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- 漬魚(味噌・粕等)
- 30,001円~50,000円
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粕漬け西京漬けお詰合せ(15品)<FM-01>【1424579】
40,000 円
鮮度と品質を吟味した素材を使用し濃厚な西京味噌、純米酒粕にじっくり漬け込みました。製品は種類ごとに真空包装して化粧箱に詰め合わせになっています。冷凍状態で発送、美味しく召し上がれますのでご自宅用のみならずご贈答用、お祝い、お土産などでもご利用頂けます。 ◆お召し上がり方 魚はあらかじめ必要な分だけ冷蔵庫で解凍して下さい。フライパンに魚焼き用ホイルをのせるか、魚を焼く網で中火でじっくり加熱してお召し上がり下さい。(途中焼き加減を見ながら火力を調節して下さい。) あわびはアルミホイルに包み弱火でじっくり加熱後、お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。(概ね13分弱が目安) ほたて貝柱西京漬は焼きすぎると縮んで硬くなっていきますので特に焼きすぎに注意してお召し上がり下さい。 ■生産者の声 御自宅用でも御贈答用にも使い勝手が良い「明食の海鮮ギフトセット」を是非ご利用下さい。 ■注意事項/その他 画像はイメージです。 パッケージは予告なく変更になる場合がございます。 川口市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、洗浄、成型、味付け加工、凍結、真空包装、箱詰、梱包
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【管理番号】 45162
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老舗料理屋がお届けする西京漬「銀鱈(ぎんだら)」6切入
45,000 円
\\大切なかたへの贈り物にもオススメです// 厳選された新鮮な魚介を伝統受け継ぐ秘伝の白味噌で じっくりと漬け込みました。 大阪北新地の一流料亭で修行したオーナーシェフが作り出す味の匠の極み。 一品一品丁寧に仕上げた【割烹屋ゆず 】の西京漬けは、すべて手作り。 秘伝の白味噌で漬け込んだ魚介を 一つ一つ丁寧に焼き上げ、 料理人の技と心が行き届いた繊細な味わいです。 割烹料理屋で召し上がる味をそのままご家庭で再現して頂けます。 焼き上げた魚を真空包装しておりますので、湯煎で5分温めてからお召し上がり下さい。 お中元などのギフトにもおすすめ! 提供:割烹屋ゆず
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【管理番号】 BM005
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魚・肉糠漬セットNo.2 (サンマ糠漬×2、サバ糠漬×2、鶏もも糠漬×2、イカ糠漬×…
32,000 円
全国的にも珍しい肉・魚のぬか漬け専門店のぬか漬けです。 通常の糠床で漬ける製法ではなく、弊社独自の製法で漬けることで、 素材本来の味を損なうことなくより旨味を引き出している製品になっております。 ・贈り物で喜ばれている ・焼くだけ簡単 ・便利な真空個包装 ・冷凍庫で長期保存できる 一度購入されたお客様のリピート率も高く、創業30年変わらぬ味でご愛顧いただいております。 先代が試行錯誤し、5年もの歳月を経て製品化しました。毎日の食卓は勿論、酒の肴にも最高の製品になっております。 熟練職人による手作りによって、素材別に糠の配合比率、熟成期間、重石の重量など製品一つ一つよって変えるこだわり。 手間暇を惜しまず、丹精込めた手作業により、旨味を極限に凝縮された逸品です。 ■ 秋田県 由利本荘市 ■
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【管理番号】 08_yfd-030101
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<渡辺水産>金目鯛と真鯛の切り落とし西京漬けセット定期便 年3回
37,000 円
豊富な水揚げ量で知られる伊豆下田港の金目鯛。ベテランの目利きが厳選した美味しい金目鯛と真鯛お届け! 伊豆下田港産の金目鯛と、国内産の真鯛をたっぷり使用した、切り落としの味噌漬け詰め合わせです。京都老舗の西京味噌に2日以上漬け込みました。 味噌は風味が良く甘味のある京都の西京味噌を使用。 魚の旨味をより一層引き立てる西京漬けは、焼くときに立ち上る香りとコクのある味わいが格別です。 ■事業者の声 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。 創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※骨付きの切り身やカマの部分も含まれています。お召し上がりの際には骨が刺さらぬように注意してください。 ※冷凍前加熱の有無:加熱してありません。 ※加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※ご注文が殺到する年末年始等につきましては、お届けが遅れる場合がございますのでご了承ください。 ※生産・天候・交通等の事情により、発送が遅れる場合があります。 【関連キーワード】金目鯛 真鯛 西京漬け 旨味 定期便
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<渡辺水産>金目鯛と真鯛の切り落とし西京漬けセット定期便 年4回
50,000 円
豊富な水揚げ量で知られる伊豆下田港の金目鯛。ベテランの目利きが厳選した美味しい金目鯛と真鯛お届け! 伊豆下田港産の金目鯛と、国内産の真鯛をたっぷり使用した、切り落としの味噌漬け詰め合わせです。京都老舗の西京味噌に2日以上漬け込みました。 味噌は風味が良く甘味のある京都の西京味噌を使用。魚の旨味をより一層引き立てる西京漬けは、焼くときに立ち上る香りとコクのある味わいが格別です。 ご家庭でたっぷり西京漬けを味わいたい方にお勧めです。 ■生産者の声 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。 創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※骨付きの切り身やカマの部分も含まれています。お召し上がりの際には骨が刺さらぬように注意してください。 ※冷凍前加熱の有無:加熱してありません。 ※加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ※ご注文が殺到する年末年始等につきましては、お届けが遅れる場合がございますのでご了承ください。 ※生産・天候・交通等の事情により、発送が遅れる場合があります。 【関連キーワード】金目鯛 真鯛 西京漬け 旨味 定期便
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チョイス限定
1625 【調理済み】煮魚、焼き魚セット8種ダブル[C-066038]
33,000 円
電子レンジでお手軽に召し上がれる本格的な、煮魚、焼き魚です。贈答品にも最適です。
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決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 C-066038
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山形県水 漬魚4種詰合せA 12切 (4種各3切 140g) F2Y-2005
32,000 円
伝統技法で旨み風味抜群の魚!やまがた庄内地方ふるさとの味をぜひ食卓で。 脂ののった魚の旨みをそのままに、味噌や酒粕などに漬け込む食べ方は、海に面している山形県庄内地方ならではの味です。厳選した美味しい魚を72時間じっくり漬け込み、脂がのった肉厚の締まった身に特製漬けダレの風味が十分に染み込んでいます。焼いた時のほんのりとした甘さ、香ばしさ、芳醇な風味は、ほかほかご飯と相性抜群です!ふるさとの味をぜひご堪能ください。 【西京漬け】山形市東原町の庄司久仁蔵商店の白みそに弊社独自の味付けでブレンドしました。子供からお年寄りまで好まれる味に仕上がっています。 【本粕漬け】山形市山家町の秀鳳酒造場の酒粕を、弊社独自の手法で味付けしました。酒粕の甘い香りが切り身全体にしみわたり、深い味わいに仕上がりました。お酒のおともに最適です。 【醤油漬け】山形市東原町の庄司久仁蔵商店自家製の醤油(山形県産大豆を使用)で、72時間低温で漬け込みました。醤油の香りが、切り身全体に深くしみわたり食欲をそそる味に仕上がりました。 【味噌漬け】鶴岡市本町の鷲田民蔵商店自家製の味噌を使用し、72時間低温で漬け込みました。まろやかな味わいが特徴で、ごはんにとてもよく合います。 【銀タラ】透明感のある軟らかい白身で脂肪分が多く、しっとりした味わいは魚類屈指のうまさ。 【めぬけ】赤い深海魚メヌケ。めったに手に入らない高級魚であり、味は淡白ながらも上品な口当たりの食べやすい味わい。 【さわら】味わいは淡白でいながら、ほろっとした甘みがあり、クセがない。 【トラウト】適度に脂がのっていて旨みがあり、さっぱりとして口当たりの良い魚。 ※写真はイメージです。 ※パッケージは変更になる場合がございます。 ※年末年始など、生産状況によっては、1ヶ月程度お待ちいただく場合がございます。予めご了承ください。
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【管理番号】 F2Y-2005
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[№5681-0121]大吟醸漬 特選二段重 (真鯛)
35,000 円
日本海に面した阿武町の海は暖流と寒流がぶつかる位置にあり栄養豊富な海として知られています。「あぶの粕漬け」は、その日に水揚げされた新鮮な天然真鯛を厳選して、酒蔵で仕込まれた大吟醸の酒粕を使用して作られたフルーティーで贅沢な粕漬けです。製品は、真空パックされ冷凍した状態で届きますので、冷水又は、自然解凍して魚に付いた酒床をかるく拭ってから焼いてお召し上がり下さい。「あぶの粕漬け」は発酵食品としても注目されています。 ※画像はイメージです。 ※開封後は、なるべく早めにお召し上がり下さい。 事業者:あぶの空
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【管理番号】 56810121
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【ふるさと納税】日本海産 丹後グジ(奥京都ブランド)入り西京漬け 5種 魚…
42,500 円
【配送不可:離島】 丹後のブランド丹後グジ(丹後甘鯛)を使い、試行錯誤の結果、一番旨いとされた鮮魚のみ箱詰め、商品化致しました。 甘辛く癖になる西京味噌に漬け込んだ旬の魚は旨味たっぷり。 ぷりぷりの旨いばかりのおかずとして食卓に並ぶ事をお約束致します。 冷蔵庫の中でも熟成される西京味噌漬け、是非食べて見て下さい。 (時折全体を混ぜて頂くとより一層美味しく頂けます) 【5種類の鮮魚の西京味噌漬け】 甘鯛・サワラ・サーモン・タルイカ・ススキ ※丹後のブランド鮮魚丹後グジをメインに5種類の鮮魚を西京味噌漬けにしております。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※賞味期限は、冷蔵30日です。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者:株式会社やまいち
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【管理番号】 57160325
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r05-34-3 美味酒セット【エクセレントセット】 美禄 長者盛 大吟醸 吉雪 サ…
34,000 円
小千谷市の蔵元新潟銘醸の「大吟醸美禄」は地元の方はもちろん全国のお客様から好まれるすっきりとした味わいの小千谷の最高級酒です。 お酒を飲む際はやはりお供が必要。 小千谷のお酒に合う料理はやはり小千谷のものということで小千谷にて、お惣菜進物でトップクラスの人気を誇る「吉雪」自慢のお惣菜を7品一緒に詰めました。 これらのお惣菜は、お酒はもちろんのこと小千谷のお米にも相性ピッタリのものとなっております。 ■配送について 本返礼品は、佐川急便での配送となります。 離島及び佐川急便規定による配送不可地域へのお届けは出来かねます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。 ※20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 r05-34-3
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【全3回定期便】西京漬け・塩麹漬け 6種セット [JCW003] 西京漬け おかず 海…
36,000 円
素材本来の味を、存分に引き出した漬け魚セット! 西京漬け4種と塩麴漬け2種をお届けいたします。 漬け方や、魚種の違いによる味わいや食感の違いをお楽しみください。 調味料にこだわり、無添加のみそや塩麹、発酵調味料を使用しています。 安心・安全! 壱岐の新鮮な魚をつかって作った、美味しい漬け魚をぜひご堪能ください。 ~西京漬け~ じっくりと味噌に漬け込むことで、味噌の旨味成分が魚に染みこみ、奥深い味わいに。 焼き上げた時の味噌の香ばしいにおいがさらに食欲をそそります。 ~塩麴漬け~ 塩麴で漬け込むことで、焼き上がりはふっくら、しっとり。 ほどよい塩加減で、ご飯が進む味に。 \便利な小分け包装♪/ 一切れずつ、小分け包装にしているので、食べたいときに、食べたい分だけお楽しみいただけます! ごはんのお供にはもちろん、お酒のアテ、お弁当に… 解凍するだけで、豪華な逸品に。あると便利な冷凍ストック食材です。
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【管理番号】 JCW003
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<ほうえい> 金目味噌漬け16切れ
39,000 円
様々な料理で全国的に知られたキンメダイ! 食べやすい切り身にし、味噌漬けにしました。 キンメダイの料理と言えば「刺身」「煮付け」「しゃぶしゃぶ」などが定番。 白身魚ながら脂がよく乗っていて、トロリとした舌触りと濃厚な旨みが一番の魅力です。 身はふっくらとして柔らかく小骨が少ないので、子供やお年寄りの方に食べやすいのもうれしいところ。 ◇金目鯛の味噌漬け (株)ほうえい特製の味噌ダレに漬けて加工しています。 金目鯛の味噌漬けは真空パックのまま5分ほど煮詰めると金目鯛の味噌煮が出来上がります。 また開封後、軽く味噌ダレを洗い落とし直火で直火で焼いて食べても美味しくいただけます。 季節の野菜と味噌漬け切り身をホイルで包みホイル焼きにすると尚いっそう美味しくいただけます。 3種類の食べ方でお楽しみ下さい。 ■生産者の声 日戻り金目鯛の色艶や、金の目玉の輝かしさは、加工意欲を駆り立てます。 金目鯛の良し悪しは漁師経験者だからこそ分かる目利きですので、漁師をやっていて良かったと実感しています。 獲る側、作る側共々最善の工夫を凝らして船内処理、加工処理を施し、旨味を活かした金目鯛を使用しています。 漁師はもとより、生産者も鮮度に関しては細心の気配りを致しております。 ■注意事項/その他 ※気温の高いところでの放置は避けて下さい。 ※届いたらすぐ冷凍庫に保存して下さい。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【ふるさと納税】 金目鯛 味噌漬け 魚 切り身 日本一 ほうえい 金目味噌漬け 16切れ
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鳴門鯛西京漬け・海扇開きセット
33,000 円
鯛の旨味を引き出すことにこだわった鳴門鯛西京漬けとこだわりの海扇開きセット
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【管理番号】 AP001
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品切れ中
加藤水産 4カ月 おすすめ定期便
47,000 円
加藤水産おすすめの水産加工品を4回に分けてお届けいたします。 【醤油筋子】アラスカの紅鮭卵を味わいある醤油漬に仕上げました。サイズが不揃いな訳あり返礼品ではありますが、正規品と同じ製造工程で加工しておりますので、もちろん味は一緒です。パッケージデザインコストを抑える事で、お得な訳あり品としてご提供することができました。温かいご飯やおにぎりの具材にぴったりです。 【ぬかにしん】一本一本丁寧に漬け込み、じっくり時間をかけて低温熟成させることで旨味をぎゅっと凝縮させました。 ※1番脂がのっている時期に漁獲されたにしんを使用しております。 【いくら醤油漬け】北海道で水揚げされた鮮度の良い秋鮭をその日に腹だし、鮮度を保ったまま加工しております。旨味たっぷりの特性醤油だれに漬け込むことでいくら特有のぷちっと弾ける食感を味わえます。鮮度抜群のため生臭さもありません。醤油漬けで味がしっかりしているので、解凍後そのままご飯だけでなくパスタ、トーストなどに乗せていただくこともできます。 【味付数の子】北海道産数の子をかつお風味のだし醤油で味付けております。上品な味わいとポリポリっとした歯ごたえをお楽しみください。そのままでおいしく召し上がれます。 ※画像はイメージです。 ※寄附金のご入金確認の翌月以降、毎月中旬頃に計4回のお届けとなります。 ※再凍結は品質劣化を招くのでおやめください。解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※ゴールデンウイーク、お盆期間、年末年始はお届けまでにお時間を頂く場合もございます。 ※醤油筋子は、サイズがバラバラのため、ひとくちサイズの筋子が何入れ(入数)までは誤差がでるため記載しておりませんが、【訳あり】のおおよその程度がわかる画像を掲載しております。
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【管理番号】 56180442
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受付終了
【年末お届け】氷見産ぶり切り身(汐ぶり・西京漬け・たまり醤油漬け)3種…
32,000 円
氷見産ぶりを3種の切り身と生ハムでお楽しみください!
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【管理番号】 MA03134_event_e
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