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[No5525-0812]訳あり 北海道 噴火湾産 塩水 バフンウニ 100g 2パック 計200g…
22,000 円
【水揚げのタイミングで出荷いたしますので、入金後1~2ヵ月かかる場合があります】 【訳あり】北海道 噴火湾産! 山村水産の「バフンウニ」を伊達市からお届け。 北海道の豊かな海の幸をお楽しみください。 噴火湾は北海道南西部に位置する、直径約50kmの円形に近い湾です。 沿岸新潮が湾に流れ込み、栄養分をたっぷり湾内へ。 雲丹の餌となる良質な昆布などの海藻が育つ豊かな漁場です。 山村水産のウニはミョウバンを一切使っていないのでうに本来の甘みが維持されています。 手作業で身を取り出し、無添加の塩水でパックいたしました。 少し形が崩れていたり、小さな身も含まれますが、味わいはそのまま。 安心してお召し上がりください。 舌の上でとろけるようなバフンウニ。 濃厚で甘い味わいがお口に広がります。 1パック(1.5杯分)ご飯にのせて贅沢なウニ丼に。 軍艦巻きやワサビ醤油でいただく刺身もおススメです。 もちろん水切りしてそのままでも。 1パック100gの食べきりサイズですので、ご家庭で使いやすく便利です。 いつもの献立をちょっと豪華に。 山村水産の「訳あり バフンウニ」をご自宅でぜひご賞味ください! 《山村水産について》 北海道伊達市に拠点を置く水産加工会社です。 日本海・噴火湾を中心とした北海道内の海産物を仕入れ、海産物の卸販売や水産加工品の製造・販売を行っております。 塩水うには、朝7時に行われる伊達市のせりに社長自ら参加。 落札したものを職人達が一粒一粒丁寧に取り出してパッキングしています。
【管理番号】 55250812
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【先行予約】 北海道 礼文島産 無添加 塩水ウニ ( エゾバフンウニ )100g×5…
64,000 円
礼文島では6月上旬~8月末までしか水揚げされない、日本一の美味しさをもつ極上のエゾバフンウニです。 利尻昆布をたくさん食べて育つウニは、甘味が強くどこの産地にも負けない美味しさがあります。 5パックでのお届けなので、家族や友達とウニ丼・手巻き寿し・焼きウニなどで是非ご堪能ください。 ※当店の塩水生うにはミョウバンや薬品処理を一切使用しおりません。 ※必ずご確認をお願いいたします※ 水揚げがあり次第の出荷となりますので、曜日・日時の指定は承ることができません。 礼文島は島から出荷となりますので、天候が悪い場合、波が高い場合は出荷することができません。 不在日が多い場合も対応することができない場合がございますので、予めご理解をお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※沖縄および離島への配送はお受けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※日時指定は承れません。 ※漁で穫れた分だけ順に発送しますので、数週間お待たせする可能性がございます。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 ※消費期限:発送から冷蔵5日
【管理番号】 59010916
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北海道 礼文島産 塩水 エゾバフンウニ 90g×4 雲丹
80,000 円
獲れたてのウニを礼文島内の加工所でパック詰め、ミョウバン不使用の新鮮な生ウニを産地からご自宅へ直送いたします。ウニの名産地である北海道の中でも、食通から美味と称される礼文島産。利尻昆布をたっぷり食べて育ったエゾバフンウニは、とろけるような優しい舌ざわりに、濃厚で凝縮されたウニの旨味が特徴です。 ※天然のウニを使用しておりますので、実際の大きさや形状などが異なる場合がございますが、内容量には変わりはございません。 ※画像はイメージです。 ※曜日指定・日時指定は承れません。 ※漁で穫れた分だけ順に発送しますので、1ヵ月以上お待たせする可能性がございます。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 ※沖縄および離島への配送はお受けできません。 ※不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 ※お受け取りいただけないままお礼の品の賞味期限が過ぎてしまった場合は、配送業者にて破棄させていただきます。 ※消費期限:発送から冷蔵6日
【管理番号】 59011218
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