「ホテル」 検索結果一覧
- 選択中の条件:
- 菓子
-
パウンドケーキ ギフトBOX
20,000 円
ザ・ウィンザーホテル洞爺のパティスリーショップで、ギフトとしてもお土産としても人気のパウンドケーキ。色んな味が少しずつ楽しめるよう、食べやすい大きさにスライスした5つのフレーバーを1つずつ詰め合わせたセットです。 プレゼントに、手土産に、引き出物に、そしてもちろんご自分へのご褒美にも。 ホテルパティシエが伝統のレシピに忠実に、心を込めて焼き上げるパウンドケーキが、ティータイムをちょっと贅沢に演出します。 【フレーバー紹介】 ■ケーク・シトロン■ レモンと少しの洋酒で香りづけをした、シンプルで優しい甘さのケーキ。バターリッチなプレーンタイプなので、老若男女問わず受け入れられる味です。洋酒はほんの風味程度でアルコール感はほぼございません。紅茶のお供におすすめです。 ■フリュイ■ バター風味の生地にドライフルーツがゴロゴロ入っていて、一口ごとに食感と風味の違いを味わえる、食べるだけで贅沢な気分にさせてくれるケーキ。コーヒー・紅茶は勿論ミルクとも◎! ■キャラメルオランジュ■ 一口目にまず広がるのは、押しつけがましくない、上品な焦がしキャラメルの香り。続いて細かく混ぜ込まれたオレンジコンフィがアクセントとなり、濃厚な味わいに華やかさをプラスします。コーヒーのお供におすすめです。 ■プラリネ■ 自家製のへーゼルナッツペーストとオレンジマーマレードを練りこんだパウンドケーキ。ナッツの香ばしさにオレンジのアクセントが絶品。ぜひ一度お好みのお酒との相性もお試しあれ! ■パッションアプリコ■ その名の通りパッションフルーツとアプリコットの甘酸っぱーいケーキ。一口目からフルーティーな、女性人気の高いフレーバーです。ハーブティーやフレーバーティーとの相性が良さそう。 ■ピスターシュショコラ■ 上品なピスタチオの風味の生地に、たっぷり混ぜ込んだチョコチップが甘味と食感を添える、美しい緑色をしたケーキ。癖のない味わいは、コーヒーにも紅茶にも、日本茶にもよく合います。 ※画像はイメージです。 ※シトロン、フリュイに洋酒を使用しております。 ※在庫状況により別の種類のパウンドケーキスライスが入る場合もございますので、あらかじめご了承願います。 ※開封後は冷蔵庫にて保管の上、お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 58340749
-
Dessert lab パティシエさんの極みスコーン8種食べ比べ [№5619-1574]
22,000 円
墨田区錦糸町の築80年の古民家を改装した古民家カフェです。 古民家をリノベーションした2階建ての古民家の店内は観葉植物と厳選した古家具が飾られ、ところどころに「かわいい」が散らばっています。 新しいもので溢れる都会で一歩踏み入れると非日常の空間が広がっています。 有名ホテルで活躍していたプロのパティシエさんが1つ1つ愛情込めて作っています。 パティシエさんが何回も何回も試行錯誤を繰り返して完成させた究極のスコーンです。 バターと生地を何層にも織り込ん焼き上げたプレーンスコーンとキャラメルスコーンは見た目も美しい仕上がり。 それぞれの味や風味、食感が引き立つように配合や焼き方、生地の作り方を変えています。 スコーンは温めるとより一層美味しくお召し上がりになれます! 自分へのご褒美、手土産など様々な用途で大人気です。 ※墨田区で行っている工程:原料仕入れ、生地づくり、焼き上げ、梱包 ※写真はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けご到着後は冷蔵保存してください。お早めにお召し上がりください。
【管理番号】 56191574
-
懐かしいようで新しい たぬきケーキ 6個入り
10,000 円
懐かしいようで新しい!話題のバタークリームのたぬきケーキ ■懐かしのたぬきケーキをフランス菓子の製法で作りました! 昭和の時代に親しまれた≪たぬきケーキ≫昔懐かしいバタークリームのお菓子です。 上質なクーベルチュールチョコレートを使い、中身はフランス菓子の製法で作ったイタリアンメレンゲを加えたフランス風バタークリームにきめの細かいスポンジでロールケーキを巻いてたぬきケーキを作り現代風にアレンジしています。 シェトミタカのシェフ冨高が、幼少期の頃食べた懐かしい想い出を元に、2015年より販売を始めた≪たぬきケーキ≫。 あの頃食べた≪たぬきケーキ≫も、そのお店ももうありませんが、 ~子どもの頃食べたたぬきケーキをもう一度食べてみたい。作ってみたい!~ そんな気持ちで試行錯誤で作りはじめました。 作りながら少しずつ微調整し、お店の人気商品になりましたが、手間がかかる為に予約注文で製造しています。 シェトミタカのたぬきケーキは珍しさが評判になり、今では数か月前から県外からも注文が入る程になりました。 また大分県内の母の日の催事イベントでは、一番の注文数が入る人気ぶりで大分県内各地にたぬきケーキファンがいらっしゃいます。 一つ一つ手づくりで製造いたしますのでどうしても多少の大きさの誤差が出来てできてしまいます。 ひとつひとつが微妙に異なりお顔の表情も同じものはありませんが、どうぞ可愛がってお召し上がりください。 ■おいしいバタークリーム 純国産の北海道バターを使用し、くちどけの良いバタークリームです。 <お召し上がり方> たぬきケーキが壊れないように冷凍配送しています。 冷蔵庫に移し半日ほど解凍してお召し上がりください。 お召し上がる前に常温に2~30分置くとバタークリームがやわらかくまろやかになりますのでお好みで調節して食して下さい。 ★★シェトミタカ★★ 1997年開店の大分県別府市にあるシェトミタカは隠れ家的存在の人気店です。 東京銀座の有名パティスリーや横浜みなとみらいの人気ホテルなどで腕を振るったパティシエ夫婦が営むパティスリー。 別府アルゲリッチ音楽祭のレセプションケーキを10年間担当したり、バースデーケーキからお手土産の焼き菓子なども取り扱う地元客から観光客まで訪れるお店です。
【管理番号】 B048-002
-
焼菓子セット 14個 詰合わせ
14,000 円
ラムレーズンやオレンジなどの風味を生かした焼き菓子、食感が楽しめるサブレなど、素材を生かした焼き菓子をバラエティ豊かに詰め合わせました。 ma biche(マビッシュ) 大阪のホテルや神戸のパティスリーなどで経験を積み、神戸の人気店「パティスリーモンプリュ」でスーシェフを務めた後、2017年開業。 “味わいのあるお菓子作り”をモットーに、素材の風味や食感を生かしたお菓子をひとつひとつ丁寧に作っています。 特にシェフの色を出す焼き菓子はお店の顔でありご好評をいただいております。 ■芦屋市内の店舗で卵・牛乳等の原材料の仕入れから味付け・焼き上げ等製品化における一連の工程を行っております。 ※画像はイメージです。 ※賞味期限は製造日から常温で14日です。 ※12月上旬~1月上旬は出荷不可のため、11月中旬以降の受付分は1月中旬以降に順次お届けいたします。予めご了承ください。
【管理番号】 53040233
-
名古屋コーチンの卵を使った選べるパウンドケーキ 2本入り
15,000 円
ホテル特製パウンドケーキ3種類の中から2本選択していただけます。全商品原材料で、小牧発祥の名古屋コーチンの卵を使用しており、しなやかなスポンジに濃厚な卵の風味があり、飽きの来ないおいしさに仕上げました。 ※配送は、関東(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都、山梨県)・信越(新潟県、長野県)・北陸(富山県、石川県、福井県)・中部(静岡県、愛知県、三重県、岐阜県)・関西(大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県)のみとなります。その他の地域、離島・諸島へのお届けは承ることができません。
【管理番号】 018M09
-
むくのが手間と言わないで!! 味、風味にこだわった殻付きナッツ
13,000 円
「なぜ、殻付きなのか」その答えは食べて実感してください。 食べ物全般に言えることですが、空気に触れることで品質(味、風味)は劣化してしまいます。 食べられるように加熱加工済みですが、殻が付いていることで鮮度が保たれ、本来の素材の味をお楽しみいただけます。 主に「殻付き」は業務用として流通しているため、専門店や高級ホテルなどでしか見ることできません。 コロナ禍で外に出づらい今だからこそ足を運ぶことなく味わっていただきたい。 殻を剥いて食べた瞬間のあの風味、一般に流通している「殻がついていない物」との違いをぜひたくさんの方に体感していただきたいと思っています。 コロナ禍でお家時間が増えた分、「少しでも身体に良い物」「外に出かけられないからいつもより高級なモノ」を求める人が多い世の中、殻付のナッツをぜひご賞味ください。 株式会社イトピー(名古屋市西区天塚町3丁目44番地)
【管理番号】 JC003
-
m099 ティーフル 東工大ロゴ入りフィナンシェ 24個入り
17,000 円
目黒区大岡山の洋菓子店ティーフルです。当店の洋菓子は都内のホテルにて10年以上パティシエを務めたシェフが作っております。材料にはこだわって作っており、例えば合成着色料や人工甘味料など健康を害する可能性が示唆されている材料は一切使っておりません。また、ミネラル豊富な奄美大島産のサトウキビから作られる素焚糖を使用するなど、栄養面も配慮して素材を選んでおります。 東京工業大学のロゴの焼印が入ったフィナンシェです。店長が東京工業大学大学院を修了していることもあって、大学より許可を頂いて作っています。遊び心でDHAとEPAを入れました。元帝国ホテルのパティシエがオリジナルレシピで一つ一つ丁寧に焼き上げました。(本品の一部に小麦・乳成分・卵・ごまを含みます)
-
THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田 珈琲焙煎工房豆玄のコーヒー<豆> ムーギチ…
30,000 円
全国にレストランやホテルを展開する「ひらまつ」が手掛けるホテルブランド「HIRAMATSU HOTELS」。THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田は、そのフラッグシップとして2021年に御代田町にオープンしました。THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田ではおもてなしのひとつとして、すべての客室に、麦チョコと皆様ご自身で豆を挽くことからはじめるコーヒーをご用意しています。 麦チョコは誰もが知っているおなじみのお菓子ですが、“レーマン”が最初に国内で広め、60年以上経っても御代田町で生産され続けています。職人が丁寧につくる“レーマン”の「ムーギチョコレート」は、軽い歯ざわり、チョコレートと麦の香ばしい風味、美しいツヤが際立っていて、ご宿泊の皆様から「この麦チョコ、とても美味しい!」というお声をたびたびいただきます。 美味しいムーギチョコレートに合わせるのは、“珈琲焙煎工房 豆玄”のコーヒー。“珈琲焙煎工房 豆玄”は、ホテルの建つ御代田町で、皆様一人一人の好みを聞きながら、こだわりのコーヒーを提供するお店です。 ホテルオープンの際に、店主とひらまつのスタッフが一緒につくりあげたブレンドは、コロンビア、パプアニューギニア、エチオピア、インドネシアのスペシャルティコーヒーのみを使用したバランスの良い味わいで、「ムーギチョコレート」との相性も抜群です。 コーヒーとムーギチョコレート。THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田で繋がった御代田が誇る美味しさを味わいながら、自然あふれる御代田に思いを寄せてください。 ■生産者の声 レーマンは今も昔も手作りにこだわり続けています。軽い食感、美しいつや、チョコと麦の香ばしい風味をお楽しみください。 珈琲焙煎工房 豆玄は高品質なスペシャルティコーヒーを使い、最大限の甘味を引き出す焙煎を心がけています。 ■御代田町で行っている製造加工工程 ◯コーヒーバッグ:焙煎、梱包 ◯チョコレート:材料の仕入れ、製造 ■注意事項/その他 ※本品のコーヒーは「豆のまま」でのお届けです。 ※本品のチョコレート製造工場では、卵・落花生を含む製品を生産しています。 ※直射日光をさけ、28℃以下の湿気の少ないところで保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44894
-
THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田 珈琲焙煎工房豆玄のコーヒー<豆> ムーギチ…
20,000 円
全国にレストランやホテルを展開する「ひらまつ」が手掛けるホテルブランド「HIRAMATSU HOTELS」。THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田は、そのフラッグシップとして2021年に御代田町にオープンしました。THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田ではおもてなしのひとつとして、すべての客室に、麦チョコと皆様ご自身で豆を挽くことからはじめるコーヒーをご用意しています。 麦チョコは誰もが知っているおなじみのお菓子ですが、“レーマン”が最初に国内で広め、60年以上経っても御代田町で生産され続けています。職人が丁寧につくる“レーマン”の「ムーギチョコレート」は、軽い歯ざわり、チョコレートと麦の香ばしい風味、美しいツヤが際立っていて、ご宿泊の皆様から「この麦チョコ、とても美味しい!」というお声をたびたびいただきます。 美味しいムーギチョコレートに合わせるのは、“珈琲焙煎工房 豆玄”のコーヒー。“珈琲焙煎工房 豆玄”は、ホテルの建つ御代田町で、皆様一人一人の好みを聞きながら、こだわりのコーヒーを提供するお店です。 ホテルオープンの際に、店主とひらまつのスタッフが一緒につくりあげたブレンドは、コロンビア、パプアニューギニア、エチオピア、インドネシアのスペシャルティコーヒーのみを使用したバランスの良い味わいで、「ムーギチョコレート」との相性も抜群です。 コーヒーとムーギチョコレート。THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田で繋がった御代田が誇る美味しさを味わいながら、自然あふれる御代田に思いを寄せてください。 ■生産者の声 レーマンは今も昔も手作りにこだわり続けています。軽い食感、美しいつや、チョコと麦の香ばしい風味をお楽しみください。 珈琲焙煎工房 豆玄は高品質なスペシャルティコーヒーを使い、最大限の甘味を引き出す焙煎を心がけています。 ■御代田町で行っている製造加工工程 ◯コーヒーバッグ:焙煎、梱包 ◯チョコレート:材料の仕入れ、製造 ■注意事項/その他 ※本品のコーヒーは「豆のまま」でのお届けです。 ※本品のチョコレート製造工場では、卵・落花生を含む製品を生産しています。 ※直射日光をさけ、28℃以下の湿気の少ないところで保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 44894
-
BC012久遠チョコレート Special Qualityセット【思いやり型返礼品】
12,000 円
1.最高の技術と知識と経験値、そして、情熱から生み出されるチョコレート 業界トップショコラティエ野口和男が、ショコラティエとしてブランドと人材育成を展開。野口和男は、複数のチョコレートブランドだけでなく、ハイクラスホテル、星付きレストラン、名門ファッションブランドなど、多くの他業界名門のチョコレートをプロデュースするトップショコラティエ。チョコレートを、特別な人のための特別なものではなく、誰もが良いものに触れ、良いものを作ることができ、そしてそれらを楽しむことができる『カジュアルな文化』として根付かせることをモットーに、その人材の育成とチョコレートの裾野を広げるための草の根活動を展開している。 2.素材にこだわるチョコレート 赤道上下20度内に位置する各カカオ生産国から届いたピュアチョコレートを、商品に合わせてセレクトし、ブレンドして作りだします。 3.手間を惜しまないチョコレート 余計な油分は一切に使わず、時間と手作業でチョコレートの本質と向き合い、そのチョコレートの最高の状態で商品にすることにこだわります。 島原テリーヌは世界の30ヶ国以上のチョコレートと長崎・島原の文旦堂のカステラをラスクにし、独自製法によりマリアージュしました。また、島原地域のお茶を使った久遠オリジナルチョコレートシリーズです。 <久遠チョコレート島原店>
【管理番号】 BC012
-
THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田 珈琲焙煎工房豆玄のオリジナルコーヒーバッグ…
10,000 円
全国にレストランやホテルを展開する「ひらまつ」が手掛けるホテルブランド「HIRAMATSU HOTELS」。THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田は、そのフラッグシップとして2021年に御代田町にオープンしました。THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田ではおもてなしのひとつとして、すべての客室に、麦チョコと皆様ご自身で豆を挽くことからはじめるコーヒーをご用意しています。 麦チョコは誰もが知っているおなじみのお菓子ですが、“レーマン”が最初に国内で広め、60年以上経っても御代田町で生産され続けています。職人が丁寧につくる“レーマン”の「ムーギチョコレート」は、軽い歯ざわり、チョコレートと麦の香ばしい風味、美しいツヤが際立っていて、ご宿泊の皆様から「この麦チョコ、とても美味しい!」というお声をたびたびいただきます。 美味しいムーギチョコレートに合わせるのは、“珈琲焙煎工房 豆玄”のコーヒー。“珈琲焙煎工房 豆玄”は、ホテルの建つ御代田町で、皆様一人一人の好みを聞きながら、こだわりのコーヒーを提供するお店です。 ホテルオープンの際に、店主とひらまつのスタッフが一緒につくりあげたブレンドは、コロンビア、パプアニューギニア、エチオピア、インドネシアのスペシャルティコーヒーのみを使用したバランスの良い味わいで、「ムーギチョコレート」との相性も抜群です。 THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田では豆を挽くひとときを過ごしていただきますが、もっと手軽に楽しみたい方に「コーヒーバッグ」をつくりました。ティーバッグの要領で淹れられるので、とても簡単!ホテルのお土産としても、喜ばれています。ご自宅はもちろん、職場などでもTHE HIRAMATSU オリジナルブレンドをお召し上がりください。 コーヒーとムーギチョコレート。THE HIRAMATSU 軽井沢 御代田で繋がった御代田が誇る美味しさを味わいながら、自然あふれる御代田に思いを寄せてください。 ■御代田町で行っている製造加工工程 ◯コーヒーバッグ:焙煎、梱包 ◯チョコレート:材料の仕入れ、製造
【管理番号】 44894
299件中91~120件表示