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老舗和菓子屋さんの杵つき生丸餅(白)12個&こしあん 200g×3セット
15,000 円
(15,000 ポイント)
地元のお餅屋さんによる昔ながらの伝統的な手法で手作りした、生で食べても美味しい杵つき白生餅と、国産小豆を使用したこしあんのセットです。 甘さ控えめでそのまま食べても美味しいこしあんなので、あんころ餅やおしるこにして食べても美味しく、楽しみ方は無限大! どんな食べ方にも合う白餅なので、焼いても良し!煮ても良し!もちろん生で食べても良し! いろいろな食べ方をお試しください。 もち米(国産)、小豆(国産)、砂糖、製造:泉佐野市 ※瞬間冷凍をして、その日に冷凍発送いたします。受取後は、必ず段ボールより取り出し、冷凍庫へ保存してください。 区域内において製造・加工の全ての工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H1711
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【極上切り餅】と南魚沼産塩沢コシヒカリ(特別栽培米8割減農薬)精米2k…
18,000 円
南魚沼市の大沢地区で栽培されたこがねもちを使った【切り餅】と南魚沼の塩沢地区は魚沼産コシヒカリ。 ブランドのなかでも評価が高い地域のお米です。 私の米作りは家族が食べるものが基本にあります。安心して食べられる、作り手の顔が分かるを心がけています。 米作りの基本は土作りと考え、有機質肥料やミネラル、太陽熱養生処理を行いBLOF理論の米作りを実践しています。 お米のおいしさは甘みなどの味だけではなく、心地よい弾力や噛み心地、香り、おかずとの相性など様々ありますが、我が家のお米はバランスの良い美味しいお米です。 お米を美味しく炊くコツは、美味しいお水でお米を研ぐことです。1番最初のお米研ぎのお水を美味しいお水を使ってください。(強めの軟水を使うことをお勧めします) 熨斗をご希望の方は、ご注文後下記までご連絡ください。 【お問合せ】発送事業者(KAISE RICE TEL:025-782-9969) 関連キーワード:お米 もち こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EH53-NT
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[№5882-0250]イタモチ(越後もち)正規品 2枚セット 創業明治17年 渡英商…
10,000 円
昭和40年代に開発された餅業界の革新的スタイルであるイタモチ(板餅)「初代 越後もち」の正規品になります。今や幻、超ロングセラーなレジェンドイタモチとなります。イタモチ(板餅)とは、昭和40年代に開発され、餅が初めて安定的に全国流通できるようになった歴史的なスタイルの包装形態で、板状に真空パックされており、縦・横に筋目が入ったものです。つきたてそのままは、このイタモチ(板餅)だけです。筋に沿って板チョコのように簡単に手で割って分割できます。続々と大手中心にその製造をやめ、現在では、イタモチ(板餅)を専門に製造販売している会社は、渡英商店だけになりました。理由は、最小のラインでも約15人必要なことと、熟練度の必要なパートが多すぎることにあります。それでも渡英商店がイタモチ(板餅)にこだわる理由は、「この製法の餅が一番おいしい!」と作り手としても思えますし、お客様からのリピーター率や感想からも確信しています。超ロングセラーということもその証明と思っております。おかげさまで緩やかではありますが、この旧型とも思えるイタモチ(板餅)は、年々販売量が伸びております。今や「別ジャンルのお餅」とお考えください。市販の切り餅もおいしいのですが、それとは違った独特な個性があります。よく言われるのは「甘い!」です。もちろん砂糖等の甘さではありません。イタモチは、そのかたち、縦横に筋を付ける目的で、つきたてを即真空パックした後に、一枚一枚人の手でステンレスケースに入れます。そして約90℃で25分ボイルして、その後冷却することで、筋目が付きます。この工程を、渡英商店では「2次調理と殺菌」と呼んでいます。この工程により、餅のデンプンがいっそう糖に変わるのではないかと思っています。この特別な製造工程でしか出せない味をお召し上がり頂ければ幸いです。 ※画像はイメージです。 ※イタモチ・イタゴハンは、そのスタイルから4隅に角ができます。段ボールとのこすれや、落下によりピンホールがあきやすいですので、取り扱いには十分にご注意ください。又、開封後は、必ず冷蔵庫で保管ください。
【管理番号】 58820250
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【極上切り餅】と南魚沼産塩沢コシヒカリ(特別栽培米8割減農薬)精米2kg
16,000 円
南魚沼市の大沢地区で栽培されたこがねもちを使った【切り餅】と南魚沼の塩沢地区は魚沼産コシヒカリ。 ブランドのなかでも評価が高い地域のお米です。 私の米作りは家族が食べるものが基本にあります。安心して食べられる、作り手の顔が分かるを心がけています。 米作りの基本は土作りと考え、有機質肥料やミネラル、太陽熱養生処理を行いBLOF理論の米作りを実践しています。 お米のおいしさは甘みなどの味だけではなく、心地よい弾力や噛み心地、香り、おかずとの相性など様々ありますが、我が家のお米はバランスの良い美味しいお米です。 お米を美味しく炊くコツは、美味しいお水でお米を研ぐことです。1番最初のお米研ぎのお水を美味しいお水を使ってください。(強めの軟水を使うことをお勧めします) 熨斗をご希望の方は、ご注文後下記までご連絡ください。 【お問合せ】発送事業者(KAISE RICE TEL:025-782-9969) 関連キーワード:お米 もち こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EH52-NT
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【極上切り餅】と南魚沼産塩沢コシヒカリ(特別栽培米8割減農薬)精米5kg
26,000 円
南魚沼市の大沢地区で栽培されたこがねもちを使った【切り餅】と南魚沼の塩沢地区は魚沼産コシヒカリ。 ブランドのなかでも評価が高い地域のお米です。 私の米作りは家族が食べるものが基本にあります。安心して食べられる、作り手の顔が分かるを心がけています。 米作りの基本は土作りと考え、有機質肥料やミネラル、太陽熱養生処理を行いBLOF理論の米作りを実践しています。 お米のおいしさは甘みなどの味だけではなく、心地よい弾力や噛み心地、香り、おかずとの相性など様々ありますが、我が家のお米はバランスの良い美味しいお米です。 お米を美味しく炊くコツは、美味しいお水でお米を研ぐことです。1番最初のお米研ぎのお水を美味しいお水を使ってください。(強めの軟水を使うことをお勧めします) 【お問合せ】発送事業者(KAISE RICE TEL:025-782-9969) 関連キーワード:お米 もち こめ 白米 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 EH07-NT
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[№5882-0270]渡英商店の商品フルセット イタモチ・イタゴハン・専用トッピ…
19,000 円
この渡英商店フルセットは、イタモチ・イタゴハンを中心に、本社白玉粉専属工場で、明治より製造し続けている白玉粉を入れたセットになります。 白玉粉は、本社のある新潟県加茂市の指定文化財にも選定されている白玉粉製造機械群を現役で使って製造しており、 原料はもち米界の最高峰といわれる新潟県産こがねもちを100%使用し、日本最大級の水挽き石臼で丹念に挽いたとても贅沢なものになります。 お餅は、昭和40年代に開発された餅業界の革新的スタイルであるイタモチ(板餅)の定番である「初代 越後もち」(白)1枚と「玄米餅」1枚、 そして、発展形のイタゴハン、通称:「新潟のなべちゃん」1枚、さらに専用トッピングと自家製つぶあんのセットになります。 渡英商店において「越後もち」は、年間の製造販売数がナンバー1、「玄米餅」は、年間の製造販売数の伸び率がナンバー1、 そして「なべちゃん」は将来もっとも期待される期待度ナンバー1と、渡英商店におけるエースを集めたセットに、 専用のトッピングとして、渡英商店が厳選した「蜜になる砂糖」と「さらふわきな粉」を入れました。 両者を合わせた「きな粉砂糖」はお餅との相性バツグンです。 さらに自家製つぶあんは、渡英商店に伝わる小豆と砂糖の独自の配合により、袋詰めまでに約5時間煮炊き、練り作業した完全手づくりあんこになります。 イタ系のお餅の最大の特徴でもある「つきたてそのまま」を味わって頂けます。 市販の切り餅も大変おいしいと思いますが、このイタモチ(板餅)はそれとは違う独特な個性があります。 そのへんが超ロングセラーにして、未だに販売数を伸ばしている理由かと思います。 「別ジャンルの餅」であるということを実感して頂けると思います。 渡英商店は、このイタモチ(板餅)、イタゴハン(新潟のなべちゃん)において、「専門店化宣言」をしています。 この餅業界における歴史を、しっかりと守ってゆきたいと日々奮闘しております。 そう言った意味でも、ご協力願えれば幸いです。何卒宜しくお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※イタモチ・イタゴハンは、そのスタイルから4隅に角ができます。段ボールとのこすれや、落下によりピンホールがあきやすいですので、取り扱いには十分にご注意ください。また、開封後は、必ず冷蔵庫で保管ください。
【管理番号】 58820270
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[№5762-0537][令和5年産]米農家自慢の 魚沼産 コシヒカリ (精米)5kg×1袋
12,000 円
【令和3年産】 「毎日食べても、毎日美味しい!」を食卓にお届けする魚沼農耕舎のスタンダードな魚沼産コシヒカリ。 魚沼農耕舎が自社圃場で栽培した純度100%の魚沼産コシヒカリ。豪雪地魚沼の豊富な雪解け水の下、輝くツヤと香り、甘味とも強く、もちもちした食感でじっくり噛んで食べたくなるお米です。炊き立てはもちろんのこと、冷えてからその旨さを強烈に発揮するのが、魚沼産コシヒカリ! 冷えたご飯がこんなに美味しいなんて!驚きの美味しさです。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、冷暗所で保管ください。 事業者:一般財団法人魚沼農耕舎
【管理番号】 57620537
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[№5762-0540][令和5年産]米農家自慢の 特別栽培米 魚沼産 コシヒカリ(精米…
16,000 円
「毎日食べても、毎日美味しい!」を食卓にお届けする魚沼農耕舎の特別栽培米コシヒカリ。 栽培期間中、農薬と化学肥料を50%以上減らして栽培、新潟県特別栽培農産物の認証を受けた魚沼農耕舎のコシヒカリ。魚沼農耕舎が自社圃場で栽培した純度100%の魚沼産コシヒカリ。豪雪地魚沼の豊富な雪解け水の下、輝くツヤと香り、甘味とも強く、もちもちした食感でじっくり噛んで食べたくなるお米です。炊き立てはもちろんのこと、冷えてからその旨さを強烈に発揮するのが、魚沼産コシヒカリ! 冷えたご飯がこんなに美味しいなんて!驚きの美味しさです。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、冷暗所で保管ください。 事業者:一般財団法人魚沼農耕舎
【管理番号】 57620540
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[№5882-0268]渡英商店の一年中お正月セット(小) イタモチ・イタゴハン・…
20,000 円
この一年中お正月セットは、昭和40年代に開発された餅業界の革新的スタイルであるイタモチ(板餅)の定番である 「初代 越後もち」(白)2枚と「玄米餅」1枚そして、発展形のイタゴハン、通称:「新潟のなべちゃん」1枚、さらに専用トッピングと自家製つぶあんのセットになります。 渡英商店において、「越後もち」は、年間の製造販売数がナンバー1、「玄米餅」は、年間の製造販売数の伸び率がナンバー1、 そして「なべちゃん」は将来もっとも期待される期待度ナンバー1と、渡英商店におけるエースを集めたセットに、 専用のトッピングとして、渡英商店が厳選した「蜜になる砂糖」と「さらふわきな粉」を入れました。 両者を合わせた「きな粉砂糖」はお餅との相性バツグンです。 自家製つぶあんは、渡英商店に伝わる小豆と砂糖の独自の配合により、袋詰めまでに約5時間煮炊き、練り作業した完全手づくりあんこになります。 イタ系のお餅は、最大の特徴である「つきたてそのまま」を味わって頂けます。 市販の切り餅も大変おいしいと思いますが、このイタモチ(板餅)はそれとは違う独特な個性があります。 そのへんが超ロングセラーにして、未だに販売数を伸ばしている理由かと思います。 「別ジャンルの餅」であるということを実感して頂けると思います。 渡英商店は、このイタモチ(板餅)、イタゴハン(新潟のなべちゃん)において、「専門店化宣言」をしています。 この餅業界における歴史を、しっかりと守ってゆきたいと日々奮闘しております。 そう言った意味でも、ご協力願えれば幸いです。何卒宜しくお願いいたします。 ※画像はイメージです。 ※イタモチ・イタゴハンは、そのスタイルから4隅に角ができます。段ボールとのこすれや、落下によりピンホールがあきやすいですので、取り扱いには十分にご注意ください。また、開封後は、必ず冷蔵庫で保管ください。
【管理番号】 58820268
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[№5882-0271]なべちゃん(イタゴハン)2枚セット
10,000 円
昭和40年代に開発された餅業界の革新的スタイルであるイタモチ(板餅)の発展形が、このイタゴハン、通称:「新潟のなべちゃん」です。 7年の開発期間を経て、ついに2023年5月に初製造・販売開始しました。 新潟県産コシヒカリを、新潟県産のもち米をつなぎに粗くついてみました。 「きりたんぽ」や「五平餅」と「お餅」のいいとこどりしたような、有りそうで無かった新しい食べ物です。 商品表面に見えるツブツブはコシヒカリです。名前の由来でもありますように、当初「お鍋」専用に開発しました。 煮溶けしにくく、汁物(スープ)とのからみのいい質感を目標としてきました。 完成してみると、その味わい、食感、便利さからお鍋専用だけではもったいないと思い、パッケージ表面のフレーズに表記しました様に、お鍋中心の家庭料理から、バーベキューで肉と一緒に網焼き、さらには焚火で直火焼きとキャンプ料理にも最適です。 その理由は、餅ではデメリットだった「のびにくい」が大きなメリットに変わったことにあります。 ツブツブ食感で、とても歯切れがよく、ある程度の焼過ぎでも爆発しないこと、つまりは「きりたんぽ」や「五平餅」の特徴がメリットなっていることにつながります。 それでいて舌触り、食感には、ぼそっとすることが無い「お餅」の特徴が活かされています。 調理の仕方は、「お餅」「きりたんぽ」「五平餅」とほぼ一緒です。 一番簡単なのは、「オーブントースター」でお餅のように焼いて頂くことです。たったの5分です。 ごはんに合うトッピングなら何をぬっても、つけても、おいしく頂けます。 渡英商店の一押しの食べ方は、フライパンでバター醤油炒めです。 イタゴハン、通称:「新潟のなべちゃん」は、主食に近い新しい食べ物です。食べ方は無限大と思ってください。 そしてこの「なべちゃん」が、ごはん、パンに次ぐ第三の主食的な食べ物になるように皆様のお力をお借りして育ててゆきたいと心より思っております。 まずは召し上がって頂ければ幸いです。 ※画像はイメージです。 ※イタモチ・イタゴハンは、そのスタイルから4隅に角ができます。段ボールとのこすれや、落下によりピンホールがあきやすいので、取り扱いには十分にご注意ください。また、開封後は、必ず冷蔵庫で保管ください。
【管理番号】 58820271
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丹波黒豆肉粽(ちまき)と黒豆薬膳茶のギフトセット
10,000 円
(3,000 ポイント)
◆【黒豆肉粽3個・黒豆薬膳茶5包入りのギフトセット】 ◆【レトルトパック】のため、【常温・長期保存可】。 ◆化粧箱入り。のし対応可能。保存期間も長く、お中元・お歳暮にどうぞご利用ください。(のし紙ご希望の際はお知らせください。) ◆調理は15分茹でるだけの簡単な調理。 ●お節に用いられるおめでたい丹波黒豆を贅沢に使用しました。 製法は台湾南部の伝統的な製法で、丹波篠山産のもち米を使い、豚肉など具沢山に竹笹で包み、じっくり煮込んで作る粽です。 モッチリとした食感、豚肉はとろける角煮に、黒豆はふっくら甘みを持ち、従来の粽とは異なった味わいになります。 ●黒豆薬膳茶は、丹波篠山茶と丹波黒豆、薬膳食材をブレンドした身体が喜ぶお茶です。 丹波黒豆肉粽は令和2年度に【丹波すぐれもの大賞・五つ星ひょうご(兵庫の特産品)】に認定されました。 丹波黒豆肉粽)レトルト:常温、長期保存可 袋を開け、鍋で15分茹で、黒豆きな粉をかけてお召し上がりください。 黒豆薬膳茶)高温多湿を避け常温保存 ティーパック1包で約3煎ご賞味いただけます。柔らかくなった具材はお召し上がりいただけます。 提供事業者: おくも丹波黒豆肉粽 (079-506-1971)丹波篠山市福井26
【管理番号】 BQ005-NT
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出雲からお届けする有機JAS認証 白米丸餅「いずも美人」【1-114】
10,000 円
三和農産のおもちは、原材料に100%有機栽培餅米を使用しています。 遺伝子組み換え、化学合成農薬、化学合成肥料を使用せずもち米栽培から、もち加工まで有機JAS認証を取得して自社一貫製造しています。 つきたての白米餅を柔らかいじょうたいのまますぐに急速冷凍しています。 解凍するとつきたての柔らかさに戻り少しの味付けで飽きが来ない自然の恵みの美味しさをお楽しみいただけます。 (有)三和農産 0853-48-1056 【ご縁ワード】白米 丸餅 1,680g | もち 有機JAS認証 米 お米 こめ 雑煮 年末年始 調理 料理 お取り寄せ 人気 おすすめ 島根県 出雲市
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