検索結果一覧
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- うなぎ・穴子・鱧
- 5,001円~10,000円
- 品切れ含む
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国産うなぎ蒲焼4尾(計760g以上) 鰻蒲焼 ウナギ蒲焼用たれ さんしょうのセッ…
27,000 円
■ご案内 【申込期日を変更しています】 2024年4月11日より、申込期日を【2024年4月10日まで受付】から【通年】へ変更しております。 ご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いいたします。 ※お申込み後の、申込期日の変更はお受け出来ません。あらかじめご了承ください。 【発送期日を変更しています】 2024年4月11日より、発送期日を【2週間以内に発送】から【ご入金確認後、約1~2ヶ月以内に発送予定】へ変更しています。 ご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いいたします。 ※お申込み後の、発送期日の変更はお受け出来ません。あらかじめご了承ください。 【内容量を変更しています】 2024年4月11日で内容量を「760g+御結び付き」から「通常760g」へ変更しています。 ご理解いただいたうえで、お申し込みのほどよろしくお願いいたします。 ※お申込み後の、内容量の変更はお受け出来ません。あらかじめご了承ください。 ■説明 『特上』うなぎとは・・・ 「特上」「上」「並」の呼称は、当社直営店舗の提供メニューを参考に目安として定めています。 ウナギの品質は全て同じ基準で管理し、ボリュームの違いで呼称を変えています。 「特上」1尾あたり:180g以上 「上」1尾あたり:160g以上 「並」1尾あたり:140g以上 厳選した原料を使用し、宮崎市の鰻楽の製造工場で割き、焼き、梱包、出荷まですべて一貫して行っています。 生引きたまり醤油を使った着色料不使用のたれで、素材の味を十分に生かしながら、炭火を使い丹念に焼き上げました。
【管理番号】 M040-011
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【四国一小さなまち】 田野町産 うなぎ蒲焼き 2本(小)
10,000 円
四国一小さな町、高知県田野町の養鰻所で手間ひまをかけて、大切に育てられた養殖うなぎです。 うなぎの蒲焼きは遠赤外線で焼き、土佐備長炭を使用して仕上げています。 自家製のたれと、山椒をたっぷりとかけてお召し上がりください。 ※少し小さめの鰻となっております。予めご了承くださいますよう、お願いいたします。 ※お召し上がりの際は冷蔵庫で解凍し、トースターで約4~5分温めると香ばしくなります。 ※写真はイメージです。 原材料名:蒲焼きのタレ(酒、みりん、醤油、ザラメ、水あめ、山椒、キサンタンガム) 提供元:田野町養鰻倶楽部
【管理番号】 T-0182
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秘伝のたれ仕込み うなぎ蒲焼 合計 320g(約160g×2尾)鰻 ウナギ 中国産 温…
10,000 円
(10,000 ポイント)
近年では中国産のうなぎの品質も上がっており国産品と比べても遜色のない味・質となっております。 その中でも厳選された中国産鰻を工房さの屋がせいろ蒸しでうなぎの旨みを閉じ込め、じっくり備長炭で手焼きしました。 さの屋の秘伝のタレで、何度もつけ焼きし、全工程で備長炭使用することで、他にない炭火の香ばしい香りと表面はパリッと中は、ふんわりと仕上がり、うなぎ通を唸らせる一品となってます。 ※真空パックではございません。一部空気が入ることがありますが、品質的には問題ありません。 ※備長炭で手焼きをしているため、焼き色には多少の個体差がございます。また、尾は焦げ目が強い場合がございます。 うなぎ(中国)、加工:泉佐野市、鰻のたれ:しょうゆ(小麦を含む)、糖類(砂糖、ブドウ糖果糖液糖、水あめ)、みりん、でんぷん、カラメル色素、アナトー、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)、付属のたれ:しょうゆ(本醸造)、砂糖、みりん、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 【地場産品に該当する理由】 区域外からうなぎを調達し、区域内において、選別、洗浄、焼き込み、味付け、検品、包装、発送の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H856
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浜名湖うなぎの刺身(ハーフ)【配送不可:離島】 [№5786-4611]
10,000 円
【配送不可:離島】 【お試しハーフサイズ】 浜松と言えば「浜松パワーフード」浜名湖うなぎ。 このうなぎを使った新名物が、今までありそうでなかった唯一無二の「うなぎの刺身」です。 全国で初めて商品化され、特許庁により商標登録までされました。 地元で丹精込めて養殖された、浜名湖うなぎの新しい食の提案です。 気になるお味は、まるでフグのような弾力のある歯ごたえに、ほんのり甘みのある脂が乗った美味しさに思わずビックリすることでしょう。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※アレルギー表示:小麦、大豆 事業者:有限会社 魚魚一
【管理番号】 57864611
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No.1023 きめいかん うなぎ(A)
10,000 円
【炭火焼きにこだわった 禧明館の「うなぎ」】 80年以上の歴史を誇る禧明館のうなぎ。 養鰻生産日本一の鹿児島県大隅産のうなぎを使用しています。 「焼き一生」といわれるうなぎの世界。禧明館では蒸しを入れない、いわゆる関西風と呼ばれる「地焼き」こだわっています。 蒸しを入れない分、身をやわらかくする「焼き」の技術が特に重要と言われ、蒸してから焼くより形を整えるのが難しくなります。 その地焼きを支えているのがこだわりの炭です。遠赤外線効果はもちろん、炭に落ちたタレが蒸発し、いぶされることで外はさくっと、中はふんわり焼き上がっております。 ぜひこの機会に先代から引き継いだ『秘伝のタレ』と『地元の炭』で熟練の技で焼き上げた【うなぎの蒲焼き】を味わってみてください。 ※お届けするウナギは食べやすいようにカットしております。 ※到着後すぐに冷蔵保存して下さい。 ※時期により発送までお時間を頂く場合があります。 〈美味しい食べ方〉 冷蔵庫から出したうなぎを皿に並べ、たれをかけラップをして二十秒温めて下さい。もう少し足りない時は十秒ずつ足してください。 あたためすぎには十分に注意して下さい。 賞味期限:10日 提供:有限会社 禧明館
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【父の日】うなぎの概念が変わる!!本格熟成うなぎ【龍鰻たたき2個】
7,000 円
(2,100 ポイント)
こちらは【父の日専用の返礼品】となります。 ※[お届けについてのお知らせ]を必ずご確認ください。 [お届けについてのお知らせ] こちらの返礼品は6月11日AM1時59分までのご寄附で 6月12日~6月15日までにお届けいたします。 ※お届け日のご指定は承っておりません。 ーーーーーーーーーーーーーーーー 6月11日(日)AM1時59分までに ご注文・ご入金をお願いいたします。 ※上記日時までに決済・入金確認ができたご寄附を対象とさせていただきます。 ーーーーーーーーーーーーーーーー ※一部地域、離島におきましては、上記日時までにご注文をいただきましてもお届けできない場合がございます。 ※天候や交通状況等により、お届けに遅れが生じる場合がございます。 私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 『龍鰻たたき』 うなぎのコリコリとした食感で歯ごたえ抜群です。 他の商品と違い味付けを一切していないので熟成鰻本来の味が楽しめる商品です。お好みで、ポン酢や醬油で食べてください。 ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください(要冷凍-18℃以下)
【管理番号】 BV018F
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中遠加工場のきざみうなぎ 3食セット【1414837】
9,000 円
磐田市及び周辺で養殖されたうなぎを熟練の技で生きたまま割き、鮮度の良いまま白焼にします。 高温で焼き上げることで余分な脂をとことん落とし、旨みを凝縮。 蒸しを入れふっくらさせたあと、直火釜で本みりん、醤油、砂糖のみを配合したこだわりの自家製たれで焼き上げて真空パックにしました。 ご家庭で手軽に味わえるうなぎ蒲焼をぜひご賞味ください。 ■生産者の声 静岡県内で大切に育てたうなぎを関東風蒲焼に仕上げました。 原料からこだわった弊組合自慢のうなぎ蒲焼は、温め直すだけでお召し上がりいただけます。 食べやすいようカットしているので、包丁いらずで簡単に調理できます。 自慢の静岡産うなぎをぜひご堪能ください。 ■注意事項/その他 ※必ず冷凍庫で保管してください。 ※小骨がありますので注意してお召し上がりください。 ※ご家庭の冷凍庫では扉の開閉により温度差が大きいため、賞味期限内であってもなるべく早めにお召し上がりください。 ※品質が低下しますので再凍結はお避けください。 ※包材は各自治体の指導に基づいて処理してください。
【管理番号】 45126
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うなぎの概念が変わる!!本格熟成うなぎ【龍鰻たたき2個】
7,000 円
(2,100 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 『龍鰻たたき』 うなぎのコリコリとした食感で歯ごたえ抜群です。 他の商品と違い味付けを一切していないので熟成鰻本来の味が楽しめる商品です。お好みで、ポン酢や醬油で食べてください。 ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください(要冷凍-18℃以下)
【管理番号】 BV018-NT
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うなぎの概念が変わる!!本格熟成うなぎ【赤龍鰻】
8,000 円
(2,400 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 『赤龍鰻』 ピリッと効いた旨唐辛子に熟成させた龍鰻を漬け込み、うなぎの甘味、旨味がクセになりお酒との相性もバッチリです。 ぜひ一度食べてみて下さい!鰻の概念が変わると思います!! ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください。(要冷凍-18℃以下)
【管理番号】 BV015-NT
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うなぎの概念が変わる!!本格熟成うなぎ【龍鰻ユッケ】
9,000 円
(2,700 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 『龍鰻ユッケ』 コリコリとした歯ごたえの熟成うなぎに特製のタレと黄卵は相性抜群です。 女性にも大好評、うなぎ×特製タレ=究極マリアージュは一度食べたら忘れなれないおすすめの自信策です。 ぜひ一度食べてみて下さい!鰻の概念が変わると思います!! ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください(要冷凍-18℃以下)
【管理番号】 BV016-NT
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うなぎの概念が変わる!!本格熟成うなぎ【龍鰻冷燻製】
8,000 円
(2,400 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 『龍鰻冷燻製』 熟成鰻を特製ダレに漬け込みブレンドしたチップで燻してあります。 香り高くオシャレなおつまみになっております。色んなお酒に合いますがワインとの相性抜群です。 ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください(要冷凍-18℃以下)
【管理番号】 BV019-NT
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【2食セット】本格こだわり熟成/最高級うなぎ龍鰻ゆず茶漬け
7,000 円
(2,100 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド 天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。 『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~お礼の品について~ かつお節、昆布から摂った黄金の『だし汁』とこだわりぬいた製法で仕上げた龍鰻茶漬けセットです。 『ゆず味』 国産ゆずの皮を刻み特性の漬けダレに漬け込み、爽やかな香りでさっぱりと食べられる一品です。 ぜひ一度食べてみて下さい!鰻の概念が変わると思います!! ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください
【管理番号】 BV013-NT
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蒲焼かないうなぎ龍鰻【たたき&うっ皮/心願龍石セット】
6,000 円
(1,800 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 『たたき&うっ皮セット』 味付けを一切しておらずコリコリとした歯ごたえに鰻本来の脂が乗っており他には類がない商品で本格熟成うなぎのポテンシャルが分かる逸品です。 また希少部位の鰻の皮(うっぴ)も入っているので、ぜひ一度食べてみて下さい! 令和5年度鹿児島県漁業振興大会第57回水産物品評会において、「たたき&うっ皮セット」が鹿児島県漁連水産団体長賞を受賞いたしました。 【心願龍石】とは 風水による邪氣の浄化と安定を保つ水晶(100ct以上)と運氣を呼び込む天然石(8種/10色)50ctをランダムに巾着袋へ詰め、関東で最強のパワースポットと云われている【三峰神社】にて、浄化と祈願をしたヒーリング&マルチパワーストーンです。 干支(十二支)として、唯一実在しないのが『龍』ですが、古代から龍は運気を呼び込み、災難を払う神の使い(龍神様)として現代でも寺院仏閣で祀られております。 また天然石も運氣や魔除けなど、スピリチュアルな波動の力や風水的に氣の流れや浄化作用にも効果があり、パワーストーンとして信じる人は世界中に存在するのも確かです。 ○金運/財運/勝負運/仕事運 ○家内安全/家族愛/恋愛運 ○健康/家族円満/学業運/その他 ○厄除け/邪気払い/運愾の向上波動運/精神的安定 心願成就の為に邪気を祓い運氣パワーを上げる弊社オリジナルの開運袋です。 ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください(要冷凍-18℃以下) ※巾着袋の色はランダムになります ※天然石1ctは 0.2g
【管理番号】 BV021
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【2食セット】本格こだわり熟成/最高級うなぎ龍鰻わさび茶漬け
7,000 円
(2,100 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、高級餌を独自ブレンドし、手間暇をかけてうなぎを育てていただいております。そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド 天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 また、生でしか食べれない商品を沢山展開しています。発想次第でもっと美味しくなり『至福の一品』になると思います。 『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~お礼の品について~ かつお節、昆布から摂った黄金の『だし汁』とこだわりぬいた製法で仕上げた龍鰻茶漬けセットです。 『わさび味』 本わさびを使用し、ほどよい辛さと風味が味わえる一品です。 ぜひ一度食べてみて下さい!鰻の概念が変わると思います!! ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください
【管理番号】 BV012-NT
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本格熟成うなぎ【龍鰻昆布〆/心願龍石セット】
6,000 円
(1,800 ポイント)
私たちは、日本一のうなぎ生産地である鹿児島県の大隅半島に、うなぎの熟成加工を専門で行うため会社を設立しました。 大隅半島の養鰻場にご協力いただき、美脂質及び大きさや太さにこだわり、そのうなぎを仕入れ、独自で技術開発した機械によりうなぎに含まれる魚類血清毒及びムチンの処理を行い、非加熱のまま加工・熟成して仕立て、本格熟成ブランド天登(あまと)の『龍鰻(りゅうまん)』と名付けました。 こだわり抜いた本格熟成として処理された生食鰻は、今まで食べた事がない食感や歯ごたえだと思います。 『美味しい食べ物』は人を笑顔にし、明日への活力になると思い、この新事業の生食鰻を全国に広め、地域の活性化や社会貢献が出来る会社を目指したい。 ~商品紹介~ 《鹿児島県漁連水産団体長賞受賞》『龍鰻昆布〆』 熟成うなぎの脂の甘みと昆布の旨味は噛めば噛むほどに溢れ出て、色々なお酒の肴にピッタリな商品です。ぜひ一度食べてみて下さい!鰻の概念が変わると思います!! 令和4年度鹿児島県漁業振興大会第56回水産物品評会において、「龍鰻昆布〆」が鹿児島県漁連水産団体長賞を受賞いたしました。 【心願龍石】とは 風水による邪氣の浄化と安定を保つ水晶(100ct以上)と運氣を呼び込む天然石(8種/10色)50ctをランダムに巾着袋へ詰め、関東で最強のパワースポットと云われている【三峰神社】にて、浄化と祈願をしたヒーリング&マルチパワーストーンです。 干支(十二支)として、唯一実在しないのが『龍』ですが、古代から龍は運気を呼び込み、災難を払う神の使い(龍神様)として現代でも寺院仏閣で祀られております。 また天然石も運氣や魔除けなど、スピリチュアルな波動の力や風水的に氣の流れや浄化作用にも効果があり、パワーストーンとして信じる人は世界中に存在するのも確かです。 ○ 金運/財運/勝負運/仕事運 ○ 家内安全/家族愛/恋愛運 ○ 健康/家族円満/学業運/その他 ○ 厄除け/邪気払い/運愾の向上波動運/精神的安定 龍神さまのご加護により皆々様の心願成就の為に邪気を祓い運氣パワーを上げる弊社オリジナルの開運袋です。 ※生食製品に関しましては、保存方法にお気を付けください(要冷凍-18℃以下) ※天然石(1ctは02g) ※巾着袋の色はランダムになります
【管理番号】 BV020
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