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高タンパク・低カロリー・低脂肪 えぞシカ肉セット (ブロック肉) 250g/400g
10,000 円
※2024年3月15日受付分から内容量が変更となっております。 ●シカロース肉(250g) ●シカモモ肉(400g) をブロック肉でお届けします。 鹿肉は一般的に独特の匂いと肉質が固いと思われがちですが、捕獲後に的確に素早く処理することで、柔らかく、臭みも感じません。 白糠町が誇る極上の鹿肉を是非お召し上がりください。 --------------------------- 生産者が狩猟から加工まで一貫して行った道内外の有名レストランも扱っています。 その証に2015年末の日テレ「ぐるナイ!ゴチ最終決戦4時間SP」にも登場。 なかなか口にする機会のない鹿肉ですが食べ方は素材の美味しさを生かしていただくのが一番。 単純にスライスして塩コショウや焼肉のタレ等でお召し上がりください。 高タンパク・低カロリー・低脂肪、鉄分豊富なヘルシーミート、「お肉の優等生」と言われています。 欧州では高級レストランで特別に食べられる最上のお肉として扱われています。 オオカミの絶滅により繁殖率の高いえぞ鹿の急増に加え、ハンターは高齢化、北海道内の農林業被害は46億円(2014年度)にもなります。 本町でもピーク時には3.5億円、1軒の農家で400~500万円の被害がありました。 捕獲せずに放置すると4~5年で2倍に増えます。道条例により計画的に捕獲していますが微減にとどまっています。 -------------------------- ※画像はイメージです。 ※記載の内容量のブロック肉でお届けになります。 事業者:株式会社馬木葉
【管理番号】 I010-0800
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えぞ鹿ロース肉スライス すき焼き・しゃぶしゃぶ用【500g】
10,000 円
自社白糠工場で鹿搬入から肉処理、製品生産まで一貫して行っております。 北海道エゾシカ処理マニュアルに沿って処理をしておりますので、クセのない美味しいえぞ鹿肉をご提供しております。 脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。 牛肉や豚肉に比べ低カロリー1/3、タンパク質2倍、鉄分3倍を含まれたヘルシーな食材として注目を浴びています。 鹿肉はヨーロッパでは高級食材。 ノーベル賞受賞者の晩餐会メニューにも登場! どうぞ、自宅の食卓ですき焼き、しゃぶしゃぶ、鍋を楽しんでください。 -------------------------------------------------------------------------------- ※画像はイメージです。 鹿肉 冷凍 ジビエ すきやき しゃぶしゃぶ 事業者:株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー
【管理番号】 I010-0424
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オーガニック鹿肉ペットフード(犬用)ドライタイプ100g×2袋 鹿肉ペットフ…
21,000 円
原材料の鹿肉は小諸市で捕獲され、小諸市野生鳥獣商品化施設で適切に処理されたもののみを使用しています。 オーガニックの有機栽培を入れています。 鹿肉もオーガニックであるならば、これに含まれる野菜、穀類はすべて有機認証をとっています。 世界一安全なペットフードを目指しています。毎日食べてもらえる安全な食品として、愛犬、愛猫にも安心して与えてください。 鹿肉は高たんぱく・低脂質・高ミネラルといった特徴があります。これは牛肉や豚肉、鶏肉とは異なった特徴です。愛犬が健康に過ごす手段の一つとして様々な食材を食べ、多種多様な栄養素の摂取が推奨されています。愛犬にもヘルシーな食材が求められている今、自然豊かな小諸市で育った鹿肉のフードはいかがでしょうか。 また、鹿が捕獲されている小諸市では増えすぎた鹿による獣害が発生しています。山や森を守るためには増えすぎた鹿の捕獲とともに、この商品のような形で鹿を有効活用することも必要となってきます。 愛犬の健康にも役に立ち、森を守ることにもつながる「鹿のめぐみ」。 うちの子のいつものごはんとしても、トッピングとしてもおすすめです。 【ドライタイプ】オーガニック野菜と穀類は有機認証されたものをミックスしています。毎日食べてもらえる安全な食品として作っております。 【ウェットタイプ】鹿肉を煮たものと寒天のみ合わせたもので、柔らかく消化によく、歯の弱いわんちゃんや、老犬や食の細いわんちゃん猫ちゃんには、喜ばれています。 【ジャーキー】鹿肉を低温で乾燥させ、鹿肉の本来持っている栄養素を分解せずそのまま乾燥させたジャーキーです。細切りというひと手間が、小型犬にも最適!わんちゃん猫ちゃんにとって食べやすいジャーキーとなっています。 ※栽培期間中に農薬を使用していません。 ※画像はイメージです。 ※犬用と犬猫用がございますのでお取り扱いにはご注意ください。 ※直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は1か月を目安にし、お早めにお召し上がり下さい。 事業者:一般財団法人森から海へ
【管理番号】 59150906
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北海道産「ワインに合う人気テリーヌ6種の詰め合わせ」
21,000 円
北海道産「ワインに合う人気テリーヌ6種の詰め合わせ」簡単で美味しい食べ方もご紹介 「赤ワインに合うテリーヌはこちら」 商品は冷蔵解凍をしてからお召し上がりください。 「北海道産豚のテリーヌドカンパーニュオフォアグラ」 豚レバーを使用、重ための赤ワインとも相性〇 「蝦夷鹿とクルミのテリーヌ」 蝦夷鹿肉と豚肉のファルスにクランベリーとクルミ ほのかな酸味と甘みクルミの食感が後を引きます お好みでマスタードを添えて、フライパンやトースターで 軽く温めてオープンサンドもおすすめ 「白ワイン・スパークリングにおすすめはこちら」 「北海道パテクルート」 パテの王様 北海道産の食材をふんだんに使用したファルスを 丁寧にパイ生地で包み焼き上げています ボリュームもたっぷりです 「北海道産豚とパセリのテリーヌ」 豚足のゼラチンとパセリ、豚すね肉をゼリー寄せ風にしてあります もちもちした食感でさっぱりとお召し上がり頂けます 色合いもとても奇麗なのでカットして盛り合わせにするのもおすすめ 「北海道産鶏レバーとフォアグラのテリーヌ」 鶏レバーを使い軽めの食感に仕上げています オリジナルのフォアグラムースは臭みもほとんど無く 日本酒とも高相性です 「北海道産仔牛ときのこのテリーヌ」 希少な北海道産の仔牛肉が楽しめます 道産のきのこもたっぷり入っています 全体に和風な仕上がりですので テリーヌが初心者の方でも食べやすくおすすめです 事業者:北一ミート株式会社 連絡先:011-783-7111
【管理番号】 hs064-009
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ペットの信州産 鹿肉ジャーキー3袋鹿肉ソフトフレーク3袋セット[№5915-1248]
19,000 円
信州は浅間山麓の恵みをたくさん蓄えた野生鹿が、増えすぎて自然界のバランスを崩さないよう個体数を管理するために駆除した自然からの贈り物です。 加工については、人が食べる基準で仕上げ、安心安全の美味しい素材のみの製品です。 鹿肉ジャーキーは、ご褒美おやつでも、手で簡単に裂けるので、いつものご飯に混ぜても簡単手作りごはんになります。 少し水分を加えると、より食べやすくなります。 鹿肉ソフトフレークは、レトルト製品なので、賞味期限も長く、非常食としてもお使い頂けます。 内容はしっとりしたコンビーフ状なので、スプーンでいつものご飯に適量を混ぜてください。 ワンランク上の手作りごはんになります。色々な食べ方を工夫してください。 ※画像はイメージです。 ※ペットフードです。 ※開封後は、冷暗所または、冷蔵庫にて保存し早めにお使いをお願いいたします。
【管理番号】 59151248
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ワンちゃんのペットフード鹿肉小間切れ(冷凍250g×12パック)NS-8 徳島 那賀…
15,000 円
食肉用の新鮮な鹿肉をペットフードにしました。 鹿肉は低カロリー高タンパクでペットの餌として最適です。 ワンちゃんの好みに合わせてカット、加熱するなどし与えてください。 ★徳島県はシカ、イノシシ肉の安全性と品質確保を推進するため、狩猟者やジビエを取り扱う食肉処理業者などが共通して守るべき衛生措置を盛り込んだ『阿波地美絵栄処理衛生管理ガイドライン』を定めています。中川食品におきましてもガイドラインをクリアした処理加工施設です。 ※画像はイメージです。 ※1申込につき1件のお申込みをお願いいたします。複数をお申込みいただいて指定日時のご要望をいただきましてもご希望に添えない場合がございます。 ※年末年始の発送につきましては、寄附が大変増えますので発送に1ヶ月から2ヶ月程お時間をいただきます。何卒ご理解くださいませ。 ※冷凍真空パック状態で製造から1年間。 ※製造年月日は商品に記載しております。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※生肉に慣れていない犬に与える場合は少量ずつ様子をみながら与えてください。 事業者:中川食品 【関連KW】 徳島県 那賀町 四国 徳島 那賀 国産 徳島県産 ジビエ いぬ イヌ 犬 わんちゃん ワンちゃん ごはん えさ エサ 餌 ペットフード 小間切れ 小分け 冷凍
【管理番号】 NS-8
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【無添加ペットフード・おやつ】但馬鹿ジャーキーなど10種類 合計20袋ご褒…
49,000 円
完全無添加・新鮮素材100%・それぞれ味わいも食感も違う体にやさしいおやつを10種類、合計20袋セットにしました。 ◆◇自然豊かな「但馬の國」の愛犬用トリーツ◇◆ 愛するわんちゃんと信頼関係を築き、少しでも永く一緒に暮らしたい。そのためには、ちょっとしたご褒美や間食にも気を付けてあげたいものです。 私たち「わんぱく株式会社」では、出来る限り「美味しく」「安全で」「体に良い」オヤツを作ろう!とスタッフ一同日々トライ&エラーを繰り返しております。そのため製造工程も多く時間もかかりがちですが、この想いをお分かりいただける方々と喜びの時間を共有できれば幸いです。 【森の恵 鹿肉極薄ジャーキー】 高たんぱく低カロリー、鉄分やビタミンB2も豊富な但馬産の新鮮な鹿肉の様々な部位を薄くスライスしたものを、丁寧に長時間乾燥しています。 【森の恵 鹿肉ホルモンジャーキー】 天然鹿の肝臓、すい臓、肺など胃部より上の新鮮な内臓を急速冷凍し、スライス、乾燥させています。サルモネラ菌対策として70℃で10時間以上乾燥しておりますので、パリパリの仕上がりです。 【たじま鶏むね肉スライスジャーキー】 鶏ムネ肉の皮・筋等を丁寧に取り除き、スライスにしています。 【たじま鶏むね肉キュービック】 鶏ムネ肉をミンチにし、サイコロ状に成形・乾燥しています。 カリっとした食感のトリーツですので、少しずつ与えてください。 【たじま鶏むね肉ぱりぱりスライス】 鶏ムネ肉をミンチにし、薄い板状に成形・乾燥しています。 ぱりぱりした食感が楽しいジャーキーです。 【北欧サーモンキュービック】 ノルウェーサーモンをキューブ状に成型乾燥。 サクッと柔らかく、風味豊かなトリーツです。 【北欧サーモンフレーク】 ノルウェーサーモンの身を細かくして乾燥しています。 フードのトッピングとしてご活用ください。 【MAGURO(鮪)キュービック】 新鮮なまぐろの血合いをミンチにし、サイコロ状に成形しています。 硬めのトリーツですので、中、大型犬のしつけオヤツとしてもご活用ください。 【サメキュービック】 新鮮なヨシキリサメをミンチにし、サイコロ状に成形しています。 【まるまるMAMEAJI(豆あじ)】 香住港で獲れた新鮮な真アジ(豆あじ)を丸ごと乾燥させています。
【管理番号】 AS2EI1
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「鹿肉」愛犬・愛猫おやつ全9種セット【1047403】
23,000 円
狩人の匠の鹿肉は定期的に7項目の検査を実施、更に放射能測定も行い、安心・安全な鹿肉を全国の皆様へご提供いたします。もちろんワンちゃん・ネコちゃんにも人間が食べるのと同じお肉を使用しています。皆様の愛する家族の健康をサポートいたします。完全無添加・無着色ですので老犬、老猫にもぴったりです。 特にふりかけは食欲が落ちる暑い夏場、普段のご飯に混ぜてあげることをお勧めいたします。角(つの)は歯磨きや歯を丈夫にするサポートをしてくれます。毎日のおやつやご褒美の一品にどうぞ! ※パッケージデザインリニューアルにつき、一部商品にて新パッケージでのお届けとなる場合がございます。ご了承くださいませ。 ■生産者の声 狩人の匠の鹿肉は専属のハンターのみが狩猟を行い、徹底したこだわりと知識のもと処理を行っております。社長自らも狩猟を行い、肉の鮮度を見極めております。更に社長は第一種衛生管理者の資格を所持しており、工場の衛生面は徹底して管理されております。全ては安心・安全を追究した結果です。 ■注意事項/その他 日の当たらない場所、もしくは冷蔵庫で保管し、開封後はなるべく早めに与えてください。
【管理番号】 44669
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