検索結果一覧
- 選択中の条件:
- エビ
- 5,001円~10,000円
- 品切れ含む
-
品切れ中
訳あり 日向灘甘エビ(アカスエビ) N065-A0304
10,000 円
日向灘甘エビは別名をアカス海老、正式名称をヒゲナガ海老といいます。 殻の色が朱色で美しく、トロリとした甘みを持つ深海の天然エビです。 鮮度が高いので、お刺身として美味しくお召し上がりいただけます。 また、アカスエビは殻が薄いので、殻つきのまま塩焼きもおすすめです。 頭は味噌汁や唐揚げにしてお召し上がりください。 感動の甘みとぷりっぷりの食感を味わえること間違いなしです。 ※ご家庭の冷蔵庫は、業務用と比べて温度が高いため、新鮮な甘エビの味をお楽しみいただけますよう、 お届け後はお早めにお召し上がりください。 【訳あり理由】 アカスエビは殻が薄いため、頭が取れやすいのと、頭が変色する速度が速いため(エビに含まれる成分が空気に触れて酸化するため)少し黒くなっている物も含まれます。 変わらず鮮度は抜群ですので、問題なく美味しくお召し上がれます。 【解凍方法】 流水解凍
【管理番号】 N065-A0304
-
品切れ中
No.1201 鹿児島錦江湾産 姫あまえび(朝どれ急速生冷凍)160g入×4パック
10,000 円
【錦江湾の赤い宝石】 姫あまえび(別名:ジンケンエビ)は深海性の小エビで、鹿児島県錦江湾をはじめ国内でも数か所しか水揚げされない非常にめずらしいエビです。獲れたての姫あまえびは透きとおったピンク色で、殻は比較的柔らかくその身は甘く濃厚で生で食べてもとてもおいしいです。鹿児島県では大隅半島の錦江湾沿岸を中心に『トントコ漁』といわれる深海底引き網漁で漁獲されます。漁獲後の鮮度劣化が早く、頭部のエビみそが黒く変色して見た目が悪くなってしまうため、冷凍以外で遠方へ出荷するのが非常に難しいこともあり、鹿児島県以外ではあまり広く流通していないといわれています。 【高鮮度の理由】 当店で取り扱う姫あまえびは、水揚げ後すぐに港近くの作業場で漁師の皆さん(主に女性陣でしょうか)が頭をとり下半身のみの“ドレス”という状態にして鮮魚市場に出荷されたもので、当店入荷後ただちに販売用に小分けし-60℃超低温冷凍庫にて急速冷凍したものです。水解凍もしくは冷蔵庫で解凍していただけますと獲れたての透きとおった状態が蘇り、その鮮度の良さに驚かれると思います。 【お召上がり方】 お刺身(特に高鮮度のもの)、かき揚げ、から揚げ、味噌汁、焼きそばの具、お好み焼きの具、炒め物、炊き込みご飯、すり身など。 【提供】 有限会社 新鮮倶楽部 TEL:0994-22-0047
-
受付終了
お刺身用大神の活き〆車海老250g【1076546】
9,000 円
水質や餌に拘りをもって、皆様に満足と喜びを感じていただけるように約4年間、車海老を大切に育てています。 車海老独特の甘みを、刺身・塩焼き・天ぷら・フライでご堪能ください。 エビ好きなら、一度は食べてみたい車海老です! 液体凍結を行っていますので、お刺身で召し上がりいただけます。その際は流水解凍が、お勧めです。 ギフトにも、ぴったりの製品です。 ■生産者の声 美味しい車海老は、体の色が透き通るようにあり、尻尾の色彩が鮮やかに出ています。成長段階に合わせたエサを与え、ストレスなく水質にも気を配って大切に育てています。どこの産地にも勝る、自慢の車海老です。是非、ご賞味ください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
【管理番号】 43718
-
受付終了
活き〆冷凍車海老200g【1104448】
8,000 円
お申込みいただいた方に、喜びとご満足を感じていただけるように、水質やエサにこだわりをもって大切に育てた高級車海老(大分県産)をお届けします。 車海老独特の甘みを、蒸し・塩焼き・天ぷら・フライなどでご堪能ください。 エビ好きなら、一度は食べて頂きたい車海老です! ギフトにも、ぴったりな製品です。 ※急速冷凍しています。解凍は流水解凍がおすすめです。 ■生産者の声 美味しい車海老は、体の色が透きとおるようにあり、尻尾の色彩が鮮やかに出ています。成長段階に合わせたエサを与え、ストレスなく水質にも気を配って大切に育てています。是非、ご賞味ください。蒸して食べていただくと、一層美味しさが伝わります。
【管理番号】 43892
-
受付終了
宮古の瓶ドン入り「川秀の味覚」(川秀厳選海の幸詰め合わせ)(1)【1132800】
10,000 円
2020年に巷で大流行したお土産用「宮古の瓶ドン」が入った詰合せです。 「宮古の瓶ドン」は、瓶の中に新鮮な海産物を詰め込んだご当地グルメです。宮古産のタコをメインに、メカブとイクラを詰め込みました。味がついておりますので、解凍したらあたたかいご飯にかけ、そのままお召し上がりください。 ベビーホタテは、そのままでももちろんですが、炒め物や炊き込みご飯など様々なお料理にご使用いただけます。 ボタンエビは、濃厚な甘みを味わえるお刺身でどうぞ。残った頭と殻は味噌汁やお吸い物のダシとしてもお使いいただけます。 ■生産者の声 川秀は、昭和初期、山田町を本社に海藻問屋として創業致しました。そこから、東北(岩手・青森)、北海道等に工場を増やしました。各工場で扱う魚種は異なり、多種多様な海の幸を取り扱い、加工しております。長年の経験のある目利きが選んだ、選りすぐりのお礼品をどうぞお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・冷凍便でのお届けとなります。解凍は、冷蔵庫内でお願い致します。 ・解凍後は必ず当日中にお召し上がり下さい。 ■原材料:お礼品に記載 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載、もしくはご連絡ください。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44168
-
品切れ中
訳あり 天然車海老 500g 20尾前後 大小不揃い 冷凍 加熱用
10,000 円
☆訳ありの理由☆ ・大小不揃い ・加熱用 伊勢湾、三河湾の豊かな海域で獲れた天然車海老の本物の甘み、旨み、ぷりぷり食感をご賞味ください。 塩焼き、フライ、天ぷらなどにおすすめです。 ■生産者の声 ★鮮魚へのこだわり★ ~大生け簀で自然そのままの環境を~ 赤羽商店は、愛知県知多半島南端、南知多新師崎で、創業以来、地元に愛され続ける老舗です。 南知多は三方を海に囲まれ、豊富な海産物の宝庫です。日々水揚げされる魚介類ですが、やはりそれぞれには”旬”があり、地元の伊勢湾の魚はもちろん、三河湾や遠州灘などで水揚げされた魚介類を買い付けています。 片名漁港・師崎漁港がすぐ近くにあり、毎日、ピチピチの生きたままの魚介類が運ばれてきます。 採れたてをそのまま味わっていただくため、当社自慢の300坪を誇る大いけすで泳ぐ、真鯛・平目・とらふぐ・ハマチ・スズキ・かれい・かわはぎ・かさご等の魚類、車海老・伊勢海老・わたりがに・たこ・はも・大アサリ・タイラギ・白みる貝・あわび・さざえ等を種類ごとに水温を管理し、自然そのままの環境を創り出して管理しています。 お申込みを頂いてから、魚介類に合わせた方法で、活〆・氷〆・神経抜き・梱包して発送しております。 美味しい南知多の海産物をみなさまに知っていただき、ご満足いただけるようお届けします。 ■注意事項/その他 ※加熱用です。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※水揚げ物につき天候により大きく左右される場合がございます。しばらくお待ちいただく場合がありますので予めご了承願います。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 1439123
-
受付終了
A-5 活き車えび250g 【山口県光・熊毛地区栽培漁業協会】
10,000 円
上関の豊かな海で育てたプリプリの車えびを活きたままお届け! 「山口県上関町活き車海老」は、上関町を代表する特産品です。年末シーズンに大切な方への贈答用として年々人気が高まっております。 【季節限定】 瀬戸内の豊かな海水ー周防灘、伊予灘、豊後水道が交わる新鮮な海水を利用して育った車海老です。1年を通じて温暖な上関の気候は、車海老にとって理想の環境。 養殖だからこそ、最良の環境で徹底した管理を行い、車海老にストレスを与えないことを最優先し、誠実に真剣に手間をかけて薬剤を一切使用せず、大切に育てています。そのため、雑味がなく、甘みの強い車海老が育ちます。 ◆上関の車海老、おいしさのワケ 「上関の車海老は甘味が強く雑味がない」との高い評価をいただいています。これには三つの理由があります。 一つめは、環境です。周防灘、伊予灘、豊後水道に囲まれた上関海峡には新鮮な海水が流れ込み、車海老の生育に必要なミネラルを豊富に含んでいます。 二つめは、餌です。季節と車海老の成長段階に合わせて餌を調合しています。もちろん、安心して召し上がっていただくために、薬剤は一切使用していません。 三つめは、ストレスを与えないことです。出荷前には専用の水槽で海水をかけ流し、一晩休ませるなど、細心の注意を払っています。 そして最後にもう一つ。それは…職員の惜しみない手間と情熱です。 ※予定数になり次第、受付終了となります。 ※年末の配送日を希望される方は、お早めに申し込みをお願いいたします。希望者が一定数を超えた場合、年末の配送日は指定できなくなる場合がございます。
-
NEW 天然あかえび(急速冷凍)
10,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途にNPO浜―街交流ネット唐津の支援をお選びいただき、1万円以上のご寄附をいただいた方 唐津市で漁獲したあかえびを急速冷凍しました。5~8cmの小型のえびですので、かき揚げや煮付けなど頭を除去せずに食べることができます。「とらえび」、「さるえび」が混ざることがあります。 【総務省告示第百七九号第五条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 天然あかえび:告示第5条第1号:唐津市内において水揚げされた品 生産者:和光丸(唐津市) 提供事業者 : NPO法人 浜-街交流ネット唐津(唐津市) ※【ふるさと納税(NPO等の支援)に係る佐賀県民の皆様からの御寄附に対する返礼品等の送付について】 平成31年4月1日付けで総務省から、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。 これにより、佐賀県民の皆様への返礼品等の送付はできかねますので、御理解いただきますようお願いします。
209件中181~209件表示