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サザエ 冷凍 むき身 220g ( 110g × 2パック 各約40個 ) 佐渡小木岬産
13,000 円
佐渡の小木岬で獲れた新鮮なサザエを茹で、ひとつひとつ殻を剥き、パック詰めにしました。 昔、小木の漁師町では、海が時化て漁に出られない時に備えて、茹でて剥いたサザエを竹串に刺して乾燥させ、保存食とする文化がありました。 こちらのむき身サザエは茹でたての食感を大切にするため、剥いた後は冷凍しています。 【うれしいポイント】 1.大容量 1パック110gはサザエ20個分!(サザエの個体差により、増減あり) 殻付きで換算すると1パックだけで3kg相当。 2.調理・片付けが簡単 むき身にしてありますので、そのままお料理に使えて便利。 保存の場所もとらず、かさばり匂いのある殻のゴミがでません。 【おすすめのお召し上がり方】 ・一度茹でていますので、そのままでもお召し上がりいただけます。おつまみにぴったり。 薄い塩味がついていますが、刺し身を食べるのと同様にお好みで醤油をつけて。 ・サザエのふるさと、小木の家庭ではお肉の代わりにカレーの具にしたりもします。 【さざえレシピいろいろ】 お使いいただく分のみパックから取り出し、自然解凍してからお使いください。 残りはチャック付きの保存袋に入れ、冷凍保存してください。 ご使用の目安は1人分でサザエ4つ。お好みでサザエたっぷりにするのも贅沢でうれしいですね。 ・サザエと筍のパスタ…筍、玉ねぎ、にんにく、ローリエ、お好みで椎茸をオリーブ油と塩胡椒で炒め、ゆでたパスタと和え、仕上げにお醤油をひとまわし。 ・具沢山サザエちまき…筍、水に戻した干し椎茸、人参を賽の目切りにしてごま油、醤油、みりん、酒で炒める。干しエビともち米、醤油をサラダ油で炒め、具を加え、十字に切れ目を入れたサザエも入れて、竹皮に包んで40分ほど蒸して完成。 ・磯香るサザエとレタスの韓国風サラダ…レタスを洗ってちぎり水を切ったら、細かくちぎった海苔とサザエをあわせ、胡麻油、醤油、七味をかけて。 ・サザエときゅうりの酢の物…きゅうりは縦半分に切って斜めにスライス、塩を振って水気を絞り、半分に切ったサザエと和え、すし酢(または酢・砂糖・塩)を加えて混ぜる。 ※画像はイメージです。 ※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。 事業者:小木特産品開発センター 連絡先:0259-86-2587
【管理番号】 BA004
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山陰の地魚お刺身セットB【1460181】
23,000 円
兵庫県新温泉町産の冷凍の地魚の刺身セットをお届けします。 山陰で獲れた旬の地魚をお刺身にしました。 鮮度の良さはどこにも負けません。 3Dフリーザー凍結を施すことで、解凍してもドリップが出ず、美味しさが損なわれることはありません。 50年に亘る魚市場の目利きと包丁技が光る、鮮度の高い地魚です。 ■生産者の声 兵庫県新温泉町のうまいもんを全国の皆様に知っていただき、是非足を運んでいただけたらと思っています。 新温泉町は資源豊富な町で、名前のとおり温泉町です。 小さな町の中に湯村温泉、七釡(しちかま)温泉、浜坂温泉があります。 また、日本有数の松葉ガニ、ホタルイカ、ハタハタなどの海産物の水揚げ量を誇っております。 そして、神戸牛、松阪牛などの種牛である但馬牛の町でもあります。 海と山に囲まれた自然豊かな環境ではぐくまれた美味しいものを是非味わっていただきたいと思います。 山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、競り落としたらすぐに加工ができる環境にあります。 鮮度抜群の状態で加工品を製造しています。食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。 また、「安心、安全、体に優しい」をモットーにできるだけ添加物や化学調味料を使用しないよう無添加で加工品づくりを行っております。 私どもの加工品は小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 ■注意事項/その他 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45239
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シーフードマイスター厳選 活きサザエ 約1.2kg<C26-9>【1044330】
13,000 円
全国有数のサザエ水揚げをほこる、愛媛八幡浜港より、良質なサザエを活きたままお届けいたします。シーフードマイスターの資格を持つ買付人が目利きで美味しいサザエを厳選してお届けします。毎日買付けているプロだからこそ良質なものをお届けできるのです。お刺身やつぼ焼きに、バター焼などでお召し上がりいただけます。【簡単さばき方パンフ付】 ■生産者の声 八幡浜はサザエの水揚げが全国ベスト3(※)に入り、毎日、多くのサザエが水揚げされます。その中からシーフードマイスターが厳選した良質なサザエを直送します。良質の海藻をたくさん食べて育ったサザエの味は格別ですよ! ※2016年産地水産物流通調査(水産庁)調べ ■注意事項/その他 ・冷蔵でお届けいたします。ご到着後、直ぐにお召し上がりください。(特にお刺身でお召し上がりの場合) ・直ぐにお召し上がりにならない場合は、添付のさばき方パンフを参考に殻と内臓をはずし、乾燥しないようにぬれたキッチンペーパー等で包み、冷蔵庫に入れて保存し、お早めにお召し上がりください。 ・活きた状態で出荷いたしますが、輸送の途中であがってしまう場合があります。ご了承ください。 ・天候不良等で水揚げがない場合はお時間いただく場合があります。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 45373
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岬だよりの<味付き>温めるだけで本格サザエのつぼ焼き
10,000 円
天然味付きサザエ 3個入り×3パック 愛知県産のサザエです。 水揚げされたばかりの鮮度抜群の状態で下処理し急速冷凍しました。 ご家庭で手軽に本格サザエ料理がお楽しみいただけます。 ★こだわり ・愛知県産の『天然サザエ』ですので、身が引き締まり、コリコリ食感!! 肝まで美味しいサザエです。 ・プロが味付け!!さらにボイル(加熱調理済み)ですので、届いたら温めるだけの簡単調理!! ・3個入り包装なのでとても便利!! ★お召し上がり方・解凍方法 ・フライパン、魚焼きグリル等で温めてお召し上がりください。 ・BBQなどでも活躍します。 ・自然解凍でそのまま召し上がれます。 ★保存方法 ・冷凍保存 ■生産者の声 愛知県南知多町は海鮮の宝庫! 貝専門店の岬だよりが誇る『天然サザエ』 ご自宅で手軽にいつでもサザエを味わっていただきたく、 味付き・加熱調理済みのサザエを作りました。 三河湾・伊勢湾の恵み豊かな知多半島・師崎。 厳選した海の幸に手作りの素朴さと安心を添えて皆様にお届けいたします。 ■注意事項/その他 ※賞味期限は冷凍保存の場合でございます。 ※開封後・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1393351
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志摩産特選サザエ1kg、檜扇貝10個 / 伊勢 志摩 三重県 サザエ 桧扇貝 ヒ…
15,000 円
志摩市の海岸は岩礁地帯多く貝類の生息に適した海藻が多く繁茂して国内有数の漁場が形成されて品質の良いサザエが生育しています。 檜扇貝は英虞湾、的矢湾の筏で養殖されています。 バーベキューで美味しくご賞味いただけます。 ※キャンセル・返品・交換など一切できませんのであらかじめご了承ください。 ※必ず到着希望日を指定してください。 ※振込用紙払の場合、振込から入金確認まで10日程かかりますので、余裕のある日程をご指定ください。変更をお願いする場合もあります。あからじめご了承ください。 ※お盆(8/13~8/15)、年末年始(12/27~1/6)は、出荷の対応はしておりません。 ※北海道と沖縄は発送不可。 事業者 有限会社丸保商店 連絡先 0599-47-4158 HP ttps://anorifuguya.com/
【管理番号】 MARUYASU-015-25
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【024-02】志摩産特選サザエ、檜扇貝バーベキューセット
24,000 円
志摩市の海岸は岩礁地帯多く貝類の生息に適した海藻が多く繁茂して国内有数の漁場が形成されて品質の良いサザエが生育しています。 檜扇貝は英虞湾、的矢湾の筏で養殖されています。 バーベキューで美味しくご賞味いただけます。 ※キャンセル・返品・交換など一切できませんのであらかじめご了承ください。 ※必ず到着希望日を指定してください。天候により常温または冷蔵でお送りします。 ※振込用紙払の場合、振込から入金確認まで10日程かかりますので、余裕のある日程をご指定ください。変更をお願いする場合もあります。あからじめご了承ください。 ※お盆(8/13~8/15)、年末年始(12/27~1/12)は、出荷の対応はしておりません。 ※北海道と沖縄は発送不可。 事業者 有限会社丸保商店 連絡先 0599-47-4158 HP ttps://anorifuguya.com/
【管理番号】 MARUYASU-024-02
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