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【200セット限定】フグ 伊勢志摩産 白サバフグ唐揚げ 500g 惣菜 フグ サバフ…
5,000 円
伊勢志摩エリアで冬場、河豚の漁が始まると、トラ河豚と一緒に白サバフグが水揚げされます。 トラフグに比べるとマイナーな河豚ですが、地元では一夜干しや味醂干し、お鍋などにして親しまれてきました。 そんな白サバフグを唐揚げに仕上げました。伊勢志摩の冬の味覚をお楽しみください。 事業者 有限会社 伊勢志摩冷凍 連絡先 0599-44-1900 HP ttp://www.shimarei.com/ 定休日 水曜日・日曜日 問い合わせ時間 8:00~15:00
【管理番号】 REITO-005-71
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玄品の国産とらふぐ 焼きふぐ(スタミナ塩ニンニク) 2~3人前 250g 数量限定・…
11,000 円
ニンニク入りの旨塩ダレが食欲をそそり、まるでお肉のようなジューシーさでありながら「とらふぐ」ならではプリプリの食感! ビールを片手についつい箸が伸びます。とらふぐは高タンパクで焼肉などに比べればあっさりとお召し上がりいただけます。 玄品自信をもってのおすすめの逸品として、是非ご賞味ください。 【生産者応援】ふぐを食べて日本を元気に! 美味しいとらふぐを食べることができるのも生産者様あってのこと。日頃からの感謝の意を込め≪生産者応援≫を実施いたします! 生産者様と卸業者とのとらふぐ消費拡大の一環として、数量限定にてお試し製品となります。 <訳あり> とらふぐのカット方法、サイズ不揃いのため、訳ありとしておりますが味や品質に問題はございません。 【産地・原材料名】 原材料名:とらふぐ(国産、養殖、標準和名とらふぐ)、にんにくたれ(みじん切りにんにく(国内製造)、フグエキス(標準和名シロサバフグ、クロサバフグ)、みりん、キャノーラ油、ごま油、レモン果汁/調味料(アミノ酸、核酸)、(一部にごまを含む)、唐辛子) 【使用方法】 商品にお召し上がり方説明書を同封しております。 ※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。 【保存方法】 要冷凍(-18°C以下) 【注意事項】 ※画像はイメージです。調理器具などの道具や、野菜等は付属しておりません。
【管理番号】 166-1014-009
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【6回定期便】九州産天然ふぐフルコース2人前 ちり鍋の〆はマルゴめん(中間…
92,000 円
ふぐの本場、北部九州ではサバフグや真フグ、シマフグは、トラフグ(本ふぐ)に比べて歯ごたえはやや劣りますが、味は美味しく職人が手間をかけ炙り、タタキ刺身にする事で食感が増します。 創業昭和21年 中間市老舗マル五「辻鮮魚店」では日常の晩酌にぴったりという事で、昔から地元では大変好評な定番製品です。 リピーターの多い大好評の珍味「ふぐちゃんぽん」とは、麺のチャンポンではなく、湯引きにしたフグ身と糸切りしたトラフグ皮、唐辛子を混ぜ合わせたものです。 刺身と同じく解凍してそのままポン酢で召し上がっていただけます。 2人前のふぐ切身(ふぐちり)は、ちり鍋や、唐揚げ、味噌汁の具にもどうぞ。 ちり鍋のシメは自慢のマルゴめん(中間市産米粉麺)をどうぞ。 北部九州の味覚「ふぐ」をマル五の急速冷凍技術により鮮度そのままに1年中ご家庭でご堪能いただけます。 ■生産者の声 福岡県登録のふぐ処理師が、ふぐの有害な部分をすべて除去しております。 毎年冬シーズンは、ご贈答、ギフト、お祝い事などでふぐ刺しが大変人気です。 独自の急速冷凍技術を導入し鮮度を保ったまま冷凍しました。 解凍後はドリップが少なく、美味しいです。 1人前ずつ個食皿に盛り付けております。 必要な分だけ冷凍庫から取り出し使えるので便利です。ぜひご賞味ください。 食べ方の説明書付きですので、ふぐ料理が初めての方でもご堪能いただけます。 ふぐ処理師 辻勝 登録番号 福岡県4324号 ※画像はイメージです。 【保存方法】 冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ふぐの種類は時期に合わせてお届けします。ご指定は出来かねますので、ご了承ください。 鍋具材の野菜・豆腐等やダシは別途ご用意ください。 お刺身、ふぐちゃんぽんは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。 鍋用ちりは過熱してください。 贈呈用の化粧箱などはございません。 盛り付け皿、容器の色柄は変わることがございます。 酢醤油、もみじおろしの製造メーカーは変わることがございます。 【原産地・加工地】 原産地:長崎県、山口県、大分県、福岡県、宮崎県 加工地:ふぐたたき刺身・ふぐちゃんぽん・ふぐちり・マルゴめん(福岡県中間市)・酢醤油/もみじおろし(福岡県)
【管理番号】 001-0219
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【4回定期便】九州産天然ふぐフルコース2人前 ちり鍋の〆はマルゴめん(中間…
62,000 円
ふぐの本場、北部九州ではサバフグや真フグ、シマフグは、トラフグ(本ふぐ)に比べて歯ごたえはやや劣りますが、味は美味しく職人が手間をかけ炙り、タタキ刺身にする事で食感が増します。 創業昭和21年 中間市老舗マル五「辻鮮魚店」では日常の晩酌にぴったりという事で、昔から地元では大変好評な定番製品です。 リピーターの多い大好評の珍味「ふぐちゃんぽん」とは、麺のチャンポンではなく、湯引きにしたフグ身と糸切りしたトラフグ皮、唐辛子を混ぜ合わせたものです。 刺身と同じく解凍してそのままポン酢で召し上がっていただけます。 2人前のふぐ切身(ふぐちり)は、ちり鍋や、唐揚げ、味噌汁の具にもどうぞ。 ちり鍋のシメは自慢のマルゴめん(中間市産米粉麺)をどうぞ。 北部九州の味覚「ふぐ」をマル五の急速冷凍技術により鮮度そのままに1年中ご家庭でご堪能いただけます。 ■生産者の声 福岡県登録のふぐ処理師が、ふぐの有害な部分をすべて除去しております。 毎年冬シーズンは、ご贈答、ギフト、お祝い事などでふぐ刺しが大変人気です。 独自の急速冷凍技術を導入し鮮度を保ったまま冷凍しました。 解凍後はドリップが少なく、美味しいです。 1人前ずつ個食皿に盛り付けております。 必要な分だけ冷凍庫から取り出し使えるので便利です。ぜひご賞味ください。 食べ方の説明書付きですので、ふぐ料理が初めての方でもご堪能いただけます。 ふぐ処理師 辻勝 登録番号 福岡県4324号 ※画像はイメージです。 【保存方法】 冷凍(-18℃以下) 【注意事項】 ふぐの種類は時期に合わせてお届けします。ご指定は出来かねますので、ご了承ください。 鍋具材の野菜・豆腐等やダシは別途ご用意ください。 お刺身、ふぐちゃんぽんは解凍後、そのままお召しあがりいただけます。鍋用ちりは過熱してください。 贈呈用の化粧箱などはございません。 盛り付け皿、容器の色柄は変わることがございます。 酢醤油、もみじおろしの製造メーカーは変わることがございます。 【原産地・加工地】 原産地:長崎県、山口県、大分県、福岡県、宮崎県 加工地:ふぐたたき刺身・ふぐちゃんぽん・ふぐちり・マルゴめん(福岡県中間市)・酢醤油/もみじおろし(福岡県)
【管理番号】 001-0218
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ふく亭別館・高島水産 臼杵とらふぐ料理セット (4~5人前) 白子付き
100,000 円
※※2023年末年始配送分の受付は終了いたしました※※ 特上のふぐ(1.6kg~1.7kg)を使用し、一般的に知られる薄造りではなく厚めに引いてあるのがふく亭別館のふぐ刺しの特徴。鮮度の良いふぐならではの甘みや弾力のある歯ごたえを存分にお楽しみいただけます。 また、本セットには、80gものとらふぐの白子も含まれています。白子は塩でもんで下処理をして食べやすい大きさにカットしていますので、そのまま焼いてお召し上がりください。 レシピも同梱しているため、ご自宅でも簡単に美味しく召し上がっていただけます。 ※4月~10月は冷凍した白子を解凍してお届けします。 【原材料】 ▼「ポン酢」 しょうゆ(本醸造)、かぼす果汁、水あめ、かつお節、昆布、調味料(アミノ酸等) ▼「もみじおろし」 大根、とうがらし
【管理番号】 BA0004
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ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 ふぐ刺し(3人前)
90,000 円
ふぐの本場臼杵の、創業100余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐの刺身を新鮮さそのままにして、ご家庭でお楽しみいただけます。 【原材料】 ポン酢:醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む) -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AK0025
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鮮度が命!みつごのとらふぐセット(3人前)[養殖1kgオーバー活魚使用]
100,000 円
地元客で賑わう臼杵ふぐ料理の草分け「割烹みつご」が贈る、最高級養殖とらふぐ1kgオーバーの活物を使用した最もお手頃なふぐセットです。 皆さまの元にお届けするタイミングを逆算してふぐを捌くため、鮮度だけでなく旨味も抜群! 昭和の開店当初から現在まで研究を重ねて試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた、”適度な歯ごたえを残しながら一番旨味を感じられるふぐ刺し”を是非ご堪能ください。 ※ふぐ刺しを盛るお皿は基本的には陶器皿でお送りしますが、プラスチック製のお皿をご希望の場合は、お申込時に備考欄に「プラ皿希望」とご記載ください。 ▼原材料 【刺身・皮・アラ・ヒレ】養殖とらふぐ 【薬味】もみじおろし(大根、唐辛子、塩)、ねぎ 【ポン酢】醤油(濃口、本醸造)、柑橘果汁(だいだい、すだち、かぼす)、赤酒、みりん、昆布、かつお、干し椎茸
【管理番号】 AE0009
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鮮度と自家製ポン酢にこだわった臼杵湯の里とらふぐセット(3~4人前)
100,000 円
とらふぐ料理の本場である臼杵市にある旅館「臼杵湯の里」が贈る、とらふぐセット。 「臼杵ふぐ」の醍醐味である厚く引かれたふぐ刺しを、「湯の里 自家製ポン酢」につけて、ご家庭でご賞味ください。 ▼原材料 ぽん酢:醤油、醗酵調味料、糖類(砂糖、水飴)、かつお節エキス、だいだい果汁、だいだい油、酸味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素 もみじおろし:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【管理番号】 BW0011
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