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- ハム・ソーセージ・ハンバーグ
- 50,001円~100,000円
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【6ヵ月定期便】ハム ソーセージ 詰め合わせ 100年続く伝統製法 熟成肉工房…
70,000 円
1925年以来今もなお造り続ける伝統の味。 素材の持つ良さを充分に引き出すために余計な添加物や化学調味料は一切使いません。 使うのは昔から使われている岩塩、三温糖、発色剤(セロリジュース粉末)のみ。 ハム造りに適した新鮮な国産豚肉を3週間程塩漬(熟成)させ肉のタンパク質を旨み成分のアミノ酸やペプチドに変化させます。 自然漬込みで熟成させた肉は、余分な塩を水で塩抜きし桜の木で直火式スモークハウスで燻煙します。これにより表面に膜ができ防腐剤の役目をします。 当たり前のことを愚直に守り続けて100年。 これからも、伝統的なドイツ製法でハム造りを続けていきます。 ※画像はイメージです。 ※セット内容が変わる場合がございます。ご了承ください。 ※【賞味期限】冷凍60日 ※配送日時・時間帯・曜日などの指定はできません。 ※在庫切れの場合や、時期によってはお届けまでのお日にちが通常お届けと異なる場合がございますので予めご了承ください。 ※入金確認後、翌月から6ヶ月連続のお届けとなります。
【管理番号】 56311070
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【ふるさと納税】ハム 三田屋 ロースハム 詰め合わせ 15点 セット SY8 ソー…
65,000 円
上質な豚ロース肉を桜の木のチップとコーヒー豆で燻煙した、三田屋本店ステーキレストランのロースハムギフトです。 自社の独自製法にこだわった自慢の逸品がすべて味わえる充実のギフト。 レストランでも人気の梅干しもセットにしました。 ※離島からの申し込みは返礼品の手配ができないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※賞味期限は冷蔵で製造から30日です。 ※画像はイメージです。 ●類型3号:仕入れ以降の全工程を三田市内にて行っております。
【管理番号】 53370020
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【定期便/年6回/隔月お届け】むなかた牛ハンバーグ6個セット6ヶ月定期便【…
69,000 円
【むなかた牛】で作ったハンバーグが、2ヶ月に1回届く定期便です! 切った時に滲み出るジューシーな脂が、【むなかた牛】の特徴である赤身のおいしさを、より一層引き立たせます! すすき牧場では、「からだにやさしい お米で育てた美味しいお肉」をキャッチフレーズに、日々愛情を注ぎながら牛達が主人公の環境づくりに努めています。 その中で育った【むなかた牛】は、柔らかく歯切れの良い食感、しっかりとした濃い旨味の赤身、あっさりとした甘みのある脂が特徴です。 むなかた牛の加工品は出来立てはもちろん、冷めても赤身の旨味が美味しいです! 焼いても煮込んでも美味しいです!
【管理番号】 HB0038
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<毎月定期便>北海道十勝産 ホエー豚 ソーセージ・ベーコン等 特製加工品…
92,000 円
毎月発送の定期便です。 特製ケンボロー・ホエー豚の塩漬け肉を挽き、羊腸に手作業で詰めていくソーセージ。 添加物を一切加えず、桜のチップで薫煙したソーセージはパリッと歯ごたえが良くとってもジューシーです。 同じく桜のチップで燻煙した風味豊かなベーコン等、源ファームが自信をもってお届けする加工品セットです 【無添加】ケンボロー・ホエー豚 ソーセージ・ベーコンセット【CT-020】 パリッとジューシー。ふわっと芳醇。すべてが文句なく美味しい。 源ファームが自信をもっておすすめするベーコン、ソーセージのセットです。 特製ケンボロー・ホエー豚の塩漬け肉を挽き、羊腸に手作業で詰めていくソーセージ。 添加物を一切加えず、桜のチップで薫煙したソーセージはパリッと歯ごたえが良くとってもジューシー。 同じく桜のチップで燻煙した風味豊かなベーコンと詰め合わせのセットにしました。 源ファームこだわりの味をぜひご堪能ください。 【無添加】ケンボロー・ホエー豚 ベーコンブロック肉【CT-009】 ケンボローホエー豚はやわらかい赤身と、仄かに甘味がある脂身がやみつきのブランド豚肉。 桜のチップで燻煙した風味豊かなベーコンは、添加物を使用していないためお子様でも安心してお召し上がりいただけます。 今回はベーコンを贅沢にブロックでご提供。 薄切りにしてパンに挟んだり、厚切りにして炙り焼きにしたりと、お好みの厚さ、お好みの料理でお楽しみください。 ケンボロー・ホエー豚の特製詰め合わせセット【CT-008】 ブランド豚肉ホエー豚の美味しさは一言では語れません。肉厚なカツ用ヒレ肉では赤身のやわらかさを。 すき焼き用ロース肉では赤身と脂身の絶妙なバランスを。 豚丼セットでは脂身のほんのりとした甘さを。 また、ホエー豚は加工品にも適していますので、ソーセージやベーコンも桜チップの燻煙により香ばしくうまみが凝縮されています。 ホエー豚の美味しさを様々な料理で味わってみてください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※ベーコン ブロックはモモ・バラ・ショルダーのいずれかです。
【管理番号】 45348
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《格之進》黒格ハンバーグ120g×10個+門崎熟成肉特選カルビ250g 【 お歳暮 …
60,000 円
黒格ハンバーグ 黒毛和牛100%ストレートの爽快な美味さと円熟したコク。 格之進の肉職人によって厳選された黒毛和牛を100%贅沢に使用しております。 お肉をしっかりと感じることが出来る挽肉から溢れだす肉汁は、あっさりとして口どけが良く旨みだけを残して、スゥーと消えていきます。 特選カルビ 「門崎熟成肉」の特選霜降りカルビです。 見た目にも美しい霜降りはギフト用としても最適です。 程よく熟成され旨味を増したサシ(脂身)は深いコクと甘味みがあり、一口食べて「美味い!」と唸る一品です。 【事業者】株式会社門崎
【発送】 決済から30日前後
【管理番号】 ichinoseki00106
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