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【プレミア和歌山】じゃばら果汁360ml×2本
20,000 円
柚子(ゆず)でもすだちでもかぼすでもない北山村のじゃばら 北山村にたった1本だけ生えていた不思議な柑橘「じゃばら」の100%ストレート果汁です。 もぎたてじゃばらをギュッと搾ったままの100%天然果汁。 じゃばらのフレッシュさを味わいたい方に。 皮ごと搾っているので、酸味と一緒に苦み、引き立つ香りをお楽しみいただけます。 邪気を払うほど酸っぱいけれど、まろやかで旨味のある味です。 じゃばらは栄養たっぷりで、ビタミンC・B1・B2が豊富でカロチンも含まれた栄養満点の果汁です。 独特な風味はドリンクやお酒の割り物としても、お料理のアクセントにも広くお使いいただけます。 酸っぱいけれどコクがある、独特の風味をお楽しみください。 ■おすすめの料理 焼き魚、サラダ、マリネ、炒め物 など ■生産者の声 北山村では、じゃばら(邪払)は「邪気を払う」村の宝として、苗木を村外に一切持ち出さず、大切に守り育ててきました。今も村民一同、力を合わせて栽培、加工、販売まですべて行っています。 人口500人にも満たない小さな山村から、全国の皆様にじゃばらをお届けできることは村民の誇りです。皆様にお喜びいただけますよう、ひとつひとつ心を込めてお届けいたします。 ■原材料 じゃばら果汁〔じゃばら果汁〕 ■注意事項/その他 ※開封後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。 ■こちらはプレミア和歌山認定の共通返礼品です。 申込受付期間:通年 賞味期限 :ラベルに記載 ※在庫状況により賞味期限まで3ヶ月のものをお送りする場合があります。 気になる方は自治体までご確認ください。 提供元 :じゃばら村 【こちらは和歌山県北山村との共通返礼品です】
【管理番号】 njb211-y2
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神河搾り(神河町産ゆず搾り) 150ml×5個【1395769】
11,000 円
兵庫県のほぼ中央に位置するハート型のまち神河町。 大自然の恵みをいっぱいに受けて育った特産品のゆずは、肉厚で香り高く美味です。 「神河搾り」は、神河町産のゆずをそのまま搾っているため、ゆず100%の風味を余すことなくお楽しみいただけます。 レモン代わりに使ってみたり、甘味料を加えてシロップを作ってみたり、焼酎に入れてみたり、使い方はさまざま。 お好きなアレンジでお楽しみください! ■生産者の声 神河町産のゆず果汁そのままの味を、ご家庭の味に加えてお楽しみください。 ■注意事項/その他 ・果汁の成分が沈殿・浮遊することがありますが、品質には問題ありません。 ・開封後は必ず冷蔵庫に保存し、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。 ・直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 45019
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ゆずみそ味くらべセット
11,000 円
【兵庫県認証食品】【五つ星ひょうご】獲得商品。 “食と農をまもるかあちゃんず”自慢の《ゆずみそ》、ちょっとピリ辛の《唐辛子入りゆずみそ》、さわやかな味わいの《しょうが入りゆずみそ》のゆずみそ味くらべ三種セットです。 ~原材料へのこだわり~ 味噌:兵庫県産の米と大豆を使用してから手作りしている《若さの味噌》(※兵庫県認証食品)を使用。 ゆず:兵庫県産の減農薬栽培したゆずの皮と果汁を使用。 唐辛子としょうがは、グループ員が相生市内で栽培したものを使っています。 添加物は一切使用せず、安全で安心な食材として学校給食にも使用されています。 若い人に地元の野菜をおいしく食べてもらいたいと、子ども達にも食べやすいよう甘めの味付けで、他のゆずみそとの差別化を図っています。甘みの中にもさわやかなゆずの香りと味噌の風味を備え、後味さっぱりな仕上がりです。ふろふき大根やこんにゃく、キュウリなどの野菜に直接かけて食べるのはもちろん、肉じゃがなどの煮物、炒め物や和え物など色々な料理にちょい足しして楽しめる万能調味料です。マヨネーズと混ぜてお手軽ドレッシングに、チーズとの相性も抜群なのでピザソースをゆずみそに変えて和風ピザにしてもおいしいです。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は製造から未開封で180日。
【管理番号】 07002
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ゆずセット
10,000 円
相生市小河地区で減農薬栽培されたゆずをふんだんに使ったゆず商品3種セットです。 【ゆずマーマレード】 完熟ゆずの皮を丁寧に炊きあげたマーマレードです。食パンやヨーグルトとの相性はもちろん、紅茶に入れてもおいしい。 【ゆずゼリー】 2015年西播磨フードセレクション金賞受賞。すっきりさわやかなゆずゼリーです。冷やしても凍らせても、暑い夏にぴったりなひんやりスイーツです。 【ゆずジャム】 ゆず皮をフードプロセッサにかけてペースト状にしたものをとろりと炊き上げたジャムです。パンはもちろん、ホットケーキやヨーグルトにぴったりです。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は製造から未開封で180日まで。
【管理番号】 07001
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