時代を彷彿させる店内は、囲炉裏や中庭があり、一歩足を入れるとタイムスリップしたような感覚に! (4)開業した理由は、高校時代の飲食店でのアルバイト経験にルーツが!?「食」を通じて人を笑顔にできることに幸せを感じたこと。 (5)パティシエ(奥様)を志したのは、当時からお付き合いをしていた旦那さんにバレンタインで「おいしくない」と一蹴されたことに乙女心に火をつけパティシエの道へ。現在は、高品質なスイーツを提供し地元の人と観光客の心を掴み「贅沢なひととき」をお届けしています。 (6)こだわりは地元の食材を活かすこと。 ・木曽町は、2軒の酒蔵とお味噌・糀屋があり発酵の文化が根付いています。 ・町の代名詞とも言える発酵食品をスイーツに活かし、木曽らしさを発信しています。 ・木曽の魅力を伝えたいという思いが地元食材を使用するお菓子づくりの原点になっています。
【管理番号】 45209
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